Vai al contenuto
  • Dieta
    DIMAGRIRE-CON-LA-DIETA.jpeg

    DIMAGRIRE CON LA DIETA
    CONSIGLI-DEL-NUTRIZIONISTA.jpeg

    CONSIGLI DEL NUTRIZIONISTA
  • Nutrizione
    MANGIARE-SANO.jpeg

    MANGIAR SANO
    ALIMENTI-DALLA-A-ALLA-Z.jpeg

    ALIMENTI DALLA A ALLA Z
    LEZIONI-DI-CUCINA.jpeg

    LEZIONI DI CUCINA
  • Ricette
    ULTIME-DELLA-CUCINA.jpeg

    ULTIME DALLA CUCINA
    RICETTE-PER-CATEGORIA.jpeg

    RICETTE PER CATEGORIA
    RICETTE-SENZA-GLUTINE.jpeg

    RICETTE SENZA GLUTINE
  • Salute
    PATOLOGIE.jpeg

    PATOLOGIE
    TERAPIE-NATURALI.jpeg

    TERAPIE NATURALI
    CELIACHIA.jpeg

    CELIACHIA
    PSICOLOGIA.jpeg

    PSICOLOGIA
  • Fitness
    WORKOUT.jpeg

    WORKOUT
    SPORT-E-BENESSERE.jpeg

    SPORT E BENESSERE
    SPORT-DALLA-A-ALLA-Z.jpeg

    SPORT DALLA A ALLA Z
  • Bellezza
  • Iscriviti/Accedi

Home - primi piatti - Pagina 7

primi piatti

La pasta è sempre la scelta giusta! Se anche tu sei un amante dei primi piatti veloci ma hai poco tempo, gli intramontabili spaghetti aglio, olio e peperoncino sono perfetti. Per un tocco originale, puoi provare la pasta la limone, pronta in pochi minuti. E per chi ama i sapori semplici e mediterranei, gli spaghetti alla puttanesca sono l’ideale: bastano pochi minuti di cottura e il pranzo è servito!

Per chi cerca primi piatti sfiziosi, la creatività in cucina può dar vita a piatti unici e colorati, come il risotto alla barbabietola rossa, ma se preferisci la pasta lunga, devi assolutamente provare gli spaghetti alla gricia, un classico della tradizione romana.

E se vuoi coccolarti con una pasta fresca ripiena, i tortelli di zucca sono perfetti in autunno.

Con l’arrivo dell’estate, invece, i primi piatti estivi portano in tavola sapori freschi e profumati: gli spaghetti alle vongole o con le cozze sono primi piatti di pesce facili e appetitosi, un classico da gustare magari all’aperto, con vista mare! E se ami le erbe aromatiche, le trofie al pesto con basilico fresco sono perfette.

Per un pranzo leggero da gustare anche in spiaggia, puoi preparare un’insalata di riso con tante verdure fresche e colorate.

Ci sono poi i primi piatti della domenica come la classica lasagna o gli anelletti al forno siciliani, gratinati alla perfezione.

E infine, anche i primi piatti semplici o vegetariani possono conquistare: la pasta con ricotta e noci, ad esempio, si prepara con pochi ingredienti e garantisce un risultato cremoso e avvolgente, mentre la pasta con le melanzane è semplice da realizzare seguendo pochi passaggi.

Prova a improvvisare con quello che hai in casa, lasciando spazio alla fantasia.

La ricetta del gateau di patate e funghi
Ricette per Categoria

La ricetta del gateau di patate e funghi

Il gateau di patate e funghi è una variante leggera del classico gateau, che di solito è ripieno di prosciutto...

Sartù di riso, la ricetta di un classico della cucina napoletana
Ricette per Categoria

Sartù di riso, la ricetta di un classico della cucina napoletana

Il sartù di riso (o sartu di riso) è uno dei primi piatti più celebri della cucina napoletana. Un vero...

Ravioli burro e salvia, un classico dei giorni di festa
Ricette per Categoria

Ravioli burro e salvia, un classico dei giorni di festa

I ravioli burro e salvia sono un primo piatto appetitoso e scenografico, che potrai gustare anche nei giorni di festa....

Paella di pesce: ingredienti e ricetta originale
Ricette per Categoria

Paella di pesce: ingredienti e ricetta originale

La paella di pesce è una ricetta della tradizione spagnola, per la precisione si tratta di una ricetta tradizionale valenciana....

Lasagne ricotta e spinaci, un primo ricco, saporito e completo
Ricette per Categoria

Lasagne ricotta e spinaci, un primo ricco, saporito e completo

Non esiste modo in cui le lasagne non siano appetitose. Prendi ad esempio le lasagne ricotta e spinaci che ti...

Tortellini burro e salvia, tradizione e gusto in una ricetta velocissima
Ricette per Categoria

Tortellini burro e salvia, tradizione e gusto in una ricetta velocissima

Quando si parla di tortellini burro e salvia hai due strade davanti a te. Acquistare degli ottimi tortellini già confezionati,...

Pasta burro e salvia, la ricetta superveloce da preparare quando vuoi
Ricette per Categoria

Pasta burro e salvia, la ricetta superveloce da preparare quando vuoi

È il piatto super veloce che si prepara in pochi minuti quando hai fame o semplicemente devi gestire una piccola...

Brodo di pollo fatto in casa: ricetta e video ricetta passo passo
Ricette per Categoria

Brodo di pollo fatto in casa: ricetta e video ricetta passo passo

Il brodo di pollo è una classica ricetta della nonna, tra le più antiche della cucina italiana. Richiede pochi ingredienti...

Tagliatelle ai funghi porcini, un primo tradizionale, veloce da preparare
Ricette per Categoria

Tagliatelle ai funghi porcini, un primo tradizionale, veloce da preparare

Le tagliatelle ai funghi porcini sono un primo appetitoso e veloce da preparare, soprattutto se utilizzi della pasta fresca già...

Risotto alle mele, un primo delicato e appetitoso
Ricette per Categoria

Risotto alle mele, un primo delicato e appetitoso

Il risotto alle mele è un primo piatto delicato che associa il sapore dolce delle mele a un'appetitosa mantecatura con...

Casoncelli, la ricca pasta ripiena tipica della Lombardia
Ricette per Categoria

Casoncelli, la ricca pasta ripiena tipica della Lombardia

I casoncelli sono una pasta fresca ripiena tradizionale della Lombardia, in particolare nelle provincie di Bergamo e Brescia. La forma...

Pasta con zucchine, la ricetta classica e le sue varianti
Ricette

Pasta con zucchine, la ricetta classica e le sue varianti

Veloce da preparare, saporita e molto leggera. La pasta con zucchine è un primo piatto che non delude mai le...

Pappardelle al cinghiale, un primo della tradizione corposo e gustoso
Ricette per Categoria

Pappardelle al cinghiale, un primo della tradizione corposo e gustoso

Le pappardelle al cinghiale sono uno dei piatti più amati della tradizione gastronomica del centro Italia, in particolare della Maremma...

Lasagne di pesce: la ricetta al forno
Ricette per Categoria

Lasagne di pesce: la ricetta al forno

Hai mai provato a preparare a casa le lasagne di pesce? Questo piatto gustosissimo e prelibato a base di frutti...

Lasagne agli asparagi, un primo saporito e completo
Ricette per Categoria

Lasagne agli asparagi, un primo saporito e completo

Hai voglia di un piatto ricco, saporito, bello da vedere e facile da fare? Prova le lasagne agli asparagi, un...

Crema di asparagi, un primo delicato e disintossicante
Ricette per Categoria

Crema di asparagi, un primo delicato e disintossicante

In questi giorni abbiamo sempre più voglia di mangiare cibi freschi e poco elaborati. Una soluzione gustosa per un piatto...

Zuppa di fave, una minestra primaverile saporita e profumata
Ricette per Categoria

Zuppa di fave, una minestra primaverile saporita e profumata

Come ogni legume che si rispetti, anche le fave hanno una versatilità invidiabile. Deliziose in purè o con la cicoria,...

Risotto con avocado, una ricetta gustosa e nutriente
Ricette per Categoria

Risotto con avocado, una ricetta gustosa e nutriente

Il risotto con avocado è un piatto gustoso e nutriente, che puoi mangiare anche tiepido o freddo. Una squisitezza per...

Lasagne al salmone, un primo veloce, sano e goloso
Ricette per Categoria

Lasagne al salmone, un primo veloce, sano e goloso

Non c'è bisogno di tanti ingredienti per avere un piatto goloso, ideale per un pranzo di festa. Prendi le lasagne...

Pasta alla zozzona, un primo romano ricchissimo e goloso
Ricette per Categoria

Pasta alla zozzona, un primo romano ricchissimo e goloso

Il nome non è dei più eleganti, ma la pasta alla zozzona è una sorta di summa della cucina popolare...

Pasta con broccoli, un primo tradizionale, saporito e leggero
Ricette per Categoria

Pasta con broccoli, un primo tradizionale, saporito e leggero

La pasta con broccoli è uno dei primi più amati della nostra tradizione. È un piatto tipico della Sicilia, dove...

Pasta con lo sgombro: una ricetta sana e squisita
Ricette per Categoria

Pasta con lo sgombro: una ricetta sana e squisita

La pasta con lo sgombro è un'idea sfiziosa ed equilibrata per il tuo menù. Un primo piatto ideale non solo...

Pasta con crema di fave e pomodorini arrosto alle erbe aromatiche
Ricette per Categoria

Pasta con crema di fave e pomodorini arrosto alle erbe aromatiche

La pasta con crema di fave è un primo piatto leggero e primaverile, ottimo per variare la tua dieta. Puoi...

Gnocchi di zucca: la ricetta con pesto di noci
Ricette per Categoria

Gnocchi di zucca: la ricetta con pesto di noci

Gli gnocchi di zucca sono un primo piatto facilissimo da preparare: la procedura è identica a quella degli gnocchi tradizionali,...

Spaghetti con speck, un primo dal sapore innovativo
Ricette per Categoria

Spaghetti con speck, un primo dal sapore innovativo

La pasta può essere cucinata in mille modi diversi, ma gli spaghetti con speck, chips di kiwi e limone riescono...

Vellutata di carciofi, un piatto detox ideale per la primavera
Ricette per Categoria

Vellutata di carciofi, un piatto detox ideale per la primavera

La vellutata di carciofi è un piatto delizioso, perfetto per questi primi giorni di primavera, quando hai voglia di una...

Gnocchi alla romana, prepara questo gustoso primo della tradizione
Ricette per Categoria

Gnocchi alla romana, prepara questo gustoso primo della tradizione

Gli gnocchi alla romana sono un primo della tradizione culinaria laziale davvero gustoso e semplice da realizzare. A differenza dei...

Zuppa di patate: la ricetta di una minestra gustosa
Ricette per Categoria

Zuppa di patate: la ricetta di una minestra gustosa

La zuppa di patate è una ricetta facile da preparare a casa e incredibilmente sfiziosa. Un'ulteriore idea culinaria per gustare...

Gnocchi di pane, un goloso primo piatto di recupero
Ricette per Categoria

Gnocchi di pane, un goloso primo piatto di recupero

Gli gnocchi di pane sono un primo piatto davvero goloso che puoi condire e servire in mille modi diversi e...

Pasta con cavolfiore, un primo leggero, cremoso e goloso
Ricette per Categoria

Pasta con cavolfiore, un primo leggero, cremoso e goloso

Hai voglia di un piatto di pasta che sia goloso ma allo stesso tempo leggero? Prova la nostra pasta con...

Gnocchi di ricotta, un primo saporito e di grande effetto
Ricette per Categoria

Gnocchi di ricotta, un primo saporito e di grande effetto

Gli gnocchi di ricotta sono un primo piatto goloso e saziante. Preparati con ricotta di mucca al posto delle canoniche...

Polenta concia: ingredienti e ricetta originale di un grande classico
Ricette per Categoria

Polenta concia: ingredienti e ricetta originale di un grande classico

La polenta concia è un piatto della tradizione alpina, che abbina la polenta al formaggio e al burro, un tempo...

Gnocchi con zucchine: la ricetta con le carote
Ricette per Categoria

Gnocchi con zucchine: la ricetta con le carote

Gli gnocchi con zucchine sono una perfetta ricetta salva-cena, ideale da mettere in tavola quando arrivano ospiti all’improvviso e vuoi...

  • 1
  • ...
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • ...
  • 12
Facebook Instagram Youtube X-twitter Tiktok

Chi siamo

Chi siamo
La redazione
Gli esperti di Melarossa
Contatti
Disclaimer

App Melarossa

Aiuto/Supporto
Testimonial
F.A.Q.
Condizioni Generali d’uso

Link Utili

Privacy Policy
Cookie Policy
Newsletter
Mappa del sito

I nostri partner

Melarossa.it è una testata registrata presso il Tribunale di Roma n. 331 del 14/06/2002 P.Iva 01147141004

Il contenuto di questo sito è puramente informativo e in nessun modo può essere inteso come sostitutivo di una consultazione medica con personale specializzato. Invitiamo gli utenti a seguire i consigli di www.melarossa.it solo se sono soggetti fisicamente sani. In presenza di patologie, intolleranze, allergie, ecc suggeriamo vivamente di rivolgersi a un medico. Leggi il Disclaimer

Melarossa.it partecipa al Programma Affiliazione Amazon EU, un programma di affiliazione che consente ai siti di percepire una commissione pubblicitaria pubblicizzando e fornendo link al sito Amazon.it.

Melarossa sceglie e raccomanda in maniera indipendente prodotti che puoi acquistare online. Ogni volta che viene fatto un acquisto attraverso uno dei link presenti nel testo, Melarossa riceve una commissione senza alcuna variazione del prezzo finale.

© Copyright 2024 – Grapho s.r.l

© 2026 - All Rights Reserved Grapho s.r.l.

  • Italiano