Melarossa
Nessun Risultato
Vedi Tutti i Risultati
  • Dieta
    • Dimagrire con la dieta
    • Consigli del nutrizionista
  • Nutrizione
    • Mangiar sano
    • Alimenti dalla A alla Z
    • Lezioni di cucina
  • Ricette light
    • Ultime dalla cucina
    • Ricette per Categoria
    • Ricette senza glutine
  • Salute
    • Patologie
    • Terapie Naturali
    • Celiachia
    • Psicologia
  • Fitness
    • Workout
    • Sport e Benessere
    • Sport dalla A alla Z
  • Bellezza
  • Notizie
  • Wiki
  • Dieta Melarossa
  • Dieta
    • Dimagrire con la dieta
    • Consigli del nutrizionista
  • Nutrizione
    • Mangiar sano
    • Alimenti dalla A alla Z
    • Lezioni di cucina
  • Ricette light
    • Ultime dalla cucina
    • Ricette per Categoria
    • Ricette senza glutine
  • Salute
    • Patologie
    • Terapie Naturali
    • Celiachia
    • Psicologia
  • Fitness
    • Workout
    • Sport e Benessere
    • Sport dalla A alla Z
  • Bellezza
  • Notizie
  • Wiki
  • Dieta Melarossa
Nessun Risultato
Vedi Tutti i Risultati
Melarossa
Nessun Risultato
Vedi Tutti i Risultati
informazione pubblicitaria

Home » Ricette Light » Ricette per Categoria » Cioccolata calda con il cacao amaro

Cioccolata calda con il cacao amaro

Gloria Amato di Gloria Amato
5 Febbraio 2020
La ricetta del preparato per cioccolata calda
6
SHARES
7.4k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

La cioccolata calda è un’ottima fonte di antiossidanti, oltre che antidepressivo per eccellenza. Merito proprio del cioccolato che, ricavato dai semi della pianta di cacao e ottenuto dal burro di cacao, a cui vengono aggiunti la polvere e altri ingredienti (come lo zucchero, il latte, le nocciole), è stato rivalutato dagli esperti negli ultimi anni. Infatti può vantare preziose proprietà. Se sei a dieta, puoi gustare la cioccolata calda in versione light, preparandola con ingredienti più genuini e leggeri rispetto ai preparati già pronti: eviterai così zuccheri aggiunti e conservanti.

Cioccolata calda con cacao amaro: le proprietà nutrizionali

Puoi preparare una buona cioccolata calda con cacao amaro e cioccolato extra-fondente a basso contenuto di grassi, con latte parzialmente scremato e fecola di patate come addensante.

  • Il cacao amaro è ricco di vitamine, minerali e antiossidanti. I polifenoli, e in particolare i flavonoidi, sono in grado di contrastare i radicali liberi e quindi i processi di invecchiamento delle cellule.
  • Il cioccolato fondente non contiene colesterolo ed è un potente antidepressivo: ormai viene considerato un alimento a cui non è necessario rinunciare, ma che è possibile inserire in piccole quantità a colazione oppure come spuntino. Soprattutto dopo l’attività fisica: contiene infatti magnesio, che aiuta contro i crampi muscolari.
  • Lo zucchero di canna ha un apporto calorico minore rispetto allo zucchero bianco, ma soprattutto non ha subito gli stessi processi di raffinazione, quindi è considerato più naturale. Contiene inoltre fibra e sali minerali.

Cioccolata calda di Melarossa: la ricetta

Una miscela sana e light da gustare per colazione o per merenda, accompagnata da una piccola fetta di torta o da qualche biscottino.

Il preparato per la cioccolata calda si conserva per qualche settimana in un contenitore a chiusura ermetica, da tenere in ambiente fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Se sei intollerante al lattosio puoi usare il latte di riso o di soia al posto di quello vaccino. Il risultato non cambierà molto in termini di sapore, ma la cioccolata risulterà più leggera, da provare anche se non sei intollerante.

La ricetta del preparato per cioccolata calda è un’idea di Antonella del sito “Fotogrammi di zucchero“.

Preparazione:

Annuncio pubblicitario
Print Recipe
Cioccolata calda con il cacao amaro
cioccolata calda
Voti: 5
Valutazione: 4.4
You:
Rate this recipe!
Porzioni
persone
Calorie a Persona
80
Calorie Totali
640
Ingredienti
Per il preparato
  • 75 g cacao amaro
  • 25 g fecola di patate
  • 80 g zucchero di canna
  • 50 g cioccolato fondente extra
Per una cioccolata calda
  • 3 cucchiai preparato
  • 120 ml latte parzialmente scremato
Porzioni
persone
Calorie a Persona
80
Calorie Totali
640
Ingredienti
Per il preparato
  • 75 g cacao amaro
  • 25 g fecola di patate
  • 80 g zucchero di canna
  • 50 g cioccolato fondente extra
Per una cioccolata calda
  • 3 cucchiai preparato
  • 120 ml latte parzialmente scremato
cioccolata calda
Voti: 5
Valutazione: 4.4
You:
Rate this recipe!
Istruzioni
  1. Per il preparato: trita il cioccolato fondente, aggiungi tutti gli ingredienti setacciati e mescola per far amalgamare bene tutto.
    preparato per cioccolata calda uno
  2. Metti il composto in un barattolo, chiudilo ermeticamente e scrivi su un'etichetta come preparare una tazza di cioccolata calda.
    preparato per cioccolata calda due
  3. Il barattolo si conserva in un luogo fresco e asciutto per diverse settimane.
  4. Per preparare la tazza di cioccolata calda: metti in un pentolino 3 cucchiai di preparato. Aggiungi poco alla volta il latte, sempre mescolando, porta a bollore e fai addensare a fiamma bassa.
  5. Continua a mescolare fino ad ottenere una consistenza cremosa per la tua cioccolata calda.

Ti è piaciuto il nostro articolo? Condividilo su Pinterest!

cioccolata calda con il cacao amaro
ShareTweet

Rimani aggiornato sulle novità di Melarossa.it

Cancella Iscrizione

Altri articoli

informazione pubblicitaria
Gloria Amato

Gloria Amato

Professionista specializzata in comunicazione, pubbliche relazioni e uffici stampa radio-televisivi. Per Melarossa mi occupo di redazione delle ricette di articoli su nutrizione e alimentazione.

Annuncio pubblicitario

Articoli popolari

  • massaggio fai-da-te per una pancia piatta

    Il massaggio fai da te per una pancia piatta

    9368 condivisioni
    Share 0 Tweet 0
  • Porridge: ricetta, calorie, proprietà, varianti e come si fa

    109 condivisioni
    Share 0 Tweet 0
  • Biscotti con fiocchi d’avena

    1040 condivisioni
    Share 0 Tweet 0
  • Ricette con uova: idee creative e light

    303 condivisioni
    Share 0 Tweet 0
  • Squat challenge: tonificare glutei e gambe in 30 giorni

    4189 condivisioni
    Share 0 Tweet 0

Articoli correlati

Carpaccio di bresaola e carciofi Carpaccio di bresaola con insalata di carciofi
frittata di carciofi Frittata di carciofi al forno
Tortino di patate e carciofi Tortino di patate e carciofi
Ricette di Paté di carciofi Paté di carciofi
ricette con orzo orzo carciofi Minestra di orzo perlato e carciofi

Iscriviti alla Newsletter

informazione pubblicitaria

Melarossa, l’App che ti aiuta a dimagrire con una dieta personalizzata.

Scaricala subito e sottoscrivi l'abbonamento. La provi gratuitamente per 7 giorni (solo per i nuovi iscritti) e, se deciderai di continuare, pagherai un piccolo abbonamento mensile di 2,99 euro. Il servizio può essere disdetto in qualsiasi momento, anche durante la settimana di prova gratuita.

Apple store
disponibile si Google Play
20200220_AppGallery_Badge_Black
logo_melarossa_trasp

Questo sito rispetta i principi della carta HONcode.
Verifica qui.

Chi siamo

- Chi siamo
- La redazione
- Gli esperti di Melarossa
- Contatti
- Disclaimer

App Melarossa

- Aiuto/Supporto
- Testimonial
- F.A.Q.
- Condizioni Generali d'uso

Link Utili

- Privacy Policy
- Cookie Policy
- Mappa del sito

Melarossa.it è una testata registrata presso il Tribunale di Roma n. 331 del 14/06/2002 P.Iva 01147141004

Il contenuto di questo sito è puramente informativo e in nessun modo può essere inteso come sostitutivo di una consultazione medica con personale specializzato. Invitiamo gli utenti a seguire i consigli di www.melarossa.it solo se sono soggetti fisicamente sani. In presenza di patologie, intolleranze, allergie, ecc suggeriamo vivamente di rivolgersi a un medico. Leggi il Disclaimer

Melarossa.it partecipa al Programma Affiliazione Amazon EU, un programma di affiliazione che consente ai siti di percepire una commissione pubblicitaria pubblicizzando e fornendo link al sito Amazon.it.

© Copyright 2021 - Grapho s.r.l

Nessun Risultato
Vedi Tutti i Risultati
  • Home Page
  • Dieta Melarossa
  • MyMelarossa
  • Dieta
  • Nutrizione
  • Ricette light
  • Salute
  • Fitness
  • Bellezza
  • Notizie
  • Wiki