Muffin light al cioccolato e nocciole

Chi sostiene che un’alimentazione corretta sia solo sinonimo di sacrificio, non ha mai provato le ricette dolci delle Melarossine! I muffin light al cioccolato e nocciole contengono solo 112 calorie l’uno e ti permetterà di gustare un piccolo dolce anche a dieta!

I muffin leggeri che ti proponiamo sono preparati con acqua, cacao amaro e nocciole sono ottimi da mangiare a colazione per fare il pieno di energia, ma anche come merenda da portare a scuola o in ufficio.

Tra gli ingredienti di questa ricetta non figurano né uova né burro, il che rende questi muffin estremamente light. Sono dunque la soluzione ottimale per chi deve perdere peso o vuole semplicemente stare attento alla propria linea.

Proprietà nutrizionali dei muffin light al cioccolato e nocciole

Nella ricetta ci sono diversi ingredienti ricchi di proprietà benefiche per il tuo fisico.

• Partiamo dal cioccolato, che contiene cacao amaro: oltre a stimolare il metabolismo, questo possiede un effetto diuretico. È ricco di antiossidanti,ideali per contrastare i radicali liberi. Numerosi studi, del resto, hanno confermato i benefici del cioccolato fondente sul metabolismo del glucosio (prevenendo diabete e sovrappeso) e nel controllo della pressione arteriosa.
• Le nocciole, sebbene si trattino di semi oleosi ( e quindi particolarmente grassi), sono anche molto nutrienti e sazianti. Anche solo 4-5 nocciole sono più che sufficienti per uno spuntino ricco, soprattutto se accompagnato da un frutto di stagione. Si tratta dunque di un alimento importante anche per chi è a dieta, considerato che uno spuntino del genere ci permette di arrivare quasi sazi alla cena, evitando di abbuffarci.

Scopri come preparare i muffin light al cacao e nocciole

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Muffin light al cioccolato e nocciole

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Piatto

Dolci light

Porzioni

muffin

Calorie a Persona

110

Calorie Totali

1330

Ingredienti

• 200 g farina
• 50 g zucchero
• 10 g cacao amaro
• 5 g lievito
• 7 g nocciole
• 40 g olio di semi
• 1 acqua bicchiere

Piatto Dolci light Porzioni muffin Calorie a Persona 110 Calorie Totali 1330 Ingredienti 200 g farina 50 g zucchero 10 g cacao amaro 5 g lievito 7 g nocciole 40 g olio di semi 1 acqua bicchiere

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Istruzioni

1. Unisci insieme tutti gli ingredienti secchi e mescola bene.
2. Aggiungi l’olio semi, un bicchiere d’acqua all’incirca, ma regolati in base alla consistenza dell’impasto che dovrà essere fluida, ma non troppo liquida e amalgama bene tutto il composto ottenuto.
3. Ora, versa l’impasto ottenuto nella teglia da muffin o nelle formine singole. Infornali in forno già caldo a 180° per 20 minuti.