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Home - piatti unici - Pagina 3

piatti unici

Gli amici stanno per arrivare e portare in tavola dei piatti unici veloci ma appetitosi è la soluzione migliore. In questo caso, l’insalata di fagioli e tonno è perfetta: nutriente, saporita e pronta in pochi minuti.

Se avete voglia di qualcosa di più sfizioso, la Caesar Salad è un’ottima alternativa: croccante, cremosa e con quel tocco deciso che fa sempre colpo.

Se invece sei alla ricerca di piatti unici freddi magari da portare in ufficio una appetitosa piadina con il salmone è l’ideale. E per i più affamati, perché non considerare un bel piatto di pomodori ripieni, preparati il giorno prima? Nutriente, gustoso e perfetta anche nei giorni più caldi.

Che siate al mare o in città, i piatti unici estivi sono una bella svolta, freschi e leggeri, ma pieni di gusto. Dalla classica caprese, perfetta per un pasto veloce ma completo alla panzanella che con il loro sapore estivo che ricorda i pranzi all’aperto.

E per chi desidera qualcosa di diverso, una paella ricca di verdure e sapori esotici può trasformare un normale pranzo in un piccolo viaggio culinario.

Tra i piatti unici invernali, quando fuori fa freddo, non c’è niente di meglio di un piatto caldo e confortante come pasta e fagioli, ideale per riscaldarsi, genuino e ricco di sapore. E se volete coccolarvi un po’, provate il gateau di patate, una vera delizia che riscalda anche il cuore.

Infine, i piatti unici vegetariani, nutrienti e gustosi, come una stuzzicante tortilla o un cous cous di verdure, facile e veloce da preparare. E per chi vuole sperimentare, il Buddha bowl è l’opzione ideale per portare un po’ di colore e profumi orientali nella propria cucina.

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Torta salata ricotta e spinaci, una ricetta facile e veloce
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Focaccia con rucola, bresaola e grana: la ricetta sana e leggera
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Panino con pesto di zucchine e fesa di tacchino
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Veloce, fresca e gustosa, l'insalata di tonno e cannellini ti assicura la giusta dose di potassio, soprattutto grazie ai fagioli....

Panino integrale con salmone e zucchine
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Panino integrale con salmone e zucchine

Il panino integrale con salmone e zucchine è la dimostrazione che anche un panino può diventare un pranzo sano ed...

Carpaccio di bresaola con insalata di carciofi
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Carpaccio di bresaola con insalata di carciofi

Il carpaccio di bresaola è un piatto veloce che soddisfa molte necessità. Prima di tutto è adatto alla dieta perché...

Zuppa di patate, porri e porcini
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Zuppa di patate, porri e porcini

La zuppa di patate, porri e porcini è un piatto con pochi elementi, semplici ma nutrienti. Ha un gusto ricco...

Spianatine con Mela Red Delicious e speck
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Spianatine con Mela Red Delicious e speck

Calorie totali: 950 kcal / Calorie a crostino: 80 kcal Ingredienti per 12 spianatine: 12 spianatine o crostini 2 mele...

Melarossine ai fornelli: la quiche ai carciofi
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Melarossine ai fornelli: la quiche ai carciofi

Un'idea gustosa e leggera per variare la tua dieta dalla melarossina Lucia. Non serve essere cuochi per preparare una ricetta gustosa...

Lasagna di pane carasau con verdure
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Lasagna di pane carasau con verdure

Una proposta per Melarossa.it di Eleonora Gambon  del blog  www.elel-vogliadi.blogspot.it Calorie totali: 1600 kcal / 1 porzione: 400 kcal Ingredienti...

Burger di salmone e verdure
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Burger di salmone e verdure

  Ingredienti: 3 tranci di salmone fresco 1 piccola zucchina cotta  a vapore un pezzetto di zucca cotta a vapore...

Treccine di farro ai cannellini
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Treccine di farro ai cannellini

Treccine di farro ai cannellini 300 g farina di farro di tipo 1100 g farina di tipo 01/2 lievito di...

Danubio con spinaci e provola
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Danubio con spinaci e provola

Danubio salato 500 g farina tipo 0 (biologica)230 ml latte fresco intero (biologico)7 g lievito di birra secco2 uova2 cucchiaini...

Mini hamburger con funghi e gorgonzola
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Mini hamburger con funghi e gorgonzola

Calorie totali: 708 Kcal / Calorie a persona: 354 Kcal Ingredienti per 2 persone: 250 gr di carne di vitello...

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