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Tag: antipasti

Polpette di quinoa e zucchine

Un piatto stuzzicante e appetitoso, le polpette di quinoa e zucchine. È una ricetta semplicissima e gustosa, che puoi preparare in anticipo, perché sono...

Involtini di bresaola con carpaccio di funghi

Gli involtini di bresaola sono perfetti se stai seguendo una dieta, perché completamente privi di grassi. Solo l'affettato più magro e le verdure crude,...

Polpette di cavolfiore

Le polpette di cavolfiore è una ricetta gustosa, da preparare quando hai voglia di qualcosa di sano e sfizioso. Con il cavolfiore le polpette diventano leggere,...

Sformato di zucca

Un antipasto leggero dal gusto delicato: lo sformato di zucca è l'ideale per aprire il pasto. Puoi prepararlo in pirotti monoporzione e servirlo anche...

Finger food: polpettine di cavolfiore e miglio

Le polpettine di cavolfiore e miglio sono un'idea perfetta da usare come finger food. Preparale per un aperitivo stuzzicante o per un antipasto diverso...

Guacamole: la ricetta della salsa salutare

Il guacamole è una ricetta a base di avocado tipica della cucina messicana e vanta una tradizione millenaria se si considera che già gli...

Polpette di granchio e coriandolo

Le polpette di granchio sono un antipasto o un secondo facile da preparare, sia che usi il granchio fresco o il prodotto del supermercato. Un piatto...

Gamberi con crema di avocado al lime ed erba cipollina

I gamberi con crema di avocado al lime ed erba cipollina sono il perfetto antipasto estivo, che unisce freschezza e gusto. Servito in coppette...

Bruschette al pesto e pomodorini

La bruschetta al pesto e pomodorini è un’idea originale per gustare un piatto della tradizione contadina in modo sfizioso. L’ideale è prepararla usando un pesto fatto...

Spiedini alla greca: la versione light e vegetariana

Gli spiedini alla greca, ovvero i souvlaki, sono spiedini di carne molto popolari perché molto semplici da preparare e gustosi da mangiare. Melarossa ti...