Il Cosmopolitan è uno dei più celebri cocktail americani, grazie anche alla fama che gli è stata regalata dalla serie cult “Sex and the City”.
Nella ricetta originale, si prepara con un mix di vodka, Cointreau, succo di lime, succo di mirtillo e cubetti di ghiaccio: un drink alcolico, quindi, dall’inconfondibile colore rosato, in cui il gusto aspro di lime e mirtilli sposa la dolcezza di vodka e Cointreau. Noi di Melarossa abbiamo voluto proportene una rivisitazione senza alcol, molto più sana e leggera, da provare per un aperitivo a prova di dieta.
Il Cosmopolitan analcolico di Melarossa
Il Cosmopolitan di Melarossa è una variante analcolica, più salutare e anche più “amica” della dieta. L’alcol, infatti, contiene calorie, circa 7 per grammo, quindi ogni sorso di alcolici contribuisce a far salire la quota calorica della giornata. Tutto questo, senza incrementare in positivo l’apporto di nutrienti benefici: ecco perché le calorie dell’alcol sono definite “vuote”. Acqua a parte, il costituente fondamentale di ogni bevanda alcolica è l’etanolo, sostanza estranea all’organismo e non essenziale, anzi per molti versi tossica se consumata oltre certi limiti.
Naturalmente, bere un bicchiere di vino durante i pasti non rappresenta certo un rischio. Ma se vuoi un drink da sorseggiare liberamente durante i tuoi aperitivi, senza appesantire la linea, un cocktail analcolico è la soluzione perfetta. E il nostro Cosmopolitan è sicuramente da provare! Anche perché, tolto l’alcol, gli ingredienti che restano sono molto benefici per la tua salute!
Le proprietà nutrizionali
Lime e mirtilli, sia sotto forma di succo che per guarnire. Sono questi i due ingredienti, abbinati all’acqua frizzante, che donano a questo cocktail i suoi benefici nutrizionali.
- I mirtilli, grazie alla presenza di antociani, antiossidanti che donano a questo frutto il suo caratteristico colore, favoriscono la circolazione venosa e in particolare il microcircolo, aiutandoti a prevenire ritenzione idrica, cellulite, vene varicose, emorroidi, ma anche pesantezza alle gambe e gonfiore. La loro azione antiossidante li rende utili anche per contrastare invecchiamento cellulare e tumori, oltre che contro le infezioni delle vie urinarie.
- Il lime, come tutti gli agrumi, è un’ottima fonte di vitamina C. Questa vitamina ad effetto antiossidante rinforza le tue difese immunitarie, ti protegge dagli effetti nocivi dei radicali liberi e stimola la sintesi del collagene, proteggendo anche la salute della pelle.
Cosmopolitan analcolico: la ricetta per prepararlo
| Porzioni |
persone |
| Calorie a Persona |
50 |
| Calorie Totali |
100 |
- 160 ml acqua frizzante ghiacciata
- 120 ml succo di mirtillo 100% freddissimo
- 60 ml succo di lime appena spremuto e freddissimo
- 2 lime fette
- 30 g mirtilli
Ingredienti
Per servire
| |
- Mescola il succo di lime, il succo di mirtillo, l'acqua ghiacciata e versa in due bicchieri, decora i bicchieri con dei mirtilli infilati in un bastoncino di legno e le fette di lime, servi ben freddo.
