Gamberi con crema di avocado al lime ed erba cipollina
I gamberi con avocado al lime ed erba cipollina sono un antipasto che unisce freschezza e gusto. Servito in coppette individuali, è una proposta sana e sfiziosa per i tuoi aperitivi con gli amici. Una ricetta semplicissima da preparare, che può diventare anche un secondo piatto, leggero ma nutriente. Gamberi e avocado: la ricetta Gamberi […]
Sardine al prezzemolo e limone
Le sardine al prezzemolo sono un’idea veloce per preparare un secondo alternativo. Ricche di proprietà benefiche, le sardine sono dei preziosi alleati della nostra salute, e insieme al prezzemolo danno vita a un piatto leggerissimo e molto gustoso. La cottura sulla griglia è la scelta migliore: in questo modo non aggiungi grassi a questo pesce che […]
Sgombro al forno, un secondo saporito e leggero
Lo sgombro al forno è un secondo piatto ricco di sapore , facile e veloce da preparare. E’ un ottimo modo per variare la tua dieta e consumare un secondo di pesce saporito e leggero. La cottura al forno permette di utilizzare pochissimo olio ed esalta il sapore dello sgombro. Se stai seguendo una dieta […]
Tonno alla piastra: la ricetta alla griglia
Il tonno alla piastra è una ricetta leggera e facile da preparare, ideale per un pranzo veloce, light, ma pieno di gusto. Se sei a dieta puoi mangiare il tonno alla piastra accompagnato da un contorno di verdure e da una fonte di carboidrati: otterrai così un pasto nutriente ed equilibrato, ma salutare e povero […]
Insalata di farro con salmone affumicato, rucola, olive, pomodorini
L’insalata di farro con salmone affumicato, rucola, olive e pomodorini è un piatto unico, fresco e leggero; facile da preparare e ottimo per il pranzo in ufficio, ma anche per una cena a buffet. Essenzialmente light, capace di creare un connubio perfetto tra ingredienti semplici, genuini e gustosi. Prova la ricetta di Melarossa! Insalata di […]
Seppie al limone: un secondo piatto di pesce gustoso
Le seppie al limone sono un secondo piatto di pesce gustoso e light. Una ricetta semplice e veloce da preparare, ideale per mangiare sano e anche per variare la tua dieta. Puoi mangiare le seppie quando il tuo menù prevede una fonte proteica, come carne, pesce o uva, come ti spieghiamo nella nostra guida ABC delle sostituzioni dei […]
Alici alla pizzaiola, un secondo di pesce nutriente e gustoso
Le alici alla pizzaiola sono un secondo piatto di pesce nutriente, leggero e molto gustoso, ottimo se stai seguendo una dieta o se, semplicemente, vuoi mangiare in modo equilibrato. Sono facili e veloci da preparare: ti basta disporre a strati in una teglia le alici, pulite e aperte a libretto, alternandole a qualche cucchiaiata di […]
Seppie con piselli, un secondo di pesce gustoso
Le seppie con piselli sono un secondo di pesce gustoso e nutriente, un piatto tradizionale italiano, spesso presente nei menù delle feste, ma ideale da portare in tavola tutti i giorni per variare la tua alimentazione. Puoi preparare questa ricetta saporita con le seppie oppure con le seppioline, a seconda di quello che preferisci o […]
Merluzzo al limone: una ricetta sana e veloce da preparare
Il merluzzo al limone è tra i secondi piatti più salutari da preparare, indicato se sei a dieta o segui un regime alimentare sano. Il merluzzo è infatti un pesce poco calorico (71 calorie per 100 g), molto digeribile e a ridotto contenuto di grassi e, per il gusto leggero, si presta ad essere insaporito […]
Cocktail di gamberi, l’antipasto perfetto per le tue feste
Pochi piatti riescono a catturare lo spirito di un’epoca. Uno di questi è il cocktail di gamberi, uno degli emblemi degli anni ’80. Piatto semplice e raffinato al tempo stesso che spesso e volentieri compariva durante le feste o per celebrare qualcosa di importante. Cosa rendeva e rende ancora oggi il cocktail di gamberi così […]
Cozze gratinate al forno: un secondo piatto gustoso
Le cozze gratinate: in poche mosse un antipasto di pesce o un secondo piatto sano, veloce, ghiotto e semplice da preparare. Il ripieno di pangrattato aromatizzato farcirà le cozze delicatamente esaltandone il gusto. La cottura al forno regala una deliziosa crosticina dorata, rendendo ancora più sfiziosa questa preparazione. Puoi servire le cozze gratinate anche come […]
Merluzzo gratinato con patate
Il merluzzo gratinato con patate è un secondo piatto gustoso, completo e velocissimo da preparare. Questa ricetta è comoda quando hai poco tempo per cucinare, ma non vuoi rinunciare ad un secondo nutriente e leggero. Basta mettere tutto in forno, avendo cura di lessare preventivamente le patate, attendere i tempi di cottura e la cena è […]