La ricetta della melarossina Elisabeth per preparare delle gustose bruschette di melanzane.
Ingredienti per 2 persone:
- 1 melanzana
- 4-5 pomodorini
- aglio
- basilico
- ½ cucchiaio d’olio
Preparazione:
Griglia le melanzane. Lava, taglia i pomodorini e condiscili con aglio, basilico e ½ cucchiaio d’olio. Componi le bruschette con le melanzane come base.
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