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Home - ricette vegetariane - Pagina 6

ricette vegetariane

Le ricette vegetariane sono perfette per chi cerca piatti gustosi ma anche veloci e dietetici. Per un primo ricco e appagante, la pasta e ceci è un classico intramontabile, mentre il cous cous di verdure porta in tavola colori e freschezza.

Se hai voglia di qualcosa di sfizioso, le polpette di zucchine sono leggere e semplici da preparare, perfette anche come snack! E per una cena che scalda, la zuppa di fagioli è l’ideale. Anche i piatti più “ricchi” hanno le loro versioni vegetariane: prova la lasagna vegetariana, ricca di verdure e sapori, oppure un hamburger vegetariano, gustoso e sano, perfetto per ogni occasione.

Polpette di verdure, con zucchine e carote
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Zuppa di cipolle, una ricetta leggera e sana
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Mezzelune ricotta e spinaci: un primo piatto a base di pasta fresca all'uovo fatta in casa, con un delicato ripieno di ricotta...

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Le patate al cartoccio sono un piatto delizioso da fare facilmente a casa. Conosciute anche come “bavaresi” oppure “Jacket potatoes”...

Polpette di zucca, il secondo vegetariano completo e goloso
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Le polpette di zucca sono un secondo vegetariano gustoso, completo e leggero. Un vero di colpo da maestro per una...

Zuppa di farro: come si prepara una ricetta squisita
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Falafel, la ricetta delle polpette di ceci al forno
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Un’eccellenza della tradizione italiana, il risotto funghi e zafferano unisce in un connubio raffinato e delicato una spezia preziosa con...

Crocchette di patate, la ricetta classica di un piatto goloso
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I tortelli di zucca sono uno squisito primo della tradizione mantovana. Un piatto composto da sfoglia all'uovo, farcita con un...

Zucca al forno, un contorno leggero, saporito e veloce
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Pane alla zucca, morbido e leggero
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Le frittelle di zucca sono un piatto versatile e goloso. Perfette come antipasto, sono squisite anche come ricco contorno. Si...

Focaccia con lievito madre: la ricetta per farla morbida
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Non si può resistere alla focaccia con lievito madre, il panificato della tradizione. Delizioso profumo, aspetto dorato e morbido, bontà...

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Calda, dal gusto avvolgente e saporito, la fonduta è un piatto a base di formaggio fuso che si apprezza soprattutto...

Carote in padella: la ricetta perfetta per cucinare le carote
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