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Home » Ricette Light » Ricette per Categoria » Cestini di pasta fillo, mele, mandorle e cannella

Cestini di pasta fillo, mele, mandorle e cannella

Maura Pistello di Maura Pistello
28 Ottobre 2019
70 1
la ricetta per preparare i censtini di pasta fillo con mele,mandorle e cannella
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Hai voglia di un dolce leggero? I cestini di pasta filo, mele, mandorle e cannella sono quello che fa per te. Semplici e veloci da preparare, questi gustosi scrigni di mele sono ottimi per la colazione, per merenda e perché no, anche per il dessert del pranzo della domenica.

Sono prepararti con pochissimi ingredienti e dolcificati naturalmente con il miele, dessert sfiziosi che piaceranno a grandi e bambini.

Cestini di pasta filo con mele, mandorle e cannella, le proprietà nutrizionali

  • La mela è una frutta estremamente versatile. È naturalmente dolce e la sua consistenza regge bene anche durante la cottura. Per queste ragioni è molto usata per preparare dolci autunnali, ma anche per arricchire spezzatini e insalate di cereali. Inoltre, è una frutta ricca di fibre, che ti aiuta a mantenere in salute l’intestino e favorisce la motilità intestinale. Contiene polifenoli che secondo un recente studio americano, avrebbero proprietà antitumorali, soprattutto rispetto fegato, colon e seno. Questi si aggiungono all’ “effetto scudo” offerto all’organismo dai flavonoidi.
  • La cannella è ricca di sali minerali. Ferro, calcio e manganese al suo interno sono presenti anche tannini, sostanze antiossidanti che aiutano a contrastare i radicali liberi e il conseguente invecchiamento cellulare, dovuto allo stress ossidativo.
  • Le mandorle donano croccantezza ai cestini di pasta filo, oltre a donare innumerevoli proprietà benefiche a questo dolcetto light. Contengono, infatti, potassio, l’arginina, il rame, il manganese, il calcio, il magnesio e sono fondamentali per mantenere un cuore in salute.

Scopri come preparare cestini di pasta filo con mele, mandorle e cannella

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Cestini di pasta fillo, mele, mandorle e cannella
cestini pasta fillo mele mandorle e cannella
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Piatto Dolci light
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 20 minuti
Porzioni
cestini
Calorie a Persona
133
Calorie Totali
782
Ingredienti
  • 1 pasta filla rotolo
  • 2 mele
  • 1/2 cucchiaio miele
  • succo di arancia spremuta
  • 1/2 cucchiaino cannella
  • 50 g mandorle
Piatto Dolci light
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 20 minuti
Porzioni
cestini
Calorie a Persona
133
Calorie Totali
782
Ingredienti
  • 1 pasta filla rotolo
  • 2 mele
  • 1/2 cucchiaio miele
  • succo di arancia spremuta
  • 1/2 cucchiaino cannella
  • 50 g mandorle
cestini pasta fillo mele mandorle e cannella
Voti: 2
Valutazione: 4.5
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Istruzioni
  1. Togli la pasta fillo dal congelatore.
  2. Lava le mele e tagliala a cubetti. Spremi un’arancia e aggiungila alle mele.
  3. Mescola gli ingredienti con mezzo cucchiaio di miele e le mandorle spezzettate.
  4. Gratta la stecca di cannella o aggiungi mezzo cucchiaino da caffè di quella in polvere. Mescola ancora e metti da parte.
  5. Prendi il rotolo di pasta fillo e crea 6 rettangoli che dovranno non solo ricoprire, ma fuoriuscire dai sei stampi.
  6. Metti qualche cucchiaio di mele e mandorle al centro dello stampo fino al bordo ed un poco oltre e poi richiudi con i bordi che avanzano, cercando di attorcigliare i vari fogli di pasta fillo nel modo più bello che ti riesce.
  7. Ripeti per i 6 stampi ed infornali per 20 minuti a 180 gradi.
  8. Togli dal forno e lasciali raffreddare. Con una piccola spatola aiutati a tirarli fuori dagli stampi avendo cura di non rompere il cestino.
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Maura Pistello

Maura Pistello

Content editor e blogger di lifestyle e cucina, scrivo per il canale di ricette e bellezza. Sono specializzata nell'ideazione e redazione di ricette light a basso contenuto di grassi e zuccheri. Inoltre sono esperta di beauty, cura del corpo con particolare attenzione alla cosmesi biologica.

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