Vivi da solo e combatti con i chili di troppo?
Uno studio condotto dalla Queensland University of Technology Brisbane in Australia ha dimostrato che le persone che vivono da sole hanno più probabilità di mangiare male e quindi di ingrassare.
Le cause possono essere:
- poca abilità nel cucinare;
- non avere nessuno a cui cucinare;
- non avere l’abitudine di fare la spesa e di organizzare i pasti.
Sono tutti fattori che portano ad un aumento di consumo di cibi già pronti e a trascurare la sana alimentazione.
Sembra che questo fenomeno interessi maggiormente gli uomini, perché sono i primi a risentire del legame tra vivere soli e alimentazione sbagliata. Inoltre, secondo lo studio, sono più disorganizzati nella pianificazione dei pasti e hanno meno voglia di cucinare.
Non ingrassare se sei single: i consigli di Melarossa
Evita di ritrovarti col frigo vuoto e di ricorrere ogni volta al take-away. Impara a cucinare qualcosa di gustoso ma sano: sì alla pizza fatta in casa e al panino con l’hamburger, purché condito con salse light preparate in casa.
Cerca di organizzarti e di preparare pasti sani senza stress. Con un po’ di organizzazione, riuscirai anche a risparmiare quando fai la spesa e a non arrivare col frigo vuoto a fine giornata, così eviterai di attaccarti a qualunque cosa tu abbia nella credenza.
Segui le dritte di Melarossa e concilia risparmio e benessere: fai un minimo di spesa e prova una delle ricette di Melarossa quando torni a casa: sono tutte ricette veloci e facili.
Le 5 ricette per non ingrassare se sei single
1 – Omelette di cipolle
Calorie totali: 550 kcal / Calorie a persona: 135 kcal
Ingredienti per 4 persone:
- 4 uova
- 2 cipolle
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- sale q.b
- pepe q.b
Scopri come preparare l’omelette di cipolle.
2 – Pesto light di zucchine e ricotta
Calorie totali: 1445 kcal / Calorie a porzione: 361 kcal
Ingredienti per 4 persone:
- 2 zucchine
- 60 g di ricotta magra
- 10 g di parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- 1/2 spicchio d’aglio
- foglie di basilico fresche
- sale
- pepe
- 320 g di pasta
Scopri come preparare il pesto di zucchine e ricotta.
3 – Focaccia con rucola, bresaola e grana
Calorie totali: 2708 kcal / Calorie a pizza: 677 kcal
Ingredienti per 4 pizze:
- base per pizza
- 200 g di bresaola
- 100 g di rucola fresca
- 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva + 1/2 cucchiaio per ungere le teglie
- 40 g di scaglie di grana
copri come preparare la focaccia di bresaola e rucola.
4 – Hamburger vegetariano, la ricetta con lenticchie e patate
Calorie totali: 1158 Kcal / Calorie a panino: 386 Kcal
Ingredienti per 3 persone:
- 220 g di lenticchie già lessate (anche in scatola)
- 200 g di patata
- 30 g di pangrattato
- prezzemolo q.b.
- timo q.b.
- 1/2 spicchio d’aglio
- sale
- 50 g di insalata mista
- 2 pomodori
- 3 cucchiaini di maionese veg (circa 7-10 gr a panino)
- 3 panini al sesamo (circa 70 gr l’uno)
Per la maionese veg (dosi per circa 125 gr di maionese):
- 50 ml di latte di soia
- 65 ml di olio di semi di girasole
- 7 ml di succo di limone
- sale q.b.
Scopri come preparare il veggie burger.
5 – Panino con frittata di erbette e ricotta al forno con lattuga
Calorie totali: 1433 kcal / Calorie a panino: 475 kcal
Ingredienti per 3 persone:
- 5 uova
- 150 g di ricotta magra
- 30 g di erbette (spinaci e bietole)
- 30 g di parmigiano reggiano
- sale q.b.
- pepe q.b.
- 30 g di lattuga
- 3 panini
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Scopri come preparare il panino con frittata di erbette e ricotta al forno con lattuga.
Ti è piaciuto questo articolo? Condividilo su Pinterest.
