Il caffè shakerato è una bevanda estiva dolce e cremosa, molto rinfrescante che si prepara con il caffè, lo zucchero e il ghiaccio.
Questa è la bevanda giusta per assaporare il caffè in estate, quando non si ha voglia del classico e bollente espresso. Hai bisogno solo di uno shaker e il gioco è fatto! Gustalo e servilo appena pronto, con qualche chicco di caffè come decorazione, dopo una cena estiva oppure per una merenda in compagnia. In alternativa potresti servirlo abbinandolo ad un dessert light, qui ne trovi 10 da provare quest’estate.
Proprietà nutrizionali del Caffè Shakerato
Il caffè è una bevanda ricca di antiossidanti e se consumato con moderazione possiede innumerevoli benefici per l’organismo.
Questa bevanda contiene discrete quantità di vitamina B1, B2 e B3. E’ proprio la caffeina ad apportare molte delle proprietà benefiche, sembra, infatti, avere un ruolo importante nel contrastare i radicali liberi e quindi l’insorgere delle malattie degenerative. Ovviamente, il caffè è una bevanda energizzante e stimolante e quindi non è adatta proprio a tutti.
Chi è affetto da qualche patologia a carico del sistema cardiocircolatorio o chi soffre di ipertensione, dovrebbe chiedere il parere del proprio medico prima di consumare il caffè quotidianamente. In generale, non andrebbero comunque superate le 3/4 tazzine al giorno.
Nessuna restrizione invece se sei a dieta, ma solo qualche accortezza in più; sarebbe opportuno, infatti, non esagerare con lo zucchero che è la vera fonte calorica di questa ricetta. Una tazzina di caffè ha solo 2 calorie, ma con l’aggiunta dello zucchero, queste salgono subito a 20.
Scopri come preparare il caffè Shakerato
Ingredienti per 2 porzioni:
Ghiaccio
Caffè: 2 bicchierini
Zucchero: due cucchiaini
Preparazione:
Versa i due bicchierini/tazzine di caffè all’interno di uno shaker, aggiungi lo zucchero e, di seguito, il ghiaccio (almeno 5 cubetti). Shakera per 30/40 secondi. Decora la tua bevanda aggiungendo dei chicchi di caffè prima di servirla.
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