Melarossa
Nessun Risultato
Vedi Tutti i Risultati
  • Dieta
    • Dimagrire con la dieta
    • Consigli del nutrizionista
  • Nutrizione
    • Mangiar sano
    • Alimenti dalla A alla Z
    • Lezioni di cucina
  • Ricette light
    • Ultime dalla cucina
    • Ricette per Categoria
    • Ricette senza glutine
  • Salute
    • Patologie
    • Terapie Naturali
    • Celiachia
    • Psicologia
  • Fitness
    • Workout
    • Sport e Benessere
    • Sport dalla A alla Z
  • Bellezza
  • Notizie
  • Wiki
  • Dieta Melarossa
  • Dieta
    • Dimagrire con la dieta
    • Consigli del nutrizionista
  • Nutrizione
    • Mangiar sano
    • Alimenti dalla A alla Z
    • Lezioni di cucina
  • Ricette light
    • Ultime dalla cucina
    • Ricette per Categoria
    • Ricette senza glutine
  • Salute
    • Patologie
    • Terapie Naturali
    • Celiachia
    • Psicologia
  • Fitness
    • Workout
    • Sport e Benessere
    • Sport dalla A alla Z
  • Bellezza
  • Notizie
  • Wiki
  • Dieta Melarossa
Nessun Risultato
Vedi Tutti i Risultati
Melarossa
Nessun Risultato
Vedi Tutti i Risultati
informazione pubblicitaria

Home » Ricette Light » Ricette per Categoria » Insalata di riso Night & Day

Insalata di riso Night & Day

Tiziana Landi di Tiziana Landi
12 Febbraio 2019
18 1
Insalata di riso night & day
46
SHARES
382
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

L’insalata di riso può diventare noiosa se la prepari sempre nello stesso modo, con i sottaceti, il tonno e i pomodori. Per renderla più appetitosa puoi variare non solo gli ingredienti, ma anche il tipo di riso, e unirne due tipi nello stesso piatto.

Con il riso nero e il riso bianco puoi preparare un’insalata di riso Night & Day, ideale per pranzi e cene primaverili e estive all’insegna del gusto e dell’originalità. E’ fresca, light e personalizzabile con le verdure che hai in frigorifero. Puoi aggiungere verdure, pesce, legumi, frutta fresca o secca, erbe e spezie, e rendere la tua insalata di riso Night & Day stuzzicante e originale. Sempre con uno sguardo alla leggerezza, in modo che il piatto sia light e a misura di dieta. La ricetta originale di Montersino, il pasticciere che l’ha ideata, prevede anche i pinoli che noi abbiamo eliminato per risparmiare calorie perchè è pensata proprio per te che stai seguendo la dieta Melarossa.

Proprietà nutrizionali dell’insalata di riso night and day

  • Il riso Venere ha un sapore delicato e aromatico, che ricorda vagamente quello del pane appena sfornato, e con il riso bianco dal gusto compatto e neutro crea un perfetto equilibrio di sapori, da arricchire poi con gli ingredienti per il condimento.
  • Il riso basmati ha un profumo molto intenso è caratteristico ha un basso indice glicemico è questo lo rende particolarmente adatto alle persone diabetiche. Anche per chi segue una dieta è un ottimo alleato, ha infatti un ottimo potere saziante ed energizzante.
  • Lo speck rappresenta la fonte proteica, ma se non mangi carne puoi sostituirlo con gamberetti, fet, tonno, uova sode. Usa la fantasia per personalizzare secondo i tuoi gusti questa insalata di riso.
  • Le verdure: asparagi, zucchine e peperoni apportano sali minerali,  vitamine e fibre.

Scopri come preparare l’insalata di riso Night & Day

Print Recipe
Insalata di riso Night & Day
Insalata di riso
Voti: 2
Valutazione: 4.5
You:
Rate this recipe!
Piatto piatti unici
Porzioni
persone
Calorie a Persona
300
Calorie Totali
1203
Ingredienti
  • 180 g riso basmati
  • 120 g riso venere
  • 80 g zucchine
  • 70 g speck in un'unica fetta
  • 70 g peperone rosso
  • 70 g peperone giallo
  • 60 g asparagi in sostituzione fagiolini
  • erba cipollina q.b.
  • uno spicchio d'aglio q.b.
  • prezzemolo q.b.
  • sale q.b.
  • peperoncino q.b.
Piatto piatti unici
Porzioni
persone
Calorie a Persona
300
Calorie Totali
1203
Ingredienti
  • 180 g riso basmati
  • 120 g riso venere
  • 80 g zucchine
  • 70 g speck in un'unica fetta
  • 70 g peperone rosso
  • 70 g peperone giallo
  • 60 g asparagi in sostituzione fagiolini
  • erba cipollina q.b.
  • uno spicchio d'aglio q.b.
  • prezzemolo q.b.
  • sale q.b.
  • peperoncino q.b.
Insalata di riso
Voti: 2
Valutazione: 4.5
You:
Rate this recipe!
Istruzioni
  1. Cuoci separatamente i due tipi di riso, seguendo le indicazioni riportate sulle confezioni. Raffreddali sotto un getto di acqua fredda e mettili da parte.
  2. Pulisci e taglia le verdure a cubetti regolari.
  3. Versa un filo di olio nel wok e cuoci brevemente le verdure per circa 5-7 minuti a fuoco vivace. Mescola di continuo. Regola di sale, aggiungi un pizzico di peperoncino o di pepe e, una volte pronte, trasferiscile in un piatto e lasciale raffreddare.
  4. Taglia lo speck a cubetti della stessa dimensione delle verdure e tostalo in padella senza aggiungere grassi. Pulisci uno spicchio d’aglio e mettilo ad aromatizzare in 2 cucchiai di olio.
  5. Trasferisci il riso in una ciotola, unisci le verdure ormai fredde, lo speck, l’erba cipollina, il prezzemolo tritati e un cucchiaio abbondante di olio all’aglio. Mescola e servi.
Share11Tweet7

Rimani aggiornato sulle novità di Melarossa.it

Cancella Iscrizione

Altri articoli

informazione pubblicitaria
Tiziana Landi

Tiziana Landi

Laureata in Scienze della Comunicazione, sono una giornalista specializzata in produzione di contenuti sui media digitali e tradizionali, content e social media marketing. Sono esperta di cucina light e alimentazione sana e all'interno di Melarossa mi occupo soprattutto di pianificazione editoriale e coordinamento redazionale.

Annuncio pubblicitario

Articoli popolari

  • snellire il girovita: consigli e circuito per aver una vita sottile

    Snellire il girovita: consigli, circuito e esercizi per una vita sottile

    18834 condivisioni
    Share 669 Tweet 418
  • Come dimagrire con i 10 trucchi del nutrizionista

    5348 condivisioni
    Share 913 Tweet 571
  • Ritenzione idrica: cos’è, cause, sintomi, cure e trattamenti, dieta e menù per sconfiggerla

    2188 condivisioni
    Share 843 Tweet 527
  • Lieviti: cosa sono, tipi di lievito, benefici, intolleranza, dieta e esempio di menu settimanale senza lievito

    219 condivisioni
    Share 85 Tweet 53
  • Esercizi per interno coscia per tonificare le gambe

    42390 condivisioni
    Share 2216 Tweet 1385

Articoli correlati

Carpaccio di bresaola e carciofi Carpaccio di bresaola con insalata di carciofi
frittata di carciofi Frittata di carciofi al forno
Tortino di patate e carciofi Tortino di patate e carciofi
Ricette di Paté di carciofi Paté di carciofi
ricette con orzo orzo carciofi Minestra di orzo perlato e carciofi

Iscriviti alla Newsletter

informazione pubblicitaria

Melarossa, l’App che ti aiuta a dimagrire con una dieta personalizzata.

Scaricala subito e sottoscrivi l'abbonamento. La provi gratuitamente per 7 giorni (solo per i nuovi iscritti) e, se deciderai di continuare, pagherai un piccolo abbonamento mensile di 2,99 euro. Il servizio può essere disdetto in qualsiasi momento, anche durante la settimana di prova gratuita.

Apple store
disponibile si Google Play
20200220_AppGallery_Badge_Black
logo_melarossa_trasp

Questo sito rispetta i principi della carta HONcode.
Verifica qui.

Chi siamo

- Chi siamo
- La redazione
- Gli esperti di Melarossa
- Contatti
- Disclaimer

App Melarossa

- Aiuto/Supporto
- Testimonial
- F.A.Q.
- Condizioni Generali d'uso

Link Utili

- Privacy Policy
- Cookie Policy
- Mappa del sito

Melarossa.it è una testata registrata presso il Tribunale di Roma n. 331 del 14/06/2002 P.Iva 01147141004

Il contenuto di questo sito è puramente informativo e in nessun modo può essere inteso come sostitutivo di una consultazione medica con personale specializzato. Invitiamo gli utenti a seguire i consigli di www.melarossa.it solo se sono soggetti fisicamente sani. In presenza di patologie, intolleranze, allergie, ecc suggeriamo vivamente di rivolgersi a un medico. Leggi il Disclaimer

Melarossa.it partecipa al Programma Affiliazione Amazon EU, un programma di affiliazione che consente ai siti di percepire una commissione pubblicitaria pubblicizzando e fornendo link al sito Amazon.it.

© Copyright 2021 - Grapho s.r.l

Nessun Risultato
Vedi Tutti i Risultati
  • Home Page
  • Dieta Melarossa
  • MyMelarossa
  • Dieta
  • Nutrizione
  • Ricette light
  • Salute
  • Fitness
  • Bellezza
  • Notizie
  • Wiki

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In