Melarossa
No Result
View All Result
  • Dieta
    • Dimagrire con la dieta
    • Consigli del nutrizionista
  • Nutrizione
    • Mangiar sano
    • Alimenti dalla A alla Z
    • Lezioni di cucina
  • Ricette
    • Ultime dalla cucina
    • Ricette per Categoria
    • Ricette senza glutine
  • Salute
    • Patologie
    • Terapie Naturali
    • Celiachia
    • Psicologia
  • Fitness
    • Workout
    • Sport e Benessere
    • Sport dalla A alla Z
  • Bellezza
  • Wiki
  • Dieta Melarossa
  • Dieta
    • Dimagrire con la dieta
    • Consigli del nutrizionista
  • Nutrizione
    • Mangiar sano
    • Alimenti dalla A alla Z
    • Lezioni di cucina
  • Ricette
    • Ultime dalla cucina
    • Ricette per Categoria
    • Ricette senza glutine
  • Salute
    • Patologie
    • Terapie Naturali
    • Celiachia
    • Psicologia
  • Fitness
    • Workout
    • Sport e Benessere
    • Sport dalla A alla Z
  • Bellezza
  • Wiki
  • Dieta Melarossa
No Result
View All Result
Melarossa
No Result
View All Result
Annuncio pubblicitario

Home » Nutrizione » Mangiar sano » Preparare uno smoothie in casa: consigli e benefici e le migliori ricette per fare il pieno di vitamine

Preparare uno smoothie in casa: consigli e benefici e le migliori ricette per fare il pieno di vitamine

Bianca Maria Sacchetti by Bianca Maria Sacchetti
14 Luglio 2021
in Mangiar sano
preparare uno smoothie in casa, consigli, benefici e le migliori ricette
Share on FacebookShare on TwitterPin It!

Sommario

  • Smoothie: cosa sono?
  • Come preparare uno smoothie
    • Ingredienti per preparare uno smoothie 
    • Preparare uno smoothie: esempi di abbinamento
    • Lo smoothie a dieta
  • Benefici di preparare uno smoothie
    • Fibre
    • Più antiossidanti
    • Vitamine e sali minerali
  • Preparare uno smoothie: le migliori ricette
    • 1 – Smoothie antiossidante di con ananas e zenzero
    • 2 – Smoothie energetico con barbabietole, carote e spinaci
    • 3 – Smoothie di mango e zafferano per fare il pieno di vitamine
    • 4 – Smoothie carota e mela per una pelle luminosa
    • 5 –  Smoothie con carruba, banana e pera per combattere la stanchezza mentale e fisica

Gustoso concentrato di vitamine a base di frutta o di verdura, lo smoothie, bevanda a basso contenuto calorico, è l’ideale per uno spuntino colorato e vitaminico.

Bevendo uno smoothie appena svegli o come spuntino a metà mattina o pomeriggio, puoi assicurarti l’assunzione di tanti utili nutrienti e al tempo stesso regalarti quella piccola gratificazione, tanto importante quando si segue una dieta. Questa bevanda è proprio un toccasana per l’organismo, ma fa benissimo anche all’umore perché, lo smoothie vi regala una deliziosa sensazione di dolcezza senza pericolosi aumenti dell’apporto calorico giornaliero.

Inoltre, preparare uno smoothie è facile, basta tener presente che ha una consistenza più densa di un frullato ed è un po’ meno fresco di un sorbetto.

Smoothie: cosa sono?


Il termine smoothie descrive la consistenza della bevanda, che è densa, morbida e vellutata, perché quasi del tutto priva di liquidi.

Lo smoothie nasce negli Stati Uniti intorno agli anni ’60, da un’idea di Stephen Kuhnau, attuale proprietario di una catena importante di smoothie-bar. Kuhnau, che in quegli anni era ancora un barista, preparava ogni giorno decine e decine di frullati, ma non poteva neppure assaggiarli a causa di un’intolleranza al lattosio.

Quindi pensò di realizzare un frullato a base di frutta e verdura, con il ghiaccio tritato e privo di zuccheri aggiunti.

Philips Hr2052/90 Daily Collection Frullatore,...
Philips Hr2052/90 Daily Collection Frullatore,...
  • Motore potente 350 W
  • 1 velocità + funzione pulse
  • Funzione Pulse-one-touch per controllare la miscelazione
Acquista su Amazon
preparare uno smoothie in casa

Come preparare uno smoothie

Basta poco per preparare uno smoothie. Munisciti di un frullatore, sbuccia la frutta o la verdura, lavala e privala dei semi, tagliala a pezzi, prendi gli altri ingredienti che hai deciso di aggiungere e mischia il tutto.

Annuncio pubblicitario

Il risultato sarà una vellutata bevanda fresca e vitaminizzante.


E’ semplice e veloce preparare uno smoothie, si può fare a casa e non c’è  limite alle ricette che si possono realizzare. Oltre a frutta e verdura è possibile aggiungere yogurt magro e latte se preferisci uno smoothie più liquido (vanno benissimo anche di riso o di soia se siete intolleranti).

Per dare un tocco di originalità in più, completa con la cannella, lo, zenzero, la vaniglia, la menta, ecc.

Ingredienti per preparare uno smoothie 

Alla base degli smoothie, ci sono frutti dal gusto neutro e poco pronunciato come le banane, le pere e le mele (lo stesso vale per la verdura) che il più delle volte vengono accostati a frutti dal sapore più intenso e particolare, come l’ananas o il mango.

Poi in base alle preferenze personali si possono aggiungere anche spezie e erbe.

Imetec Personal e Sport Blender PB 100 Mini...
Imetec Personal e Sport Blender PB 100 Mini...
  • Personal e Sport blender per frullati e smoothies take away: riempi, frulla, chiudi e porta via
  • Due bottiglie take away in tritan, 600 e 300 ml, BPA free
  • Sistema Active Flow System: crea un flusso continuo per frullati energetici, lisci e vellutati; 4...
41,50 EUR
Acquista su Amazon
smoothie e benefici: esempi di abbinamento

Preparare uno smoothie: esempi di abbinamento

Con gli smoothies,  puoi  divertirti a creare tante ricette sempre diverse: fragole e ananas per un effetto detox, pomodoro, pompelmo e sedano per un effetto diuretico, carota, mela e zenzero per una pelle satinata, kiwi e carote per una sferzata di energia e chi più ne ha più ne metta.

Non ci sono limiti all’estro e alla fantasia e ogni giorno puoi studiare il mix più adatto alle tue esigenze, magari anche aggiungendo qualche ingrediente speciale in più, come la frutta secca, ricca di acidi grassi e aminoacidi, o le spezie, come zenzero, cannella, vaniglia.

Annuncio pubblicitario

Da non sottovalutare l’impatto di questi drink colorati per i bambini: tanto è difficile convincerli a mangiare un piatto di spinaci bolliti, tanto sarà facile farglieli assumere con uno smoothie a base di frutti di bosco in cui avrai sapientemente mixato qualche verde fogliolina!

Lo smoothie a dieta

Quando consumarli. Lo smoothie può essere una valida alternativa alla solita colazione a base di latte e fette biscottate, un gustoso spuntino di metà mattinata.  Infatti, sono un’idea gustosa per goderti tutti i nutrienti della frutta e della verdura senza appesantirvi.

Calorie degli smoothie: variano a seconda degli ingredienti che si è scelto di utilizzare, ma solitamente uno smoothie può contenere dalle 100 alle 250 calorie.

Melarossa ha realizzato alcune ricette di smoothies, sane e leggere e assolutamente gustose.

Electrolux ESB2500 Sportsblender Mini Frullatore,...
Electrolux ESB2500 Sportsblender Mini Frullatore,...
  • Sports Blender con 2 borracce da 0,6 litri realizzate in plastica antirottura Tritan*, privo di...
  • La borracce in plastica sono al 100% BPA-free e non assorbono né gli odori né i sapori. Inoltre,...
  • Preparare uno smoothie delizioso è un gioco da ragazzi usando il frullatore sports blender. Frulla,...
62,88 EUR
Acquista su Amazon

Benefici di preparare uno smoothie

Fibre

Le fibre sono una parte importante dell’alimentazione, perché prevengono la costipazione intestinale, tengono sotto controllo i livelli di colesterolo nel sangue, aumentano il senso di sazietà e fanno assorbire meno grassi e meno zuccheri.

Nei succhi di frutta le fibre si perdono in buona parte, mentre nello smoothie tutte le proprietà di frutta e verdura rimangono inalterate, eccetto forse per una quota di polifenoli che si possono perdere per azione del frullatore. 

Più antiossidanti

Gli antiossidanti contrastano l’azione dei radicali liberi, principale causa dell’invecchiamento cellulare: frutta e verdura ne sono i principali veicoli ed è per questo che l’assunzione quotidiana di questi alimenti diventa così fondamentale per il nostro benessere.

Annuncio pubblicitario

Alcuni di questi antiossidanti si distruggono con la cottura, ma utilizzando frutta e verdura per un gustoso smoothie ti assicuri di assumerli tutti!

Vitamine e sali minerali

I sali minerali partecipano a molti processi vitali e una loro carenza può causare seri problemi. Infatti, il nostro corpo non riesce a produrli autonomamente e, dal momento che ogni giorno li “perdiamo” attraverso la diuresi e/o la sudorazione, è fondamentale reintrodurli nell’organismo attraverso il cibo.

Lo stesso discorso vale per le vitamine, altrettanto essenziali affinché si possano compiere diverse importanti funzioni del nostro corpo. Bere frutta e verdura in uno smoothie ti aiuta a reintegrare queste sostanze e al tempo stesso ti mantiene ben idratato, specialmente d’estate quando il caldo ti fa sudare di più.

preparare uno smoothie: la ricetta del green smoothie
Offerta
Oster Classic Frullatore, Potenza 600 W, 3...
Oster Classic Frullatore, Potenza 600 W, 3...
  • Motore da 600 W a 3 velocità regolabili per una migliore gestione della miscelazione
  • Bicchiere graduato in vetro borosilicato, resistente agli sbalzi termici e agli odori, dotato di...
  • Lama dal design Oster a quattro punte in acciaio inox, permette di miscelare tutti gli ingredienti,...
79,90 EUR
Acquista su Amazon

Preparare uno smoothie: le migliori ricette

1 – Smoothie antiossidante di con ananas e zenzero

smoothie ananas e zenzero

Calorie totali: 253/Calorie a porzione 127

Ingredienti per due persone:

  • 170 g di ananas a dadini
  • 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
  • 1 vasetto di yogurt (light o soia)
  • 230 ml di succo d’ananas
  • cannella in polvere q.b.
  • ½ bicchiere di ghiaccio.

Scopri come preparare lo smoothie di ananas e zenzero fresco.

Annuncio pubblicitario

2 – Smoothie energetico con barbabietole, carote e spinaci

smoothie con barbabietola

Calorie totali: 92 /calorie a persona: 46

Ingredienti per 2 persone

  • 100 g spinaci freschi
  • 2 carote
  • 1 barbabietola cotta
  • 1/2 cetriolo.

Scopri come preparare lo smoothie energetico.

3 – Smoothie di mango e zafferano per fare il pieno di vitamine

smoothie vitaminico

Calorie: 122

Ingredienti per 1 persona

  • 1 mango
  • 125 g yogurt di soia bianco non dolcificato
  • zafferano q.b.

Scopri come preparare lo smoothie di mango e zafferano.

Annuncio pubblicitario

4 – Smoothie carota e mela per una pelle luminosa

smoothie per una pelle luminosa

Calorie: 75

Ingredienti per 1 persona

  • 1 carota
  • 1 mela
  • zenzero fresco q.b.

Scopri come preparare lo smoothie di carote e mela

5 –  Smoothie con carruba, banana e pera per combattere la stanchezza mentale e fisica

smoothie per combattere la stanchezza

Calorie: 233

Ingredienti per 1 persona

  • 1 banana matura
  • 1 pera piccola
  • 2 cucchiaini polvere di carruba
  • 150 ml latte vaccino
  • lamponi freschi q.b

Scopri come preparare lo smoothie con carruba, banana e pere.

Annuncio pubblicitario

Scopri tante altre ricette di smoothie.

Ti è piaciuto il nostro articolo? Condividilo su Pinterest.

preparare uno smoothie: consigli e le migliori ricette
ShareTweetPin61

Altri articoli

Annuncio pubblicitario
Bianca Maria Sacchetti

Bianca Maria Sacchetti

Dottoressa in lettere classiche e professionista del settore editoriale e della comunicazione. Collaboro con Melarossa raccontando e presentando occasioni, appuntamenti ed eventi legati al food and beverage.

Annuncio pubblicitario

Articoli correlati

alimenti antitumorali: ecco 5 cibi top Alimenti antitumorali: 5 cibi top per prevenire il cancro
alimentazione per lo studente Alimentazione per lo studente: mangiare sano costa poco
frutta e verdura di stagione: guida completa atunno Frutta e verdura di stagione a ottobre: la guida completa
combatti il tumore con la sana alimentazione Alimentazione e tumori: la prevenzione comincia a tavola
asparagi fanno bene a chi soffre diabete Gli asparagi controllano glicemia ed insulina

Melarossa, l’App che ti aiuta a dimagrire con una dieta personalizzata.

Scaricala subito e sottoscrivi l'abbonamento. La provi gratuitamente per 7 giorni (solo per i nuovi iscritti) e, se deciderai di continuare, pagherai un piccolo abbonamento mensile di 2,99 euro. Il servizio può essere disdetto in qualsiasi momento, anche durante la settimana di prova gratuita.

Apple store
disponibile si Google Play
20200220_AppGallery_Badge_Black
logo_melarossa_trasp

I nostri partner

Chi siamo
- Chi siamo
- La redazione
- Gli esperti di Melarossa
- Contatti
- Disclaimer
App Melarossa
- Aiuto/Supporto
- Testimonial
- F.A.Q.
- Condizioni Generali d'uso
Link Utili
- Privacy Policy
- Cookie Policy
- Newsletter
- Mappa del sito

Melarossa.it è una testata registrata presso il Tribunale di Roma n. 331 del 14/06/2002 P.Iva 01147141004

Il contenuto di questo sito è puramente informativo e in nessun modo può essere inteso come sostitutivo di una consultazione medica con personale specializzato. Invitiamo gli utenti a seguire i consigli di www.melarossa.it solo se sono soggetti fisicamente sani. In presenza di patologie, intolleranze, allergie, ecc suggeriamo vivamente di rivolgersi a un medico. Leggi il Disclaimer

Melarossa.it partecipa al Programma Affiliazione Amazon EU, un programma di affiliazione che consente ai siti di percepire una commissione pubblicitaria pubblicizzando e fornendo link al sito Amazon.it.

Melarossa sceglie e raccomanda in maniera indipendente prodotti che puoi acquistare online. Ogni volta che viene fatto un acquisto attraverso uno dei link presenti nel testo, Melarossa riceve una commissione senza alcuna variazione del prezzo finale.

© Copyright 2023 - Grapho s.r.l

No Result
View All Result
  • Home Page
  • Iscriviti subito alla dieta Melarossa e scarica l’app
  • MyMelarossa
  • Dieta
  • Nutrizione
  • Ricette
  • Salute
  • Fitness
  • Bellezza
  • Wiki

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In