Da ottobre 2014 lavoro per Melarossa.it come Responsabile di produzione e mi occupo di:
Istituto Europeo di Design
Event Management
ISIPM – Istituto Italiano di Project Management
Attestato base Project Manager
Lezioni di Videomaking
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Melarossa.it la tua dieta personalizzata
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Giornalista pubblicista
Le orecchiette con cime di rapa sono uno dei primi piatti più rappresentativi della cucina pugliese. Questa ricetta tradizionale unisce...
Carnevale è colore, movimento e soprattutto dolci di Carnevale. Che siano fritti o al forno, ogni regione porta in tavola...
Le ricette con il pesto sono appetitose e davvero tutte diverse, vere salvacena dell’ultimo minuto. Il pesto alla genovese, infatti,...
La Caesar salad è una deliziosa ricetta americana che ha subito molte variazioni nel corso degli anni. E' un piatto...
Gli spaghetti al tonno e pomodoro sono un primo piatto semplice e veloce da preparare, pronto in circa 15 minuti....
Le polpette di tonno e ricotta sono un piatto sfizioso e pratico. Un secondo veloce e facile da preparare. Puoi...
Le migliori bilance pesapersone: meglio meccanica o elettronica o la bilancia impedenziometrica? Come scegliere la bilancia giusta che possa accompagnarti...
La zuppa di ceci, ricetta della nonna per eccellenza, è un primo piatto caldo e sostanzioso, preparato con ingredienti semplici...
Se hai un debole per la pasta con zucchine e gamberetti, non puoi non provare la ricetta con le trofie,...
Scarola e fagioli è una ricetta napoletana che affonda le sue radici nella tradizione gastronomica contadina del Sud Italia. Una...
La ricetta della vellutata di zucca è un must dell’autunno, il comfort food per eccellenza. Perfetta per le fredde serate autunnali, è anche...
Come cucinare le pannocchie di mais? Sia bollite, che grigliate o cotte al forno, le pannocchie di mais sono facili...
Come fare gli gnocchi? Gli gnocchi fatti in casa sono una ricetta semplicissima e anche piuttosto intuitiva; poche facili regole...
Il frullato di banana e semi di chia è lo spuntino perfetto per una colazione nutriente, uno spuntino soddisfacente o...
Puoi gustare le ricette con pesce spada in molti modi: crudo, in fresche e stuzzicanti tartare o carpacci, oppure cotto...
Come non sudare? Con l’arrivo dei primi caldi, ecco ripresentarsi il problema della sudorazione con i disagi connessi, come il...
La ricetta dei gamberoni in padella è un secondo piatto di pesce veloce da preparare perché richiede pochi passaggi ma...
La tartare di manzo è un secondo piatto di carne, molto facile da preparare che richiede ingredienti di alta qualità...
L'insalata nizzarda o insalata niçoise è un'insalatona perfetta per un pranzo estivo come l’insalata di pollo o l’insalata di riso....
Il sauté di cozze e vongole è un antipasto o un secondo piatto di mare molto semplice da preparare e...
Il ciambellone allo yogurt è uno dei dolci più tradizionali e almeno una volta nella vita tutti abbiamo provato a...
L’insalata caprese è un antipasto freddo estivo. E’ una ricetta colorata, semplice e veloce da preparare con il sapore fresco...
L'insalata greca è un piatto tradizionale della cucina greca (appunto!): leggero e veloce da preparare, il cuore della ricetta originale...
Gli spaghetti alle vongole sono un primo piatto di origine napoletana felicemente approdato sulle tavole di tutta Italia, per il...
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Le ricette vegetariane di Melarossa sono piatti gustosi e leggeri con cui arricchire la tua dieta. Le ricette per vegetariani...
La mousse di tonno o spuma di tonno è una ricetta facile, veloce e sfiziosa. Una crema gustosa e versatile...
L'avena (Avena sativa) è una pianta il cui chicco è ricco di proprietà benefiche per l'organismo. Rispetto ad altri cereali come...
La nuova app Melarossa cambia volto con una grafica più facile, moderna e intuitiva, in cui ogni dettaglio è pensato...
La pasta al limone è un primo piatto delizioso e leggero, quando hai voglia di un sapore fresco e agrumato che...
Quello sui rischi e benefici del caffè è un dibattito annoso e sono in tanti a chiedersi se il caffè...
I Salamini Italiana alla Cacciatora DOP, con la loro storia che affonda le radici nell'antica tradizione etrusca, rappresentano un'eccellenza culinaria...
Gli assorbenti interni (o tamponi) consentono di assorbire flusso mestruale direttamente dall'interno del canale vaginale. Sono una valida alternativa agli...
Minestre e zuppe sono una vera risorsa in cucina, sono piatti dalla lunga storia in molte culture del mondo. Quando arriva...
Biscotti allo zenzero: un classico della tradizione natalizia e non solo di quella anglosassone. Una ricetta che, nella versione di Melarossa,...
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La crema di zucca è un piatto caldo e semplice da preparare; un contorno molto gustoso e ricco di sapore,...
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Sei combattuta tra la paura di ingrassare e la voglia di prenderti una pausa dalla dieta. Che fare? Trattenersi? Abbandonarsi...
Il cous cous con funghi è un primo piatto nutriente e saziante. E' veloce da preparare e anche molto pratico:...
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Una serata in spiaggia con gli amici davanti al falò o un brunch in famiglia: comunque tu abbia deciso di festeggiare Ferragosto, metti nel cestino da picnic tante ricette facili piene di gusto e poche calorie! Melarossa ti propone 5 ricette perfette per l’occasione perché sono facili da preparare, comode da trasportare, fresche, leggere e […]
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L’insalata di lenticchie e tonno con rucola e pomodori è un piatto freddo gustoso e ricco. Veloce, saporita e molto appetitosa, l’insalata...
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Sei alla ricerca di un panino vegan bilanciato, nutriente e con tutte le qualità nutrizionali indicate per il tuo organismo?...
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Le ricette detox sono piatti o bevande preparati con alimenti naturali, freschi e poco processati, pensati per alleggerire l’organismo, favorire...
La torta salata con carciofi è una torta rustica realizzata con pasta fillo, povera di grassi e ricca di sapore. E'...
Con i ritmi frenetici a cui sei sottoposto, spesso non ti accorgi di cosa e come mangi? Tra orari di...
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Pranzo di Natale, Cenone di San Silvestro, pranzo di Capodanno: le festività sono una vera e propria maratona culinaria e,...
Lo stress di Natale si può evitare: eccoti le dritte per organizzare tutto senza stressarti e passare un Natale sereno. Te...
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Il merluzzo al forno è una ricetta facile, intuitiva e decisamente veloce per cucinare il merluzzo in modo sano. Sì,...
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Il pollo al forno con patate è un classico senza tempo, uno di quei secondi piatti che non stancano mai....
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Il salmone in crosta di pistacchio è una ricetta unica, per certi versi iconica. Si tratta, infatti, di una delle...
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La festa degli innamorati è alle porte e il menù di San Valentino non può più attendere. Se hai poche...
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Lo smoothie di fragole e ananas è l'ideale per combattere la ritenzione idrica e la cellulite. L'ananas in particolare è di...
Lo smoothie di fragole yogurt e menta è fresco, nutriente, dissetante e digestivo. Ideale in ogni momento della giornata quando fa molto...
Lo smoothie di fragole e kiwi è nutriente e anti-fame. Contiene infatti sali minerali, fibre e vitamina C, un mix di tutto...
L'insalata di carote è leggerissima, facile da preparare e digeribile. E con l'aggiunta dei semi di zucca e girasole diventa...
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Colori, risate, coriandoli e... costumi di Carnevale per bambini! La festa più divertente dell'anno è arrivata e se hai un figlio, probabilmente stai...
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La vellutata di gambi di carciofi, mela e menta è una morbida crema ideale per l'inverno e per mangiare light....
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C'è chi prepara l'albero e le decorazioni natalizie l'8 dicembre. C'è chi preferisce aspettare il giorno prima per creare un'atmosfera ancora...
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