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Tag: primi piatti

Gnocchi di zucca con pesto di noci

Gli gnocchi di zucca sono un primo piatto tipico dell'autunno facilissimo da preparare: la procedura è identica a quella degli gnocchi tradizionali, con la...

Gnocchi con zucchine e carote

Gli gnocchi con zucchine sono una perfetta ricetta salva-cena, di quelle da mettere in tavola quando arrivano ospiti all’improvviso e non vuoi cucinare i...

Gnocchi all’acqua con ragù vegetale

Hai voglia di gnocchi, ma hai già mangiato la tua porzione di patate questa settimana? Ci pensiamo noi a ovviare al problema e a...

Gnocchi fatti in casa

Gli gnocchi fatti in casa sono l’alternativa gustosa alla pasta, leggeri e perfetti con ogni condimento sono ottimi da cucinare se sei a dieta....

Ricette con l’uva: 12 idee leggere e gustose

Dolci, marmellate, ma anche insalate, contorni e primi piatti: le ricette con l'uva ti permettono di gustare questo frutto, nelle sue varianti fresca o...

Ricette con carote, 10 idee light e facili da realizzare

Di ricette con carote ne è pieno il mondo: si tratta di un ortaggio così versatile e delicato che si abbina a tantissimi alimenti....

Lasagne alla zucca e funghi

Le lasagne alla zucca e funghi sono un piatto raffinato da preparare per un'occasione speciale. Questa versione elegante di una delle ricette più tradizionali...

Ricette con le castagne: 6 idee golose, sane e leggere

L'autunno è il momento giusto per sperimentare tante ricette con le castagne. Ingrediente molto versatile in cucina, si può consumare fresca, bollita o secca,...

Ricette con i porri: 9 ricette gustose e leggere

Ricette con i porri, facili e veloci da preparare, ideali per ogni momento della settimana. I porri sono "cugini" di aglio e cipolla, ma hanno...

Vellutata di cavolfiore

La vellutata di cavolfiore è un primo piatto veloce da preparare e facile da digerire. Una morbida crema da fare con una base di...