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Home » Ricette Light » Ricette per Categoria » Mousse al tonno

Mousse al tonno

Bianca Maria Sacchetti di Bianca Maria Sacchetti
28 Ottobre 2019
La ricetta della mousse al tonno
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Un’idea di Antonella del blog “Fotogrammi di zucchero”

Ingredienti:

  • 160 g di tonno all’olio d’oliva completamente sgocciolato
  • 120 g di formaggio spalmabile light
  • 100 g di yogurt greco molto compatto
  • 4 acciughe
  • Pepe
  • Sale
  • Erba cipollina

Preparazione:

 

Frulla assieme tonno, erba cipollina, formaggio spalmabile light, yogurt, alici, sale e pepe fino ad ottenere un composto omogeneo e spumoso.

Servi in bicchierini da fingerfood con un grissino o un pezzetto di sedano o di carota.

Un finger food sano e sfizioso, povero di grassi e carboidrati.

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Bianca Maria Sacchetti

Bianca Maria Sacchetti

Dottoressa in lettere classiche e professionista del settore editoriale e della comunicazione. Collaboro con Melarossa raccontando e presentando occasioni, appuntamenti ed eventi legati al food and beverage.

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