Melarossa
No Result
View All Result
  • Dieta
    • Dimagrire con la dieta
    • Consigli del nutrizionista
  • Nutrizione
    • Mangiar sano
    • Alimenti dalla A alla Z
    • Lezioni di cucina
  • Ricette
    • Ultime dalla cucina
    • Ricette per Categoria
    • Ricette senza glutine
  • Salute
    • Patologie
    • Terapie Naturali
    • Celiachia
    • Psicologia
  • Fitness
    • Workout
    • Sport e Benessere
    • Sport dalla A alla Z
  • Bellezza
  • Wiki
  • Dieta Melarossa
  • Dieta
    • Dimagrire con la dieta
    • Consigli del nutrizionista
  • Nutrizione
    • Mangiar sano
    • Alimenti dalla A alla Z
    • Lezioni di cucina
  • Ricette
    • Ultime dalla cucina
    • Ricette per Categoria
    • Ricette senza glutine
  • Salute
    • Patologie
    • Terapie Naturali
    • Celiachia
    • Psicologia
  • Fitness
    • Workout
    • Sport e Benessere
    • Sport dalla A alla Z
  • Bellezza
  • Wiki
  • Dieta Melarossa
No Result
View All Result
Melarossa
No Result
View All Result
Annuncio pubblicitario

Home » Ricette » Ultime dalla cucina » Le migliori ricette vegetariane: idee facili e gustose

Le migliori ricette vegetariane: idee facili e gustose

Nicoletta Cinotti by Nicoletta Cinotti
30 Aprile 2022
in Ultime dalla cucina
ricette vegetariane
Share on FacebookShare on TwitterPin It!

Le ricette vegetariane di Melarossa sono piatti gustosi e leggeri con cui arricchire la tua dieta. Le ricette vegetariane sono ideali se hai scelto di eliminare stabilmente carne e pesce dalla tua alimentazione, ma puoi inserirle anche nella tua dieta onnivora, per variarla.

Scopri le ricette vegetariane di Melarossa con proposte a base di verdure, legumi, tofu, seitan, tempeh. Segui i nostri consigli nutrizionali per essere certo di mangiare in modo equilibrato e non rischiare carenze.

Ricette vegetariane: i consigli del nutrizionista

Luca Piretta, medico nutrizionista della SISA (Società Italiana di Scienza dell’Alimentazione), ti ricorda che se segui una dieta vegetariana devi prestare moltissima attenzione a ciò che mangi, poiché potresti incorrere in carenze di vitamina B12 e ferro.

La  dieta vegetariana, in linea di massima, non crea problemi nutrizionali, purché sia varia e completa: per questo, la scelta dei cibi è fondamentale.

Se segui la dieta vegetariana di Melarossa, avrai la sicurezza di mangiare in modo equilibrato grazie a menù ben bilanciati in macro e micro nutrienti e ricchi di verdure, legumi, uova, latte e derivati, che ti assicurano la giusta quota di proteine, animali e vegetali, vitamine e sali minerali.

Sia che tu segua una dieta vegetariana, sia che tu voglia variare la tua dieta onnivora con piatti vegetariani, puoi sostituire un piatto presente nel tuo menù con un altro: l’importante è farlo seguendo le indicazioni della guida di Melarossa “ABC delle sostituzioni“ per assicurarti menù sempre ben bilanciati e non rischiare carenze. La regola di base è quella di sostituire sempre gli alimenti per gruppi, quindi carboidrati con carboidrati, verdure con verdure, legumi con legumi.

Annuncio pubblicitario

I benefici nutrizionali delle ricette vegetariane

Le ricette vegetariane che ti proponiamo sono a base di alimenti che ti permettono di assicurarti il giusto apporto di proteine, sia vegetali che animali, vitamine, specie del gruppo B, e in particolare B12, e minerali come ferro e calcio.

Ecco alcuni cibi che non possono mancare sulla tua tavola se vuoi seguire una dieta vegetariana completa e ricca di benefici per la tua salute.

Frutta e verdura

Consumane 5 porzioni al giorno, sceglile fresche e di stagione e alternale più che puoi. In questo modo, potrai godere al meglio dei loro nutrienti benefici, dai polifenoli ad effetto antiossidante, alle vitamine, alle fibre e al ferro.

Legumi e cereali

  • Legumi: fonti di proteine vegetali, ma anche di sali minerali tra cui il ferro, i legumi sono degli alleati insostituibili in una dieta vegetariana. L’abbinamento con i cereali ti permette di assicurarti un apporto proteico di qualità ancora più elevata perché, insieme, compensano le reciproche carenze di alcuni aminoacidi essenziali, quelli cioè di cui il tuo organismo ha bisogno e che può assumere solo attraverso l’alimentazione.
  • Quinoa: non è un cereale ma uno pseudocereale, una pianta erbacea che ha il pregio di essere ricchissima di proteine e di sali minerali come magnesio e ferro, quindi è perfetta da inserire nella dieta vegetariana come alternativa a pasta o riso.

Soia, tofu, seitan e tempeh

  • Soia e tofu: soia e tofu sono un’ottima fonte di proteine vegetali ma sono anche ricchi di isoflavoni, ormoni dalla spiccata azione antitumorale. Grazie al suo contenuto di lecitina, un consumo regolare di soia è anche associato a una riduzione del 10-15% dei livelli di colesterolo cattivo nel sangue, a vantaggio della salute del cuore.
  • Tempeh: derivato dalla fermentazione dei fagioli di soia, è molto digeribile e di grande interesse nutrizionale per chi segue una dieta vegetariana, grazie al buon contenuto di proteine.
  • Seitan: ricavato dal glutine del grano, ricchissimo di proteine e privo di colesterolo, il seitan è un alimento ideale da inserire in un regime alimentare vegetariano come sostituto della carne, di cui apporta la stessa quota di proteine (20%). Si tratta di proteine che rispetto a quelle della carne sono prive di alcuni aminoacidi essenziali, quindi è consigliabile abbinarlo ai cereali per migliorarne la qualità.

Latte, uova e formaggi

  • Uova: le uova permettono di integrare la dieta vegetariana con proteine animali. Sono inoltre ricche di vitamine del gruppo B, e in particolare di B12, di cui chi non mangia carne né pesce rischia di avere carenze. A questo si aggiunge un apporto di grassi omega 3 e omega 6, benefici per la salute del cuore e ad effetto antinfiammatorio.
  • Latte e derivati: sono un’ottima fonte di proteine animali di elevato valore biologico, oltre ad apportare calcio, importante per la salute dell’apparato scheletrico e per allontanare il rischio di demineralizzazione delle ossa, anticamera dell’osteoporosi.
naturlik tagliere da cucina con vassoi magnetici -...
naturlik tagliere da cucina con vassoi magnetici -...
  • PRATICO - Il vassoio di raccolta di sinistra contiene gli alimenti tagliati, quello di destra gli...
  • VASSOI MAGNETICI PER LA RACCOLTA - Per riporre e conservare il tagliere con contenitore in modo...
  • MODERNO - Design estetico e innovativo: dimensioni ideali - compatto, ma con ancora molto spazio per...
29,90 EUR
Acquista su Amazon

Le migliori ricette vegetariane di Melarossa

Polpette, burger e ragù vegetali, primi, secondi e piatti unici a base di soia, tofu, seitan e tempeh, minestre di legumi e verdure, rivisitazioni in chiave vegetariana di classici come il chili o gli spiedini alla greca. E poi insalate, panini, torte salate, piadine per una pausa pranzo vegetariana leggera e nutriente.

Sono tante le ricette vegetariane di Melarossa che ti permettono di variare la tua dieta vegetariana e renderla ancora più gustosa e completa. Provale tutte!

1 – Buddha bowl

Buddha Bowl con quinoa

Calorie totali: 1064 kcal / Calorie a persona: 532 kcal

Annuncio pubblicitario

Ingredienti per 2 persone:

  • 100 g di quinoa
  • 2 melanzane lunghe
  • 4 zucchine
  • 1 e 1/2 spicchio di aglio
  • 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • prezzemolo fresco q.b.
  • menta q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Per l’hummus

  • 250 g di ceci già lessati
  • 1/2 limone, il succo
  • un pezzetto di aglio
  • 2 cucchiaini di tahina
  • sale q.b.
  • paprika q.b.
  • prezzemolo q.b.

Scopri come preparare il buddha bowl con quinoa, hummus di ceci, melanzane e zucchine arrosto.

2 – Linguine al limone

linguine al limone

Calorie totali: 1500 kcal / Calorie a persona: 375 kcal

Ingredienti per 4 persone:

  • 320 g linguine
  • 3 cucchiai olio extravergine d’oliva
  • 2 limoni
  • sale q.b.
  • prezzemolo q.b.
  • peperoncino q.b.

Scopri come preparare le linguine al limone.

Annuncio pubblicitario

3 – Pasta con zucchine

pasta con zucchine

Calorie totali: 1333 kcal / Calorie a persona: 333 kcal

Ingredienti per 4 persone:

  • 320 g di penne
  • 1 spicchio d’aglio
  • 650 g di zucchine
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
  • sale q.b.
  • pepe nero q.b.
  • qualche foglia di basilico

Scopri come preparare la pasta con zucchine.

4 – Chili vegetariano

chili vegetariano, un chili di verdure nutriente e saporito

Calorie totali: 1489 kcal / Calorie a persona: 372 kcal

Ingredienti per 4 persone:

  • 400 g di fagioli già lessati
  • 200 g di quinoa
  • 200 g di passata di pomodoro
  • una costa di sedano
  • 1 carota
  • 1/2 cipolla
  • 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • prezzemolo q.b.
  • paprika dolce q.b.
  • peperoncino q.b.

Scopri come preparare il chili vegetariano.

Annuncio pubblicitario

5 – Paella vegetariana

paella vegetariana

Calorie totali: 552 kcal / Calorie a persona: 276 kcal

Ingredienti per 2 persone:

  • 100 g riso integrale a cottura rapida (in alternativa, puoi usare l’arborio o il basmati)
  • 500 g ortaggi misti: peperoni, cipollotti, carote etc etc (al netto degli scarti)
  • 50 g fagioli cannellini
  • 50 g piselli finissimi
  • 2 spicchi di aglio
  • 6 cucchiai di passata di pomodoro
  • 2 cucchiaini di paprika
  • 1 bustina di zafferano
  • 2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
  • prezzemolo fresco tritato q.b.
  • sale q.b.
  • acqua q.b.

Scopri come preparare la paella vegetariana.

Offerta
Arquiel 7 in 1 Multifunzione 4L Centrifuga per...
Arquiel 7 in 1 Multifunzione 4L Centrifuga per...
  • Materiale senza BPA: sicurezza alimentare, plastica ABS rinforzata durevole, materiali ecologici....
  • Gadget da cucina multifunzione: migliore centrifuga per insalata, 4 in 1 multiuso tagliaverdure mano...
  • Miglior operare Design: porta taglierine rimovibili, facile da usare, liscia e meccanismo...
32,20 EUR
Acquista su Amazon

6 – Polpettone di melanzane

polpettone di melanzane

Calorie totali: 1034 kcal / Calorie a persona: 517 kcal

Ingredienti per 2 persone:

  • 2 melanzane
  • 60 g bocconcini di mozzarella
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di pangrattato
  • 200 g mollica di pane raffermo
  • 20 g di formaggio grattugiato (Parmigiano Reggiano)
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
  • 1 spicchio d’aglio
  • sale q.b.
  • pepe nero q.b.
  • foglie di basilico fresco q.b.

Scopri come preparare il polpettone di melanzane.

Annuncio pubblicitario

7 – Pasta e ceci

pasta e ceci

Calorie totali: 1800 kcal / Calorie a persona: 450 kcal

Ingredienti per 4 persone:

  • 500 g ceci cotti
  • 240 g pasta
  • 250 g passata di pomodoro
  • 1 cipolla
  • 2 carote piccole
  • 2 coste di sedano piccole
  • 1 spicchio d’aglio
  • 2 cucchiai olio extravergine d’oliva
  • sale grosso q.b.
  • pepe q.b.
  • acqua bollente q.b.

Scopri come preparare la pasta e ceci.

8 – Lasagne al pesto

lasagne al pesto

Calorie totali: 3835 kcal / Calorie a persona: 639 kcal

Ingredienti per 6 persone:

Per la pasta

Annuncio pubblicitario
  • 200 g di farina 00
  • 2 uova

Per il pesto

  • 60 g di foglie di basilico fresco
  • 100 ml di olio extravergine d’oliva
  • 1 cucchiaio di pinoli
  • 40 g di Parmigiano Reggiano
  • 30 g di pecorino
  • 1 spicchio d’aglio
  • sale grosso q.b.

Per la besciamella

  • 100 g di burro
  • 1 l di latte fresco intero
  • 100 g di farina 00
  • noce moscata q.b.
  • sale q.b.

Scopri come preparare la lasagna al pesto.

9 – Hamburger vegetariano

hamburger vegetariano

Calorie totali: 1160 kcal / Calorie a persona: 390 kcal

Ingredienti per 3 persone:

  • 500 g ceci c
  • 220 g lenticchie già lessate
  • 200 g patata
  • 30 g pangrattato
  • 50 g insalata mista
  • prezzemolo q.b.
  • timo q.b.
  • 1/2 aglio spicchio
  • 3 cucchiaini maionese veg circa 7-10 g a panino
  • 3 panini al sesamo
  • 2 pomodori
  • sale q.b.

Per la maionese veg

Annuncio pubblicitario
  • 50 ml latte di soia
  • 65 ml olio di semi di girasole
  • 7 ml succo di limone
  • sale q.b.

Scopri come preparare gli hamburger vegetariani.

10 – Peperoni ripieni di riso

peperoni ripieni di riso

Calorie totali: 806 kcal / Calorie a persona: 403 kcal

Ingredienti per 2 persone:

  • 3 peperoni
  • 80 g riso basmati
  • 1 scalogno
  • Una bustina di zafferano
  • 1 cucchiaino olio extravergine d’oliva
  • 1 mozzarella (125 grammi)
  • 300 ml brodo vegetale

Scopri come preparare i peperoni ripieni di riso.

UNICASA Teglia Ceramica da Forno Rettangolare con...
UNICASA Teglia Ceramica da Forno Rettangolare con...
  • DESIGN CHIC E COLORE BRILLANTE - La teglia UNICASAè di fascia alta, la casseruola con coperchio in...
  • LA DIMENSIONE GIUSTA PER LA TUA FAMIGLIA - Lo stampo rettangolare con coperchio UNICASA contiene una...
  • GRANDE UTILIZZO - UNICASA Casseruola antiaderente, ideale per brasare, cuocere a fuoco lento,...
69,99 EUR
Acquista su Amazon

11 – Gateau di patate e funghi

gateau di patate e funghi

Calorie totali: 1344 kcal / Calorie a persona: 336 kcal

Ingredienti per 4 persone:

Annuncio pubblicitario
  • 1 kg patate
  • 500 g funghi champignon
  • 40 g scamorza
  • 20 g parmigiano
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 10 g pangrattato
  • 1 spicchio d’aglio
  • prezzemolo q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Scopri come preparare il gateau di patate e funghi.

12 – Zuppa di fagioli

zuppa di fagioli

Calorie totali: 1072 kcal / Calorie a persona: 536 kcal

Ingredienti per 2 persone:

  • 300 g fagioli borlotti freschi
  • 300 ml passata di pomodoro
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • 30 g cipolla
  • 30 g sedano
  • 60 g patate
  • 60 g carote
  • 2 fette di pane (circa 40 g l’una)
  • 20 g Parmigiano reggiano grattugiato
  • 1 spicchio d’aglio
  • sale fino q.b.
  • pepe nero macinato fresco q.b.
  • prezzemolo tritato q.b.
  • acqua bollente q.b.

Scopri come preparare la zuppa di fagioli.

13 – Cous cous di verdure

cous cous di verdure

Calorie totali: 738 kcal / Calorie a persona: 369 kcal

Ingredienti per 2 persone:

Annuncio pubblicitario
  • 100 g cous cous
  • 1 cipolla piccola
  • 100 g porri
  • 1 melanzana
  • 1 peperone
  • 2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
  • 1 carota
  • 1 zucchina
  • sale fino q.b.
  • pepe q.b.
  • curcuma q.b.
  • acqua q.b.

Scopri come preparare il cous cous di verdure.

14 – Tortilla spagnola

tortilla spagnola

Calorie totali: 650 kcal / Calorie a persona: 325 kcal

Ingredienti per 2 persone:

  • 2 uova
  • 300 g patate
  • 0,5 cipolla
  • 2 cucchiaio di olio extra vergine d’oliva
  • sale fino q.b.
  • pepe nero macinato q.b.

Scopri come preparare la tortilla spagnola.

15 – Polpette di zucchine

tortilla spagnola

Calorie totali: 975 kcal / Calorie a persona: 243 kcal

Ingredienti per 4 persone:

Annuncio pubblicitario
  • 250 g di ricotta di mucca
  • 250 g di zucchine
  • 1 uovo intero
  • 50 g di pane grattugiato
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • qualche foglia di menta
  • 2 cucchiai di olio di oliva

Per impanare

  • 30 g pane grattugiato

Scopri come preparare le polpette di zucchine.

16 – Pasta con i peperoni

pasta con peperoni

Calorie totali: 1503 kcal / Calorie a persona: 376 kcal

Ingredienti per 4 persone:

  • 320 g pasta
  • 3 peperoni
  • 1 cipolla
  • 3 cucchiai olio extravergine d’oliva
  • sale q.b.
  • prezzemolo q.b.
  • pepe q.b.

Scopri come preparare la pasta con peperoni.

17 – Zuppa di cavolo nero

zuppa di cavolo nero

Calorie totali: 1040 kcal / Calorie a persona: 260 kcal

Annuncio pubblicitario

Ingredienti per 4 persone:

  • 500 g cavolo nero
  • 3 gambi di sedano
  • 1 carota grande
  • 1 cipolla
  • 300 g fagioli precotti
  • 400 g pomodorini
  • 4 cucchiai olio extravergine d’oliva
  • 4 salvia foglie
  • 1 timo fresco rametto
  • 2 alloro foglie
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Scopri come preparare la zuppa di cavolo nero.

18 – Patate duchessa

patate duchessa

Calorie totali: 452 kcal / Calorie a persona: 226 kcal

Ingredienti per 2 persone:

  • 200 g patate rosse
  • 1 tuorlo d’uovo
  • 20 g burro (a temperatura ambiente)
  • 20 g Parmigiano reggiano grattugiato
  • sale fino q.b.
  • pepe bianco macinato q.b.
  • noce moscata q.b.

Scopri come preparare le patate duchessa.

Stars23 sac A Poche Professionali e Riutilizzabili...
Stars23 sac A Poche Professionali e Riutilizzabili...
Acquista su Amazon

19 – Pasta con melanzane

pasta con le melanzane

Calorie totali: 1474 kcal / Calorie a persona: 368 kcal

Annuncio pubblicitario

Ingredienti per 4 persone:

  • 320 g di penne
  • 250 g di pomodori pachino
  • 1 cipolla bianca
  • 350 g di melanzane
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • basilico fresco qualche foglia

Scopri come preparare la pasta con le melanzane.

20 – Fagioli all’uccelletto

fagioli all'uccelletto

Calorie totali: 180 kcal / Calorie a persona: 720 kcal

Ingredienti per 4 persone:

  • 400 g fagioli
  • 3 cucchiai olio extravergine d’oliva
  • 2 aglio spicchi
  • 3 pomodori
  • sale q.b.
  • salvia q.b.

Scopri come preparare i fagioli all’uccelletto.

21 – Carbonara vegetariana

carbonara vegetariana

Calorie totali: 1710 kcal / Calorie a persona: 427 kcal

Annuncio pubblicitario

Ingredienti per 4 persone:

  • 320 g pasta
  • 4 tuorli d’uovo
  • 200 g zucchine
  • 4 cucchiai olio extravergine d’oliva
  • 4 cucchiaini parmigiano
  • pepe q.b.

Scopri come preparare la carbonara vegetariana.

22 – Polpette di polenta

polpette di polenta

Calorie totali: 1179 kcal / Calorie a persona: 293 kcal

Ingredienti per 4 persone:

  • 200 g polenta a cottura rapida
  • acqua q.b.
  • 1 uovo
  • 60 g parmigiano
  • 20 g pangrattato
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Scopri come preparare le polpette di polenta.

23 – Peperoni ripieni di verdure

peperoni ripieni di verdure

Calorie totali: 1640 kcal / Calorie a persona: 410 kcal

Annuncio pubblicitario

Ingredienti per 4 persone:

  • 4 peperoni gialli medio grandi
  • 2 melanzane
  • 1 zucchina
  • 1 cipolla
  • 100 g peperoni rossi
  • 150 g pomodorini
  • 60 g olive
  • 1 cucchiaio olio extravergine d’oliva
  • 300 g pangrattato
  • 125 g mozzarella light
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • basilico fresco q.b.

Scopri come preparare i peperoni ripieni light.

24 – Zuppa di ceci

zuppa di ceci

Calorie totali: 500 kcal / Calorie a persona: 250 kcal

Ingredienti per 2 persone:

  • 200 g ceci
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • 2 spicchi d’aglio
  • 200 g pomodori pelati
  • rosmarino q.b.

Scopri come preparare la zuppa di ceci.

25 – Lasagna vegetariana

lasagne vegetariane

Calorie totali: 1780 kcal / Calorie a persona: 441 kcal

Annuncio pubblicitario

Ingredienti per 4 persone:

  • 12 sfoglie di lasagne secche
  • 1 melanzana
  • 2 zucchine
  • 1 peperone rosso
  • 1 carota
  • 2 pomodori maturi
  • 100 g parmigiano grattugiato
  • 200 g mozzarella o formaggio filante
  • 1 cipolla
  • olio extravergine d’oliva q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Per la besciamella

  • 800 ml latte
  • 80 g burro
  • 80 g farina 00
  • noce moscata (pizzico)

Scopri come preparare le lasagne vegetariane.

26 – Burger di piselli e riso

burger di piselli

Calorie totali: 1090 kcal / Calorie a burger: 136 kcal

Ingredienti per 8 burger:

  • 150 g riso carnaroli o basmati, o venere, o integrale
  • 500 g di piselli
  • 1 uovo
  • 40 g di parmigiano
  • menta q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Scopri come preparare i burger di piselli e riso

Annuncio pubblicitario

27 – Noodles di zucchine con ragù bianco di seitan

Noodles di zucchine

Calorie totali: 478 kcal / Calorie a persona: 239 kcal

Ingredienti per 2 persone:

  • 4 zucchine grandi
  • 100 g di seitan
  • 1 carota
  • 1 costa di sedano
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • 20 g di vino bianco
  • 1 cipolla
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • foglie di origano q.b.
  • foglie di basilico q.b.

Scopri come preparare i noodles di zucchine con ragù bianco di seitan.

28 – Spiedini alla greca vegetariani

spiedini alla greca: la ricetta vegetariana

Calorie totali: 499 kcal / Calorie a spiedino: 62 kcal

Ingredienti per 8 spiedini:

  • 3 cetrioli medi
  • 1 cipolla di Tropea
  • 150 g di pomodorini
  • 150 g di yogurt greco magro
  • 80 g di olive nere denocciolate
  • 3 cucchiai e 1/2 di aceto di vino bianco
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
  • un pezzetto di aglio
  • sale q.b.
  • origano q.b.

Scopri come preparare gli spiedini alla greca.

Annuncio pubblicitario

29 – Torta salata con verdure

torta salata con verdure

Calorie totali: 1419 kcal / Calorie a persona: 236 kcal

Ingredienti per 6 persone:

  • 250 g di pasta brisé light senza burro
  • 1 zucchina media
  • un peperone piccolo
  • 1 melanzana piccola
  • 2 pomodori
  • 30 g di parmigiano grattugiato
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • erbe aromatiche q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Scopri come preparare la torta salata con verdure.

30 – Piadina con pomodori secchi, olive, caprino e insalata

piadina vegetariana

Calorie totali: 856 kcal / Calorie a persona: 428 kcal

Ingredienti per 2 persone:

  • 2 piadine light senza olio
  • 100 g di caprino
  • 50 g di insalata mista
  • 40 g di olive snocciolate
  • 20 g di pomodori secchi

Scopri come preparare la piadina con pomodori secchi, olive, caprino e insalata.

Annuncio pubblicitario

Ti è piaciuto il nostro articolo? Condividilo su Pinterest!

le migliori ricette vegetariane

Scarica l'app di Melarossa!

É gratis e ricca di contenuti:

  • Ricette anche video
  • News su nutrizione e benessere
  • Quiz divertenti e informativi
  • Il podcast "Spicchio di Mela"
  • I testimonial che hanno ritrovato la forma con Melarossa
  • Nuovi workout ogni settimana

Sull'app trovi anche la tua dieta personalizzata, a 2.99 € al mese

SCOPRI L'APP
SCARICA L'APP
ShareTweetPin23

Altri articoli

Annuncio pubblicitario
Nicoletta Cinotti

Nicoletta Cinotti

Laureata in Event Management allo IED, scrivo per il canale bellezza di Melarossa, sono specializzata nella cura del corpo e scrivo consigli pratici per prendersi cura del proprio benessere. Inoltre, sono esperta di cucina light e contribuisco alla redazione di ricette per il sito.

Annuncio pubblicitario

Articoli correlati

cibi anti-afa e ricette per combattere il caldo Cibi e ricette anti-afa per sconfiggere il caldo
marmellata fatta in casa Marmellata fatta in casa: consigli per prepararla e ricette da provare
Dieta a 200 calorie: 5 ricette a meno di 200 calorie 5 ricette sfiziose e light a meno di 200 calorie
Ricette con funghi Ricette con funghi: le migliori idee sane e creative
ricette cinesi Le migliori ricette cinesi sane e veloci

Melarossa, l’App che ti aiuta a dimagrire con una dieta personalizzata.

Scaricala subito e sottoscrivi l'abbonamento. La provi gratuitamente per 7 giorni (solo per i nuovi iscritti) e, se deciderai di continuare, pagherai un piccolo abbonamento mensile di 2,99 euro. Il servizio può essere disdetto in qualsiasi momento, anche durante la settimana di prova gratuita.

Apple store
disponibile si Google Play
20200220_AppGallery_Badge_Black
logo_melarossa_trasp

I nostri partner

Chi siamo
- Chi siamo
- La redazione
- Gli esperti di Melarossa
- Contatti
- Disclaimer
App Melarossa
- Aiuto/Supporto
- Testimonial
- F.A.Q.
- Condizioni Generali d'uso
Link Utili
- Privacy Policy
- Cookie Policy
- Newsletter
- Mappa del sito

Melarossa.it è una testata registrata presso il Tribunale di Roma n. 331 del 14/06/2002 P.Iva 01147141004

Il contenuto di questo sito è puramente informativo e in nessun modo può essere inteso come sostitutivo di una consultazione medica con personale specializzato. Invitiamo gli utenti a seguire i consigli di www.melarossa.it solo se sono soggetti fisicamente sani. In presenza di patologie, intolleranze, allergie, ecc suggeriamo vivamente di rivolgersi a un medico. Leggi il Disclaimer

Melarossa.it partecipa al Programma Affiliazione Amazon EU, un programma di affiliazione che consente ai siti di percepire una commissione pubblicitaria pubblicizzando e fornendo link al sito Amazon.it.

Melarossa sceglie e raccomanda in maniera indipendente prodotti che puoi acquistare online. Ogni volta che viene fatto un acquisto attraverso uno dei link presenti nel testo, Melarossa riceve una commissione senza alcuna variazione del prezzo finale.

© Copyright 2023 - Grapho s.r.l

No Result
View All Result
  • Home Page
  • Iscriviti subito alla dieta Melarossa e scarica l’app
  • MyMelarossa
  • Dieta
  • Nutrizione
  • Ricette
  • Salute
  • Fitness
  • Bellezza
  • Wiki

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In