Ha approfondito la sua formazione con un master in nutrizione umana e ha svolto tirocini presso l’Istituto Superiore di Sanità e l’Università degli Studi Roma Tre.
Si occupa di nutrizione personalizzata e benessere a 360°, aiutando le persone a raggiungere un equilibrio tra alimentazione, movimento e stile di vita.
Collabora con Melarossa nel progetto “Melarossa Scuola” occupandosi di educazione alimentare.
Laurea Magistrale in Biologia per la ricerca molecolare cellulare – Università Roma Tre.
Master in Scienza dell’Alimentazione umana e Dietetica Applicata- Unitelma Sapienza.
Biologa nutrizionista.
Personal trainer.
Nutrizione personalizzata.
Educazione alimentare.
Fitness e allenamento.
Benessere e stile di vita.
Melarossa scuola: scopri il progetto.
La banana è uno dei frutti più consumati al mondo grazie al suo sapore dolce, alla praticità e al buon...
La melanzana è un ortaggio estivo molto apprezzato per la sua versatilità in cucina e le sue proprietà nutrizionali. Ricca...
Il cetriolo è un ortaggio estivo leggero e rinfrescante, apprezzato per l'elevato contenuto di acqua e il basso apporto calorico....
Colorati, versatili e ricchi di nutrienti, i peperoni sono tra gli ortaggi simbolo dell'estate. Oltre a portare gusto e vivacità...
La quinoa è uno pseudocereale naturalmente senza glutine, sempre più presente nelle ricette leggere e bilanciate grazie alla sua versatilità...
Le pesche sono tra i frutti simbolo dell'estate: dolci, succose e ricche di acqua, aiutano a mantenere una buona idratazione...
Gli asparagi sono tra gli ortaggi primaverili più versatili e ricchi di proprietà benefiche. Leggeri e ricchi di fibre, favoriscono...
Gli agretti, chiamati anche barba di frate, sono un ortaggio primaverile ricco di proprietà nutrizionali e povero di calorie. Apprezzati...
I cavoletti di Bruxelles, o cavolini, sono ortaggi tipici della stagione fredda, ricchi di gusto e di proprietà benefiche. Appartenenti...
Il mandarino è un agrume delizioso e versatile, apprezzato per il suo sapore dolce e la sua ricchezza di nutrienti....
La noce moscata è una spezia affascinante e ricca di storia, nota per essere uno dei rari esempi in natura...
I carciofi sono ortaggi tipici della stagione primaverile e rappresentano un alimento sano, leggero e ricco di benefici. Hanno poche...
Il radicchio è uno degli ortaggi più apprezzati dell’inverno. Si riconosce subito per il colore acceso e il gusto amarognolo...
Dolce, versatile e ricca di benefici, la zucca è un alimento protagonista dell’autunno, ma sarebbe un peccato limitarla a una...
Il frutto del melograno, la melagrana, è tipico della stagione autunnale e matura a partire dal mese di ottobre. Quello...
I pomodori sono tra gli ortaggi più amati e versatili della cucina italiana e pilastro della dieta mediterranea. Anche se...
L'avocado è uno dei frutti tropicali più in voga in questi ultimi anni e sempre più presente sulle nostre tavole....
Fresca, profumata e ricca di benefici, la menta è una pianta dalle mille sfumature. Le proprietà della menta sono note...
I capperi sono quei gustosissimi bottoni verdi che arricchiscono di sapore molti piatti della nostra tradizione. I capperi, spesso conservati...
Dolce, profumato e rinfrescante, il melone è uno dei frutti simbolo dell'estate. Grazie all'elevato contenuto di acqua e alla presenza...
Il sorgo (Sorghum vulgare) è un cereale rustico e resistente, dalle proprietà nutraceutiche molto interessanti. Ricco di proteine, fibre, minerali...
Le taccole, note anche come piattoni, sono legumi teneri e piatti, noti anche come piselli mangiatutto. A differenza dei fagiolini,...
Le fave, appartenenti alla famiglia delle leguminose, sono un alimento nutriente e versatile che ha radici nella storia culinaria non...
Croccanti, colorati e leggermente piccanti, i ravanelli (o rapanelli) sono ortaggi primaverili spesso sottovalutati ma ricchi di virtù. Nello specifico...
L’origano è tra le erbe aromatiche dal profumo più intenso e dal gusto inconfondibile, tipico ingrediente comune a tutta la...
Gli anacardi sono una frutta secca dal gusto delicato e leggermente dolce, molto amata come snack o ingrediente versatile in...
I fagiolini, spesso confusi con i fagioli, sono ortaggi leggeri e versatili, ideali per chi cerca gusto e benessere. Le...
Le carote sono tra gli ortaggi più versatili in cucina e si prestano a tantissime preparazioni, sia dolci che salate....
Ingredienti che non dovrebbero mai mancare in cucina, i piselli, buoni, versatili e facili da usare si prestano a diverse...
Il cavolo nero è un ortaggio invernale dal sapore intenso e deciso, perfetto per piatti caldi e comfort food. Ingrediente...
Ti senti stanco, stressato o vuoi rafforzare le difese immunitarie? Basta una semplice routine quotidiana: introdurre le arance nella tua...
Le patate sono un tubero ricco di proprietà benefiche che si presta a molti usi in cucina. La nostra tradizione...
Il cavolfiore, che fa parte della famiglia delle crucifere (come i broccoli e i ravanelli), è una miniera di nutrienti...