Melarossa
Nessun Risultato
Vedi Tutti i Risultati
  • Dieta
    • Dimagrire con la dieta
    • Consigli del nutrizionista
  • Nutrizione
    • Mangiar sano
    • Alimenti dalla A alla Z
    • Lezioni di cucina
  • Ricette light
    • Ultime dalla cucina
    • Ricette per Categoria
    • Ricette senza glutine
  • Salute
    • Patologie
    • Terapie Naturali
    • Celiachia
    • Psicologia
  • Fitness
    • Workout
    • Sport e Benessere
    • Sport dalla A alla Z
  • Bellezza
  • Notizie
  • Wiki
  • Dieta Melarossa
  • Dieta
    • Dimagrire con la dieta
    • Consigli del nutrizionista
  • Nutrizione
    • Mangiar sano
    • Alimenti dalla A alla Z
    • Lezioni di cucina
  • Ricette light
    • Ultime dalla cucina
    • Ricette per Categoria
    • Ricette senza glutine
  • Salute
    • Patologie
    • Terapie Naturali
    • Celiachia
    • Psicologia
  • Fitness
    • Workout
    • Sport e Benessere
    • Sport dalla A alla Z
  • Bellezza
  • Notizie
  • Wiki
  • Dieta Melarossa
Nessun Risultato
Vedi Tutti i Risultati
Melarossa
Nessun Risultato
Vedi Tutti i Risultati
informazione pubblicitaria

Home » Ricette Light » Ricette per Categoria » Miglio saltato con carote, pinoli e olive

Miglio saltato con carote, pinoli e olive

Nicoletta Cinotti di Nicoletta Cinotti
30 Agosto 2018
miglio saltato con carote, pinoli e uvetta
3
SHARES
3.2k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Un piatto unico che grazie a cereali e carote ti darà carburante per tutta la giornata, garantendo anche un’importante difesa per la tua pelle. Un’idea perfetta per soddisfare anche il palato dei celiaci, perchè il miglio non contiene glutine!

LA PAROLA AL NUTRIZIONISTA

Il miglio è un alimento importante perchè è un cereale e i cereali sono tra le principali fonti dei carboidrati complessi che devono essere presenti nella nostra alimentazione. In più, rispetto ad altri cereali, ha il vantaggio di non contenere il glutine, quindi anche i celiaci lo possono tranquillamente assaporare.
Le carote sono importanti nel periodo estivo perchè la presenza dei carotenoidi protegge la pelle dai danni dei radicali liberi provocati dalle radiazioni solari.

Luca Piretta – nutrizionista SISA (Società Italiana di Scienza dell’Alimentazione)

Il consiglio se sei a dieta: prova questa “insalatona” di cereali e verdure come piatto unico, veloce da preparare e nutriente.

Scopri come preparare il miglio con carote, pinoli e olive!

Print Recipe
Miglio saltato con carote, pinoli e olive
miglio saltato con carote, pinoli e olive
Voti: 4
Valutazione: 3.75
You:
Rate this recipe!
Piatto primi piatti
Porzioni
persone
Calorie a Persona
276
Calorie Totali
828
Ingredienti
  • 120 g miglio decorticato
  • 2 carote
  • 2 cucchiai olio extra vergine d'oliva
  • 1 cucchiaio salsa tamari salsa di soia leggera, acquistabile nei negozi etnici
  • sale marino integrale q.b.
  • pinoli una manciata abbondante
  • olive taggiasche una manciata abbondante
  • origano a piacere
Piatto primi piatti
Porzioni
persone
Calorie a Persona
276
Calorie Totali
828
Ingredienti
  • 120 g miglio decorticato
  • 2 carote
  • 2 cucchiai olio extra vergine d'oliva
  • 1 cucchiaio salsa tamari salsa di soia leggera, acquistabile nei negozi etnici
  • sale marino integrale q.b.
  • pinoli una manciata abbondante
  • olive taggiasche una manciata abbondante
  • origano a piacere
miglio saltato con carote, pinoli e olive
Voti: 4
Valutazione: 3.75
You:
Rate this recipe!
Istruzioni
  1. Metti il miglio decorticato, ben lavato in acqua corrente e scolato, in una pentola dal fondo spesso. Fallo tostare leggermente e aggiungi acqua, usando due parti di acqua per una di cereale. Porta a bollore, e cuoci a fuoco moderato per circa 20 minuti, con il coperchio.
  2. Fai scaldare a fiamma vivace l’olio con il tamari in una padella, aggiungi le carote già pelate e tagliate a cubetti . Fai saltare il tutto per qualche minuto.
  3. Unisci il miglio, i pinoli già tostati e le olive denocciolate. Prosegui la cottura per altri 2-3 minuti, mescolando spesso.
  4. Completa la preparazione con un filo d’olio a crudo e una manciata di origano.
ShareTweet

Rimani aggiornato sulle novità di Melarossa.it

Cancella Iscrizione

Altri articoli

informazione pubblicitaria
Nicoletta Cinotti

Nicoletta Cinotti

Laureata in Event Management allo IED, scrivo per il canale bellezza di Melarossa, sono specializzata nella cura del corpo e scrivo consigli pratici per prendersi cura del proprio benessere. Inoltre, sono esperta di cucina light e contribuisco alla redazione di ricette per il sito.

Annuncio pubblicitario

Articoli popolari

  • massaggio fai-da-te per una pancia piatta

    Il massaggio fai da te per una pancia piatta

    9377 condivisioni
    Share 0 Tweet 0
  • Porridge: ricetta, calorie, proprietà, varianti e come si fa

    110 condivisioni
    Share 0 Tweet 0
  • Biscotti con fiocchi d’avena

    1045 condivisioni
    Share 0 Tweet 0
  • Squat challenge: tonificare glutei e gambe in 30 giorni

    4191 condivisioni
    Share 0 Tweet 0
  • Ricette con uova: idee creative e light

    309 condivisioni
    Share 0 Tweet 0

Articoli correlati

Carpaccio di bresaola e carciofi Carpaccio di bresaola con insalata di carciofi
frittata di carciofi Frittata di carciofi al forno
Tortino di patate e carciofi Tortino di patate e carciofi
Ricette di Paté di carciofi Paté di carciofi
ricette con orzo orzo carciofi Minestra di orzo perlato e carciofi

Iscriviti alla Newsletter

informazione pubblicitaria

Melarossa, l’App che ti aiuta a dimagrire con una dieta personalizzata.

Scaricala subito e sottoscrivi l'abbonamento. La provi gratuitamente per 7 giorni (solo per i nuovi iscritti) e, se deciderai di continuare, pagherai un piccolo abbonamento mensile di 2,99 euro. Il servizio può essere disdetto in qualsiasi momento, anche durante la settimana di prova gratuita.

Apple store
disponibile si Google Play
20200220_AppGallery_Badge_Black
logo_melarossa_trasp

Questo sito rispetta i principi della carta HONcode.
Verifica qui.

Chi siamo

- Chi siamo
- La redazione
- Gli esperti di Melarossa
- Contatti
- Disclaimer

App Melarossa

- Aiuto/Supporto
- Testimonial
- F.A.Q.
- Condizioni Generali d'uso

Link Utili

- Privacy Policy
- Cookie Policy
- Mappa del sito

Melarossa.it è una testata registrata presso il Tribunale di Roma n. 331 del 14/06/2002 P.Iva 01147141004

Il contenuto di questo sito è puramente informativo e in nessun modo può essere inteso come sostitutivo di una consultazione medica con personale specializzato. Invitiamo gli utenti a seguire i consigli di www.melarossa.it solo se sono soggetti fisicamente sani. In presenza di patologie, intolleranze, allergie, ecc suggeriamo vivamente di rivolgersi a un medico. Leggi il Disclaimer

Melarossa.it partecipa al Programma Affiliazione Amazon EU, un programma di affiliazione che consente ai siti di percepire una commissione pubblicitaria pubblicizzando e fornendo link al sito Amazon.it.

© Copyright 2021 - Grapho s.r.l

Nessun Risultato
Vedi Tutti i Risultati
  • Home Page
  • Dieta Melarossa
  • MyMelarossa
  • Dieta
  • Nutrizione
  • Ricette light
  • Salute
  • Fitness
  • Bellezza
  • Notizie
  • Wiki