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Home - ricette vegetariane - Pagina 8

ricette vegetariane

Le ricette vegetariane sono perfette per chi cerca piatti gustosi ma anche veloci e dietetici. Per un primo ricco e appagante, la pasta e ceci è un classico intramontabile, mentre il cous cous di verdure porta in tavola colori e freschezza.

Se hai voglia di qualcosa di sfizioso, le polpette di zucchine sono leggere e semplici da preparare, perfette anche come snack! E per una cena che scalda, la zuppa di fagioli è l’ideale. Anche i piatti più “ricchi” hanno le loro versioni vegetariane: prova la lasagna vegetariana, ricca di verdure e sapori, oppure un hamburger vegetariano, gustoso e sano, perfetto per ogni occasione.

Pasta fredda con melanzane, feta e pomodorini
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La pasta fredda con melanzane, feta, origano e pomodorini è una ricetta veloce da preparare, genuina e molto completa. L'abbinamento...

Pasta fredda con pomodori secchi, cannellini e limone
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La pasta fredda con pomodori secchi, cannellini e limone è un piatto leggero e salutare ma allo stesso tempo saporito...

La ricetta dell’hummus di ceci fatto in casa
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L'hummus di ceci è un antipasto tipico del Medio Oriente che si prepara con i ceci e la tahina, una...

Melanzane al forno, la ricetta facile per un contorno squisito
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Le melanzane al forno sono un contorno leggero e squisito, perfette come accompagnamento per un secondo di carne bianca o...

Risotto al tartufo, una ricetta gourmet facile da fare a casa
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Raffinata e gustosa delizia per il palato, il risotto al tartufo è una vera eccellenza della cucina italiana. Semplice nello...

La pasta alla crudaiola: la ricetta sana, veloce e facile da preparare
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La pasta alla crudaiola è una ricetta pugliese ma, più in generale del sud Italia, che prevede un condimento non cotto. Puoi...

La ricetta delle melanzane sott’olio fatte in casa
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Le melanzane sott'olio fatte in casa sono la ricetta perfetta da preparare alla fine della bella stagione, per avere una...

Polpettone di verdure: la ricetta vegetariana al forno
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Hai mai provato il polpettone di verdure? Una ricetta vegetariana squisita da preparare in forno. Un piatto che sa essere...

Pappa al pomodoro: la ricetta originale toscana
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La pappa al pomodoro è una ricetta tipica della tradizione toscana. Un piatto povero, profumato, molto facile da preparare e...

Pasta con limone, zucchine e feta: una ricetta sfiziosa
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La pasta con limone, zucchine e feta è una pasta fredda facilissima da preparare, leggera e nutriente. Una ricetta perfetta...

Peperoni ripieni di riso: imbottiti e cotti al forno
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I peperoni ripieni di riso al forno, imbottiti con ogni prelibatezza, sono una ricetta perfetta per ogni occasione: completi, ricchi...

Pomodori gratinati al forno, ricetta e trucchi per un contorno goloso
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I pomodori gratinati al forno sono un contorno leggero e appetitoso che ti dà la possibilità di gustare i pomodori...

Torta salata con asparagi, veloce e nutriente
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La torta salata con asparagi è una quiche rustica light e delicata. Gli asparagi, tipiche verdure primaverili, la rendono leggera...

Torta salata con melanzane
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La torta salata con melanzane è una ricetta completa e molto versatile. Puoi inserirla nel tuo menù anche se sei a...

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La torta di zucchine è uno sformato a base di zucchine, uova e formaggio spalmabile che puoi gustare come secondo,...

Torta salata ricotta e spinaci, una ricetta facile e veloce
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La torta salata ricotta e spinaci è una ricetta facile e veloce da preparare, un piatto unico è diventato sinonimo...

Torta salata con zucchine: una ricetta vegetariana
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La torta salata con zucchine e certosa è una torta rustica leggera e molto facile da preparare. La base di...

Quinoa con verdure, un piatto estivo sano, leggero e goloso
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Non bisogna lavorare tanto per avere un piatto gustoso, leggero e bellissimo da vedere. La nostra quinoa con verdure è...

Erbazzone, la tradizionale torta di verdure emiliana
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Una ricetta particolare e raffinata, il risotto all'arancia è l'ideale per buongustai che amano sperimentare gusti e accostamenti originali. Un...

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Non si può resistere a un piatto cremoso e profumato come la pasta con le noci. Un primo completo, nutriente,...

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Le frittelle di zucchine sono un piatto goloso e irresistibile. Si tratta di piccoli bocconcini fatti con zucchine immerse in...

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La pasta con pesto di rucola e yogurt greco è un'alternativa alla più tradizionale pasta con il pesto di basilico...

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Zucchine sott'olio: sane, nutrienti e genuine. Le conserve fatte in casa sono tornate di gran moda e le zucchine sott'olio...

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Lo sformato di carciofi è un secondo vegetariano ricco e goloso, ideale per il pranzo di Pasqua, ma anche per...

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L'insalata di fave è un contorno ricco da consumare a primavera. Questa ricetta è ottima per godere delle proprietà nutrizionali...

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La vellutata di fave è un piatto buono da mangiare sia freddo che caldo. E’ una ricetta molto semplice da...

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Un primo piatto originale dal colore rosa delicato, con le fragole disposte a forma di fiore sopra ogni porzione... Il...

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