Ha approfondito la sua formazione con un master in nutrizione umana e ha svolto tirocini presso l’Istituto Superiore di Sanità e l’Università degli Studi Roma Tre.
Si occupa di nutrizione personalizzata e benessere a 360°, aiutando le persone a raggiungere un equilibrio tra alimentazione, movimento e stile di vita.
Collabora con Melarossa nel progetto “Melarossa Scuola” occupandosi di educazione alimentare.
Laurea Magistrale in Biologia per la ricerca molecolare cellulare – Università Roma Tre.
Master in Scienza dell’Alimentazione umana e Dietetica Applicata- Unitelma Sapienza.
Biologa nutrizionista.
Personal trainer.
Nutrizione personalizzata.
Educazione alimentare.
Fitness e allenamento.
Benessere e stile di vita.
Gli asparagi sono tra gli ortaggi primaverili più versatili e ricchi di proprietà benefiche. Leggeri e ricchi di fibre, favoriscono...
Gli agretti, chiamati anche barba di frate, sono un ortaggio primaverile ricco di proprietà nutrizionali e povero di calorie. Apprezzati...
I cavoletti di Bruxelles, o cavolini, sono ortaggi tipici della stagione fredda, ricchi di gusto e di proprietà benefiche. Appartenenti...
Il mandarino è un agrume delizioso e versatile, apprezzato per il suo sapore dolce e la sua ricchezza di nutrienti....
La noce moscata è una spezia affascinante e ricca di storia, nota per essere uno dei rari esempi in natura...
I carciofi sono ortaggi tipici della stagione primaverile e rappresentano un alimento sano, leggero e ricco di benefici. Hanno poche...
Il radicchio è uno degli ortaggi più apprezzati dell’inverno. Si riconosce subito per il colore acceso e il gusto amarognolo...
Dolce, versatile e ricca di benefici, la zucca è un alimento protagonista dell’autunno, ma sarebbe un peccato limitarla a una...
Il frutto del melograno, la melagrana, è tipico della stagione autunnale e matura a partire dal mese di ottobre. Quello...
I pomodori sono tra gli ortaggi più amati e versatili della cucina italiana e pilastro della dieta mediterranea. Anche se...
L'avocado è uno dei frutti tropicali più in voga in questi ultimi anni e sempre più presente sulle nostre tavole....
Fresca, profumata e ricca di benefici, la menta è una pianta dalle mille sfumature. Le proprietà della menta sono note...
I capperi sono quei gustosissimi bottoni verdi che arricchiscono di sapore molti piatti della nostra tradizione. I capperi, spesso conservati...
Dolce, profumato e rinfrescante, il melone è uno dei frutti simbolo dell’estate ricco di proprietà tra cui acqua, potassio e...
Il cetriolo è uno degli alimenti più leggeri e idratanti dell’estate grazie all’elevato contenuto di acqua e ai pochi zuccheri....
Il sorgo (Sorghum vulgare) è un cereale rustico e resistente, dalle proprietà nutraceutiche molto interessanti. Ricco di proteine, fibre, minerali...
Le taccole, note anche come piattoni, sono legumi teneri e piatti, noti anche come piselli mangiatutto. A differenza dei fagiolini,...
Le fave, appartenenti alla famiglia delle leguminose, sono un alimento nutriente e versatile che ha radici nella storia culinaria non...
Croccanti, colorati e leggermente piccanti, i ravanelli (o rapanelli) sono ortaggi primaverili spesso sottovalutati ma ricchi di virtù. Nello specifico...
L’origano è tra le erbe aromatiche dal profumo più intenso e dal gusto inconfondibile, tipico ingrediente comune a tutta la...
Gli anacardi sono una frutta secca dal gusto delicato e leggermente dolce, molto amata come snack o ingrediente versatile in...
I fagiolini, spesso confusi con i fagioli, sono ortaggi leggeri e versatili, ideali per chi cerca gusto e benessere. Le...
Le carote sono tra gli ortaggi più versatili in cucina e si prestano a tantissime preparazioni, sia dolci che salate....
Ingredienti che non dovrebbero mai mancare in cucina, i piselli, buoni, versatili e facili da usare si prestano a diverse...
Il cavolo nero è un ortaggio invernale dal sapore intenso e deciso, perfetto per piatti caldi e comfort food. Ingrediente...
Ti senti stanco, stressato o vuoi rafforzare le difese immunitarie? Basta una semplice routine quotidiana: introdurre le arance nella tua...
Le patate sono un tubero ricco di proprietà benefiche che si presta a molti usi in cucina. La nostra tradizione...
Il cavolfiore, che fa parte della famiglia delle crucifere (come i broccoli e i ravanelli), è una miniera di nutrienti...
Conosci i cardi come contorno delle feste o li hai sempre evitati perché “difficili” da pulire? I cardi sono verdure...
La yerba mate è un triturato di foglie essiccate con cui si prepara un infuso tradizionale molto amato in Sud...
Le ostriche, celebri molluschi della famiglia dei frutti di mare, sono apprezzate per il loro sapore raffinato e le proprietà...
Le mandorle spiccano tra la frutta secca o a guscio e sono apprezzate per il loro gusto e i benefici...
Le nocciole, come altra frutta secca e a guscio, sono una componente importante della dieta mediterranea e delle abitudini alimentari di diverse aree...
