Porridge: ricetta, calorie, proprietà e come farlo a casa
Il porridge è una ricetta anglosassone con fiocchi d’avena. Si tratta di un’energica zuppa a base di fiocchi d’avena cotti nel latte o semplicemente nell’acqua. Esistono tantissime ricette, poiché è una combinazione che si sposa molto bene con una grande varietà di ingredienti: può essere arricchita con della frutta, fresca o secca, del miele o dello sciroppo d’acero, […]
Crema di pistacchio, una delizia da spalmare sul pane
La crema di pistacchio è una deliziosa crema spalmabile realizzata a partire dai pistacchi, frullati così finemente da diventare morbidi. Si tratta di una vera golosità di cui non abusare, per via del suo impatto calorico, ma che gustata una volta ogni tanto rende la tua colazione ancora più buona. La crema di pistacchio che […]
Mele al forno, uno spuntino leggero e sano
Le mele al forno sono un dessert facile, veloce da preparare e sano! Le mele cotte al forno sono anche un’idea per un spuntino che offre tanti benefici per la dieta e la salute perché le mele forniscono fibre alimentari, sopratutto la pectina ed essendo ricche di acqua possono contribuire a dare un senso di […]
Pere cotte, la ricetta da fare a casa
Le pere cotte sono un dolce dessert di frutta, leggero e buonissimo. Ideali da consumare nella stagione autunnale e invernale, quando le pere appena raccolte sono succose e fragranti e, mangiate calde, diventano un’autentica delizia per il nostro palato. Servite intere, a metà, a spicchi o in porzioni monodose, sono un delicato e sano fine […]
Frollini alla zucca e gocce di cioccolato
I frollini alla zucca e gocce di cioccolato sono dei biscottini golosi adatti a grandi e piccini. I bambini possono usarli come merce di scambio per il classico ‘dolcetto o scherzetto’ di Halloween, gli adulti possono gustarli in diversi momenti della giornata. Ad esempio a colazione con il latte, a merenda con una tazza di tè o […]
Tortillas di mais: la ricetta per farle a casa e come farcirle
Sfoglie rotonde, morbide e sottili, le tortillas, sono una vera golosità della cucina messicana. Il nome infatti deriva dallo spagnolo e significa “piccola torta”, un vero e proprio simbolo del Messico conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. Delle autentiche piadine messicane, dove fragranza e croccantezza rappresentano un must per la riuscita della ricetta. Insieme […]
Frullato di albicocche: la ricetta con carote e mela
Il frullato di albicocche è un vero toccasana per la tua abbronzatura estiva. Grazie alle proprietà nutrizionali della frutta, farai il pieno di sapore proteggendo la tua pelle dagli effetti nocivi del sole e assicurandoti un colorito perfetto. Il frullato di albicocche è una bevanda ideale per la colazione, accompagnata da uno yogurt bianco magro […]
Brownies vegani: una ricetta sana da provare a casa
I brownies vegani sono un’ottima alternativa vegan – appunto – dei classici brownies dolci, golosi e ricchi di calorie, come vuole la tradizione. La nostra ricetta, oltre a non contenere alcun ingredienti di origine animale, è anche più sana e leggera di quella consona. Il tutto senza rinunciare al gusto e a quel “peccato di […]
Banana bread senza glutine, light e senza lattosio
Dolce soffice e goloso, il banana bread senza glutine è un plumcake di origine anglosassone, perfetto per una colazione o uno spuntino energetici. La versione che ti proponiamo è preparata con ingredienti senza glutine, quindi indicata per i celiaci. Inoltre, l’utilizzo del latte di soia e l’assenza del burro la rendono adatta a chi soffre […]
Biscotti morbidi alle mele
I biscotti morbidi alle mele sono semplici da realizzare in tutte le stagioni. Leggeri, fragranti e dall’irresistibile profumo di mela e cannella, sono perfetti in una sana prima colazione, invitanti come spuntino o merenda e ideali accompagnati al tè. Questi biscotti genuini e deliziosi sono una pasta frolla farcita con pezzettini di mela dalla morbidezza irresistibile. […]
Muffin alle carote: la ricetta senza burro
I muffin alle carote sono dolci genuini e facili da preparare. Sono davvero leggerissimi – hanno solo 100 calorie – quindi puoi gustarli anche a dieta, per una colazione o uno spuntino speciale, magari per viziarti la domenica. Sono ottimi anche per la merenda dei tuoi bambini, perché sono muffin alle carote fatti in casa, […]
Mele caramellate, il dolcetto per le feste bello e goloso
Rosse, lucide, invitanti, le mele caramellate, note anche come mele stregate, sono un dolcetto goloso e molto facile da fare. Somigliano in tutto e per tutto al frutto che la strega cattiva ha regalato a Biancaneve e per questa loro caratteristica sono perfette per le celebrazioni di Halloween (ma non solo, anche a Natale conservano […]