Ravioli cinesi (Jaozi) con parmigiano e verdure
I ravioli cinesi, Jaozi, sono un piatto utilizzato in Cina per festeggiare il capodanno: ormai diffusissimi anche nelle cucine occidentali, ...
Tag: antipasti
Polpette di polenta
Le polpette di polenta sono un modo originale e appetitoso per mangiare la polenta in un modo un po' diverso ...
Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci
I crostini di polenta sono una ricetta rustica e sfiziosa, ideale come piatto unico. Oppure, se li prepari in piccole porzioni, perfetti ...
Broccoli e tofu al curry piccante
Broccoli e tofu sono un piatto ricco di proteine vegetali, perfetto per i vegetariani o per chi vuole limitare il ...
Guacamole: la ricetta della salsa salutare
Il guacamole è una ricetta a base di avocado tipica della cucina messicana e vanta una tradizione millenaria se si ...
Involtini di bresaola con carpaccio di funghi
Gli involtini di bresaola sono perfetti se stai seguendo una dieta, perché completamente privi di grassi. Solo l'affettato più magro ...
Polpette di cavolfiore
Le polpette di cavolfiore è una ricetta gustosa, da preparare quando hai voglia di qualcosa di sano e sfizioso. Con il cavolfiore ...
Sformato di zucca
Un antipasto leggero dal gusto delicato: lo sformato di zucca è l'ideale per aprire il pasto. Puoi prepararlo in pirotti ...
Finger food: polpettine di cavolfiore e miglio
Le polpettine di cavolfiore e miglio sono un'idea perfetta da usare come finger food. Preparale per un aperitivo stuzzicante o ...
Marmellata di cipolle rosse di Tropea e noci tostate
La marmellata di cipolle rosse di Tropea ha un gusto agrodolce perfetto per accompagnare i formaggi stagionati. E' ottima anche ...