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Home - Alimenti dalla A alla Z - Pagina 6

Alimenti dalla A alla Z

Tutto quello che ti serve sapere sugli alimenti che mangi: proprietà nutrizionali, benefici, eventuali controindicazioni, migliori usi in cucina, ma anche curiosità. Scopri come cucinare i cibi inseriti nel tuo programma alimentare, come abbinarli al meglio e come utilizzarli per approfittare delle loro tante virtù. Gli alimenti dalla a alla z ti permetterà di scoprire le informazioni utili per tenere sotto controllo la tua alimentazione e soprattutto per non escludere dal tuo menù i cibi indispensabili per una vita sana ed equilibrata.

Miglio: cos’è, valori nutrizionali, proprietà, benefici e le migliori ricette
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Il miglio, dopo un lungo periodo di assenza dalle nostre tavole, è stato riscoperto negli ultimi anni, grazie al suo straordinario...

Grano saraceno: proprietà, benefici e utilizzo in cucina
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Bulgur: che cos’è, come cucinarlo, valori nutrizionali, le migliori ricette
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Il bulgur, d’origine orientale, consiste in una granella dorata, formata da pezzetti di grani macinati.  Il cosiddetto “grano spezzato” è...

Bergamotto: proprietà, benefici e utilizzi dell’olio essenziale
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Il bergamotto è un agrume originario della Calabria dal sapore unico, intenso e profumatissimo. In molti conoscono l'olio essenziale per...

Amarene: cosa sono, proprietà, usi e differenze con le ciliegie
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Ricche di vitamina, minerali e sostanze benefiche per l’organismo, le amarene, spesso confuse con le ciliegie, sono dei frutti dal...

Parmigiano Reggiano: che cos’è, come si fa, benefici, valori nutrizionali e le migliori ricette
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Il Parmigiano Reggiano è un formaggio vaccino a pasta dura, cotto e a lenta stagionatura (o maturazione), prodotto in Italia...

Spirulina: a cosa serve, proprietà, benefici e controindicazioni
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Broccoli: proprietà nutrizionali, benefici e le ricette per gustarli
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Ceci: le proprietà, ricette gustose e come cucinarli al meglio
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Segale: che cos’è, calorie, benefici, la ricetta del pane nero
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Prosciutto crudo: calorie e proprietà nutrizionali, come inserirlo a dieta, benefici e le migliori ricette
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Tè matcha: cos’è, proprietà, benefici, ricette e come prepararlo a casa
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Hai mai sentito parlare del tè matcha? Il tè matcha, o mocha, rientra tra le più pregiate varietà di tè...

Kiwi: cos’è, calorie e valori nutrizionali, benefici e usi in cucina
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Il kiwi è una pianta da frutto originaria della Cina, che fa parte della famiglia delle Actinidiaceae. Il suo nome...

Frumento: tipi di grano, valori nutrizionali, benefici, ricette, intolleranza al grano
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Il grano, o frumento, è un cereale della famiglia delle graminacee e del genere botanico Triticum. Del frumento interessano le...

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L'ananas è un frutto esotico drenante, digestivo e dietetico, rinfrescante e gradevole ha moltissime proprietà salutari e si presta a...

Carne di cavallo: proprietà, benefici e idee per gustarla
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Tapioca: che cos’è, proprietà, benefici e usi della farina di manioca
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Antinfiammatorio, remineralizzante, digestivo: è l’orzo, un cereale importante per il tuo benessere. Versatile e dal sapore delicato, puoi usarlo in...

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Pesche: proprietà, benefici e ricette per gustarle
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Skyr, il super food vichingo: che cos’è, valori nutrizionali, benefici e differenze con lo yogurt greco
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Forse ti è già capitato di vedere lo Skyr nel reparto frigo del supermercato, oppure l’hai trovato come ingrediente in...

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Con il suo piacevole e tipico gusto amarognolo, il pompelmo è tra gli agrumi più ricchi di proprietà benefiche. Poverissimo...

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La banana è uno dei frutti più nutrienti e gustosi, amato da grandi e piccini per la sua consistenza morbida...

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I lamponi, piccoli frutti di bosco succosi, dal sapore aromatico dolce acidulo molto caratteristico, sono ricchi di tante buone proprietà....

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L'anguria è un frutto dissetante e remineralizzante che colora ogni estate. Chi pensa che sia soltanto acqua si sbaglia: è...

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I fichi d’India, nonostante le spine, sono un frutto incredibilmente dolce e prezioso e ricco di proprietà per la salute. Contengono fibre, vitamine, sali minerali e antiossidanti, sono...

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