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Prediabete: cos’è e come affrontarlo

Francesca Fiore by Francesca Fiore
12 Agosto 2023
in Patologie
prediabete
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Il prediabete è una condizione che precede il diabete di tipo 2: è caratterizzata da livelli elevati di glucosio nel sangue, superiori alla norma, ma non ancora così elevati da diagnosticare la patologia. Molte persone si trovano in questa condizione ma non sempre sono consapevoli di esserlo.

Il termine stesso “prediabete” esemplifica una condizione caratterizzata da un valore della glicemia più alto del normale. Indica inoltre la possibilità di sviluppare il diabete, soprattutto se si associano altri fattori di rischio.

Cos’è il prediabete

Il prediabete non è una malattia vera e propria, ma una condizione ancora reversibile. Le più recenti linee guida europee, infatti, suggeriscono un termine più corretto, quello di “intolleranza glucidica”, proprio per sottolineare quanto questa condizione non condanni un soggetto a diventare necessariamente diabetico. Il prediabete, infatti, è da considerarsi, più che una malattia, un fattore di rischio non solo per il diabete in sé ma anche per la malattie cardiovascolari.

Una condizione silente, insomma, che può quindi essere presente senza manifestare alcun sintomo. Secondo i dati pubblicati dall’americano Diabetes Prevention Program, l’11% delle persone colpite da prediabete sviluppa il diabete di tipo 2 in media in tre anni, mentre un soggetto su quattro entro i cinque anni.

Anche un’alterata glicemia a digiuno (glicemia a digiuno fra 100 e 125 mg/dl) e una ridotta tolleranza al glucosio (glicemia due ore dopo la curva da carico compresa fra 140 e 199 mg/dl) possono configurare una situazione di prediabete.

valori del prediabete

Sintomi e soggetti a rischio

Come già detto, spesso i sintomi sono silenti, ma non è detto che non ci si possa rendere conto della condizione di prediabete per poi approfondire il problema con analisi specifiche. Ma chi sono i soggetti più a rischio di prediabete?

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  • Soggetti in sovrappeso con un’età maggiore di 45 anni.
  • Coloro che sono in sovrappeso, benché di età inferiore ai 45 anni, ma presentano altri fattori di rischio per il diabete.

Più in generale, si possono considerare a rischio di prediabete e diabete coloro che:

  • Sono in sovrappeso e non svolgono attività fisica.
  • Hanno un caso familiare di diabete (parentela diretta come genitori o fratelli/sorelle).
  • Le donne che hanno sofferto di diabete gestazionale durante la gravidanza.
  • Chi soffre di ipertensione o di pressione alta in generale.
  • Chi ha livelli elevati di colesterolo e trigliceridi.

Come scoprire se si è prediabetici

Prediabete: valori

Se pensi di essere in una condizione di prediabete, accertarti del problema non è difficile. Ci sono diversi sistemi per valutare la condizione di ridotta tolleranza glucidica:

  • L’analisi dei livelli di glicemia a digiuno, con un esame del sangue. Consiste nella misurazione dei livelli di zucchero nel sangue dopo almeno 8 ore di digiuno. Questa procedura è più efficace se eseguita al mattino, dopo il digiuno notturno. Nel caso in cui i risultati indichino valori tra 100 e 125 mg/dl, il medico potrebbe diagnosticare un’intolleranza glucidica, indicando un livello superiore alla norma ma ancora insufficiente per parlare di diabete.
  • L’esame della glicemia plasmatica occasionale (anche non a digiuno). Si può eseguire in qualsiasi momento della giornata, senza necessità di digiuno. Un intervallo di valori compreso tra 5,7% e 6,4% consente al medico di identificare una condizione di prediabete, mentre valori superiori conducono a una diagnosi di diabete.
  • Il test di tolleranza al glucosio orale. Detto anche curva da carico, valuta i livelli di zucchero nel sangue dopo una notte di digiuno prolungato e due ore dopo l’assunzione di una bevanda dolcificata, somministrata da un medico o dal personale sanitario. La diagnosi di prediabete può essere formulata se, due ore dopo l’assunzione della bevanda, i livelli di glicemia si collocano tra 140 e 199 mg/dl. Questi valori sono superiori alla norma, ma non si può ancora considerare diabete.

Con questi test un medico è in grado di valutare se il metabolismo è normale, se siete in una condizione di prediabete, oppure se siete affetti dal diabete di tipo 2.

Di solito i test vengono fatti in sequenza: ad esempio, se la glicemia a digiuno è superiore a 110 in maniera costante, ma inferiore a 126 mg/dl (alterata glicemia a digiuno), la cosa migliore è fare il test di tolleranza al glucosio orale. In ogni caso è sempre necessario consultare il proprio medico, che prescriverà gli esami più adatti al caso specifico.

Cura e prevenzione del prediabete

Numerosi studi hanno dimostrato come coloro che soffrono di prediabete possono ritardare il decorso della malattia seguendo alcune strategie. La prima: modificando il proprio stile di vita, fino al 58% dei casi di prediabete possono tornare a una condizione normale. Quindi seguire una corretta alimentazione, non prendere peso, non fumare, limitare gli alcolici e fare attività fisica.

Alimentazione

La prima condizione da scardinare per far tornare la glicemia a condizioni normali è quella dell’alimentazione non corretta: privilegiando alcuni alimenti al posto di altri si può incidere enormemente. In particolare, coloro che sono in una condizione di prediabete devono:

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  • Privilegiare pane, pasta e cereali integrali.
  • Limitare drasticamente i dolci.
  • Diminuire la quantità di grassi animali saturi assunti, privilegiando i così detti grassi buoni, o insaturi, come gli omega 3 e gli omega 6.
  • Preferire alimenti ipocalorici, ricchi di fibre e antiossidanti come frutta e verdura fresca.
  • Preferire metodi di cottura più leggeri per ogni alimento, come griglia, vapore o forno, piuttosto che le fritture.
  • Usare padelle e pentole antiaderenti per ridurre il consumo di olio, ma soprattutto quello di burro.
  • Mangiare più verdure e più alimenti integrali.
prediabete, la dieta

Attività fisica

Naturalmente, come in molte condizioni, l’attività fisica è una chiave importante che viene spesso sottovalutata. Gli esperti consigliano a chi soffre di prediabete non solo di perdere dal 5 al 10% del proprio peso, ma anche di fare qualsiasi attività fisica di intensità moderata per mezz’ora al giorno.

Se conduci una vita poco attiva può sembrare difficile cambiare stile, ma non è così. Infatti, per aumentare l’attività fisica, basta poco:

  • Fai una passeggiata di 30 minuti ogni giorno: puoi suddividere questo tempo in 2 o 3 passeggiate da dieci minuti.
  • Trova un’attività all’aria aperta che ti soddisfi, come le passeggiate in bici o le lezioni di fitness all’aperto.
  • Fai le scale al posto dell’ascensore. Se utilizzi la macchina per spostarti prova a parcheggiare il più lontano possibile.
  • Prova a fare un allenamento per implementare anche la forza, sollevando pesi non pesanti più volte al giorno.

Farmaci

Per la condizione di prediabete, ad oggi nessun farmaco è stato approvato ufficialmente, anche se ci sono diversi medicinali, con obbligo di ricetta, in vendita per curare il diabete, che sono tuttora in fase di valutazione anche per la condizione di prediabete.

Per questa condizione che, come abbiamo specificato, è reversibile, il mix di dieta equilibrata e sport sembra essere la soluzione migliore, che permette di allontanare lo spettro di sviluppare il diabete di tipo 2.

Fonti:

  • Prediabetes
  • Prediabetes – Your Chance to Prevent Type 2 Diabetes

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Francesca Fiore

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Esperta di gastronomia, ho conseguito il master in comunicazione e giornalismo gastronomico presso il Gambero Rosso, Città del gusto di Roma. Giornalista dal 2015, mi occupo soprattutto di nutrizione, prodotti e produzioni di nicchia, produzione di cibo sostenibile.

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