Vai al contenuto
  • Dieta
    DIMAGRIRE-CON-LA-DIETA.jpeg

    DIMAGRIRE CON LA DIETA
    CONSIGLI-DEL-NUTRIZIONISTA.jpeg

    CONSIGLI DEL NUTRIZIONISTA
  • Nutrizione
    MANGIARE-SANO.jpeg

    MANGIAR SANO
    ALIMENTI-DALLA-A-ALLA-Z.jpeg

    ALIMENTI DALLA A ALLA Z
    LEZIONI-DI-CUCINA.jpeg

    LEZIONI DI CUCINA
  • Ricette
    ULTIME-DELLA-CUCINA.jpeg

    ULTIME DALLA CUCINA
    RICETTE-PER-CATEGORIA.jpeg

    RICETTE PER CATEGORIA
    RICETTE-SENZA-GLUTINE.jpeg

    RICETTE SENZA GLUTINE
  • Salute
    PATOLOGIE.jpeg

    PATOLOGIE
    TERAPIE-NATURALI.jpeg

    TERAPIE NATURALI
    CELIACHIA.jpeg

    CELIACHIA
    PSICOLOGIA.jpeg

    PSICOLOGIA
  • Fitness
    WORKOUT.jpeg

    WORKOUT
    SPORT-E-BENESSERE.jpeg

    SPORT E BENESSERE
    SPORT-DALLA-A-ALLA-Z.jpeg

    SPORT DALLA A ALLA Z
  • Bellezza
  • Iscriviti/Accedi

Home - ricette veloci - Pagina 5

ricette veloci

Crea un menù completo con ricette facili e sfiziose! Inizia con l’antipasto con bufala e pomodorini, poi servi le tagliatelle radicchio e noci e per secondo gli straccetti di manzo con rucola e pachino.

Se cerchi ricette veloci con la pasta, stupisci con gli spaghetti alla bottarga o la pasta cacio e pepe, piatti tradizionali e saporiti!

Tra le ricette estive veloci, perfette per le giornate calde, il guacamole o i finger food di pesce o vegetariani o la pasta fredda con verdurine fresche sono ottime opzioni per un pasto sfizioso e nutriente.

Mentre per le ricette veloci per cena puoi scegliere tra un’insalata nizzarda, fusilli al pesto di pistacchi e orata al forno con patate e per finire la crostata pere e cioccolato.

Per le ricette vegetariane veloci prova l’hummus di ceci su crostini o se ti serve un antipasto veloce, il salmone marinato fa al caso tuo.

Tra i primi piatti o secondi piatti veloci, puoi spaziare tra carne e pesce o fantasiose frittate.

Il dolce? Pronto in soli 10 minuti! Crepes alle fragole o panna cotta light.

Uova ripiene: ricetta facile per un antipasto fresco e gustoso
Ricette per Categoria

Uova ripiene: ricetta facile per un antipasto fresco e gustoso

La ricetta delle uova ripiene, sfiziose e vegetariane, è una coccola per il palato: ritrovarle in tavola è ogni volta un...

Crauti in padella: semplici, veloci e ricchi di sapore
Ricette per Categoria

Crauti in padella: semplici, veloci e ricchi di sapore

I crauti in padella sono il contorno perfetto quando vuoi qualcosa di semplice ma pieno di gusto. Si abbinano alla...

Mele al forno: ricetta facile per una merenda sana
Ricette per Categoria

Mele al forno: ricetta facile per una merenda sana

La ricetta delle mele al forno è una classica merenda della cucina casalinga che puoi gustare anche come dessert se...

Frittata con verdure: pronta in pochi minuti e super gustosa
Ricette per Categoria

Frittata con verdure: pronta in pochi minuti e super gustosa

La frittata con verdure è una ricetta nutriente, appagante e versatile, un secondo adatto alla dieta che puoi portare in tavola in ogni occasione,...

Carciofi in padella: un contorno facile che profuma di primavera
Ricette per Categoria

Carciofi in padella: un contorno facile che profuma di primavera

I carciofi in padella, tra le ricette della nonna più amate, sono un contorno tanto semplice da preparare quanto sfizioso e versatile....

Salmone in padella: ricette facile, veloce e super saporita
Ricette per Categoria

Salmone in padella: ricette facile, veloce e super saporita

Il salmone in padella, ricetta semplice e veloce, è un secondo piatto di pesce che puoi portare in tavola in poche mosse,...

Uova alla Jova: ricetta soffice al forno facile e veloce
Ricette per Categoria

Uova alla Jova: ricetta soffice al forno facile e veloce

La ricetta delle uova alla Jova è diventata virale dopo che Jovanotti, il celebre cantautore italiano soprannominato “Jova”, ha condiviso...

Mele cotte in friggitrice ad aria: ricetta sana e veloce
Ricette per Categoria

Mele cotte in friggitrice ad aria: ricetta sana e veloce

Le mele cotte in friggitrice ad aria sono uno spuntino sano che si prepara in pochi minuti. La cottura le...

Agretti in padella: ricetta veloce con poche calorie
Ricette per Categoria

Agretti in padella: ricetta veloce con poche calorie

Gli agretti in padella sono un contorno primaverile pronto in meno di 10 minuti e dal gusto fresco, con una...

Cipolline in agrodolce: ricetta facile in padella
Ricette per Categoria

Cipolline in agrodolce: ricetta facile in padella

Le cipolline in agrodolce in padella sono un contorno intramontabile che puoi abbinare ai bolliti, agli arrosti o anche ai taglieri di formaggi stagionati...

Bietola in padella: semplice, sana e con tante varianti
Ricette per Categoria

Bietola in padella: semplice, sana e con tante varianti

La ricetta della bietola in padella è un contorno semplice e versatile. Una pietanza che puoi arricchire con i pomodorini e che...

Pasta con broccoli: ricetta gustosa con poche calorie
Ricette per Categoria

Pasta con broccoli: ricetta gustosa con poche calorie

La pasta con broccoli è una ricetta semplice, sana ma incredibilmente versatile. Puoi insaporirla in mille modi diversi, ad esempio aggiungendo acciughe, salsiccia,...

Carciofi al forno gratinati croccanti pronti in 30 minuti
Ricette per Categoria

Carciofi al forno gratinati croccanti pronti in 30 minuti

I carciofi al forno gratinati sono un contorno semplice e gustoso perfetto per valorizzare uno degli ortaggi tipici dell’inverno e della primavera. ...

Pak choi in wok: ricetta leggera del cavolo cinese
Ricette per Categoria

Pak choi in wok: ricetta leggera del cavolo cinese

La ricetta del pak choi in wok è uno dei modi migliori per valorizzare questa verdura orientale, leggera e ricca...

Asparagi alla milanese: un secondo di stagione facile e veloce
Ricette per Categoria

Asparagi alla milanese: un secondo di stagione facile e veloce

Gli asparagi alla milanese o asparagi e uova, sono una ricetta talmente versatile che puoi preparare con le uova strapazzate,...

Chai latte: ricetta del tè nero indiano speziato dal gusto avvolgente
Ricette per Categoria

Chai latte: ricetta del tè nero indiano speziato dal gusto avvolgente

Il chai latte è una bevanda calda perfetta quando vuoi qualcosa di speziato e avvolgente, diversa dal solito tè o...

Coleslaw: la ricetta originale dell’insalata di cavolo
Ricette per Categoria

Coleslaw: la ricetta originale dell’insalata di cavolo

Il coleslaw (o slaw) è un’insalata croccante e fresca a base di cavolo, tipica della cucina americana. Il nome deriverebbe dall’olandese “koolsla”...

Gunkanmaki con uova di lompo: ricetta facile con foto passo passo
Ricette per Categoria

Gunkanmaki con uova di lompo: ricetta facile con foto passo passo

Hai mai assaggiato dei Gunkanmaki fatti in casa? Colpiscono subito per il colore brillante delle uova di lompo che riempiono...

Mug cake senza uova e senza burro pronta in 2 minuti
Ricette per Categoria

Mug cake senza uova e senza burro pronta in 2 minuti

Facile, veloce e pronta in meno di 5 minuti: la ricetta della mug cake è perfetta per soddisfare la voglia di dolce...

Uova sode in friggitrice ad aria: cottura perfetta in pochi minuti
Ricette per Categoria

Uova sode in friggitrice ad aria: cottura perfetta in pochi minuti

Uova sode in friggitrice ad aria: le hai mai provate? In questo articolo ti spieghiamo come si fanno passo passo, dandoti i...

Besciamella fatta in casa: ricetta facile pronta in 5 minuti
Ricette per Categoria

Besciamella fatta in casa: ricetta facile pronta in 5 minuti

La ricetta della besciamella è una delle preparazioni base più utilizzate, perché si prepara in pochi minuti e con ingredienti...

Risotto ai mirtilli neri: ricetta facile con mirtilli freschi o surgelati
Ricette per Categoria

Risotto ai mirtilli neri: ricetta facile con mirtilli freschi o surgelati

Il risotto ai mirtilli neri è un piatto che unisce la cremosità del riso con il gusto intenso e leggermente...

Minestra di semolino: un primo piatto cremoso pronto in 5 minuti
Ricette per Categoria

Minestra di semolino: un primo piatto cremoso pronto in 5 minuti

La minestra di semolino è la ricetta di un comfort food per eccellenza. Un piatto tipico della cucina italiana che...

Cloud bread: pane low carb soffice con pochi ingredienti e video ricetta
Ricette per Categoria

Cloud bread: pane low carb soffice con pochi ingredienti e video ricetta

Il cloud bread, o pane nuvola, è una ricetta diventata virale negli ultimi anni grazie alla sua leggerezza e al...

Matcha latte: la bevanda verde che conquista al primo sorso
Ricette per Categoria

Matcha latte: la bevanda verde che conquista al primo sorso

Il matcha latte è la bevanda del momento: il suo colore verde brillante, la consistenza cremosa, il gusto avvolgente ed erbaceo rendono...

Merluzzo in umido in bianco: ricetta sana e veloce
Ricette per Categoria

Merluzzo in umido in bianco: ricetta sana e veloce

Il merluzzo in umido in bianco è un secondo di pesce facile, leggero e pronto in pochi minuti. Bastano pochi...

Pollo al limone in padella, un secondo leggero e saporito
Ricette per Categoria

Pollo al limone in padella, un secondo leggero e saporito

La ricetta del pollo al limone è un classico della cucina italiana dal profumo fresco e dalla carne tenera e...

Chips di cavolo nero al forno: la ricetta facile per uno snack croccante e sano
Ricette per Categoria

Chips di cavolo nero al forno: la ricetta facile per uno snack croccante e sano

Le chips di cavolo nero sono uno snack sano, leggero e sorprendentemente sfizioso, un’alternativa perfetta alle classiche patatine fritte. Si...

Lenticchie in umido: ricetta e video ricetta per una preparazione veloce!
Ricette per Categoria

Lenticchie in umido: ricetta e video ricetta per una preparazione veloce!

Le lenticchie in umido, ricetta della nonna che non conosce stagione, sono un secondo che piace a tutti. E che...

Albero di Natale di pasta sfoglia: video ricetta
Ricette per Categoria

Albero di Natale di pasta sfoglia: video ricetta

L’albero di Natale di pasta sfoglia è una ricetta natalizia adatta a tutto il periodo delle feste. Un antipasto salato...

Cocktail di gamberi: l’antipasto perfetto per le tue feste con videoricetta
Ricette per Categoria

Cocktail di gamberi: l’antipasto perfetto per le tue feste con videoricetta

Il cocktail di gamberi è una ricetta senza tempo, un antipasto che non passa di moda fin dagli anni ’80....

Verdure in friggitrice ad aria: un contorno vegetariano sano e gustoso
Ricette per Categoria

Verdure in friggitrice ad aria: un contorno vegetariano sano e gustoso

Le verdure in friggitrice ad aria, ricetta sana e sfiziosa, sono un contorno pratico e veloce per portare in tavola...

Capesante gratinate al forno, ricetta e video ricetta di un secondo piatto delizioso
Ricette per Categoria

Capesante gratinate al forno, ricetta e video ricetta di un secondo piatto delizioso

La ricetta delle capesante gratinate al forno fa subito festa. Le associamo al Natale e alle grandi occasioni, ma sono...

Rotolo di patate ripieno: una ricetta veloce e deliziosa
Ricette per Categoria

Rotolo di patate ripieno: una ricetta veloce e deliziosa

Il rotolo di patate è una ricetta creativa che ti consente di portare in tavola un secondo piatto gustoso, sano...

Pumpkin spice latte: la bevanda speziata alla zucca perfetta per l’autunno con videoricetta
Ricette per Categoria

Pumpkin spice latte: la bevanda speziata alla zucca perfetta per l’autunno con videoricetta

Il Pumpkin spice latte è una delle bevande simbolo dell’autunno: cremoso, speziato e così riconoscibile da richiamare subito l’atmosfera delle...

Sogliola alla mugnaia: un secondo sano pronto in 10 minuti
Ricette per Categoria

Sogliola alla mugnaia: un secondo sano pronto in 10 minuti

La sogliola alla mugnaia, ricetta di un secondo di pesce veloce ed elegante, è perfetta per chi ama i piatti...

Radicchio in padella: la ricetta e video ricetta di un contorno veloce
Ricette per Categoria

Radicchio in padella: la ricetta e video ricetta di un contorno veloce

Il radicchio in padella è un contorno della cucina autunnale e invernale dal gusto leggermente amarognolo, preparato con un ortaggio...

Spaghetti alla Nerano: ricetta e videoricetta di un primo piatto delizioso
Ricette per Categoria

Spaghetti alla Nerano: ricetta e videoricetta di un primo piatto delizioso

Gli spaghetti alla Nerano sono una ricetta originale più che napoletana della Costiera Amalfitana che, al netto di pochi ingredienti...

Scaloppine al vino bianco: un secondo piatto di carne leggero e saporito
Ricette per Categoria

Scaloppine al vino bianco: un secondo piatto di carne leggero e saporito

Le scaloppine al vino bianco – ricetta di un secondo tanto semplice quanto delizioso - sono un grande classico della...

Crema di Pecorino: una salsa gustosa e versatile
Ricette per Categoria

Crema di Pecorino: una salsa gustosa e versatile

La crema di Pecorino è una ricetta versatile: adatta per condire la pasta (ad esempio la cacio e pepe), da...

Risotto al melograno: primo piatto semplice e veloce con video-ricetta
Ricette per Categoria

Risotto al melograno: primo piatto semplice e veloce con video-ricetta

Il risotto al melograno conquista per il suo colore brillante e il gusto fresco, dove la melagrana aggiunge una nota...

Riso alla pizzaiola: un primo piatto semplice, sano e delizioso
Ricette per Categoria

Riso alla pizzaiola: un primo piatto semplice, sano e delizioso

Il riso alla pizzaiola è un primo piatto della cucina mediterranea con pochi ingredienti e facilmente reperibili. Si tratta principalmente...

Pasta alla carrettiera: ricetta siciliana con variante al pomodoro pronta in 10 minuti
Ricette per Categoria

Pasta alla carrettiera: ricetta siciliana con variante al pomodoro pronta in 10 minuti

La pasta alla carrettiera è una ricetta siciliana semplice e saporita, preparata con pochi ingredienti facilmente reperibili: olio extravergine d’oliva,...

Pasta allo scarpariello: ricetta veloce e cremosa della tradizione napoletana
Ricette per Categoria

Pasta allo scarpariello: ricetta veloce e cremosa della tradizione napoletana

La ricetta della pasta allo scarpariello, variante napoletana della classica pasta con pomodorini, è capace di risolvere il pranzo o...

Pasta alla pizzaiola, primo piatto saporito con pomodoro e origano da fare in padella
Ricette per Categoria

Pasta alla pizzaiola, primo piatto saporito con pomodoro e origano da fare in padella

La pasta alla pizzaiola, ricetta napoletana e pugliese che accomuna diverse altre regioni italiane, è un primo semplice e profumato...

Involtini di zucca e pane azzimo al forno: ricetta e video ricetta di un piatto delizioso
Ricette per Categoria

Involtini di zucca e pane azzimo al forno: ricetta e video ricetta di un piatto delizioso

Hai mai provato a preparare degli involtini di zucca al forno così particolari? La ricetta prevede un involucro di pane...

Pastina con la zucca: cremosa, leggera e perfetta anche con il Bimby
Ricette per Categoria

Pastina con la zucca: cremosa, leggera e perfetta anche con il Bimby

La pastina con la zucca è un comfort food perfetto per le giornate fredde. Un piatto semplice e genuino che...

Come cucinare la zucca in padella: ricetta base e varianti con cipolla e croccante
Ricette per Categoria

Come cucinare la zucca in padella: ricetta base e varianti con cipolla e croccante

La zucca in padella è una delle ricette con la zucca più semplici e versatili da preparare in autunno, quando...

Funghi alla griglia: la bistecca vegetale con il Portobello
Ricette per Categoria

Funghi alla griglia: la bistecca vegetale con il Portobello

Se non hai mai provato la ricetta dei funghi alla griglia ti consigliamo di rimediare. E di usare, se puoi,...

Funghi champignon in padella: la ricetta di un contorno semplice e gustoso
Ricette per Categoria

Funghi champignon in padella: la ricetta di un contorno semplice e gustoso

I funghi champignon in padella sono un contorno semplice e gustoso, perfetto per accompagnare secondi di carne, pesce o uova,...

Zucca al forno: come cucinarla, tempi di cottura e varianti sfiziose
Ricette per Categoria

Zucca al forno: come cucinarla, tempi di cottura e varianti sfiziose

La zucca al forno è una delle ricette con la zucca più semplici e versatili dell’autunno. Un contorno leggero e...

Funghi trifolati: la ricetta semplice e veloce per un contorno gustoso
Ricette per Categoria

Funghi trifolati: la ricetta semplice e veloce per un contorno gustoso

I funghi champignon trifolati sono una delle ricette con funghi più semplici e versatili da portare in tavola. Si preparano...

Succo di melograno: la ricetta per farlo in casa, benefici e come conservarlo
Ricette per Categoria

Succo di melograno: la ricetta per farlo in casa, benefici e come conservarlo

Se vuoi fare il pieno di antiossidanti, prova la ricetta del succo di melograno senza zucchero, è la scelta giusta perché...

Smoothie bowl: il frullato sano da mangiare con il cucchiaio
Ricette per Categoria

Smoothie bowl: il frullato sano da mangiare con il cucchiaio

Colorata, fresca e ricca di nutrienti, la smoothie bowl è una colazione tra le più amate. Una ricetta, se così...

Fette proteiche ai legumi con hummus e pesto: un aperitivo croccante senza glutine
Ricette senza glutine

Fette proteiche ai legumi con hummus e pesto: un aperitivo croccante senza glutine

In vista di un aperitivo improvvisato, puoi usare le fette proteiche ai legumi con hummus di cannellini e/o pesto di...

Marmellata di prugne fatta in casa: ricetta senza zucchero facile e genuina
Ricette per Categoria

Marmellata di prugne fatta in casa: ricetta senza zucchero facile e genuina

La marmellata di prugne è una tipica ricetta della nonna facilissima da preparare in casa. Se hai la fortuna di...

Involtini di pollo: ricetta veloce in padella o al forno con prosciutto cotto e rucola
Ricette per Categoria

Involtini di pollo: ricetta veloce in padella o al forno con prosciutto cotto e rucola

La ricetta degli involtini di pollo, in padella o al forno, è una di quelle preparazioni che si realizzano in pochi...

Carne alla pizzaiola: ricetta facile e saporita in padella, al forno e con patate
Ricette per Categoria

Carne alla pizzaiola: ricetta facile e saporita in padella, al forno e con patate

La carne alla pizzaiola, c’è chi la considera una ricetta napoletana, chi siciliana, è un secondo piatto che trae le sue origini nella...

Succo d’uva fatto in casa, bevanda ricca di vitamine e antiossidanti
Ricette per Categoria

Succo d’uva fatto in casa, bevanda ricca di vitamine e antiossidanti

Il succo d’uva fatto in casa è una bevanda naturale che puoi preparare seguendo la ricetta semplice che trovi in...

Chicken wrap: la piadina con pollo, sana e golosa
Ricette per Categoria

Chicken wrap: la piadina con pollo, sana e golosa

Il chicken wrap o piadina con pollo è un rotolo (wrap vuol dire involtino) che si prepara con la piadina, e in alcune...

Pesto di pomodori secchi, la salsa veloce dal gusto mediterraneo
Ricette per Categoria

Pesto di pomodori secchi, la salsa veloce dal gusto mediterraneo

Il pesto di pomodori secchi è una salsa cremosa e dal gusto intenso, ideale da spalmare su crostini o per...

Pesto alla siciliana con pomodori, mandorle e ricotta
Ricette per Categoria

Pesto alla siciliana con pomodori, mandorle e ricotta

Hai mai assaggiato il pesto alla siciliana? Ricetta originale di un condimento per la pasta - e non solo -...

Succo di mela senza zucchero: la ricetta fatta in casa ricca di benefici
Ricette per Categoria

Succo di mela senza zucchero: la ricetta fatta in casa ricca di benefici

Il succo di mela fatto in casa è una bevanda ricca di benefici. Sana e gustosa, si può consumare a colazione...

Scaloppine ai funghi, un secondo appetitoso e completo
Ricette per Categoria

Scaloppine ai funghi, un secondo appetitoso e completo

Le scaloppine ai funghi sono una classica ricetta della cucina italiana preparata con pochi ingredienti: fettine sottili di carne infarinate...

Polpette di cous cous con verdure al forno
Ricette per Categoria

Polpette di cous cous con verdure al forno

La ricetta delle polpette di cous cous con verdure - senza uova, sfiziose e leggere – è perfetta da gustare...

Succo di mirtillo senza zucchero: tutti i benefici e come prepararlo in casa
Ricette per Categoria

Succo di mirtillo senza zucchero: tutti i benefici e come prepararlo in casa

Il succo di mirtillo è una bevanda salutare da consumare a colazione o come spuntino. Prepararlo in casa non è...

Insalata di cous cous e ceci: un piatto estivo e leggero
Ricette per Categoria

Insalata di cous cous e ceci: un piatto estivo e leggero

L’insalata di cous cous e ceci è una ricetta semplice e veloce, è uno di quei piatti che si presta...

Calamari gratinati al forno: una deliziosa ricetta light e veloce da preparare
Ricette per Categoria

Calamari gratinati al forno: una deliziosa ricetta light e veloce da preparare

Ricetta facile e gustosa, i calamari gratinati al forno sono semplici e piacevolmente croccanti. Un secondo piatto leggero e sfizioso...

Pomodori ripieni di tonno: un delizioso antipasto estivo
Ricette per Categoria

Pomodori ripieni di tonno: un delizioso antipasto estivo

I pomodori ripieni di tonno sono una ricetta gustosa, un piatto fresco, leggero e ricco di sapore perfetto per l’estate....

Seppie alla griglia: una ricetta veloce e gustosa
Ricette per Categoria

Seppie alla griglia: una ricetta veloce e gustosa

Le seppie alla griglia, ricetta facile e veloce, sono un intramontabile e versatile secondo piatto di mare. Semplice e gustoso,...

Pesto alla genovese: la ricetta originale per farlo in casa
Ricette

Pesto alla genovese: la ricetta originale per farlo in casa

Il pesto alla genovese – ricetta originale di una delle salse per la pasta e non solo più conosciute al mondo - è un...

Spiedini di pesce: la ricetta e come cucinarli
Ricette per Categoria

Spiedini di pesce: la ricetta e come cucinarli

Gli spiedini di pesce, ricetta deliziosa e versatile, sono un jolly in cucina. Semplici da preparare, sono leggeri ma nutrienti....

Salsa Caesar: la ricetta originale con ingredienti semplici e varianti light
Ricette per Categoria

Salsa Caesar: la ricetta originale con ingredienti semplici e varianti light

La salsa Caesar è un dressing cremoso, perfetto da preparare in casa in modo semplice e veloce. La consistenza è...

Zuppa di pomodoro cremosa: con pomodori o passata, da servire anche fredda
Ricette per Categoria

Zuppa di pomodoro cremosa: con pomodori o passata, da servire anche fredda

La zuppa di pomodoro è una ricetta estiva che puoi gustare fredda o calda e che si prepara con pochi...

Salmorejo: la ricetta originale della zuppa fredda andalusa
Ricette per Categoria

Salmorejo: la ricetta originale della zuppa fredda andalusa

Il salmorejo è una ricetta andalusa, una crema fredda a base di pomodori maturi, pane raffermo, olio extravergine d’oliva che,...

Pasta fredda con tonno: piatto estivo nutriente
Ricette per Categoria

Pasta fredda con tonno: piatto estivo nutriente

La ricetta della pasta fredda con tonno è un must dell’estate. Semplice da preparare, gustosa e perfetta da portare al...

Pasta alla mediterranea: un delizioso primo piatto freddo vegetariano
Ricette per Categoria

Pasta alla mediterranea: un delizioso primo piatto freddo vegetariano

Hai mai provato la ricetta della pasta alla mediterranea? Questo piatto estivo leggero, colorato e ricco dei sapori tipici della...

Cous cous di verdure: video ricetta e ricetta semplice e veloce
Ricette per Categoria

Cous cous di verdure: video ricetta e ricetta semplice e veloce

Il cous cous alle verdure è una ricetta semplice, un piatto nutriente, colorato e versatile che puoi preparare in ogni...

Spritz analcolico: la ricetta con arancia e bitter analcolico
Ricette per Categoria

Spritz analcolico: la ricetta con arancia e bitter analcolico

Lo spritz analcolico è una variante dell'aperitivo italiano più famoso di sempre, pensata proprio per chi non vuole consumare alcolici: donne incinte...

Schiacciatina di zucchine: ricetta veloce semplice e croccante
Ricette per Categoria

Schiacciatina di zucchine: ricetta veloce semplice e croccante

La schiacciatina di zucchine è una ricetta semplice e sfiziosa, perfetta per gustare uno degli ortaggi estivi più versatili in...

Pesto di limoni: sapore agrumato per una pasta leggera e dietetica
Ricette per Categoria

Pesto di limoni: sapore agrumato per una pasta leggera e dietetica

Originale, fresca e profumata, la ricetta del pesto di limoni è una chicca sorprendentemente versatile che si prepara con pochi...

Pesto di cavolo nero: la ricetta sana e facile per condire la tua pasta
Ricette per Categoria

Pesto di cavolo nero: la ricetta sana e facile per condire la tua pasta

Se non hai mai provato la ricetta del pesto di cavolo nero, sappi che si tratta di una delizia versatile...

Salsa olandese senza burro: ricetta facile e veloce in 5 minuti
Ricette per Categoria

Salsa olandese senza burro: ricetta facile e veloce in 5 minuti

La salsa olandese, ricetta di una delle cinque salse madri della cucina classica francese, sta alla base di molte preparazioni....

Salsa aioli: ricetta sana e leggera con aglio
Ricette per Categoria

Salsa aioli: ricetta sana e leggera con aglio

La salsa aioli, ricetta originale spagnola di un condimento cremoso molto simile alla maionese, è una salsa molto versatile. Anticamente composta...

Caesar salad: ricetta passo per passo e video ricetta della famosa insalata con pollo
Ricette per Categoria

Caesar salad: ricetta passo per passo e video ricetta della famosa insalata con pollo

La Caesar salad è una deliziosa ricetta americana che ha subito molte variazioni nel corso degli anni. E' un piatto...

Salsa tonnata: la ricetta sana fatta in casa
Ricette

Salsa tonnata: la ricetta sana fatta in casa

La salsa tonnata è la ricetta di origine piemontese di una salsa gustosa e vellutata diffusamente utilizzata per accompagnare carni...

Sorbetto al limone fatto in casa: ricetta semplice, anche senza gelatiera
Ricette per Categoria

Sorbetto al limone fatto in casa: ricetta semplice, anche senza gelatiera

Fresco, leggero e dissetante, il sorbetto al limone fatto in casa, ricetta di uno dei dolci estivi più amati, è...

Tabuleh: la ricetta orientale a base di bulgur
Ricette per Categoria

Tabuleh: la ricetta orientale a base di bulgur

Invitante, fresco e colorato, il tabuleh o tabbouleh (o tabulè) è una ricetta palestinese perfetta in estate ma invitante in qualsiasi periodo dell’anno. E' un...

Salsa allo yogurt: la ricetta classica e 2 varianti
Ricette per Categoria

Salsa allo yogurt: la ricetta classica e 2 varianti

La ricetta della salsa allo yogurt è quello che fa per te se sei alla ricerca di un condimento velocissimo...

Pane cunzato: panino tipico siciliano, veloce da fare e ricco di gusto
Ricette per Categoria

Pane cunzato: panino tipico siciliano, veloce da fare e ricco di gusto

Se sei stato in Sicilia, saprai che il pane cunzato è una ricetta, se così si può definire, tipica dell’isola....

Salsa verde: ricetta facile di un classico piemontese
Ricette

Salsa verde: ricetta facile di un classico piemontese

La salsa verde è la ricetta originale piemontese di uno squisito condimento per la carne - specie bollito, lesso e arrosti - molto...

Spaghetti al tonno: la ricetta con il sugo
Ricette per Categoria

Spaghetti al tonno: la ricetta con il sugo

Gli spaghetti al tonno e pomodoro sono un primo piatto semplice e veloce da preparare, pronto in circa 15 minuti....

Pasta pomodori e mozzarella: un delizioso primo piatto freddo, estivo e colorato
Ricette per Categoria

Pasta pomodori e mozzarella: un delizioso primo piatto freddo, estivo e colorato

La pasta pomodori e mozzarella è una classica ricetta di pasta fredda, molto popolare soprattutto in estate. È un primo...

Tartare di tonno: ingredienti, ricetta passo dopo passo, come condirla
Ricette per Categoria

Tartare di tonno: ingredienti, ricetta passo dopo passo, come condirla

La tartare di tonno fresco è un antipasto o un secondo piatto di pesce, una ricetta veloce e semplice da...

Focaccia in padella: la ricetta pronta in 15 minuti
Ricette per Categoria

Focaccia in padella: la ricetta pronta in 15 minuti

La ricetta della focaccia in padella è perfetta per chi ha poco tempo. Fa per te se non vuoi rinunciare...

Maionese di avocado: una ricetta sfiziosa
Ricette per Categoria

Maionese di avocado: una ricetta sfiziosa

La maionese di avocado, ricetta che puoi considerare un’alternativa più sana alla classica maionese a base di uova e olio,...

Burrito di pollo con guacamole al lime
Ricette per Categoria

Burrito di pollo con guacamole al lime

Il burrito di pollo con guacamole al lime è una deliziosa ricetta della cucina tex-mex. Se non sai cos’è, sappi...

Spiedini di prosciutto e melone: un delizioso antipasto estivo
Ricette per Categoria

Spiedini di prosciutto e melone: un delizioso antipasto estivo

Gli spiedini di prosciutto e melone sono un antipasto estivo e fresco, facile da preparare e delizioso da mangiare quando...

Polpettone di tonno: un secondo piatto di pesce economico
Ricette per Categoria

Polpettone di tonno: un secondo piatto di pesce economico

Il polpettone di tonno e patate è un secondo piatto semplice e veloce da preparare, a base di tonno in...

Guacamole: la ricetta della salsa messicana, calorie e varianti
Ricette per Categoria

Guacamole: la ricetta della salsa messicana, calorie e varianti

Il guacamole è una ricetta a base di avocado tipica della cucina messicana che vanta una tradizione millenaria. Cremoso e invitante, ha un sapore delicato enfatizzato...

Tartare di salmone e avocado: ricetta step by step
Ricette per Categoria

Tartare di salmone e avocado: ricetta step by step

La ricetta della tartare di salmone e avocado è perfetta come antipasto oppure come secondo piatto elegante. Puoi abbinarle una porzione di verdure, un’insalata mista o...

Panzanella: insalata di pane e verdure, fresca e leggera
Ricette per Categoria

Panzanella: insalata di pane e verdure, fresca e leggera

La ricetta della panzanella è toscana e tipica della cucina mediterranea, un’insalata estiva estremamente sfiziosa servita come antipasto o piatto...

Insalata di finocchi e arance alla siciliana: un contorno detox
Ricette per Categoria

Insalata di finocchi e arance alla siciliana: un contorno detox

L’insalata di finocchi e arance è una ricetta di origine siciliana oggi diffusa in tutta Italia. Fresca, leggera e veloce...

Insalata di patate: la ricetta di un contorno veloce, facile e gustoso
Ricette per Categoria

Insalata di patate: la ricetta di un contorno veloce, facile e gustoso

L’insalata di patate classica è una di quelle ricette che non stancano mai. Semplice, versatile e sempre attuale, si prepara...

Insalata di ceci e tonno: una ricetta dietetica e veloce da preparare
Ricette per Categoria

Insalata di ceci e tonno: una ricetta dietetica e veloce da preparare

L’insalata di ceci e tonno è un piatto freddo, semplice che si prepara in 10 minuti. E' una ricetta nutriente...

Polpette di tonno e ricotta: una ricetta veloce e sana
Ricette per Categoria

Polpette di tonno e ricotta: una ricetta veloce e sana

Le polpette di tonno e ricotta sono un piatto sfizioso e pratico. Un secondo veloce e facile da preparare. Puoi...

Avocado toast: una ricetta sana e leggera
Ricette per Categoria

Avocado toast: una ricetta sana e leggera

L’avocado toast è una ricetta semplice e veloce da preparare, un piatto perfetto per la prima colazione o per un...

Uova sode, tempi di cottura e ricetta per cucinarle alla perfezione
Ricette per Categoria

Uova sode, tempi di cottura e ricetta per cucinarle alla perfezione

Le uova sode sono buone, facili da preparare e risolvono un pasto in pochi minuti. Come farle? Solitamente non danno...

Insalata con avocado: una ricetta sana e veloce da preparare
Ricette per Categoria

Insalata con avocado: una ricetta sana e veloce da preparare

Colorata, cremosa e ricca di benefici: la ricetta dell’insalata con avocado è facile e veloce da preparare, ricca di proteine e...

Kombucha: che cos’è, benefici e proprietà
Ultime dalla cucina

Kombucha: che cos’è, benefici e proprietà

Hai mai sentito parlare del kombucha? È una bevanda fermentata a base di tè, leggermente frizzantina e con un gusto...

Riso e lenticchie: una ricetta facile e economica
Ricette per Categoria

Riso e lenticchie: una ricetta facile e economica

Riso e lenticchie, una ricetta semplice e nutriente perfetta per un pranzo sano e appagante. Una pietanza saziante e bilanciata,...

Insalata di riso: la ricetta classica e le sue varianti
Ricette per Categoria

Insalata di riso: la ricetta classica e le sue varianti

Con la ricetta dell’insalata di riso è subito estate. Questo riso freddo che solletica l’appetito e mette allegria con il...

Uova in purgatorio: un secondo light e nutriente
Ricette per Categoria

Uova in purgatorio: un secondo light e nutriente

Le uova in purgatorio sono un secondo piatto semplice e saporito della tradizione napoletana. La ricetta nasce dalla cucina povera...

Uova alla Benedict, un goloso piatto americano per la tua colazione
Ricette per Categoria

Uova alla Benedict, un goloso piatto americano per la tua colazione

Le uova alla Benedict sono la ricetta di un succulento piatto unico di origine americana, perfette per una prima colazione...

Come preparare un perfetto pinzimonio di verdure
Ricette per Categoria

Come preparare un perfetto pinzimonio di verdure

Il pinzimonio è una salsa a crudo la cui ricetta prevede pochissimi ingredienti: solo olio d’oliva, sale, pepe e a...

Insalata di carote bollite: un contorno veloce e salutare
Ricette per Categoria

Insalata di carote bollite: un contorno veloce e salutare

Le carote bollite sono un contorno semplice e genuino, da consumare come accompagnamento a secondi vari, o essere un ingrediente...

Uova strapazzate: cottura perfetta e varianti semplici da provare
Ricette per Categoria

Uova strapazzate: cottura perfetta e varianti semplici da provare

Le uova strapazzate sono un piatto semplice ma ricco di gusto, spesso associate alla classica colazione americana, ma perfette anche...

Frittata di zucchine, un classico gustoso, veloce e completo
Ricette per Categoria

Frittata di zucchine, un classico gustoso, veloce e completo

La frittata di zucchine, ricetta semplice e veloce, è un piatto ideale per tutta la famiglia. Oltre ad essere gustosa, fa parte...

Pasta con prosciutto cotto: ricetta semplice, cremosa e pronta in pochi minuti
Ricette per Categoria

Pasta con prosciutto cotto: ricetta semplice, cremosa e pronta in pochi minuti

Contrariamente a quanto si pensi, la ricetta della pasta con prosciutto cotto non è solo per i bambini, ma si...

Polpette di tonno: la ricetta di un secondo leggero
Ricette per Categoria

Polpette di tonno: la ricetta di un secondo leggero

Le polpette di tonno sono un secondo piatto di pesce veloce e facile da preparare e da provare se ti...

Polpo alla griglia: un secondo piatto leggero e gustoso
Ricette per Categoria

Polpo alla griglia: un secondo piatto leggero e gustoso

La ricetta del polpo alla griglia, gustoso e leggero, si può preparare tutto l’anno ma è perfetta da gustare in...

Carciofi bolliti: un contorno veloce, sano e gustoso
Ricette per Categoria

Carciofi bolliti: un contorno veloce, sano e gustoso

I carciofi bolliti, interi o a spicchi, sono un contorno semplice e genuino. Una ricetta facilissima da portare in tavola...

Rotolo di frittata al forno: una ricetta veloce e light
Ricette per Categoria

Rotolo di frittata al forno: una ricetta veloce e light

Hai mai provato il rotolo di frittata farcito freddo o caldo? E' un secondo piatto gustoso o all’occorrenza di un...

Kefir di latte, come preparare in casa la bevanda sana e buona
Ricette per Categoria

Kefir di latte, come preparare in casa la bevanda sana e buona

Il kefir di latte è una bevanda probiotica (i microrganismi in essa contenuti restano attivi nel nostro organismo, superando indenni...

Torta salata zucchina e speck: la ricetta facile senza pasta sfoglia
Ricette per Categoria

Torta salata zucchina e speck: la ricetta facile senza pasta sfoglia

La torta salata zucchina e speck è un piatto unico facile da preparare, che puoi servire anche a fette come...

Rustici con pasta sfoglia di ricotta e spinaci
Ricette per Categoria

Rustici con pasta sfoglia di ricotta e spinaci

I rustici con pasta sfoglia sono i protagonisti indiscussi di ogni aperitivo o buffet che si rispetti. Questi intriganti stuzzichini...

Pasta con fagiolini: un primo piatto semplice e veloce
Ricette per Categoria

Pasta con fagiolini: un primo piatto semplice e veloce

La pasta con fagiolini è un primo piatto semplice e genuino tipico della cucina mediterranea. Che si prepara facendo cuocere...

Fagiolini in padella: un contorno sano e veloce
Ricette per Categoria

Fagiolini in padella: un contorno sano e veloce

Voglia di fagiolini in padella sfiziosi? Allora prova la nostra ricetta testando le diverse aggiunte che ti consigliamo e che...

Fagiolini con tonno: un’insalata sana e gustosa per un pranzo veloce
Ricette per Categoria

Fagiolini con tonno: un’insalata sana e gustosa per un pranzo veloce

I fagiolini con tonno, ricetta di un’insalata facilissima e gustosa, sono un secondo piatto veloce da preparare che apporta proteine,...

Fagiolini all’uccelletto: la ricetta toscana tradizionale
Ricette per Categoria

Fagiolini all’uccelletto: la ricetta toscana tradizionale

La ricetta dei fagiolini all'uccelletto è una variante della più famosa ricetta fagioli all’uccelletto, piatto della cucina toscana che puoi...

Fagiolini lessi: tempo di cottura e come condirli
Ricette per Categoria

Fagiolini lessi: tempo di cottura e come condirli

I fagiolini lessi sono un contorno leggero, versatile e dagli interessanti valori nutrizionali. Grazie al loro basso apporto di calorie,...

Fiori di zucca al forno: un delizioso contorno primaverile
Ricette per Categoria

Fiori di zucca al forno: un delizioso contorno primaverile

I fiori di zucca al forno, senza ripieno, sono una ricetta sfiziosa pur nella sua semplicità. Puoi considerarli un antipasto...

Frittata con fiori di zucca al forno: un secondo piatto vegetariano
Ricette per Categoria

Frittata con fiori di zucca al forno: un secondo piatto vegetariano

La ricetta della frittata con fiori di zucca ti permette di portare in tavola un piatto vegetariano semplice e nutriente,...

Sogliola al forno: un secondo piatto leggero e gustoso
Ricette per Categoria

Sogliola al forno: un secondo piatto leggero e gustoso

La sogliola al forno, ricetta facile e veloce, è un secondo piatto leggero e gustoso che ti permette di apprezzare...

Sardine al forno: una ricetta light e saporita
Ricette per Categoria

Sardine al forno: una ricetta light e saporita

Le sardine al forno, ricetta di un secondo piatto light e gustoso, sono perfette per chi ama il pesce azzurro,...

Ricciola al forno: un secondo piatto di pesce sano e gustoso
Ricette per Categoria

Ricciola al forno: un secondo piatto di pesce sano e gustoso

La ricciola al forno, ricetta semplice e salutare, è un secondo ideale per una cena leggera ma gustosa. Pesce azzurro...

Fiori di zucca fritti senza pastella croccanti e leggeri
Ricette

Fiori di zucca fritti senza pastella croccanti e leggeri

I fiori di zucca fritti senza pastella, ricetta facile ma sfiziosa, sono semplici peccati di gola da gustare quando questi...

Frittata di albumi: una ricetta semplice e leggera
Ricette per Categoria

Frittata di albumi: una ricetta semplice e leggera

La frittata di albumi, ricetta semplice e light in quanto povera di calorie e grassi, è una variante della classica...

Frittata di patate e cipolle: una ricetta sfiziosa
Ricette per Categoria

Frittata di patate e cipolle: una ricetta sfiziosa

La frittata di patate e cipolle al forno è una ricetta semplice, gustosa e nutriente. Un secondo piatto appagante che...

Frittata di spinaci
Ricette per Categoria

Frittata di spinaci

La frittata di spinaci, tipica ricetta della nonna, è un piatto semplice e saporito che puoi gustare come secondo nell’ambito...

Omelette prosciutto e formaggio
Ricette per Categoria

Omelette prosciutto e formaggio

Se ti chiedi come fare un’omelette prosciutto e formaggio deliziosa e che rispetti al meglio le caratteristiche di quelle originali,...

Asparagi al forno: contorno gustoso e semplice
Ricette per Categoria

Asparagi al forno: contorno gustoso e semplice

Gli asparagi al forno, semplici ma gustosi, sono un contorno genuino e versatile tipico del periodo primaverile. Grazie a questa...

Cipollotti al forno: un contorno sano e sfizioso
Ricette per Categoria

Cipollotti al forno: un contorno sano e sfizioso

I cipollotti al forno sono un contorno light, semplice e saporito, perfetto per accompagnare piatti di carne, pesce o formaggi,...

Insalata di polpo, la ricetta step by step
Ricette per Categoria

Insalata di polpo, la ricetta step by step

L’insalata di polpo è una ricetta semplice, un piatto delizioso e dietetico adatto per essere consumato in tutte le stagioni, in particolar...

Cipolle gratinate al forno: ricetta passo passo
Ricette per Categoria

Cipolle gratinate al forno: ricetta passo passo

Con la ricetta delle cipolle gratinate al forno puoi servire un contorno semplice da preparare e unico grazie alla crosticina...

Asparagi in padella con burro e Parmigiano: ricetta e video ricetta
Ricette per Categoria

Asparagi in padella con burro e Parmigiano: ricetta e video ricetta

Gli asparagi in padella con burro sono una ricetta tipica del Piemonte, un piatto da preparare per un contorno semplice e gustoso. Aggiungendo anche...

Frittelle di Carnevale: morbide e golose
Ricette per Categoria

Frittelle di Carnevale: morbide e golose

Che festa sarebbe senza la ricetta delle frittelle di Carnevale? Gonfie e morbidissime, le fritelle di carnevale sono un peccato...

Polpette di patate: la ricetta con pochi ingredienti da provare subito!
Ricette per Categoria

Polpette di patate: la ricetta con pochi ingredienti da provare subito!

Le polpette di patate sono una ricetta della nonna che conquista la vista ancora prima che il palato, rappresentano l’unione...

Patate ripiene al forno: la ricetta per farle croccanti fuori e morbide dentro
Ricette per Categoria

Patate ripiene al forno: la ricetta per farle croccanti fuori e morbide dentro

La ricetta delle patate ripiene al forno è un classico intramontabile, semplice e veloce da preparare. Facili da preparare ma...

Pasta ricotta e pomodorini: un primo piatto cremoso
Ricette per Categoria

Pasta ricotta e pomodorini: un primo piatto cremoso

La ricetta della pasta ricotta e pomodorini, primo piatto semplice, genuino e versatile, è perfetta tutte quelle volte in cui...

Pasta con pomodorini: un primo piatto veloce e gustoso
Ricette per Categoria

Pasta con pomodorini: un primo piatto veloce e gustoso

La pasta con pomodorini è la ricetta simbolo della cucina mediterranea. Un primo semplice, gustoso, sano e adatto a diverse...

Verza stufata in padella: un contorno sano
Ricette per Categoria

Verza stufata in padella: un contorno sano

La verza stufata è un contorno gustoso, sano e facile da fare, ideale in questi giorni d'autunno. Provala con le...

Frittata di patate fatta in casa: la ricetta a prova di errore
Ricette per Categoria

Frittata di patate fatta in casa: la ricetta a prova di errore

La frittata di patate, ricetta facile e saporita, è un secondo piatto vegetariano appagante e delizioso che si può arricchire...

Alici marinate: come si puliscono e come si preparano, la ricetta passo passo
Ricette per Categoria

Alici marinate: come si puliscono e come si preparano, la ricetta passo passo

Le alici marinate, ricetta tipica della cucina siciliana, pugliese e, più in generale del Sud Italia e delle zone di...

Pasta con rucola e pomodoro: un primo piatto sano e veloce
Ricette per Categoria

Pasta con rucola e pomodoro: un primo piatto sano e veloce

La pasta con rucola e pomodoro, ricetta semplice e genuina, è un primo piatto perfetto per chi cerca un’alternativa alla...

Succo di barbabietola: come prepararlo, benefici e proprietà
Ricette per Categoria

Succo di barbabietola: come prepararlo, benefici e proprietà

Il succo di barbabietola rossa fatto in casa, ricetta semplicissima che non richiede alcuno sforzo, rappresenta una bevanda naturale dal...

Spaghetti di riso con verdure: un primo piatto vegetariano della cucina cinese
Ricette per Categoria

Spaghetti di riso con verdure: un primo piatto vegetariano della cucina cinese

Gli  spaghetti di riso con verdure sono un primo piatto vegetariano che puoi gustare tranquillamente anche a dieta, e che...

Risotto con zucchine: un primo piatto semplice da preparare
Ricette

Risotto con zucchine: un primo piatto semplice da preparare

Il risotto con zucchine è una ricetta della nonna semplice e veloce, è un classico della cucina italiana. Dal gusto avvolgente...

Pasta con spinaci: un primo piatto sano e leggero
Ricette per Categoria

Pasta con spinaci: un primo piatto sano e leggero

La pasta con spinaci, ricetta di un primo piatto gustoso e leggero, è una pietanza veloce e molto facile da preparare: basta...

Finocchi in padella: un contorno veloce e detox
Ricette per Categoria

Finocchi in padella: un contorno veloce e detox

I finocchi in padella sono un contorno invernale gustoso e sano, facile e veloce da preparare ed estremamente versatile: si...

Mousse di salmone, l’antipasto perfetto per una cena gustosa
Ricette per Categoria

Mousse di salmone, l’antipasto perfetto per una cena gustosa

La ricetta della mousse di salmone che ti proponiamo è un piatto gustoso, semplice e velocissimo da preparare. Non prevede...

Cardi in padella, la ricetta di un contorno drenante
Ricette per Categoria

Cardi in padella, la ricetta di un contorno drenante

La ricetta dei cardi in padella ci regala un contorno semplice ma gustoso, ideale per accompagnare diverse tipologie di secondo...

Hamburger di ceci: una ricetta vegetariana semplice
Ricette per Categoria

Hamburger di ceci: una ricetta vegetariana semplice

La ricetta degli hamburger di ceci, alternativa vegetale a quelli di carne, è facile da preparare, genuina perché realizzata con...

Burger di spinaci fatti in casa: la ricetta veloce e gustosa
Ricette per Categoria

Burger di spinaci fatti in casa: la ricetta veloce e gustosa

La ricetta dei burger di spinaci ti offre una deliziosa alternativa vegetariana agli hamburger di carne. Perfetta se vuoi ridurne...

Scarola imbottita: un contorno della tradizione napoletana
Ricette per Categoria

Scarola imbottita: un contorno della tradizione napoletana

La scarola imbottita è una delle pietanze più amate della cucina napoletana, la ricetta originale di quello che può essere...

Scarola in padella, la ricetta romana di un contorno sano e gustoso
Ricette per Categoria

Scarola in padella, la ricetta romana di un contorno sano e gustoso

La scarola in padella alla romana è un piatto semplice, sano e versatile, una ricetta facilmente adattabile all’alimentazione di tutti,...

Pasta burro e parmigiano: un primo piatto sano e veloce
Ricette per Categoria

Pasta burro e parmigiano: un primo piatto sano e veloce

Quella della pasta burro e parmigiano è una ricetta con la quale un po’ tutti siamo cresciuti, uno di quei...

Ricotta al forno: come preparare l’antipasto vegetariano siciliano
Ricette per Categoria

Ricotta al forno: come preparare l’antipasto vegetariano siciliano

La ricotta al forno è una ricetta tradizionale siciliana, un antipasto o secondo piatto vegetariano semplicissimo da preparare che può...

Polpette di salmone: la ricetta facile di un secondo piatto gusto
Ricette per Categoria

Polpette di salmone: la ricetta facile di un secondo piatto gusto

La ricetta delle polpette di salmone ti consente di gustare un piatto semplice, sfizioso e veloce da preparare. Versatile, sano...

Platessa alla mugnaia: ricetta facile e veloce per un secondo piatto di pesce gustoso
Ricette per Categoria

Platessa alla mugnaia: ricetta facile e veloce per un secondo piatto di pesce gustoso

La ricetta della platessa alla mugnaia – abbastanza povera di calorie ma ricca di gusto - ci regala un delizioso...

Mandorle tostate: uno snack sano e versatile
Ricette per Categoria

Mandorle tostate: uno snack sano e versatile

Le mandorle tostate sono uno snack croccante e saporito con tanti benefici per la salute. Puoi tostare le mandorle in...

Riso al salto: come preparare la ricetta tradizionale Lombarda
Ricette per Categoria

Riso al salto: come preparare la ricetta tradizionale Lombarda

Il riso al salto è una ricetta lombarda la cui origine si lega all’esigenza di evitare sprechi in cucina. Nasce,...

Pasta ricotta e noci: un primo piatto veloce e cremoso
Ricette per Categoria

Pasta ricotta e noci: un primo piatto veloce e cremoso

La pasta ricotta e noci è un primo piatto semplice e saporito, facile e veloce da preparare. Bastano pochi ingredienti...

Pasta al tonno in bianco, un primo piatto veloce, facile e gustoso
Ricette

Pasta al tonno in bianco, un primo piatto veloce, facile e gustoso

La pasta al tonno in bianco – ricetta di uno dei primi piatti più semplici e veloci della cucina italiana – è una grande...

Cipolle di Tropea al forno: un contorno sano e gustoso
Ricette per Categoria

Cipolle di Tropea al forno: un contorno sano e gustoso

Le cipolle di Tropea al forno sono ottime come contorno o antipasto, si preparano con pochi e comuni ingredienti e...

Prugne cotte: come prepararle in modo semplice a casa
Ricette per Categoria

Prugne cotte: come prepararle in modo semplice a casa

Le prugne cotte sono prugne fresche che vengono cotte dolcemente in padella fino a diventare morbide e ottenere una consistenza...

Pesce spada in padella: ricette e consigli
Ricette per Categoria

Pesce spada in padella: ricette e consigli

Il pesce spada in padella è un secondo piatto di pesce veloce e facile da cucinare. Basta scaldare un filo...

Fluffy pancake: la ricetta perfetta per pancake soffici
Ricette per Categoria

Fluffy pancake: la ricetta perfetta per pancake soffici

Hai mai provato i fluffy pancake? Ricetta perfetta per colazione e merenda, è una apprezzata variante di origine giapponese delle...

La spremuta di melagrana facilissima da preparare in casa
Ricette per Categoria

La spremuta di melagrana facilissima da preparare in casa

Se vuoi fare il pieno di antiossidanti, la spremuta di melagrana è quello che fa per te. Il succo di...

Polpette di pesce spada: un secondo piatto di pesce facile da preparare
Ricette per Categoria

Polpette di pesce spada: un secondo piatto di pesce facile da preparare

Le polpette di pesce spada sono un delizioso finger food, una ricetta che puoi gustare sia come antipasto che come...

Come fare gli spiedini di frutta mista
Ricette per Categoria

Come fare gli spiedini di frutta mista

Gli spiedini di frutta sono una preparazione leggera, colorata e nutriente, perfetta per ogni occasione. Molto amati per la facilità...

Babaganoush: la crema di melanzane di origini mediorientali
Ricette per Categoria

Babaganoush: la crema di melanzane di origini mediorientali

Il Babaganoush o baba ganoush è una crema di melanzane, antipasto tipico del Medio Oriente. E' una salsa a base...

Spiedini di gamberi e avocado: un finger food gustoso
Ricette per Categoria

Spiedini di gamberi e avocado: un finger food gustoso

Gli spiedini di gamberi  sono un secondo piatto di pesce fresco e facile da preparare. Una ricetta perfetta per i...

Gamberoni in padella: un secondo piatto di pesce velocissimo
Ricette per Categoria

Gamberoni in padella: un secondo piatto di pesce velocissimo

La ricetta dei gamberoni in padella è un secondo piatto di pesce veloce da preparare perché richiede pochi passaggi ma...

Tzatziki: la ricetta originale della salsa greca
Ricette per Categoria

Tzatziki: la ricetta originale della salsa greca

La salsa Tzatziki è una salsa greca a base di cetrioli, yogurt greco e aglio. Viene spesso aromatizzata con olio...

Carpaccio di manzo: ricetta, preparazione e consigli per un piatto freddo
Ricette per Categoria

Carpaccio di manzo: ricetta, preparazione e consigli per un piatto freddo

Il carpaccio di manzo marinato è un secondo piatto raffinato e leggero. Questa ricetta estiva, perfetta se sei a dieta...

Carpaccio di salmone: un antipasto veloce e gustoso
Ricette per Categoria

Carpaccio di salmone: un antipasto veloce e gustoso

Quella del carpaccio di salmone è una ricetta particolarmente gettonata in estate: rientra tra gli antipasti di pesce più semplici...

Carpaccio di polpo: ricetta, preparazione e consigli per un piatto gourmet
Ricette per Categoria

Carpaccio di polpo: ricetta, preparazione e consigli per un piatto gourmet

Il carpaccio di polpo, ricetta fresca, semplice e versatile, rappresenta una soluzione perfetta sia per un antipasto gourmet che per...

Croque monsieur,il famoso sandwich francese, ricetta classica e varianti più leggere
Ricette per Categoria

Croque monsieur,il famoso sandwich francese, ricetta classica e varianti più leggere

La ricetta del croque monsieur è tra le più amate della cucina francese. Il segreto del suo successo? La perfetta...

Sarde a beccafico, un secondo piatto gustoso e leggero
Ricette per Categoria

Sarde a beccafico, un secondo piatto gustoso e leggero

Le sarde a beccafico sono una ricetta della tradizione siciliana, che ha diverse varianti secondo la provincia in cui ci...

Tartare di manzo: ricetta, ingredienti e come prepararla
Ultime dalla cucina

Tartare di manzo: ricetta, ingredienti e come prepararla

La tartare di manzo è un secondo piatto di carne, molto facile da preparare che richiede ingredienti di alta qualità...

Feta al forno: un piatto vegetariano greco
Ricette per Categoria

Feta al forno: un piatto vegetariano greco

La ricetta della feta al forno ti regala un piatto salva cena pratico, veloce e versatile adatto anche a chi...

Insalata caprese, un antipasto fresco e leggero
Ricette per Categoria

Insalata caprese, un antipasto fresco e leggero

L’insalata caprese è un antipasto freddo estivo. E’ una ricetta colorata, semplice e veloce da preparare con il sapore fresco...

Pasta con pomodori secchi: un primo piatto veloce e saporito
Ricette per Categoria

Pasta con pomodori secchi: un primo piatto veloce e saporito

La pasta con pomodori secchi è un gustoso primo piatto dagli intensi sapori mediterranei, perfetta per un pranzo o una...

Club sandwich, ricetta originale e le numerose varianti
Ricette per Categoria

Club sandwich, ricetta originale e le numerose varianti

Non chiamarlo panino, il Club Sandwich è molto di più. Si tratta di un goloso super tramezzino fatto con fette...

Insalata greca, la ricetta tradizionale facile da preparare
Ricette per Categoria

Insalata greca, la ricetta tradizionale facile da preparare

L'insalata greca è un piatto tradizionale della cucina greca (appunto!): leggero e veloce da preparare, il cuore della ricetta originale...

Pasta al salmone, un primo piatto veloce e cremoso
Ricette

Pasta al salmone, un primo piatto veloce e cremoso

La pasta al salmone è un primo piatto sfizioso, semplice e veloce da preparare, adatto in ogni stagione. Puoi cucinarla...

Mousse di tonno: una ricetta rapida e gustosa
Ricette per Categoria

Mousse di tonno: una ricetta rapida e gustosa

La mousse di tonno o spuma di tonno è una ricetta facile, veloce e sfiziosa. Una crema gustosa e versatile...

Overnight oats: la ricetta del porridge d’avena freddo
Ricette per Categoria

Overnight oats: la ricetta del porridge d’avena freddo

L’overnight oats o overnight oat è considerata la versione fredda del famoso porridge, sempre a base di avena, che per...

Straccetti di pollo, un secondo leggero e veloce da preparare
Ricette per Categoria

Straccetti di pollo, un secondo leggero e veloce da preparare

Gli straccetti di pollo sono un secondo leggero e veloce da cucinare. Si preparano in pochi minuti e puoi insaporirli...

Pasta al limone: un primo piatto fresco senza panna
Ricette per Categoria

Pasta al limone: un primo piatto fresco senza panna

La pasta al limone è un primo piatto delizioso e leggero, quando hai voglia di un sapore fresco e agrumato che...

Rustici di Mortadella Bologna IGP
Ricette per Categoria

Rustici di Mortadella Bologna IGP

Una ricetta a prova di festa. Anzi, una ricetta perfetta per le feste. I cornetti rustici di Mortadella Bologna IGP...

Omelette, la ricetta base e le numerose varianti
Ricette

Omelette, la ricetta base e le numerose varianti

Velocissima da preparare, gustosa e molto nutriente, l'omelette è la soluzione più veloce per preparare un pasto leggero ma ricco...

Topinambur in padella: contorno veloce con pochi ingredienti e tante varianti
Ricette per Categoria

Topinambur in padella: contorno veloce con pochi ingredienti e tante varianti

I topinambur in padella sono un contorno diverso dal solito, semplice ma sorprendentemente gustoso. Una ricetta richiede pochi ingredienti: solo...

Uova in camicia: ricetta veloce con tuorlo morbido
Ricette per Categoria

Uova in camicia: ricetta veloce con tuorlo morbido

La ricetta delle uova in camicia ti permette di preparare le uova in modo diverso dal solito, con l’albume che...

Cotechino Modena IGP scottato in padella
Ricette per Categoria

Cotechino Modena IGP scottato in padella

Il Cotechino Modena IGP è l'autentico re delle feste. Un prodotto amatissimo a Natale e Capodanno ma che può trovare...

Hummus di lenticchie: una ricetta veloce per fare il pieno di ferro
Ricette per Categoria

Hummus di lenticchie: una ricetta veloce per fare il pieno di ferro

L'hummus di lenticchie è una variante del classico hummus di ceci, la tipica salsa mediorientale. Il sapore è più delicato, soprattutto...

Latte d’oro: perché fa bene, ricetta e video ricetta per preparare il golden milk a casa
Ricette per Categoria

Latte d’oro: perché fa bene, ricetta e video ricetta per preparare il golden milk a casa

Il latte d’oro, o golden milk, è la ricetta ayurvedica di una bevanda calda a base di latte e curcuma....

Rana pescatrice in padella: un secondo leggero, nutriente e saporito
Ricette per Categoria

Rana pescatrice in padella: un secondo leggero, nutriente e saporito

La rana pescatrice in padella è un secondo di pesce gustoso e nutriente che si prepara in pochissimo tempo e...

Baccalà in umido: ricco e gustoso in poche mosse
Ricette per Categoria

Baccalà in umido: ricco e gustoso in poche mosse

Il baccalà in umido è un secondo piatto di pesce ricco di gusto e tradizione, semplice da preparare. Se hai...

Insalata di finocchi, arance e lenticchie
Ricette per Categoria

Insalata di finocchi, arance e lenticchie

L’insalata di finocchi, arance e lenticchie è una ricetta fresca e nutriente, che puoi gustare sia come contorno, abbinata a un secondo...

Panzerotti, scopri come preparare lo street food pugliese
Ricette

Panzerotti, scopri come preparare lo street food pugliese

Croccanti fuori, morbidi e caldissimi dentro. I panzerotti fritti sono un irresistibile street food tipico della Puglia. Golose mezzelune di...

Puntarelle in padella, la ricetta rinnovata di un classico romano
Ricette per Categoria

Puntarelle in padella, la ricetta rinnovata di un classico romano

Le puntarelle in padella sono un contorno invernale e primaverile gustoso e leggero. Erede delle puntarelle alla romana, questo piatto,...

Pere cotte, la ricetta da fare a casa
Ricette per Categoria

Pere cotte, la ricetta da fare a casa

Le pere cotte sono un dolce dessert di frutta, leggero e buonissimo. Ideali da consumare nella stagione autunnale e invernale,...

Puntarelle alla romana: un contorno sano e veloce
Ricette per Categoria

Puntarelle alla romana: un contorno sano e veloce

Le puntarelle alla romana sono un contorno tipico della cucina laziale. Un piatto della tradizione, molto facile da preparare, semplice...

Cicoria ripassata: un contorno veloce e sano
Ricette per Categoria

Cicoria ripassata: un contorno veloce e sano

La cicoria ripassata è una ricetta semplice e genuina che si accompagna alla perfezione a secondi di carne e pesce....

Broccoletti ripassati in padella, un contorno saporito
Ricette per Categoria

Broccoletti ripassati in padella, un contorno saporito

I broccoletti ripassati in padella sono un contorno veloce da preparare, per mangiare la verdura in modo saporito. Ripassati in...

Tahina, prepara a casa la deliziosa crema di sesamo
Ricette

Tahina, prepara a casa la deliziosa crema di sesamo

La tahina, tahin o tahini è una saporita pasta di sesamo che viene impiegata nella preparazione di creme squisite come...

Salsa di noci, una crema gustosa per la tua pasta
Ricette per Categoria

Salsa di noci, una crema gustosa per la tua pasta

La salsa di noci è un condimento perfetto per la tua pasta. Si tratta di una sorta di pesto fatto...

Salsa Worcester fatta in casa, preparala in pochi passaggi
Ricette per Categoria

Salsa Worcester fatta in casa, preparala in pochi passaggi

La salsa Worcester o salsa Worcestershire è un condimento gustoso adatto per le carni e per ricchi piatti unici. Di...

Castagne al forno: ricetta, cottura, calorie e proprietà nutrizionali
Ricette per Categoria

Castagne al forno: ricetta, cottura, calorie e proprietà nutrizionali

Protagoniste indiscusse dell’autunno, avvolte nei loro ricci, che fanno timidamente capolino tra le foglie. Ecco le castagne, le regine del...

Frittelle di zucca, antipasto o contorno, sempre sfizioso
Ricette per Categoria

Frittelle di zucca, antipasto o contorno, sempre sfizioso

Le frittelle di zucca sono un piatto versatile e goloso. Perfette come antipasto, sono squisite anche come ricco contorno. Si...

Saltimbocca alla romana: la ricetta facile, passo passo
Ricette per Categoria

Saltimbocca alla romana: la ricetta facile, passo passo

I saltimbocca alla romana sono un secondo piatto gustoso, tipico - come suggerisce il nome - della cucina romana. Facile...

Carote in padella: la ricetta perfetta per cucinare le carote
Ricette per Categoria

Carote in padella: la ricetta perfetta per cucinare le carote

Un contorno leggero, colorato e delizioso, le carote in padella, con il loro sapore leggermente dolce ma saporito, sono una...

Melanzane a pullastiello con Salamini Italiani alla Cacciatora DOP
Ricette per Categoria

Melanzane a pullastiello con Salamini Italiani alla Cacciatora DOP

Le melanzane a pullastiello con Salamini Italiani alla Cacciatora DOP sono un piatto tipico napoletano davvero ricco e goloso. Si...

Pesto di pistacchio: come fare una salsa gustosa in casa
Ricette per Categoria

Pesto di pistacchio: come fare una salsa gustosa in casa

Prelibatezza della gastronomia siciliana, il pesto di pistacchi è un condimento a crudo molto raffinato, superlativo, preparato con i famosi...

Uova alla scozzese, un secondo insolito, leggero e gustoso
Ricette per Categoria

Uova alla scozzese, un secondo insolito, leggero e gustoso

Se hai avuto modo di visitare la Gran Bretagna sai bene che uno dei piatti più serviti nei pub e...

Panino con Salamini Italiani alla Cacciatora DOP, provola e verdura
Ricette per Categoria

Panino con Salamini Italiani alla Cacciatora DOP, provola e verdura

Il panino con Salamini Italiani alla Cacciatora DOP è una bontà che piace a tutti, grandi e bambini. Un grande...

La ricetta delle crepes in bottiglia
Ricette per Categoria

La ricetta delle crepes in bottiglia

Le crepes in bottiglia sono un'alternativa gustosa e velocissima delle classiche crepes (o crespelle). Una variante che fa dell'inventiva e...

Zabaione, una crema dolce e profumata per i tuoi dessert
Ricette per Categoria

Zabaione, una crema dolce e profumata per i tuoi dessert

Lo zabaione è una preparazione base della pasticceria, aromatica e profumata, perfetta per arricchire i tuoi dolci ma deliziosa anche...

Pizza in padella: una ricetta veloce e alternativa
Ricette per Categoria

Pizza in padella: una ricetta veloce e alternativa

La pizza in padella, o “speedy pizza”, è una ricetta semplice e veloce da realizzare. Questa delizia è conosciuta anche...

Friggitelli in padella, il contorno genuino e facile da fare
Ricette per Categoria

Friggitelli in padella, il contorno genuino e facile da fare

I friggitelli in padella sono un contorno semplice e gustoso che rende completo ogni pasto. Non è necessario che un...

Insalata di ceci, gamberetti, avocado e mela verde
Ricette per Categoria

Insalata di ceci, gamberetti, avocado e mela verde

L'insalata di ceci e gamberetti con avocado e mela verde è una ricetta fresca, esotica e nutriente. Se la abbini...

Insalata di farro, tonno e pesto di zucchine alle mandorle
Ricette per Categoria

Insalata di farro, tonno e pesto di zucchine alle mandorle

L'insalata di farro e tonno è un'ottima soluzione se sei alla ricerca di una ricetta sana e sostanziosa. Un autentico...

Insalata di patate e fagiolini con pesto light
Ricette per Categoria

Insalata di patate e fagiolini con pesto light

L'insalata di patate e fagiolini con pesto è un contorno leggero, ma molto nutriente e sostanzioso, ideale per accompagnare e...

Panino con bresaola, ricotta al basilico e pomodori confit
Ricette per Categoria

Panino con bresaola, ricotta al basilico e pomodori confit

Il panino con bresaola, ricotta al basilico e pomodori confit è un'idea nutriente, facile e veloce da preparare per la...

Insalata con speck e mela
Ricette

Insalata con speck e mela

L’insalata con speck e mela verde, arricchita con ingredienti proteici, è un’idea veloce e comoda per un piatto unico: ti...

Insalata di funghi con bresaola, rucola e grana
Ricette per Categoria

Insalata di funghi con bresaola, rucola e grana

L'insalata di funghi e bresaola, con rucola e grana, è un contorno fresco e gustoso che puoi abbinare ad un...

Panino mediterraneo con pomodoro, melanzane e mozzarella
Ricette per Categoria

Panino mediterraneo con pomodoro, melanzane e mozzarella

Il panino mediterraneo è l'idea perfetta per un pasto veloce ma completo, a base degli alimenti e dei nutrienti tipici...

Filetto al pepe verde, un secondo di carne gustoso e raffinato
Ricette

Filetto al pepe verde, un secondo di carne gustoso e raffinato

Il filetto al pepe verde è un secondo ricco di ispirazione francese, ideale in una cena sofisticata. Il filetto viene...

Pesto di basilico: una ricetta semplice e gustosa
Ricette per Categoria

Pesto di basilico: una ricetta semplice e gustosa

Il pesto di basilico è una salsa fredda buonissima. Un mix perfetto di sapori, in grado di accostarsi alle pietanze più...

Mojito: ricetta, ingredienti e come si prepara
Ricette per Categoria

Mojito: ricetta, ingredienti e come si prepara

Gustare il cocktail mojito rilassati sotto l'ombrellone o in un locale sul lungomare è uno dei piaceri dell'estate. Un drink...

La ricetta dei ghiaccioli ai frutti di bosco
Ricette per Categoria

La ricetta dei ghiaccioli ai frutti di bosco

I ghiaccioli ai frutti di bosco sono un’ottima idea per una merenda rinfrescante e leggera. In commercio trovi tanti ghiaccioli...

Negroni, il cocktail italiano più amato al mondo
Ricette per Categoria

Negroni, il cocktail italiano più amato al mondo

Il Negroni è uno dei simboli italiani nel mondo. Il cocktail creato dal conte fiorentino Camillo Negroni negli anni '20...

Spritz: ricetta, ingredienti e come si fa a casa
Ultime dalla cucina

Spritz: ricetta, ingredienti e come si fa a casa

"Spritz": già la parola dà l'idea di frizzantezza, freschezza e piacere!Questo cocktail - di bassa gradazione alcolica - a base...

Moscow mule, scopri come preparare il celebre cocktail
Ultime dalla cucina

Moscow mule, scopri come preparare il celebre cocktail

Vodka, ginger beer e succo di lime fresco. Sono questi i tre ingredienti base del Moscow mule, uno dei cocktail...

Supersonic C, uno smoothie ai frutti di bosco per fare il pieno di energia
Ricette per Categoria

Supersonic C, uno smoothie ai frutti di bosco per fare il pieno di energia

Tutto lo sprint della vitamina C nello smoothie ai frutti di bosco. Se ti senti spossata e hai voglia di...

Sex on the beach, scopri come preparare il coloratissimo cocktail
Ricette per Categoria

Sex on the beach, scopri come preparare il coloratissimo cocktail

Il Sex on the beach cocktail cattura subito lo sguardo per i colori sgargianti che ricordano quelli di un tramonto...

Gelato proteico fatto in casa senza gelatiera
Ricette per Categoria

Gelato proteico fatto in casa senza gelatiera

Cremoso, fresco e goloso, il gelato proteico è un dessert al cucchiaio perfetto nella stagione estiva. Senza zuccheri aggiunti, è...

Peperoni ripieni di verdure e mozzarella
Ricette per Categoria

Peperoni ripieni di verdure e mozzarella

I peperoni ripieni light sono gustosi e leggeri, un modo un po’ diverso per mangiare le verdure estive e fare...

Sangria, prepara il cocktail più fresco e dolce dell’estate
Ricette per Categoria

Sangria, prepara il cocktail più fresco e dolce dell’estate

La sangria è un cocktail freschissimo a base di vino e frutta. Una tipica bevanda estiva nata in Spagna, anche...

Capesante in padella, un secondo di pesce leggero e facile da preparare
Ricette per Categoria

Capesante in padella, un secondo di pesce leggero e facile da preparare

D'estate siamo sempre felici di preparare piatti golosi, leggeri e soprattutto veloci. Come le capesante in padella, un secondo di...

Pomarola: la ricetta senza olio da fare a casa
Ricette per Categoria

Pomarola: la ricetta senza olio da fare a casa

La pomarola è un grande classico della tradizione nostrana, amato davvero da tutti. Una salsa di pomodoro, ovviamente, che sa...

Cosmopolitan, il cocktail che ha rivoluzionato il costume
Ricette per Categoria

Cosmopolitan, il cocktail che ha rivoluzionato il costume

Inutile girarci attorno. Dici Cosmopolitan cocktail e pensi alle lunghe chiacchierate newyorchesi delle protagoniste di Sex and the City. È...

Melanzane ripiene al forno, una ricetta gustosa e semplice
Ricette per Categoria

Melanzane ripiene al forno, una ricetta gustosa e semplice

Le melanzane ripiene sono una delizia estiva, un omaggio ai sapori e ai colori mediterranei. Con il loro inconfondibile sapore...

Maionese light: la ricetta senza uova e latte
Ricette per Categoria

Maionese light: la ricetta senza uova e latte

Sì può preparare una finta maionese, senza le uova e senza il latte? La risposta è sì, basta usare le...

Bloody Mary, prepara in casa uno dei cocktail più classici
Ricette per Categoria

Bloody Mary, prepara in casa uno dei cocktail più classici

Un cocktail rosso sangue, diverso da tutti gli altri per consistenza e sapore. È il Bloody Mary, leggendaria bevanda alcolica...

La ricetta dell’hummus di ceci fatto in casa
Ricette per Categoria

La ricetta dell’hummus di ceci fatto in casa

L'hummus di ceci è un antipasto tipico del Medio Oriente che si prepara con i ceci e la tahina, una...

Melanzane al forno, la ricetta facile per un contorno squisito
Ricette per Categoria

Melanzane al forno, la ricetta facile per un contorno squisito

Le melanzane al forno sono un contorno leggero e squisito, perfette come accompagnamento per un secondo di carne bianca o...

Pasta fredda con salmone, rucola e pomodorini
Ricette per Categoria

Pasta fredda con salmone, rucola e pomodorini

L'insalata di pasta fredda con salmone, rucola, pomodorini e olive è un concentrato di nutrienti, gusto e benessere, facilissimo da...

La pasta alla crudaiola: la ricetta sana, veloce e facile da preparare
Ricette per Categoria

La pasta alla crudaiola: la ricetta sana, veloce e facile da preparare

La pasta alla crudaiola è una ricetta pugliese ma, più in generale del sud Italia, che prevede un condimento non cotto. Puoi...

Pasta con avocado, pomodorini e gamberi: ricetta della pasta fredda passo passo
Ricette per Categoria

Pasta con avocado, pomodorini e gamberi: ricetta della pasta fredda passo passo

La ricetta della pasta con avocado, gamberi e pomodorini è un primo piatto ideale per una pausa pranzo nutriente e gustosa, a...

Pappa al pomodoro: la ricetta originale toscana
Ricette per Categoria

Pappa al pomodoro: la ricetta originale toscana

La pappa al pomodoro è una ricetta tipica della tradizione toscana. Un piatto povero, profumato, molto facile da preparare e...

Pasta con limone, zucchine e feta: una ricetta sfiziosa
Ricette per Categoria

Pasta con limone, zucchine e feta: una ricetta sfiziosa

La pasta con limone, zucchine e feta è una pasta fredda facilissima da preparare, leggera e nutriente. Una ricetta perfetta...

Frullato di albicocche: la ricetta con carote e mela
Ricette per Categoria

Frullato di albicocche: la ricetta con carote e mela

Il frullato di albicocche è un vero toccasana per la tua abbronzatura estiva. Grazie alle proprietà nutrizionali della frutta, farai...

Gamberi con crema di avocado al lime ed erba cipollina
Ricette per Categoria

Gamberi con crema di avocado al lime ed erba cipollina

I gamberi con avocado al lime ed erba cipollina sono un antipasto che unisce freschezza e gusto. Servito in coppette...

Gazpacho: ricetta e video ricetta, storia e varianti light
Ultime dalla cucina

Gazpacho: ricetta e video ricetta, storia e varianti light

Il gazpacho è una ricetta originale della cucina spagnola, una zuppa fredda tipica dell’Andalusia preparata frullando insieme pochi ingredienti: pomodori maturi, peperoni, cetrioli,...

Passata di pomodoro fatta in casa: la ricetta e come farla
Ricette per Categoria

Passata di pomodoro fatta in casa: la ricetta e come farla

Nella passata di pomodoro c'è il calore del sole, c'è il profumo della terra. La regina delle conserve è un’antica...

Sardine al prezzemolo e limone
Ricette per Categoria

Sardine al prezzemolo e limone

Le sardine al prezzemolo sono un'idea veloce per preparare un secondo alternativo. Ricche di proprietà benefiche, le sardine sono dei preziosi...

Tonno alla piastra: la ricetta alla griglia
Ricette per Categoria

Tonno alla piastra: la ricetta alla griglia

Il tonno alla piastra è una ricetta leggera e facile da preparare, ideale per un pranzo veloce, light, ma pieno...

Torta salata con asparagi, veloce e nutriente
Ricette per Categoria

Torta salata con asparagi, veloce e nutriente

La torta salata con asparagi è una quiche rustica light e delicata. Gli asparagi, tipiche verdure primaverili, la rendono leggera...

Ghiaccioli di frutta allo yogurt, rinfrescanti e leggeri
Ricette per Categoria

Ghiaccioli di frutta allo yogurt, rinfrescanti e leggeri

D'estate non c'è niente di meglio dei ghiaccioli di frutta allo yogurt per rinfrescarsi e soddisfare la voglia di dolce. Leggeri...

Polpette di riso: semplici da preparare con il riso avanzato
Ricette per Categoria

Polpette di riso: semplici da preparare con il riso avanzato

Le polpette di riso sono una preparazione irresistibile e golosa. Dorate e croccanti all'esterno, nascondono un cuore morbido, saporito e...

Bicchierini con yogurt e frutta fresca, un dessert leggero e gustoso
Ricette per Categoria

Bicchierini con yogurt e frutta fresca, un dessert leggero e gustoso

I dolci al bicchiere soddisfano la voglia di dolce in modo salutare e gustoso, senza appesantire e apportando poche calorie,...

Torta salata ricotta e spinaci, una ricetta facile e veloce
Ricette per Categoria

Torta salata ricotta e spinaci, una ricetta facile e veloce

La torta salata ricotta e spinaci è una ricetta facile e veloce da preparare, un piatto unico è diventato sinonimo...

Focaccia con rucola, bresaola e grana: la ricetta sana e leggera
Ricette per Categoria

Focaccia con rucola, bresaola e grana: la ricetta sana e leggera

La focaccia con rucola bresaola e grana, è un piatto unico bilanciato che puoi consumare anche a dieta. Ideale da...

Piadina greca con feta, cetrioli e salsa tzatziki
Ricette per Categoria

Piadina greca con feta, cetrioli e salsa tzatziki

Il veggie wrap alla greca è una vera e propria piadina, farcita solo con le verdure miste, senza carne, pesce e...

Panino con pesto di zucchine e fesa di tacchino
Ricette per Categoria

Panino con pesto di zucchine e fesa di tacchino

Il panino con pesto di zucchine, fesa di tacchino arrosto e lattughino è una ricetta facile, veloce ma anche molto...

Frittelle di zucchine, uno stuzzichino delicato e appetitoso
Ricette per Categoria

Frittelle di zucchine, uno stuzzichino delicato e appetitoso

Le frittelle di zucchine sono un piatto goloso e irresistibile. Si tratta di piccoli bocconcini fatti con zucchine immerse in...

Pasta con pesto di rucola e yogurt greco: una ricetta unica
Ricette per Categoria

Pasta con pesto di rucola e yogurt greco: una ricetta unica

La pasta con pesto di rucola e yogurt greco è un'alternativa alla più tradizionale pasta con il pesto di basilico...

Insalata di lenticchie e tonno
Ricette per Categoria

Insalata di lenticchie e tonno

L’insalata di lenticchie e tonno con rucola e pomodori è un piatto freddo gustoso e ricco. Veloce, saporita e molto appetitosa, l’insalata...

Crumble di fragole: dessert leggero e senza glutine
Ricette senza glutine

Crumble di fragole: dessert leggero e senza glutine

Il crumble di fragole senza glutine è un dessert semplicissimo da realizzare. Una variante da scoprire assolutamente salutare, che sa...

Insalata di farro con salmone affumicato, rucola, olive, pomodorini
Ricette per Categoria

Insalata di farro con salmone affumicato, rucola, olive, pomodorini

L'insalata di farro con salmone affumicato, rucola, olive e pomodorini è un piatto unico, fresco e leggero; facile da preparare...

Insalata di miglio con mela verde e avocado
Ricette per Categoria

Insalata di miglio con mela verde e avocado

L'insalata di miglio con mela verde e avocado è una ricetta adatta per chi segue un'alimentazione sana e leggera e...

Panino vegan con hummus di ceci, avocado e spinaci freschi
Ricette per Categoria

Panino vegan con hummus di ceci, avocado e spinaci freschi

Sei alla ricerca di un panino vegan bilanciato, nutriente e con tutte le qualità nutrizionali indicate per il tuo organismo?...

Smoothie di fragole e banane: la ricetta del frullato salutare
Ricette per Categoria

Smoothie di fragole e banane: la ricetta del frullato salutare

Lo smoothie di fragole, banane con aggiunta di arance è lo spuntino giusto quando hai voglia di qualcosa di fresco, dolce,...

Frittata alle erbe aromatiche: un secondo piatto veloce
Ricette per Categoria

Frittata alle erbe aromatiche: un secondo piatto veloce

La frittata alle erbe aromatiche è un secondo piatto semplice e veloce, perfetto come salva-cena quando hai poco tempo per...

Fagioli alla romana: un secondo piatto rustico
Ricette per Categoria

Fagioli alla romana: un secondo piatto rustico

I fagioli alla romana sono un secondo piatto gustoso, rustico e velocissimo da preparare, soprattutto se usi fagioli in scatola...

Straccetti con rucola e pachino: una ricetta facile e leggera
Ricette per Categoria

Straccetti con rucola e pachino: una ricetta facile e leggera

Gli straccetti con rucola e pachino sono un secondo piatto leggero e nutriente. Grazie alla carne farai il pieno di...

Seppie al limone: un secondo piatto di pesce gustoso
Ricette per Categoria

Seppie al limone: un secondo piatto di pesce gustoso

Le seppie al limone sono un secondo piatto di pesce gustoso e light. Una ricetta semplice e veloce da preparare, ideale per mangiare...

Alici alla pizzaiola: ricetta e video ricetta di questo secondo piatto veloce
Ricette per Categoria

Alici alla pizzaiola: ricetta e video ricetta di questo secondo piatto veloce

Le alici alla pizzaiola sono un secondo di pesce nutriente, leggero e gustoso, ottimo se stai seguendo una dieta o se, semplicemente, vuoi mangiare in...

Polpette di pollo: la ricetta classica e nutriente
Ricette per Categoria

Polpette di pollo: la ricetta classica e nutriente

Le polpette di pollo sono una ricetta in cui la carne di pollo, per sua natura poco calorica e molto...

Biscotti morbidi alle mele
Ricette per Categoria

Biscotti morbidi alle mele

I biscotti morbidi alle mele sono semplici da realizzare in tutte le stagioni. Leggeri, fragranti e dall'irresistibile profumo di mela...

Purè di patate: un contorno classico in versione light
Ricette per Categoria

Purè di patate: un contorno classico in versione light

Il purè di patate è il più classico dei contorni. Un piatto morbido, cremoso e delicato che si accompagna molto...

Pizza di pane, un’idea gustosa per riciclare il pane raffermo
Ricette per Categoria

Pizza di pane, un’idea gustosa per riciclare il pane raffermo

La pizza di pane è una ricetta perfetta per utilizzare il pane raffermo invece di buttarlo. Per prepararla, invece della...

Scaloppine di maiale: la ricetta con il sugo
Ricette per Categoria

Scaloppine di maiale: la ricetta con il sugo

Le scaloppine di maiale sono un secondo piatto semplice, raffinato e buonissimo. Veloci da preparare, morbide e gustose nel loro...

Polpette di polenta: ricetta sana e veloce da preparare
Ricette per Categoria

Polpette di polenta: ricetta sana e veloce da preparare

Le polpette di polenta ti permettono di gustare la polenta in un modo un po' diverso dal solito. Ma sono...

Tempura, la pastella speciale per i tuoi fritti
Ricette per Categoria

Tempura, la pastella speciale per i tuoi fritti

La tempura è una pastella a base di acqua frizzante freddissima e farina, tipica del Giappone, che serve per ottenere...

Cavolfiore in padella, un contorno saporito, light e veloce
Ricette per Categoria

Cavolfiore in padella, un contorno saporito, light e veloce

Non è sempre facile trovare un contorno goloso e leggero al tempo stesso. Spesso si ripiega su insalate o semplice...

Broccoli gratinati, un contorno sano e goloso
Ricette per Categoria

Broccoli gratinati, un contorno sano e goloso

Ogni espediente è buono per aumentare il consumo di verdura nei nostri pasti. Per esempio, prepararla con una veste diversa...

Mele caramellate, il dolcetto per le feste bello e goloso
Ricette per Categoria

Mele caramellate, il dolcetto per le feste bello e goloso

Rosse, lucide, invitanti, le mele caramellate, note anche come mele stregate, sono un dolcetto goloso e molto facile da fare....

Nidi di patate con Cotechino Modena IGP, la ricetta antispreco perfetta per le feste
Ricette per Categoria

Nidi di patate con Cotechino Modena IGP, la ricetta antispreco perfetta per le feste

Chi l'ha detto che cotechino e lenticchie debbano essere sempre mangiate nella maniera tradizionale? I nidi di patate con Cotechino...

Polpette di Cotechino Modena IGP, una ricetta gustosa, facile e veloce
Ricette per Categoria

Polpette di Cotechino Modena IGP, una ricetta gustosa, facile e veloce

Le polpette di cotechino sono il modo più veloce, facile e gustoso per utilizzare i cotechini non consumati nel periodo...

Merluzzo al limone: una ricetta sana e veloce da preparare
Ricette per Categoria

Merluzzo al limone: una ricetta sana e veloce da preparare

Il merluzzo al limone è tra i secondi piatti più salutari da preparare, indicato se sei a dieta o segui...

Friselle: ricetta, calorie e come condirle
Ricette per Categoria Ricette

Friselle: ricetta, calorie e come condirle

Le friselle sono grossi taralli di grano duro della tradizione culinaria campana e pugliese. Si usano generalmente come base per...

Torta salata con pane azzimo, un piatto completo, gustoso e leggero
Ricette per Categoria

Torta salata con pane azzimo, un piatto completo, gustoso e leggero

Perfetta per la schiscetta autunnale, ma anche per un pranzo o una cena ricchi di sapore, la torta salata con...

Pane cafone, il pane senza impasto
Ricette per Categoria

Pane cafone, il pane senza impasto

Il pane cafone o no knead bread è un pane senza impasto, facilissimo da realizzare. Per la precisione, è un...

Smoothie di pere, radicchio e miele
Ricette per Categoria

Smoothie di pere, radicchio e miele

Lo smoothie di pere, radicchio e miele è ottimo da gustare a colazione o per uno spuntino nutriente da sorseggiare...

Sidro di mele, la bevanda fermentata da preparare in casa
Ricette per Categoria

Sidro di mele, la bevanda fermentata da preparare in casa

Il sidro di mele è una bevanda fermentata a base di mele, deliziosa durante le feste natalizie. Di sapore dolce...

Polpette di merluzzo al forno, un secondo genuino e appetitoso
Ricette per Categoria

Polpette di merluzzo al forno, un secondo genuino e appetitoso

Le polpette di merluzzo al forno sono una ricetta perfetta come secondo piatto. Grazie all'impanatura con mollica di pane e Parmigiano...

Uova al tegamino, il salva cena per eccellenza, buono e velocissimo
Ricette per Categoria

Uova al tegamino, il salva cena per eccellenza, buono e velocissimo

Le uova al tegamino o uova all'occhio di bue sono forse il primo piatto che si impara a cucinare da...

Smoothie alla banana con polline, per rafforzare le tue difese immunitarie
Ricette per Categoria

Smoothie alla banana con polline, per rafforzare le tue difese immunitarie

Lo smoothie alla banana con polline è l’ideale per uno spuntino sano e nutriente. Inoltre d’inverno aiuta a rafforzare le...

Cosce di pollo, un secondo classico da fare in padella
Ricette per Categoria

Cosce di pollo, un secondo classico da fare in padella

Le cosce di pollo sono un secondo piatto sempre molto gradito. Facili da fare, versatili e golose, le cosce di...

Nocino: la ricetta per fare a casa il liquore alle noci
Ricette per Categoria

Nocino: la ricetta per fare a casa il liquore alle noci

Il nocino è un liquore italiano tipico della tradizione culinaria modenese che si ottiene dall'infusione del mallo di noce in...

Rombo all’arancia: un secondo piatto veloce da preparare
Ricette per Categoria

Rombo all’arancia: un secondo piatto veloce da preparare

Il rombo all'arancia è un secondo piatto veloce e facile da preparare che ti permette di gustare il pesce in...

Radicchio al forno, il contorno light e gustoso per tutti
Ricette per Categoria

Radicchio al forno, il contorno light e gustoso per tutti

Se ami i contrasti di sapore e i piatti leggeri allora il radicchio al forno è quello che fa per...

Uovo marinato, ricetta facile, di grande effetto e versatile
Ricette per Categoria

Uovo marinato, ricetta facile, di grande effetto e versatile

Per realizzare un uovo marinato, o meglio un tuorlo d'uovo marinato, hai bisogno solo di tre ingredienti: sale, zucchero e...

Pasta burro e salvia, la ricetta superveloce da preparare quando vuoi
Ricette per Categoria

Pasta burro e salvia, la ricetta superveloce da preparare quando vuoi

È il piatto super veloce che si prepara in pochi minuti quando hai fame o semplicemente devi gestire una piccola...

Besciamella light senza burro
Ricette per Categoria

Besciamella light senza burro

La besciamella light e senza burro di Melarossa è una variante leggera ma saporita di un grande classico della cucina...

Peperonata light con cipolla, pomodoro
Ricette per Categoria

Peperonata light con cipolla, pomodoro

La peperonata light è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana ma rivisto in chiave leggera, sana e genuina. Un'alternativa...

Frittata di spaghetti, una ricetta anti-spreco
Ricette per Categoria

Frittata di spaghetti, una ricetta anti-spreco

La frittata di spaghetti è la ricetta anti-spreco per antonomasia. Tipica della cucina tradizionale partenopea, si prepara generalmente con gli...

Involtini di zucchine gratinate
Ricette per Categoria

Involtini di zucchine gratinate

Gli involtini di zucchine gratinate sono una ricetta leggera e originale con cui variare la tua dieta e mangiare il...

Polpa di pomodoro a pezzi al naturale
Ricette per Categoria

Polpa di pomodoro a pezzi al naturale

La polpa di pomodoro a pezzi al naturale è una conserva semplicissima, che puoi preparare in casa e utilizzare per...

Limonata, prepara a casa una bevanda dissetante e sana
Ricette

Limonata, prepara a casa una bevanda dissetante e sana

La limonata è una bevanda semplicissima da preparare e molto dissetante. L'ideale nei giorni di calura assoluta. Si realizza con...

Gamberi alla catalana, un’insalata fresca e light
Ricette per Categoria

Gamberi alla catalana, un’insalata fresca e light

La ricetta gamberi alla catalana che ti proponiamo è un antipasto di pesce tipico della regione spagnola della Catalogna e per le...

Rotolini di salmone: la ricetta con la ricotta
Ricette per Categoria

Rotolini di salmone: la ricetta con la ricotta

I rotolini di salmone sono un'idea finger food da preparare quando vuoi. Perfetti per un aperitivo sfizioso, come antipasto nelle...

Panino con uova strapazzate alle zucchine e insalata
Ricette per Categoria

Panino con uova strapazzate alle zucchine e insalata

Il panino con uova strapazzate alle zucchine e insalata è un piatto unico sfizioso e pratico che ti permette di...

Spiedini di salmone al pepe rosa: la ricetta!
Ricette per Categoria

Spiedini di salmone al pepe rosa: la ricetta!

Gli spiedini di salmone al pepe rosa sono una ricetta perfetta se ti piace il salmone e cerchi un'idea per...

Spiedini di tramezzini: un finger food light
Ricette per Categoria

Spiedini di tramezzini: un finger food light

Gli spiedini di tramezzini sono una ricetta originale perfetta per un pranzo leggero: veloci da preparare, sono molto nutrienti e...

Insalata di seppia e peperoni: una ricetta originale
Ricette per Categoria

Insalata di seppia e peperoni: una ricetta originale

L’insalata di seppia e peperoni è un secondo leggero da consumare mentre segui la dieta Melarossa. Ma anche per chi...

Piadina con salmone: la ricetta con salsa di yogurt
Ricette per Categoria

Piadina con salmone: la ricetta con salsa di yogurt

La piadina con salmone e salsa di yogurt greco alla rucola è un piatto originale e fresco, ma soprattutto veloce...

Panino con verdure estive al basilico e ricotta
Ricette per Categoria

Panino con verdure estive al basilico e ricotta

Il panino con verdure estive al basilico e ricotta è un’idea per una pausa pranzo veloce, gustosa e leggera. E’...

Marmellata di pere, una conserva casalinga da preparare subito
Ricette per Categoria

Marmellata di pere, una conserva casalinga da preparare subito

La marmellata di pere è una conserva casalinga gustosa, insolita ma incredibilmente versatile. Ottima per la prima colazione, ancora più...

Ratatouille: la ricetta con le verdure
Ricette per Categoria

Ratatouille: la ricetta con le verdure

La ratatouille è un contorno di verdure tipico della tradizione culinaria provenzale, diffuso in tutta la Francia. Il nome completo...

Caponata, la ricetta tradizionale del delizioso contorno siciliano
Ricette

Caponata, la ricetta tradizionale del delizioso contorno siciliano

La caponata è un delizioso contorno di verdure tipico della Sicilia. Una sorta di stufato con melanzane, pomodori, capperi e...

Zucchine al forno, il contorno leggero e gustoso
Ricette per Categoria

Zucchine al forno, il contorno leggero e gustoso

Le zucchine al forno sono un contorno gustoso e croccante, perfetto da integrare in un pasto quotidiano. Si preparano davvero...

Polpette di zucchine, un secondo facile, leggero e sfizioso
Ricette per Categoria

Polpette di zucchine, un secondo facile, leggero e sfizioso

Le polpette di zucchine sono un secondo vegetariano gustoso e facilissimo da realizzare. L'impasto fatto con zucchine e ricotta viene...

Ghiaccioli fatti in casa: come farli e ricette migliori
Ricette per Categoria

Ghiaccioli fatti in casa: come farli e ricette migliori

I ghiaccioli in estate sono la merenda ideale per mangiare un piccolo dessert rinfrescante senza esagerare con gli zuccheri. L'ideale...

Straccetti di vitello e carciofi, un secondo della tradizione culinaria laziale
Ricette per Categoria

Straccetti di vitello e carciofi, un secondo della tradizione culinaria laziale

Gli straccetti di vitello sono un secondo di carne sostanzioso e allo stesso tempo leggero e ricco di sapore. Nella...

Crostini con avocado, tonno e germogli
Ricette per Categoria

Crostini con avocado, tonno e germogli

I crostini con avocado, tonno e germogli sono perfetti quando hai voglia di mangiare qualcosa di sfizioso e veloce, anche se...

Frullato light con semi di chia e frutta fresca
Ricette per Categoria

Frullato light con semi di chia e frutta fresca

Il frullato light semi di chia e frutta fresca ti propone un abbinamento che oltre ad essere di tendenza è...

Smoothie al latte di avena, datteri e banane
Ricette per Categoria

Smoothie al latte di avena, datteri e banane

Lo smoothie al latte di avena e banane è una bevanda dolce e saporita. I datteri e la vaniglia, oltre...

Costine di maiale, 3 ricette facili e veloci per un secondo appetitoso
Ricette per Categoria

Costine di maiale, 3 ricette facili e veloci per un secondo appetitoso

Le costine di maiale sono un taglio di carne molto amato nella cucina americana e orientale. Vengono solitamente preparate con...

Filetto di maiale: la ricetta con le mele
Ricette per Categoria

Filetto di maiale: la ricetta con le mele

Il filetto di maiale è un taglio di carne molto prelibato, che si presta divinamente alla preparazione di tante ricette....

Involtini di mortadella, un secondo light e appetitoso
Ricette per Categoria

Involtini di mortadella, un secondo light e appetitoso

Sei alla ricerca di un piatto che sia allo stesso tempo leggero e appetitoso? Prova gli involtini di di mortadella...

Patate in padella, il contorno goloso e anche leggero
Ricette per Categoria

Patate in padella, il contorno goloso e anche leggero

Le patate in padella sono un contorno sfizioso e facilissimo da realizzare. Tutti abbiamo in mente le patate fritte, ma...

Insalata di agretti: la ricetta con pollo
Ricette per Categoria

Insalata di agretti: la ricetta con pollo

L'insalata di pollo con agretti è un secondo piatto light e bilanciato grazie all'abbinamento della carne con le verdure. E' una ricetta...

Fagottini di bresaola, leggerezza e gusto in un piatto velocissimo
Ricette per Categoria

Fagottini di bresaola, leggerezza e gusto in un piatto velocissimo

I fagottini di bresaola con feta sono un piatto veloce da realizzare e molto fresco. L'ideale per un pranzo di...

Crostata di frutta light
Ricette per Categoria

Crostata di frutta light

La crostata alla frutta con frolla light è una torta leggera dal gusto delicato che accontenta grandi e piccini. Oltre...

Maionese vegana: la ricetta con chips di patate
Ricette per Categoria

Maionese vegana: la ricetta con chips di patate

Hai mai provato a sperimentare la maionese vegana in cucina? Chiamata anche "finta maionese", è una ricetta sana e dal...

Panino integrale con prosciutto crudo, energetico e gustoso
Ricette per Categoria

Panino integrale con prosciutto crudo, energetico e gustoso

Il panino integrale con prosciutto crudo è un modo facile e velocissimo di fare il pieno di energia in vista...

Salmone ai semi di papavero: la ricetta facile
Ricette per Categoria

Salmone ai semi di papavero: la ricetta facile

Il salmone in crosta con semi di papavero è un secondo di pesce saporito e veloce da preparare.  Ideale per...

Scaloppine al limone: ricetta semplice e veloce
Ricette per Categoria

Scaloppine al limone: ricetta semplice e veloce

Le scaloppine al limone sono un secondo piatto classico, facile e veloce da preparare. Un modo più sfizioso per cucinare...

Orata in padella, un secondo di mare profumato, facile e saporito
Ricette per Categoria

Orata in padella, un secondo di mare profumato, facile e saporito

L'orata in padella è un secondo di mare gustoso e profumato che si cucina davvero in pochi minuti e ti...

Scaloppine ai funghi e formaggio, un secondo saporito
Ricette per Categoria

Scaloppine ai funghi e formaggio, un secondo saporito

Le scaloppine ai funghi e formaggio sono un secondo piatto pratico e veloce, una ricetta ideale per quando hai poco...

Merluzzo al pomodoro, una ricetta leggera e appetitosa
Ricette

Merluzzo al pomodoro, una ricetta leggera e appetitosa

Il merluzzo al pomodoro è un secondo piatto facile e veloce da realizzare. Puoi prepararlo con il pesce fresco o...

Cavolfiore gratinato, un contorno saporito e sfizioso
Ricette per Categoria

Cavolfiore gratinato, un contorno saporito e sfizioso

Difficile resistere a una teglia fumante di cavolfiore gratinato. Si tratta di un contorno molto saporito, economico e goloso, fatto...

Friarielli, un contorno semplice dal sapore deciso
Ricette per Categoria

Friarielli, un contorno semplice dal sapore deciso

La verdura tipica delle campagne napoletane, i friarielli sono molto simili al broccoletto romano o quello calabrese. Hanno un sapore...

Paté di verdure, la ricetta homemade
Ricette per Categoria

Paté di verdure, la ricetta homemade

Il patè di verdure è una ricetta facile da preparare e il risultato è una crema gustosissima. Una crema da...

Verza saltata in padella: ricetta con pinoli e uvetta
Ricette per Categoria

Verza saltata in padella: ricetta con pinoli e uvetta

La verza saltata in padella è un contorno leggero e sfizioso, grazie al mix di sapori e al contrasto tra...

Maionese, prepara in casa la salsa più golosa per i tuoi piatti
Ricette per Categoria

Maionese, prepara in casa la salsa più golosa per i tuoi piatti

Se pensi ad una salsa golosa in grado di insaporire anche il piatto più semplice, la maionese è di certo...

Topinambur al forno, un contorno veloce, sfizioso e leggero
Ricette per Categoria

Topinambur al forno, un contorno veloce, sfizioso e leggero

Se sei alla ricerca di un contorno facile, veloce e appetitoso, prova i topinambur al forno. Questo tubero, affine alla...

Carote al forno, saporite, leggere e veloci da fare
Ricette per Categoria

Carote al forno, saporite, leggere e veloci da fare

Le carote al forno sono un contorno leggero e molto saporito per accompagnare ogni tipo di secondo. Ideale con le...

Spezzatino di tacchino: ricetta e come cucinarlo
Ricette per Categoria

Spezzatino di tacchino: ricetta e come cucinarlo

Un gustoso secondo piatto, invitante e dal sapore delicato, lo spezzatino di tacchino conquista con la sua morbidezza e il...

Polpette di tacchino con crema di zucca e carote
Ricette per Categoria

Polpette di tacchino con crema di zucca e carote

Le polpette di tacchino diventano un piatto molto sfizioso se le accompagni con una crema delicata come quella di zucca...

Fagioli all’uccelletto, un contorno nutriente e gustoso
Ricette per Categoria

Fagioli all’uccelletto, un contorno nutriente e gustoso

I fagioli all'uccelletto sono un contorno tipico della cucina toscana. Un piatto povero, gustoso e nutriente, a base di fagioli...

Bagna cauda, scopri come fare la tradizionale salsa piemontese
Ricette per Categoria

Bagna cauda, scopri come fare la tradizionale salsa piemontese

Una salsa saporita e pungente da accompagnare alle verdure crude. Ecco la bagna cauda, un classico della tradizione gastronomica piemontese...

Pesto di menta: la ricetta facile e fresca
Ricette per Categoria

Pesto di menta: la ricetta facile e fresca

Il pesto di menta è molto più di un'alternativa del classico pesto alla genovese. Si tratta di una salsa, di...

Ghiaccioli al limone fatti in casa: la ricetta
Ricette per Categoria

Ghiaccioli al limone fatti in casa: la ricetta

Freschi e dissetanti, i ghiaccioli al limone sono una delizia tipica dell'estate. Piacevoli nella gradazione di gusto dolce-asprigno, si possono...

Bruschette di melanzane: la ricetta di Melarossa
Ricette per Categoria

Bruschette di melanzane: la ricetta di Melarossa

Le bruschette di melanzane sono un antipasto sfizioso e salutare, che puoi usare per le tue cene con gli amici....

Bruschette con pesto e pomodorini
Ricette Ricette per Categoria

Bruschette con pesto e pomodorini

Le bruschette con pesto e pomodorini sono un’idea originale per gustare un piatto della tradizione contadina in modo sfizioso. Gli...

Crema al limone: la ricetta semplice e come si fa
Ultime dalla cucina

Crema al limone: la ricetta semplice e come si fa

La crema al limone è un fresco e goloso dessert al cucchiaio, da accompagnare - se si vuole assaporare da...

Gamberoni al forno: la ricetta facile e sfiziosa
Ricette per Categoria

Gamberoni al forno: la ricetta facile e sfiziosa

Un piatto servito nei più rinomati ristoranti di pesce in tutto il mondo, una bontà ricercata dai veri intenditori: i...

Uovo alla coque: la ricetta facile pronta in 2 minuti
Ricette per Categoria

Uovo alla coque: la ricetta facile pronta in 2 minuti

L’uovo alla coque prende il nome dal guscio, “coque” in francese, e si prepara in pochi minuti. Quando lo apri...

Cheesecake nel bicchiere, una ricetta intrigante e gustosa
Ricette per Categoria

Cheesecake nel bicchiere, una ricetta intrigante e gustosa

Se c'è un dolce perfetto per l'estate, quello è la cheesecake. Fresca, leggera, ideale da tenere in frigo e da...

Pollo con peperoni: la ricetta da fare in padella
Ricette per Categoria

Pollo con peperoni: la ricetta da fare in padella

Il pollo con peperoni è un secondo piatto facilissimo da preparare e molto gustoso. La carne, infatti, cotta a lungo...

Crostini con cozze e pomodorini
Ricette Ricette per Categoria

Crostini con cozze e pomodorini

Voglia di mare? Ecco una ricetta che fa per te. Basta con la solita bruschetta con solo olio e aglio;...

Coniglio al limone, la ricetta per un secondo leggero e gustoso
Ricette per Categoria

Coniglio al limone, la ricetta per un secondo leggero e gustoso

Il coniglio al limone è un secondo di semplice realizzazione, appetitoso e leggero. Con pochi ingredienti, carne di coniglio, succo...

Pesto di zucchine: ricetta classica e variante con la ricotta
Ricette per Categoria

Pesto di zucchine: ricetta classica e variante con la ricotta

Il pesto di zucchine è uno dei tanti modi in cui si può preparare il pesto. Si discosta - nemmeno...

Polpette di pane: la ricetta gustosa al sugo
Ricette per Categoria

Polpette di pane: la ricetta gustosa al sugo

Le polpette di pane sono un tipico piatto antispreco, che ti permetterà di riciclare il pane raffermo. Una ricetta leggera...

Involtini di melanzane, un piatto unico leggero, gustoso e completo
Ricette

Involtini di melanzane, un piatto unico leggero, gustoso e completo

Gli involtini di melanzane sono un piatto unico sfizioso e ricco di gusto. Li prepari in pochi minuti, con pochi...

Pesto di rucola, un condimento appetitoso e facile da fare
Ricette

Pesto di rucola, un condimento appetitoso e facile da fare

Il pesto di rucola è una salsa gustosa per la tua pasta estiva. Fresco, con il tocco lievemente amaro e...

Zenzero candito, una golosità rinfrescante e facilissima da realizzare
Ricette

Zenzero candito, una golosità rinfrescante e facilissima da realizzare

Lo zenzero candito è un delizioso bon bon che racchiude in un guscio zuccherino il potere rinfrescante di questa radice...

Patate lesse, con olio extravergine d’oliva e prezzemolo
Ricette per Categoria

Patate lesse, con olio extravergine d’oliva e prezzemolo

Le patate lesse sono un contorno goloso e facilissimo da fare che si sposa praticamente con ogni pietanza. Un modo...

Spaghetti con asparagi, zafferano e piselli: un primo piatto saporito
Ricette

Spaghetti con asparagi, zafferano e piselli: un primo piatto saporito

Gli spaghetti con asparagi, piselli e zafferano sono una ricetta sfiziosa, perfetta per la primavera, quando gli asparagi sono di...

Insalatina di seppie e asparagi, un piatto sano e gustoso
Ricette per Categoria

Insalatina di seppie e asparagi, un piatto sano e gustoso

L'insalatina di seppie e asparagi è una ricetta facile da preparare per gustare il pesce con le verdure di stagione....

Chutney: che cos’è, come si prepara, usi e 3 varianti gustose da preparare in casa
Ricette per Categoria

Chutney: che cos’è, come si prepara, usi e 3 varianti gustose da preparare in casa

Il chutney o chatni (dall’hindi, che vuol dire "molto speziato") è una salsa agrodolce di origine indiana e tipica della...

Marmellata di rabarbaro: valori nutrizionali, ricetta classica e con il Bimby
Ricette per Categoria

Marmellata di rabarbaro: valori nutrizionali, ricetta classica e con il Bimby

La marmellata di rabarbaro è facile da preparare ed è perfetta per chi ama i sapori non eccessivamente dolci. Per...

Coniglio in umido, la ricetta facile per un classico della tradizione
Ricette per Categoria

Coniglio in umido, la ricetta facile per un classico della tradizione

Il coniglio in umido è un secondo che non delude le aspettative e arricchisce con tanto gusto una cena in...

Torta in padella: una ricetta veloce e buonissima
Ricette per Categoria

Torta in padella: una ricetta veloce e buonissima

La torta in padella è un dolce semplice e genuino, che si prepara davvero in poco tempo: basta mettersi ai fornelli,...

Zucchine lesse: ricetta, calorie e tempo di cottura
Ricette per Categoria

Zucchine lesse: ricetta, calorie e tempo di cottura

Le zucchine lesse sono una ricetta davvero facile da preparare, uno dei contorni vegetariani più sani e leggeri da portare...

Salmone alla griglia con wok di verdure: la ricetta semplice e gustosa
Ricette per Categoria

Salmone alla griglia con wok di verdure: la ricetta semplice e gustosa

Il salmone alla griglia con il wok di verdure è un piatto gustoso che stuzzica il palato senza appesantire. Una...

Cipolle in agrodolce: il contorno perfetto a dieta
Ricette per Categoria

Cipolle in agrodolce: il contorno perfetto a dieta

Le cipolle in agrodolce sono una ricetta della tradizione culinaria siciliana. Un contorno versatile che si sposa bene accompagnato a...

Pasta con crema di porri e pecorino
Ricette per Categoria

Pasta con crema di porri e pecorino

La pasta con crema di porri e pecorino è un piatto originale, dal gusto ricco ma facile da preparare. La...

Switchel: la bevanda energetica per combattere la stanchezza
Mangiar sano

Switchel: la bevanda energetica per combattere la stanchezza

Lo switchel è la bevanda del momento! Dopo lo smoothie verde, è l’ultima tendenza tra i VIP, da Jessica Alba...

Cipolle al forno: la ricetta di un piatto delizioso
Ricette per Categoria

Cipolle al forno: la ricetta di un piatto delizioso

Le cipolle sono un passe-partout in cucina, un ingrediente versatile da utilizzare per innumerevoli ricette: dal soffritto, base per squisiti...

Trancio di tonno in crosta di sesamo
Ricette per Categoria

Trancio di tonno in crosta di sesamo

Il tonno in crosta di sesamo è un secondo piatto di pesce semplice, ma di grande effetto. La tenerezza del...

Come si prepara la glassa di aceto balsamico
Ricette per Categoria

Come si prepara la glassa di aceto balsamico

La glassa di aceto balsamico è frutto dell'incontro fra l'aceto, il vino e lo zucchero. E' una salsa dal gusto...

Smoothie carota e mela per una pelle luminosa
Ricette per Categoria

Smoothie carota e mela per una pelle luminosa

Smoothie carota e mela, e se ti piace anche con lo zenzero: una bevanda in grado di offrire alla pelle...

Sogliola al vapore, un secondo veloce e saporito
Ricette per Categoria

Sogliola al vapore, un secondo veloce e saporito

La sogliola al vapore è un secondo piatto di pesce leggero e saporito. Una ricetta ideale per un piatto veloce...

Spiedini di alici e mozzarella, pochi grassi e tanto gusto
Ricette senza glutine

Spiedini di alici e mozzarella, pochi grassi e tanto gusto

Gustosi e semplici da preparare, gli spiedini di alici e mozzarella senza glutine sono perfetti per ogni occasione. Consigli per...

Funghi champignon ripieni con tonno, un secondo appetitoso
Ricette per Categoria

Funghi champignon ripieni con tonno, un secondo appetitoso

La ricetta funghi champignon ripieni con tonno è un secondo piatto appetitoso e originale da preparare per mangiare i funghi...

Salsa bernese, un condimento leggero e saporito
Ricette per Categoria

Salsa bernese, un condimento leggero e saporito

La salsa bernese, a dispetto del nome, non ha origine in Svizzera, ma è una ricetta tipica della tradizione culinaria francese....

Fegato alla veneziana: la ricetta facile e veloce
Ricette per Categoria

Fegato alla veneziana: la ricetta facile e veloce

Il fegato alla veneziana è un piatto tipico della tradizione culinaria di Venezia, preparato con fegato di maiale o di...

Mousse di mela: una ricetta veloce per un spuntino sano
Ricette per Categoria

Mousse di mela: una ricetta veloce per un spuntino sano

La mousse di mela è un preparato dolce e dalla consistenza spumosa e leggera. Abbiamo scelto come ingrediente principale di...

Paté di olive nere, la ricetta per prepararlo in casa
Ricette per Categoria

Paté di olive nere, la ricetta per prepararlo in casa

Il paté di olive, o caviale, è una crema gustosa che puoi preparare in modo facile e veloce. In genere...

Patè di salmone: la ricetta sana da preparare in casa
Ricette per Categoria

Patè di salmone: la ricetta sana da preparare in casa

Il patè di salmone è un piatto tipico della cucina francese che si mangia come antipasto. La nostra ricetta è...

Bruschetta con gorgonzola, fichi e sciroppo d’acero
Ricette per Categoria

Bruschetta con gorgonzola, fichi e sciroppo d’acero

Se sei stanca della solita versione con il pomodoro, devi provare la bruschetta con gorgonzola e fichi: farai il pieno di bontà e nutrienti,...

Zuppa fredda di cetrioli e feta
Ricette per Categoria

Zuppa fredda di cetrioli e feta

La zuppa fredda di cetrioli e feta è una vellutata fresca e leggera, perfetta per i tuoi pranzi o le...

Smoothie di fragole e anguria
Ricette per Categoria

Smoothie di fragole e anguria

Lo smoothie di fragole e anguria è una bevanda fresca e dissetante, facilissima da preparare. L'ideale per una pausa golosa,...

Fagiolini sott’olio: ricetta e come si fanno
Ricette per Categoria

Fagiolini sott’olio: ricetta e come si fanno

I fagiolini sott’olio sono un contorno sfizioso e pratico da usare ogni tanto per accompagnare i tuoi piatti. Le conserve...

Spiedini di anguria e feta con olive nere
Ricette per Categoria

Spiedini di anguria e feta con olive nere

Gli spiedini di anguria e feta con olive nere sono un antipasto sfizioso e veloce da preparare, perfetto per l’estate,...

Acqua detox e anti gonfiore: con cetriolo, finocchio ed erba cipollina
Ricette

Acqua detox e anti gonfiore: con cetriolo, finocchio ed erba cipollina

L’acqua detox con cetriolo, finocchio e erba cipollina è una valida alternativa al tuo bicchiere d’acqua o a qualsiasi altra bevanda...

Involtini di carpaccio, un secondo fresco e veloce da preparare
Ricette per Categoria

Involtini di carpaccio, un secondo fresco e veloce da preparare

Gli involtini di carpaccio sono un secondo piatto veloce e fresco, ottimo per i pranzi e cene estive. Una ricetta...

Involtini di bresaola con carpaccio di funghi
Ricette per Categoria

Involtini di bresaola con carpaccio di funghi

Gli involtini di bresaola sono perfetti se stai seguendo una dieta, sono leggeri, freschi e veloci da preparare. Si tratta...

Panino con il pollo grigliato, carote julienne, insalata e salsa allo yogurt
Ricette per Categoria

Panino con il pollo grigliato, carote julienne, insalata e salsa allo yogurt

Il panino con il pollo grigliato è nutriente e sfizioso, ideale per un picnic o per un pranzo veloce in ufficio....

Panino con tzatziki, sgombro, olive nere e pomodoro
Ricette per Categoria

Panino con tzatziki, sgombro, olive nere e pomodoro

Il panino con tzatziki, sgombro, olive nere e pomodoro è un panino ben bilanciato e nutriente, ideale quando le temperature...

Tè nero ai frutti rossi e cannella
Ricette per Categoria

Tè nero ai frutti rossi e cannella

Il tè nero ai frutti rossi e cannella è una ricetta perfetta per preparare a casa il tuo tè freddo...

Sorbetto all’anguria
Ricette per Categoria

Sorbetto all’anguria

Il sorbetto all'anguria è perfetto per concludere il pasto o da consumare come spuntino nelle calde giornate estive. L'anguria è tra...

Budino al caffè, il dessert light che ti ricarica
Ricette per Categoria

Budino al caffè, il dessert light che ti ricarica

Il budino al caffè è il dessert ideale se ami questa bevanda. E' perfetto come dolce da gustare a fine...

Caffè in ghiaccio
Ricette per Categoria

Caffè in ghiaccio

Il caffè in ghiaccio è una bevanda tipica del Salento che ricorda un po' la granita. La ricetta della tradizione gastronomica leccese...

Tartare di salmone con zuppa fredda di sedano
Ricette per Categoria

Tartare di salmone con zuppa fredda di sedano

La tartare di salmone con zuppa fredda di sedano è un abbinamento molto originale che si presta molto bene alla stagione...

Acqua detox all’ananas con fragole e mirtilli
Ricette per Categoria

Acqua detox all’ananas con fragole e mirtilli

L'acqua detox all'ananas è la bevanda ideale per rinfrescarti e depurarti. Nel periodo estivo hai un'opportunità ulteriore, che è quella...

Un condimento da provare quest’estate? La salsa alla menta!
Ricette per Categoria

Un condimento da provare quest’estate? La salsa alla menta!

Il pesto alla menta è l'alternativa al classico pesto con basilico da provare quest'estate, perché dà ai tuoi piatti una...

Acqua detox pesca, kiwi e melissa
Ricette Ricette per Categoria

Acqua detox pesca, kiwi e melissa

L’ acqua detox viene dagli Stati Uniti, ma oggi è diffusissima anche a casa nostra. Protagonista soprattutto in estate, è...

Smoothie di ananas e zenzero: drenante, digestivo e dietetico
Ricette per Categoria

Smoothie di ananas e zenzero: drenante, digestivo e dietetico

Lo smoothie di ananas è forse uno dei più dissetanti in assoluto, con o senza ghiaccio. Se poi aggiungi qualche...

Ananas grigliato, un dessert goloso e leggero
Ricette per Categoria

Ananas grigliato, un dessert goloso e leggero

L'ananas grigliato è un dessert goloso ma molto leggero, che soddisfa la tua voglia di dolce con pochissime calorie: appena...

Semifreddo di soia con pesche e menta
Ricette per Categoria

Semifreddo di soia con pesche e menta

Il semifreddo di soia è un'alternativa ai dolci preparati con il latte vaccino, la panna o lo yogurt, particolarmente indicata...

Smoothie ai frutti tropicali
Ricette per Categoria

Smoothie ai frutti tropicali

Lo smoothie ai frutti tropicali è perfetto per un aperitivo analcolico diverso dal solito: preparato solo con frutta sana e...

Insalata con bacche di goji, noci e pomodorini
Ricette per Categoria

Insalata con bacche di goji, noci e pomodorini

L'insalata con bacche di goji e pomodorini è un contorno ricco di proprietà nutrizionali, fresco e leggero. Puoi consumarlo accompagnandolo...

Smoothie alla pesca e tè matcha per fare il pieno di energia
Ricette per Categoria

Smoothie alla pesca e tè matcha per fare il pieno di energia

Lo smoothie alla pesca e tè matcha o summer smoothie è una bevanda che richiama i colori e i sapori...

Fiori di zucca ripieni di pesto di zucchine: un contorno leggero a prova di dieta
Ricette per Categoria

Fiori di zucca ripieni di pesto di zucchine: un contorno leggero a prova di dieta

I fiori di zucca sono un must da portare in tavola quando sono di stagione. Si chiamano comunemente “di zucca”,...

Panino con feta, avocado, cipollotto e olive nere
Ricette per Categoria

Panino con feta, avocado, cipollotto e olive nere

Il panino con feta, avocado, cipollotto e olive nere è un panino fresco e nutriente, che ti assicurerà tutti i...

Panino con mousse di tonno, robiola, capperi e olive
Ricette per Categoria

Panino con mousse di tonno, robiola, capperi e olive

Il panino con mousse di tonno e robiola, capperi, olive e insalate è un sandwich originale e fresco, facilissimo da...

Fusilli alle olive nere: un primo piatto veloce e gustoso
Ricette per Categoria

Fusilli alle olive nere: un primo piatto veloce e gustoso

La ricetta dei fusilli alle olive nere fa parte della tradizione culinaria dell'alto Lazio ma è conosciuta in tutta Italia...

Insalata di gamberetti e mango
Ricette per Categoria

Insalata di gamberetti e mango

L'insalata di gamberetti e mango è un secondo piatto ricco di proteine, fresco, facile da preparare e ideale per un...

Pesce spada in graticola con limone
Ricette per Categoria

Pesce spada in graticola con limone

Il pesce spada in graticola con limone è una ricetta sana e facile da preparare, ideale se sei a dieta....

Insalata di orzo al pesto di zucchine
Ricette per Categoria

Insalata di orzo al pesto di zucchine

Stanca della solita insalata di cereali e del solito pesto di basilico? L'insalata di orzo al pesto di zucchine che...

Insalata di bulgur ai profumi dell’orto
Ricette per Categoria

Insalata di bulgur ai profumi dell’orto

Conosciuta anche come tabulè, l'insalata di bulgur ai profumi dell'orto è un piatto tipico della cucina mediorientale a base di...

Insalata di kamut alla mediterranea
Ricette per Categoria

Insalata di kamut alla mediterranea

L'insalata di kamut alla mediterranea è una ricetta fresca e nutriente, da preparare quando le temperature salgo e si ha...

Insalata di riso venere, fragole e feta: la ricetta
Ricette per Categoria

Insalata di riso venere, fragole e feta: la ricetta

L'insalata di riso Venere, fragole e feta è un primo piatto fresco e saporito, ideale da consumare anche a dieta...

Spiedini di pollo con peperoni e ananas
Ricette per Categoria

Spiedini di pollo con peperoni e ananas

Gli spiedini di pollo sono un secondo piatto nutriente, leggero e dal gusto molto sfizioso. La carne di pollo, magra...

Crêpes salate alle verdure, una ricetta saporita e leggera
Ricette per Categoria

Crêpes salate alle verdure, una ricetta saporita e leggera

Le crepes salate alle verdure sono una ricetta della tradizione culinaria francese molto diffusa anche in Italia.  Rappresentano un valido...

Panino integrale con zucchine, guacamole e germogli di fieno greco
Ricette per Categoria

Panino integrale con zucchine, guacamole e germogli di fieno greco

Il panino integrale con zucchine, guacamole e germogli di fieno greco è una ricetta sfiziosa per la tua pausa pranzo....

Insalata di finocchi, noci e mais
Ricette

Insalata di finocchi, noci e mais

L'insalata di finocchi, noci e mais è una ricetta perfetta da gustare come contorno fresco, leggero ma allo stesso nutriente e...

Smoothie alla banana e fichi, una colazione energetica e nutriente
Ricette per Categoria

Smoothie alla banana e fichi, una colazione energetica e nutriente

Se vuoi fare il pieno di magnesio e sali minerali e potassio lo smoothie alla banana è proprio quello che...

Insalata di spinaci crudi con sgombro e anacardi
Ricette senza glutine

Insalata di spinaci crudi con sgombro e anacardi

L'insalata di spinaci crudi con sgombro e anacardi è un secondo piatto gustoso e saziante, ricco di proteine, sia animali che...

Tè verde con lavanda e riso soffiato: una bevanda rinfrescante
Ricette per Categoria

Tè verde con lavanda e riso soffiato: una bevanda rinfrescante

Il tè verde con lavanda e riso soffiato è una bevanda ideale per rinfrescarti. Estremamente ricca di proprietà preziose per il...

Bruschette con hummus di fave
Ricette per Categoria

Bruschette con hummus di fave

Le bruschette con hummus di fave sono un antipasto gustoso e nutriente, pronto in pochi minuti. Si preparano con una...

Salsa al curry light
Ricette per Categoria

Salsa al curry light

La salsa al curry è una ricetta tipica della cucina indiana, saporita e aromatica. E' perfetta per accompagnare secondi piatti...

Pancake agli spinaci
Ricette per Categoria

Pancake agli spinaci

Il pancake agli spinaci che ti proponiamo in questa ricetta è una versione salata dei tradizionali pancake americani. Ha un...

Blinis integrali senza panna, con salmone affumicato e yogurt
Ricette per Categoria

Blinis integrali senza panna, con salmone affumicato e yogurt

I blinis integrali senza panna sono una rivisitazione delle gustose crespelle salate tipiche della tradizione russa. In origine, i blinis...

Muffin di verdure
Ricette per Categoria

Muffin di verdure

I muffin di verdure sono un'idea sfiziosa per mangiare le verdure in modo un po' diverso dal solito. Ma sono...

Panini fatti in casa, veloci e genuini
Ricette per Categoria

Panini fatti in casa, veloci e genuini

I panini fatti in casa sono un'idea facile e veloce da preparare, perfetti quando hai voglia di gustare un pane...

Crêpes di grano saraceno con asparagi e ricotta
Ricette senza glutine

Crêpes di grano saraceno con asparagi e ricotta

Le crêpes di grano saraceno con ricotta salata e asparagi sono un piatto fresco, gustoso, leggero e senza glutine. Realizzate con...

Frittata con agretti e ricotta al forno
Ricette per Categoria

Frittata con agretti e ricotta al forno

La frittata con agretti è un secondo piatto facile da preparare e sfizioso che ti permette di mangiare le uova...

Polpette di granchio e coriandolo
Ricette per Categoria

Polpette di granchio e coriandolo

Le polpette di granchio sono un secondo facile da preparare. Un piatto originale e sfizioso, ideale per variare la tua dieta...

Piadina con hummus di cannellini e gamberetti
Ricette per Categoria

Piadina con hummus di cannellini e gamberetti

La piadina con hummus di cannellini e gamberetti propone una variante gustosa alla classica farcitura da piadina. L'hummus, tipico prodotto della...

Infuso al cumino per una pancia piatta: la ricetta da preparare a casa
Ricette per Categoria

Infuso al cumino per una pancia piatta: la ricetta da preparare a casa

L'infuso al cumino freddo è la bevanda ideale da tenere pronta in frigorifero per i momenti in cui ti senti lo...

Rigatoni con stracchino, pinoli e radicchio saltato
Ricette per Categoria

Rigatoni con stracchino, pinoli e radicchio saltato

I rigatoni con stracchino, pinoli e radicchio saltato sono un primo piatto light, completo e nutriente. Provali anche a dieta...

Smoothie con carruba, banana e pera
Ricette per Categoria

Smoothie con carruba, banana e pera

Lo smoothie con carruba, banana e pera è una bevanda energizzante e nutriente dal gusto avvolgente e goloso. Se stai...

Trofie con cicoria e pomodoro
Ricette per Categoria

Trofie con cicoria e pomodoro

Le trofie con cicoria e pomodoro sono un primo piatto facile da preparare e molto sfizioso. Il merito è dell'accostamento...

Ricette per bambini: 10 idee da provare subito a casa
Ricette per Categoria

Ricette per bambini: 10 idee da provare subito a casa

Sei alla ricerca di nuove ricette per bambini? Non sai più come cucinare le verdure senza che queste vengano snobbate...

Spaghetti agli agretti con feta, limone e pinoli tostati
Ricette per Categoria

Spaghetti agli agretti con feta, limone e pinoli tostati

Gli spaghetti agli agretti sono un primo piatto light, fresco e dal sapore leggermente acidulo grazie all'accostamento tra agretti, feta...

Pasta fredda con radicchio, speck e funghi
Ricette per Categoria

Pasta fredda con radicchio, speck e funghi

La pasta fredda con julienne di radicchio, speck e funghi è una ricetta sfiziosa e saporita, ma allo stesso tempo leggera...

Polpette di merluzzo light e senza glutine
Ricette senza glutine

Polpette di merluzzo light e senza glutine

Le polpette di merluzzo light senza glutine sono una ricetta gustosa che ti permette di mangiare il pesce in modo...

Bocconcini di pollo croccanti profumati all’orientale
Ricette senza glutine

Bocconcini di pollo croccanti profumati all’orientale

Facili da preparare, i bocconcini di pollo croccanti senza glutine sono apprezzati da grandi e piccini. Sono un secondo piatto...

Seppie con carciofi
Ricette per Categoria

Seppie con carciofi

Le seppie con carciofi sono un piatto sfizioso da preparare, gustoso e salutare. Le seppie hanno pochissime calorie e, abbinate...

Pesto con radicchio e noci
Ricette per Categoria

Pesto con radicchio e noci

Il pesto con radicchio e noci è una sfiziosa variante di quello classico a base di pinoli e basilico. La formula della...

Fettuccine allo zafferano
Ricette per Categoria

Fettuccine allo zafferano

Le fettuccine allo zafferano sono un primo piatto velocissimo, che nella sua semplicità ti assicura un sapore e un profumo...

Pasta con zucchine e zafferano
Ricette per Categoria

Pasta con zucchine e zafferano

La pasta con zucchine e zafferano è un piatto appetitoso e con un ottimo potenziale anche per il tuo benessere....

Smoothie di mango e zafferano
Ricette per Categoria

Smoothie di mango e zafferano

Lo smoothie di mango e zafferano unisce le proprietà antiossidanti e diuretiche del mango, a quelle antidepressive e antinfiammatorie dello...

Smoothie energetico con barbabietole, carote e spinaci
Ricette per Categoria

Smoothie energetico con barbabietole, carote e spinaci

Uno smoothie energetico, che contiene poche calorie ma è una vera miniera di energia per il tuo corpo. È lo...

Smoothie alla barbabietola
Ricette per Categoria

Smoothie alla barbabietola

Lo smoothie alla barbabietola è una sorgente di minerali, oligoelementi e vitamine del gruppo B. E' ottimo consumato a colazione...

Ricette antispreco: 7 idee per riciclare con gusto e leggerezza
Ricette per Categoria

Ricette antispreco: 7 idee per riciclare con gusto e leggerezza

Uno dei nostri motti in cucina, oltre a gusto e praticità, è anche: riciclo e risparmio. Per questo abbiamo pensato...

Purè di cavolfiore al forno con pomodorini
Ricette per Categoria

Purè di cavolfiore al forno con pomodorini

Il purè di cavolfiore al forno con pomodorini è una gustosa idea per preparare un purè molto originale. Invece delle...

Smoothie di kiwi: un pieno di energia
Ricette per Categoria

Smoothie di kiwi: un pieno di energia

Smoothie di kiwi : energizzante e nutriente, la bevanda ideale per darti la carica. La vitamina C e le proprietà antiossidanti dei carotenoidi contenuti...

Mele alla cannella: lo spuntino perfetto in inverno!
Ricette per Categoria

Mele alla cannella: lo spuntino perfetto in inverno!

La ricetta delle mele alla cannella è facile da preparare e assicura un risultato sorprendente. Siamo infatti abituati a storcere...

Ceci e gamberi: un secondo piatto per fare il pieno di proteine
Ricette per Categoria

Ceci e gamberi: un secondo piatto per fare il pieno di proteine

Ceci e gamberi sono un secondo gustoso, perché l'abbinamento tra legumi e crostacei è molto sfizioso, ma anche nutrizionalmente molto...

Spaghetti alla crema di porri e salmone
Ricette per Categoria

Spaghetti alla crema di porri e salmone

Gli spaghetti alla crema di porri e salmone sono un primo piatto light dal gusto delicato, ma anche deciso, grazie...

Christmas smoothie, il frullato natalizio da gustare per le feste
Ricette per Categoria

Christmas smoothie, il frullato natalizio da gustare per le feste

Il Christmas smoothie è un frullato goloso, ma anche leggero e genuino, che ha il sapore e l'aroma delle feste...

Confettura di pere e zenzero light
Ricette per Categoria

Confettura di pere e zenzero light

La confettura di pere e zenzero è una conserva originale e saporita, che ti garantisce tutti i benefici delle pere...

Budino di farina di castagne, cacao e pinoli
Ricette per Categoria

Budino di farina di castagne, cacao e pinoli

Il budino di farina di castagne, cacao e pinoli è un dessert goloso e delicato, perfetto per chiudere in bellezza...

Budino alla vaniglia: ricetta light senza uova
Ricette per Categoria

Budino alla vaniglia: ricetta light senza uova

Il budino alla vaniglia è un dessert goloso e leggero. Ottimo per la tua colazione a dieta o per una...

Budino al cioccolato
Ricette per Categoria

Budino al cioccolato

Il budino al cioccolato è un dessert gustoso da consumare a colazione o quando hai voglia di una merenda speciale....

Confettura di fichi light: la ricetta leggera
Ricette per Categoria

Confettura di fichi light: la ricetta leggera

La confettura di fichi light è una conserva gustosa e facile da realizzare, che puoi fare in casa, in modo...

Fruit Punch: un cocktail analcolico leggero e vitaminico
Ricette per Categoria

Fruit Punch: un cocktail analcolico leggero e vitaminico

Il Fruit Punch è il cocktail analcolico che unisce la leggerezza dei cocktail light e i preziosi nutrienti della frutta. E' un...

Belvedere: un cocktail analcolico fresco e invitante
Ricette per Categoria

Belvedere: un cocktail analcolico fresco e invitante

Il Belvedere è un cocktail analcolico preparato solo con le verdure. Fresco e detox, il Belvedere ti assicura tanti minerali,...

Cosmopolitan analcolico: la variante light del celebre cocktail
Ricette per Categoria

Cosmopolitan analcolico: la variante light del celebre cocktail

Il Cosmopolitan è uno dei più celebri cocktail americani, grazie anche alla fama che gli è stata regalata dalla serie...

Virgin Bellini
Ricette per Categoria

Virgin Bellini

Il Virgin Bellini è un cocktail italiano, fresco e analcolico, da gustare durante l'aperitivo estivo.E' una credenza errata pensare che...

Crema di pomodori: una zuppa fredda gustosa
Ricette per Categoria

Crema di pomodori: una zuppa fredda gustosa

La crema di pomodori è una vellutata leggera e gustosa ideale come primo piatto nutriente e completo. Il pomodoro, tra le...

Ghiaccioli al caffè: la ricetta fresca per uno spuntino sano
Ricette per Categoria

Ghiaccioli al caffè: la ricetta fresca per uno spuntino sano

I ghiaccioli al caffè sono una delizia per il palato di chi non sa rinunciare al caffè in nessun momento...

Ghiaccioli alla menta: la ricetta per farli in casa
Ricette per Categoria

Ghiaccioli alla menta: la ricetta per farli in casa

I ghiaccioli alla menta naturali sono freschi e dissetanti. Una ricetta facile da preparare e ideale quando hai caldo e...

Caponata light con melanzane, olive e capperi
Ricette per Categoria

Caponata light con melanzane, olive e capperi

La caponata light è un contorno tipico della cucina siciliana. Preparato nella versione light che ti proponiamo, è adatto per...

Involtini di peperoni al tonno
Ricette per Categoria

Involtini di peperoni al tonno

Gli involtini di peperoni al tonno sono un piatto fresco, tipicamente estivo, che puoi servire come secondo piatto e anche...

Tè nero all’anice stellato con vaniglia e ciliegie
Ricette per Categoria

Tè nero all’anice stellato con vaniglia e ciliegie

Il tè nero all'anice stellato con vaniglia e ciliegie è una bevanda fresca e golosa da sorseggiare per dissetarti d'estate....

Ghiaccioli al pompelmo, fragole e mirtilli
Ricette per Categoria

Ghiaccioli al pompelmo, fragole e mirtilli

I ghiaccioli al pompelmo sono rinfrescanti e dietetici, un ottimo spuntino per  il periodo estivo. Grazie al succo di pompelmo, un...

“Nana Ice Cream”: come si prepara il gelato furbo alla banana!
Ricette

“Nana Ice Cream”: come si prepara il gelato furbo alla banana!

È senza latte, senza glutine, light, con pochissimi zuccheri e cremosissimo!Il gelato di banana congelata, più conosciuto come "nana ice...

Insalata di farro con verdure
Ricette per Categoria

Insalata di farro con verdure

Sei stanco delle solite insalate di riso? Prova l’insalata di farro con verdure. E' un piatto fresco e nutriente, ma allo stesso tempo...

Sandwich di triglia, prosciutto, zucca e asparagi
Ricette per Categoria

Sandwich di triglia, prosciutto, zucca e asparagi

Il sandwich di triglia, prosciutto, zucca e asparagi è una ricetta dello chef Riccardo Sculli, ideata per il Consorzio del...

Tartare di pesce spada
Ricette per Categoria

Tartare di pesce spada

Le tartare di pesce spada è un piatto fresco e nutriente che puoi consumare a dieta. Questo secondo è infatti...

Insalata “L’originale”
Ricette per Categoria

Insalata “L’originale”

L'insalata L'Originale è un'insalata gustosa ma leggera, che puoi preparare come piatto unico, se la accompagni con una fonte di...

Cannoli di parmigiano con asparagi e ricotta
Ricette senza glutine

Cannoli di parmigiano con asparagi e ricotta

La ricetta dei cannoli di parmigiano ripieni senza glutine è un'ottima soluzione per gustare un piatto sfizioso e leggero. Serviti...

Orata alle fragole
Ricette per Categoria

Orata alle fragole

L'orata alle fragole è un piatto fresco e nutriente, che rappresenta anche un'ottima soluzione se non sai come far mangiare...

Sedano e sedano rapa: 5 ricette fresche e light
Ricette per Categoria

Sedano e sedano rapa: 5 ricette fresche e light

Le ricette con il sedano sono fresche, nutrienti e facili da realizzare: prova questo delizioso ortaggio e fai il pieno...

Smoothie al pomodoro, pompelmo e sedano
Ricette per Categoria

Smoothie al pomodoro, pompelmo e sedano

Lo smoothie al pomodoro, pompelmo e sedano è un'idea alternativa per fare il pieno di frutta e verdura, ottime al naturale ma anche sotto forma di...

Panino con salmone, radicchio e robiola
Ricette per Categoria

Panino con salmone, radicchio e robiola

Il panino con salmone, radicchio e robiola è un panino light dal gusto fresco, ideale per molte occasioni. Per il...

Cestini di pancarrè con la frutta
Ricette per Categoria

Cestini di pancarrè con la frutta

I cestini di pancarrè con la frutta sono un piatto veloce e facile da realizzare, che puoi usare per la...

Indivia gratinata con noci e gorgonzola
Ricette senza glutine

Indivia gratinata con noci e gorgonzola

Saporita, profumata e con poche calorie: la ricetta dell'indivia  belga gratinata senza glutine, con noci e gorgonzola, sembra fatta apposta...

Salsa con bietole e yogurt magro
Ricette per Categoria

Salsa con bietole e yogurt magro

La salsa con bietole e yogurt magro è una salsa fresca e gustosa, ideale per accompagnare i tuoi piatti. Facilissima...

Polpette di bietole e patate al forno
Ricette per Categoria

Polpette di bietole e patate al forno

Le polpette di bietole e patate al forno sono una ricetta light e facile da preparare. Se segui una dieta...

Crostini di polenta con funghi e tartufo
Ricette per Categoria

Crostini di polenta con funghi e tartufo

I crostini di polenta con funghi e tartufo sono un modo alternativo per portare in tavola la polenta. Una ricetta...

Insalata con pere, noci e feta
Ricette per Categoria

Insalata con pere, noci e feta

L'insalata con pere, noci e feta è un'insalata fresca e saporita, facilissima da realizzare, che apporta poche calorie ma tanti...

Broccoli e tofu al curry piccante
Ricette per Categoria

Broccoli e tofu al curry piccante

Broccoli e tofu sono un piatto ricco di proteine vegetali, perfetto per i vegetariani o per chi vuole limitare il...

Cestini di pasta fillo, mele, mandorle e cannella
Ricette per Categoria

Cestini di pasta fillo, mele, mandorle e cannella

Hai voglia di un dolce leggero? I cestini di pasta filo, mele, mandorle e cannella sono quello che fa per...

Insalata tiepida di kamut con champignon
Ricette per Categoria

Insalata tiepida di kamut con champignon

L'insalata tiepida di kamut è un piatto ideale da preparare per diverse occasioni. Per un pasto leggero e veloce in casa...

Riso al tofu e peperoncino
Ricette

Riso al tofu e peperoncino

Il riso al tofu e peperoncino è un primo piatto gustoso che puoi preparare se sei a dieta. Ottimo se...

Spiedini di salmone e ananas
Ricette per Categoria

Spiedini di salmone e ananas

Cosa preparare di sfizioso per una cena estiva in giardino? Gli spiedini di salmone e ananas sono un perfetto mix di...

Fagiolini croccanti con salsa di sesamo
Ricette per Categoria

Fagiolini croccanti con salsa di sesamo

I fagiolini croccanti con salsa di sesamo sono una ricetta originale e saporita, che tra ispirazione dalla cucina giapponese. Se...

Seitan ai peperoni in padella
Ricette per Categoria

Seitan ai peperoni in padella

Il seitan ai peperoni è secondo piatto gustoso che ti farà sperimentare un gusto insolito come quello del seitan. Una...

Pesto di peperoni e nocciole
Ricette per Categoria

Pesto di peperoni e nocciole

Il pesto di peperoni e nocciole è un'idea sfiziosa e originale per variare il condimento della tua pasta e per assumere tanti...

Finta parmigiana di zucchine light
Ricette per Categoria

Finta parmigiana di zucchine light

La finta parmigiana di zucchine light, è una ricetta originale ma molto più leggera della classica parmigiana. Oltre ad avere...

Carote arrostite con miele, timo e nocciole tostate
Ricette per Categoria

Carote arrostite con miele, timo e nocciole tostate

Se sei stufa della solita insalata di pomodori e ne hai fin sopra i capelli delle melanzane grigliate, abbiamo una...

Cubetti di ghiaccio alla frutta
Ricette per Categoria

Cubetti di ghiaccio alla frutta

Prepara dei cubetti di ghiaccio da decorare con frutta, menta e fiori per rinfrescare le tue bevande e dare colore...

Piadine con insalata e sottaceti, light e ricche di gusto
Ricette senza glutine

Piadine con insalata e sottaceti, light e ricche di gusto

Le piadine con insalata senza glutine sono la variante per celiaci del famoso street food italiano: la piadina romagnola. Grazie...

Smoothie ai mirtilli
Ricette per Categoria

Smoothie ai mirtilli

Lo smoothie ai mirtilli è una bevanda gustosa, rinfrescante e anche ricca di proprietà benefiche. Con i mirtilli, infatti, farai...

Crema di melanzane
Ricette per Categoria

Crema di melanzane

La crema di melanzane è un composto a base di verdura dal gusto intenso, ma delicato. Una ricetta sfiziosa e...

Pesto di melanzane: ricetta e come si prepara
Ricette per Categoria

Pesto di melanzane: ricetta e come si prepara

Il pesto di melanzane è un ottimo condimento per la pasta, una salsa nutriente, gustosa e salutare; soprattutto se per...

Aperitivo in spiaggia: le scelte giuste da fare se sei a dieta
Dimagrire con la dieta

Aperitivo in spiaggia: le scelte giuste da fare se sei a dieta

Arriva l’estate e l’aperitivo in riva al mare è un must. Dopo una giornata di sole e bagni, come puoi...

Smoothie alle prugne, per migliorare la regolarità intestinale
Ricette per Categoria

Smoothie alle prugne, per migliorare la regolarità intestinale

Lo smoothie alle prugne è una ricetta leggera e golosa, con cui potrai rinfrescare le tue colazioni estive, o spezzare...

“Tagliatelle” di cetriolo, un contorno originale
Ricette per Categoria

“Tagliatelle” di cetriolo, un contorno originale

Il cetriolo è un ortaggio ideale per un fresco contorno estivo: hai mai provato a prepararlo dandogli l'aspetto di leggerissime "tagliatelle"? Basta...

Acqua detox sedano e ravanello
Ricette per Categoria

Acqua detox sedano e ravanello

L'acqua detox sedano e ravanello è una bevanda molto utile per la tua salute. Puoi prepararla la sera prima di...

Acqua detox melone, mela verde e menta
Ricette per Categoria

Acqua detox melone, mela verde e menta

L' acqua detox melone e mela verde è fresca, oltre che salutare, e questa che ti proponiamo con il melone,...

Smoothie di fragole e lamponi
Ricette per Categoria

Smoothie di fragole e lamponi

Bevi rosso e datti la carica con il frullato di fragole e lamponi. Una bevanda golosa, con pochissime calorie, ottima...

Lo smoothie dell’estate
Ricette per Categoria

Lo smoothie dell’estate

Per la tua merenda o spuntino estivo, scegli il nostro smoothie dell'estate. Questa bevanda è una vera miniera di betacarotene, che stimola...

Pasta fredda estiva, la ricetta perfetta per chi ha poco tempo!
Ricette per Categoria

Pasta fredda estiva, la ricetta perfetta per chi ha poco tempo!

Una ricetta perfetta per chi ha poco tempo: la pasta fredda. Ottima alternativa all’insalata di riso, una pasta estiva può...

Lassi alla fragola e menta, una bevanda fresca e nutriente
Ricette per Categoria

Lassi alla fragola e menta, una bevanda fresca e nutriente

Quando il caldo aumenta e le giornate diventano lunghissime, un lassi alla fragola e menta è l’ideale per rinfrescarsi. In...

Cordon bleu di pollo con melanzane, pomodori e mozzarella
Ricette per Categoria

Cordon bleu di pollo con melanzane, pomodori e mozzarella

I cordon bleu di pollo con melanzane, pomodori e mozzarella sono un secondo goloso e light. La ricetta che abbiamo ideato...

Insalata di kamut con pomodorini confit
Ricette per Categoria

Insalata di kamut con pomodorini confit

Se sei stanco delle solite insalate primaverili, prova l’insalata di kamut con pomodorini confit, arricchita da peperoni, rucola e olive nere....

Insalata di riso Night and Day: la ricetta!
Ricette per Categoria

Insalata di riso Night and Day: la ricetta!

L'insalata di riso può diventare noiosa se la prepari sempre nello stesso modo, con i sottaceti, il tonno e i...

Orzo agli asparagi: una ricetta nutriente e light
Ricette per Categoria

Orzo agli asparagi: una ricetta nutriente e light

L’orzo agli asparagi è una ricetta facile da preparare. Se ti piacciono le ricette con i cereali, prova l’orzotto di...

Insalata di salmone, avocado e yogurt
Ricette per Categoria

Insalata di salmone, avocado e yogurt

L'insalata di salmone è un piatto sano e appetitoso grazie alle proprietà salutari del salmone e alla presenza delle verdure...

Tartare di salmone affumicato e mela
Ricette per Categoria

Tartare di salmone affumicato e mela

La tartare di salmone affumicato e mela verde è un piatto semplice da preparare e ha un gusto davvero particolare....

Seppie saltate con verdure
Ricette senza glutine

Seppie saltate con verdure

Leggere e profumate, le seppie saltate con verdure sono un'ottima proposta per un secondo piatto di pesce nutriente e gustoso....

Polpette di quinoa senza glutine con zucchine
Ricette senza glutine

Polpette di quinoa senza glutine con zucchine

Un secondo piatto gustoso, vegetariano e light: le polpette di quinoa con zucchine sono una vera delizia che piacerà a...

Smoothie di fragole e arance
Ricette per Categoria

Smoothie di fragole e arance

Lo smoothie di fragole e arance è un concentrato di vitamine, sali minerali e benessere. L'ideale per nutrire l'organismo, per fare...

Bruschetta con spinaci e uova
Ricette per Categoria

Bruschetta con spinaci e uova

La bruschetta con spinaci e uova è un'ottima alternativa al classico panino, un piatto nutriente perché unisce, in una veste...

Cestini di pasta sfoglia con mele Red Delicious
Ricette per Categoria

Cestini di pasta sfoglia con mele Red Delicious

I cestini di pasta sfoglia con mele sono un dessert goloso, nutriente ma anche genuino perché preparato usando come farcitura...

Mele allo yogurt
Ricette per Categoria

Mele allo yogurt

Le mele allo yogurt sono una ricetta veloce e nutriente della melarossina Angela Chiara, queste mele farcite sono ideali come...

Cornetti allo yogurt, senza burro ne olio!
Ricette per Categoria

Cornetti allo yogurt, senza burro ne olio!

Un'idea sana e ipocalorica per una colazione gustosa: cornetti allo yogurt, senza burro e senza olio!Tutt'altra cosa rispetto ai cornetti...

Orzotto al cavolo rosso e mele
Ricette per Categoria

Orzotto al cavolo rosso e mele

L'orzotto con cavolo rosso e mele è un primo piatto originale e sfizioso che unisce il sapore dolce della mela...

Spinaci con feta, un’insalata leggera e sfiziosa
Ricette per Categoria

Spinaci con feta, un’insalata leggera e sfiziosa

Gli spinaci con feta sono una ricetta light da preparare quando si ha voglia di un piatto leggero, ma sfizioso....

Spiedini di manzo e kiwi: nutrienti, gustosi e light!
Ricette senza glutine

Spiedini di manzo e kiwi: nutrienti, gustosi e light!

Gli spiedini di manzo e kiwi senza glutine sono un secondo piatto di carne leggero e gustoso, dedicato a chi...

I bastoncini di pesce per i bambini
Ricette per Categoria

I bastoncini di pesce per i bambini

I bastoncini di pesce sono un modo sfizioso per far mangiare il pesce ai bambini senza sentirne troppo il sapore....

Tè nero con cannella e vaniglia
Ricette per Categoria

Tè nero con cannella e vaniglia

Il tè nero con cannella e vaniglia è un'idea originale se ami preparare a casa il tuo tè freddo e...

Acqua aromatizzata al limone e cetriolo
Ricette per Categoria

Acqua aromatizzata al limone e cetriolo

L'acqua al limone e cetriolo è una bevanda dissetante e detox, ideale da preparare e consumare in estate. Prepara una...

Cinderella: il cocktail analcolico ricco di antiossidanti
Ricette

Cinderella: il cocktail analcolico ricco di antiossidanti

Cinderella è un cocktail analcolico, ideale se sei a dieta perchè non prevede l'aggiunta di zucchero, ma solo frutta. Una...

Sorbetto agli agrumi
Ricette per Categoria

Sorbetto agli agrumi

Il sorbetto agli agrumi è un dessert fresco, molto dissetante, perfetto con concludere la cena di una calda serata estiva,...

Crostini con mousse di tonno light
Ricette per Categoria

Crostini con mousse di tonno light

I crostini con mousse di tonno sono un delizioso sfizio che puoi concederti ogni tanto anche se sei a dieta. Questi crostini...

Riso al vapore con curcuma e verdure
Ricette per Categoria Ricette

Riso al vapore con curcuma e verdure

Il riso al vapore con curcuma e verdure è un primo saporito che puoi consumare anche mentre segui la Dieta...

Insalata di melanzane e pomodori
Ricette per Categoria

Insalata di melanzane e pomodori

Cosa c'è di più fresco veloce da preparare di un'insalata fresca? L'estate ormai è alle porte e di accendere il...

Insalata di tonno e cannellini
Ricette per Categoria

Insalata di tonno e cannellini

Veloce, fresca e gustosa, l'insalata di tonno e cannellini ti assicura la giusta dose di potassio, soprattutto grazie ai fagioli....

Panino integrale con salmone e zucchine
Ricette per Categoria

Panino integrale con salmone e zucchine

Il panino integrale con salmone e zucchine è la dimostrazione che anche un panino può diventare un pranzo sano ed...

Smoothie di fragole, pompelmo e menta
Ricette per Categoria

Smoothie di fragole, pompelmo e menta

Lo smoothie è uno degli spezza-fame più efficaci durante l'estate e puoi prepararlo in tanti modi, abbinando i diversi frutti...

Smoothie di fragole e ananas
Ricette per Categoria

Smoothie di fragole e ananas

Lo smoothie di fragole e ananas è l'ideale per combattere la ritenzione idrica e la cellulite. L'ananas in particolare è di...

Smoothie di fragole, yogurt e menta
Ricette per Categoria

Smoothie di fragole, yogurt e menta

Lo smoothie di fragole yogurt e menta è fresco, nutriente, dissetante e digestivo. Ideale in ogni momento della giornata quando fa molto...

Smoothie di fragole e kiwi
Ricette per Categoria

Smoothie di fragole e kiwi

Lo smoothie di fragole e kiwi è nutriente e anti-fame. Contiene infatti sali minerali, fibre e vitamina C, un mix di tutto...

Insalata di agretti su cuore di bue
Ricette per Categoria

Insalata di agretti su cuore di bue

L'insalata di agretti su cuore di bue è un piatto sfizioso da preparare quando inizia a fare caldo e si...

Barchette di indivia con mousse di robiola e tonno alle erbe
Ricette per Categoria

Barchette di indivia con mousse di robiola e tonno alle erbe

Le barchette di indivia sono ideali come finger food in cui le foglie di indivia sostituiscono i bicchierini, e si mangiano...

Ketchup light
Ricette per Categoria

Ketchup light

Il ketchup light è altrettanto buono di quello originale e puoi prepararlo facilmente in casa. La ricetta non prevede grassi,...

Raita menta e coriandolo
Ricette per Categoria

Raita menta e coriandolo

La raita è una salsa tipica dell'India che si prepara con una base di yogurt bianco e altri ingredienti per...

Vinaigrette pomodoro e aceto balsamico
Ricette per Categoria

Vinaigrette pomodoro e aceto balsamico

Stanca della solita vinaigrette a base di olio, aceto e limone? In realtà l'emulsione si può arricchire di altri ingredienti,...

Tartine piccanti con avocado e alici marinate
Ricette per Categoria

Tartine piccanti con avocado e alici marinate

Le tartine piccanti con avocado e alici marinate sono un'idea originale per un aperitivo diverso dal solito. E anche ricco...

Carpaccio di carciofi con salmone affumicato
Ricette per Categoria

Carpaccio di carciofi con salmone affumicato

Il carpaccio di carciofi con salmone affumicato è un piatto light e gustoso da servire come antipasto o anche come...

Champignons alla griglia
Ricette per Categoria

Champignons alla griglia

Gli champignons alla griglia sono un contorno leggero e molto facile da preparare, con pochi ingredienti semplici e sani. Per...

Filetti di platessa
Ricette per Categoria

Filetti di platessa

Alzi la mano chi non associa i filetti di platessa alla dieta! E' inevitabile, nell'immaginario comune dei piatti 'tristi' per...

Smoothie per fare il pieno di fibre
Ricette per Categoria

Smoothie per fare il pieno di fibre

Uno smoothie va sempre bene, in qualsiasi momento della giornata, e ancora di più se è ricco di fibre. Ci guadagna...

Piadina con pomodori secchi, olive, caprino e insalata
Ricette per Categoria

Piadina con pomodori secchi, olive, caprino e insalata

La piadina non stanca mai, è uno di quei piatti alternativi al panino, da mangiare per un pranzo veloce e...

Millefoglie di pane, pomodoro e caprino
Ricette per Categoria

Millefoglie di pane, pomodoro e caprino

Una ricetta tipica della tradizione pugliese, dal sapore ricco e dall'aspetto invitante: la millefoglie di pane pomodoro e caprino è...

Rotolini di merluzzo e zucchine al vapore
Ricette per Categoria

Rotolini di merluzzo e zucchine al vapore

Vuoi stupire i tuoi ospiti con un antipasto light e originalissimo? Prepara i rotolini di merluzzo e zucchine al vapore,...

Panzanella di verdure, la versione sfiziosa di un classico
Ricette per Categoria

Panzanella di verdure, la versione sfiziosa di un classico

Ami la panzanella classica toscana? Allora adorerai anche la nostra panzanella di verdure, una versione appetitosa e se possibile ancora...

Smoothie alla pesca melba
Ricette per Categoria

Smoothie alla pesca melba

Lo smoothie alla pesca melba è una variante leggera del gelato alla pesca melba, infatti si ottiene sostituendo al gelato...

Insalata di pasta con crudità e bottarga
Ricette per Categoria

Insalata di pasta con crudità e bottarga

Se vuoi preparare un'insalata di pasta speciale usa solo il crudo per una volta. Con le verdure crude e la...

Centrifugato di frutta e verdura
Ricette per Categoria

Centrifugato di frutta e verdura

Con il centrifugato di frutta e verdura ricarichi il tuo organismo per ripartire con la giusta carica. La frutta e...

Cocktail Tropical Val Venosta
Ricette per Categoria

Cocktail Tropical Val Venosta

Cocktail Tropical Val Venosta 2 ananas (rondelle)1 kiwi1/2 mela Pinova Val Venosta2 mango (fette)15 ml sciroppo di mango15 ml succo...

Smoothie super vitaminico
Ricette per Categoria

Smoothie super vitaminico

Frutta e verdura fresca da bere per fare il pieno di vitamine. Ingredienti: 1 banana 1 arancia 1/2 mela 1...

Fior di caprino, petali di carciofo
Ricette per Categoria

Fior di caprino, petali di carciofo

Ingredienti per 4 persone: Foglie esterne di 2 carciofi 2 cucchiaio di olio Evo 1 caprino fresco Sale q.b. Origano...

Smoothie tonico
Ricette per Categoria

Smoothie tonico

Bibite energetiche? Sì, ma solo fatte in casa con prodotti freschi! Ingredienti: 8 dadi zenzero 6 pezzi di curcuma 4...

Smoothie anti-raffreddore
Ricette per Categoria

Smoothie anti-raffreddore

La ricetta per lo smoothie che ti aiuta a combattere il raffreddore. Ingredienti: 4 mele 80 cl di latte 2...

Smoothie dinamico
Ricette per Categoria

Smoothie dinamico

Ritrova l'energia con lo smoothie dinamico! Ingredienti: 2 banane 1 arancia succo di 1 limone 1 mela 2 pomodori ciliegia...

Funghi arrosto
Ricette per Categoria

Funghi arrosto

Una ricetta di Manuela Abbrescia del blog "La Via delle Spezie" Calorie totali: 205 Kcal / Calorie a porzione: 102...

Fegatini di pollo in padella, un secondo appetitoso dal sapore deciso
Ricette per Categoria

Fegatini di pollo in padella, un secondo appetitoso dal sapore deciso

I fegatini di pollo sono un secondo piatto dal gusto forte e deciso, ottimi per chi ama il sapore della...

Salmone, ananas e capperi
Ricette per Categoria

Salmone, ananas e capperi

La dolcezza dell'ananas incontra il gusto deciso di capperi e salmone. Da un'idea della melarossina Gilda Salmone, ananas e capperi...

Spinaci all’agro, semplice e gustoso
Ricette per Categoria

Spinaci all’agro, semplice e gustoso

Spinaci e limone per un contorno leggero, facile da preparare e ricco di vitamine A e C INGREDIENTI Nella tua...

Zucchine con salsa di peperone
Ricette per Categoria

Zucchine con salsa di peperone

Poche calorie, tanta acqua e vitamine per un contorno semplice, leggero ed aromatico INGREDIENTI Nella tua dieta personalizzata di Melarossa...

Fettine di vitella al limone
Ricette per Categoria

Fettine di vitella al limone

Un piatto semplice e veloce ricco di vitamina C e ferro Ingredienti Nella tua dieta personalizzata di Melarossa troverai le...

Scaloppine di vitella al limone
Ricette per Categoria

Scaloppine di vitella al limone

La ricetta ideale per un secondo ricco di proteine e vitamine Ingredienti Nella tua dieta personalizzata di Melarossa troverai le...

Smoothie contro i bruciori di stomaco
Ricette per Categoria

Smoothie contro i bruciori di stomaco

Ananas, carote, menta per un effetto digestivo e rinfrescante Ingredienti: 5 fette di ananas 3 carote foglie fresche di menta...

Smoothie antiossidante
Ricette per Categoria

Smoothie antiossidante

Arance, limone, kiwi, carote: una barriera contro le aggressioni dei radicali liberi Ingredienti: 2 arance ¼ di limone 2 kiwi...

Smoothie alla menta
Ricette per Categoria

Smoothie alla menta

Digestivo, dissetante, rinfrescante: ecco lo smoothie perfetto per la bella stagione! Ingredienti: 1 mela rossa 1/2 limone 3 fragole 4...

Smoothie al sedano
Ricette per Categoria

Smoothie al sedano

Lo smoothie al sedano è una bevanda fresca e ricca di proprietà benefiche. Preparalo quando hai sete e vuoi fare...

Carpaccio di zucchine grigliate
Ricette per Categoria

Carpaccio di zucchine grigliate

Il carpaccio di zucchine grigliate è un secondo fresco e veloce da preparare. Ottimo da consumare a dieta perchè unisce...

Lasagna di pane carasau con verdure
Ricette per Categoria

Lasagna di pane carasau con verdure

Una proposta per Melarossa.it di Eleonora Gambon  del blog  www.elel-vogliadi.blogspot.it Calorie totali: 1600 kcal / 1 porzione: 400 kcal Ingredienti...

Pinzimonio nel finocchio con salsa allo yogurt
Ricette per Categoria

Pinzimonio nel finocchio con salsa allo yogurt

Il pinzimonio nel finocchio è un'idea originale e fresca, ideale per re-idratarti nei mesi più caldi. Preparalo come antipasto, o...

Bocconcini di Tempeh, miele e polline
Ricette per Categoria

Bocconcini di Tempeh, miele e polline

Bocconcini di tempeh, miele e polline 200 g tempeh naturale3 cucchiai miele25 g polline di fiori300 g yogurt magro1 moka...

Tasca di Tempeh alla ricotta e chips di rape rosse
Ricette per Categoria

Tasca di Tempeh alla ricotta e chips di rape rosse

CALORIE A PORZIONE: 246 Ingredienti per 4 persone: 2 confezioni da 250 gr di tempeh al naturale (per questa ricetta...

Il pollo al limone nella wok, facile e saporito
Ricette per Categoria

Il pollo al limone nella wok, facile e saporito

Il pollo al limone è un secondo piatto leggero, saporito e saziante. Ideale quando sei a dieta, perché contiene poche...

Cavolfiore con gamberi e pesto
Ricette per Categoria

Cavolfiore con gamberi e pesto

 Ingredienti per 4 persone: 1 cavolfiore 1 manciata di spinaci teneri 1 manciata di foglie di rucola 16 gamberi pesto...

Polpettine di tonno
Ricette per Categoria

Polpettine di tonno

Ingredienti: tonno sott’olio sgocciolato rossi d’uovo pangrattato pepe nero prezzemolo pan carré Preparazione: Apri le scatolette e lascia sgocciolare l’olio,...

Facebook Instagram Youtube X-twitter Tiktok

Chi siamo

Chi siamo
La redazione
Gli esperti di Melarossa
Contatti
Disclaimer

App Melarossa

Aiuto/Supporto
Testimonial
F.A.Q.
Condizioni Generali d’uso

Link Utili

Privacy Policy
Cookie Policy
Newsletter
Mappa del sito

I nostri partner

Melarossa.it è una testata registrata presso il Tribunale di Roma n. 331 del 14/06/2002 P.Iva 01147141004

Il contenuto di questo sito è puramente informativo e in nessun modo può essere inteso come sostitutivo di una consultazione medica con personale specializzato. Invitiamo gli utenti a seguire i consigli di www.melarossa.it solo se sono soggetti fisicamente sani. In presenza di patologie, intolleranze, allergie, ecc suggeriamo vivamente di rivolgersi a un medico. Leggi il Disclaimer

Melarossa.it partecipa al Programma Affiliazione Amazon EU, un programma di affiliazione che consente ai siti di percepire una commissione pubblicitaria pubblicizzando e fornendo link al sito Amazon.it.

Melarossa sceglie e raccomanda in maniera indipendente prodotti che puoi acquistare online. Ogni volta che viene fatto un acquisto attraverso uno dei link presenti nel testo, Melarossa riceve una commissione senza alcuna variazione del prezzo finale.

© Copyright 2024 – Grapho s.r.l

© 2026 - All Rights Reserved Grapho s.r.l.

  • Italiano