| Porzioni |
persona
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| Calorie a Persona |
135
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| Calorie Totali |
135
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Ingredienti
- 125 g patate farinose
- 1/2 lt acqua con 2 cucchiaini erbe aromatiche
- 1/2 cucchiaino maggiorana
- 1/2 cucchiaino timo
- 1/2 cucchiaino cumino macinato
- 1/2 alloro foglia
- 1/2 cucchiaio panna acida
- 1 cucchiaio latte d'avena o di riso
- 1/2 cucchiaino pesto o erbe aromatiche fresche
- noce moscata grattugiata
- sale marino integrale q.b
Ingredienti
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Istruzioni
- Taglia a dadini le patate sbucciate, mettile in pentola, aggiungi l’acqua o il brodo vegetale e sala moderatamente.
- Insaporisci con maggiorana, timo, cumino e la foglia di alloro.
- Cuoci finché le patate sono tenere. Togli la foglia di alloro.
- Passa il tutto con il mixer e insaporisci con la noce moscata.
- Aggiungi il pesto o le erbe aromatiche. Aggiungi la panna acida e servi.