Vai al contenuto
  • Dieta
    DIMAGRIRE-CON-LA-DIETA.jpeg

    DIMAGRIRE CON LA DIETA
    CONSIGLI-DEL-NUTRIZIONISTA.jpeg

    CONSIGLI DEL NUTRIZIONISTA
  • Nutrizione
    MANGIARE-SANO.jpeg

    MANGIAR SANO
    ALIMENTI-DALLA-A-ALLA-Z.jpeg

    ALIMENTI DALLA A ALLA Z
    LEZIONI-DI-CUCINA.jpeg

    LEZIONI DI CUCINA
  • Ricette
    ULTIME-DELLA-CUCINA.jpeg

    ULTIME DALLA CUCINA
    RICETTE-PER-CATEGORIA.jpeg

    RICETTE PER CATEGORIA
    RICETTE-SENZA-GLUTINE.jpeg

    RICETTE SENZA GLUTINE
  • Salute
    PATOLOGIE.jpeg

    PATOLOGIE
    TERAPIE-NATURALI.jpeg

    TERAPIE NATURALI
    CELIACHIA.jpeg

    CELIACHIA
    PSICOLOGIA.jpeg

    PSICOLOGIA
  • Fitness
    WORKOUT.jpeg

    WORKOUT
    SPORT-E-BENESSERE.jpeg

    SPORT E BENESSERE
    SPORT-DALLA-A-ALLA-Z.jpeg

    SPORT DALLA A ALLA Z
  • Bellezza
  • Iscriviti/Accedi

Home - Antipasti

Antipasti

Gli antipasti sono mini pasti sfiziosi e divertenti da assaggiare e da proporre, ci sono davvero infinite possibilità. Dagli antipasti veloci, perfetti per quando il tempo è poco, agli antipasti di pesce, come una squisita e fresca insalata di mare, che portano un tocco di eleganza al menu. Se cerchi un antipasto sfizioso per una serata all’aperto, gli antipasti estivi, freddi e leggeri, sono ideali per combattere il caldo. Prova gli spiedini prosciutto e melone o la mousse di salmone e farai un figurone con pochi ingredienti.

Chi preferisce una cucina più green, può optare per antipasti vegetariani, semplici ma ricchi di sapore e non perdersi la ricetta del guacamole. Gli antipasti di mare sono sempre un successo garantito, soprattutto se serviti freschi, mentre quelli di terra, più rustici, conquistano con il loro gusto autentico. E per chi desidera stupire, ci sono tantissime opzioni originali di antipasti economici che possono rendere il pasto speciale senza troppo impegno.

Scopri le ricette Melarossa: facili, sfiziosi e perfetti per ogni occasione.

Chips di patate al forno: croccanti, leggere e super sottili
Ricette per Categoria

Chips di patate al forno: croccanti, leggere e super sottili

Se cerchi uno snack leggero ma sfizioso, le chips di patate al forno sono la soluzione perfetta. Sottili, croccanti e...

Nachos fatti in casa al forno: croccanti e irresistibili
Ricette per Categoria

Nachos fatti in casa al forno: croccanti e irresistibili

Hai mai provato i nachos messicani fatti in casa? Questi croccanti triangolini di mais, ricavati dalle tortillas, sono uno snack...

Chips di zucca al forno: croccanti, sane e leggere
Ricette per Categoria

Chips di zucca al forno: croccanti, sane e leggere

Le chips di zucca al forno sono uno snack leggero, croccante e facilissimo da preparare in casa, perfetto in ogni...

Come preparare le nuvole di drago: ricetta facile e croccante
Ricette per Categoria

Come preparare le nuvole di drago: ricetta facile e croccante

Le chips di gambero, conosciute anche come nuvole di drago o nuvolette di gambero, sono uno degli snack più iconici...

Carpaccio di pesce spada: ricetta veloce, facile e pronta in 15 minuti
Ricette per Categoria

Carpaccio di pesce spada: ricetta veloce, facile e pronta in 15 minuti

La ricetta del carpaccio di pesce spada è un antipasto o un secondo freddo perfetto per una cena estiva, ideale quando hai...

Uova ripiene: ricetta facile per un antipasto fresco e gustoso
Ricette per Categoria

Uova ripiene: ricetta facile per un antipasto fresco e gustoso

La ricetta delle uova ripiene, sfiziose e vegetariane, è una coccola per il palato: ritrovarle in tavola è ogni volta un...

Flan di asparagi senza panna: ricetta leggera e facile con video ricetta
Ricette per Categoria

Flan di asparagi senza panna: ricetta leggera e facile con video ricetta

Il flan di asparagi è un antipasto elegante e primaverile, perfetto per portare in tavola un piatto delicato e raffinato....

Involtini primavera al forno: la ricetta leggera
Ricette per Categoria

Involtini primavera al forno: la ricetta leggera

Gli involtini primavera, ricetta di uno degli antipasti più amati della cucina cinese, sono una vera prelibatezza. Del resto, come resistere a...

Gunkanmaki con uova di lompo: ricetta facile con foto passo passo
Ricette per Categoria

Gunkanmaki con uova di lompo: ricetta facile con foto passo passo

Hai mai assaggiato dei Gunkanmaki fatti in casa? Colpiscono subito per il colore brillante delle uova di lompo che riempiono...

Ravioli cinesi al vapore: la ricetta dei jiaozi fatti in casa
Ricette per Categoria

Ravioli cinesi al vapore: la ricetta dei jiaozi fatti in casa

I ravioli cinesi, chiamati jiaozi, sono una preparazione tradizionale molto diffusa nella cucina cinese, legata in origine al Capodanno ma...

Albero di Natale di pasta sfoglia: video ricetta
Ricette per Categoria

Albero di Natale di pasta sfoglia: video ricetta

L’albero di Natale di pasta sfoglia è una ricetta natalizia adatta a tutto il periodo delle feste. Un antipasto salato...

Cocktail di gamberi: l’antipasto perfetto per le tue feste con videoricetta
Ricette per Categoria

Cocktail di gamberi: l’antipasto perfetto per le tue feste con videoricetta

Il cocktail di gamberi è una ricetta senza tempo, un antipasto che non passa di moda fin dagli anni ’80....

Capesante gratinate al forno, ricetta e video ricetta di un secondo piatto delizioso
Ricette per Categoria

Capesante gratinate al forno, ricetta e video ricetta di un secondo piatto delizioso

La ricetta delle capesante gratinate al forno fa subito festa. Le associamo al Natale e alle grandi occasioni, ma sono...

Cestini di Parmigiano per aperitivo e buffet: ricetta e video ricetta
Ricette per Categoria

Cestini di Parmigiano per aperitivo e buffet: ricetta e video ricetta

La ricetta dei cestini di Parmigiano è un must delle feste, ma non solo: questi antipasti eleganti e incredibilmente facili...

Fette proteiche ai legumi con hummus e pesto: un aperitivo croccante senza glutine
Ricette senza glutine

Fette proteiche ai legumi con hummus e pesto: un aperitivo croccante senza glutine

In vista di un aperitivo improvvisato, puoi usare le fette proteiche ai legumi con hummus di cannellini e/o pesto di...

Polpette di cous cous con verdure al forno
Ricette per Categoria

Polpette di cous cous con verdure al forno

La ricetta delle polpette di cous cous con verdure - senza uova, sfiziose e leggere – è perfetta da gustare...

Pomodori ripieni di tonno: un delizioso antipasto estivo
Ricette per Categoria

Pomodori ripieni di tonno: un delizioso antipasto estivo

I pomodori ripieni di tonno sono una ricetta gustosa, un piatto fresco, leggero e ricco di sapore perfetto per l’estate....

Salmorejo: la ricetta originale della zuppa fredda andalusa
Ricette per Categoria

Salmorejo: la ricetta originale della zuppa fredda andalusa

Il salmorejo è una ricetta andalusa, una crema fredda a base di pomodori maturi, pane raffermo, olio extravergine d’oliva che,...

Schiacciatina di zucchine: ricetta veloce semplice e croccante
Ricette per Categoria

Schiacciatina di zucchine: ricetta veloce semplice e croccante

La schiacciatina di zucchine è una ricetta semplice e sfiziosa, perfetta per gustare uno degli ortaggi estivi più versatili in...

Tartare di tonno: ingredienti, ricetta passo dopo passo, come condirla
Ricette per Categoria

Tartare di tonno: ingredienti, ricetta passo dopo passo, come condirla

La tartare di tonno fresco è un antipasto o un secondo piatto di pesce, una ricetta veloce e semplice da...

Polpo fritto: una ricetta leggera e facilissima
Ricette per Categoria

Polpo fritto: una ricetta leggera e facilissima

La ricetta del polpo fritto ti permette di gustare una insuperabile specialità di mare che puoi proporre sia come antipasto...

Spiedini di prosciutto e melone: un delizioso antipasto estivo
Ricette per Categoria

Spiedini di prosciutto e melone: un delizioso antipasto estivo

Gli spiedini di prosciutto e melone sono un antipasto estivo e fresco, facile da preparare e delizioso da mangiare quando...

Guacamole: la ricetta della salsa messicana, calorie e varianti
Ricette per Categoria

Guacamole: la ricetta della salsa messicana, calorie e varianti

Il guacamole è una ricetta a base di avocado tipica della cucina messicana che vanta una tradizione millenaria. Cremoso e invitante, ha un sapore delicato enfatizzato...

Tartare di salmone e avocado: ricetta step by step
Ricette per Categoria

Tartare di salmone e avocado: ricetta step by step

La ricetta della tartare di salmone e avocado è perfetta come antipasto oppure come secondo piatto elegante. Puoi abbinarle una porzione di verdure, un’insalata mista o...

Panzanella: insalata di pane e verdure, fresca e leggera
Ricette per Categoria

Panzanella: insalata di pane e verdure, fresca e leggera

La ricetta della panzanella è toscana e tipica della cucina mediterranea, un’insalata estiva estremamente sfiziosa servita come antipasto o piatto...

Insalata di finocchi e arance alla siciliana: un contorno detox
Ricette per Categoria

Insalata di finocchi e arance alla siciliana: un contorno detox

L’insalata di finocchi e arance è una ricetta di origine siciliana oggi diffusa in tutta Italia. Fresca, leggera e veloce...

Polpette di tonno e ricotta: una ricetta veloce e sana
Ricette per Categoria

Polpette di tonno e ricotta: una ricetta veloce e sana

Le polpette di tonno e ricotta sono un piatto sfizioso e pratico. Un secondo veloce e facile da preparare. Puoi...

Arancini di riso, la ricetta dello street food siciliano più amato
Ricette per Categoria

Arancini di riso, la ricetta dello street food siciliano più amato

Gli arancini di riso sono una ricetta originale della cucina siciliana, in assoluto lo street food più conosciuto e amato dell’isola. Nella...

Come preparare un perfetto pinzimonio di verdure
Ricette per Categoria

Come preparare un perfetto pinzimonio di verdure

Il pinzimonio è una salsa a crudo la cui ricetta prevede pochissimi ingredienti: solo olio d’oliva, sale, pepe e a...

Carciofi bolliti: un contorno veloce, sano e gustoso
Ricette per Categoria

Carciofi bolliti: un contorno veloce, sano e gustoso

I carciofi bolliti, interi o a spicchi, sono un contorno semplice e genuino. Una ricetta facilissima da portare in tavola...

Carciofini sott’olio fatti in casa: una ricetta deliziosa
Ricette per Categoria

Carciofini sott’olio fatti in casa: una ricetta deliziosa

I carciofini sott’olio fatti in casa sono una tipica ricetta della nonna, una di quelle versatili conserve che avere in...

Girelle di pasta sfoglia prosciutto e formaggio per rustici pronti in pochi minuti
Ricette per Categoria

Girelle di pasta sfoglia prosciutto e formaggio per rustici pronti in pochi minuti

Le girelle di pasta sfoglia sono una delle soluzioni più semplici e versatili da preparare quando si vuole portare in...

Rotolo di frittata al forno: una ricetta veloce e light
Ricette per Categoria

Rotolo di frittata al forno: una ricetta veloce e light

Hai mai provato il rotolo di frittata farcito freddo o caldo? E' un secondo piatto gustoso o all’occorrenza di un...

  • 1
  • 2
  • 3
  • ...
  • 5
Facebook Instagram Youtube X-twitter Tiktok

Chi siamo

Chi siamo
La redazione
Gli esperti di Melarossa
Contatti
Disclaimer

App Melarossa

Aiuto/Supporto
Testimonial
F.A.Q.
Condizioni Generali d’uso

Link Utili

Privacy Policy
Cookie Policy
Newsletter
Mappa del sito

I nostri partner

Melarossa.it è una testata registrata presso il Tribunale di Roma n. 331 del 14/06/2002 P.Iva 01147141004

Il contenuto di questo sito è puramente informativo e in nessun modo può essere inteso come sostitutivo di una consultazione medica con personale specializzato. Invitiamo gli utenti a seguire i consigli di www.melarossa.it solo se sono soggetti fisicamente sani. In presenza di patologie, intolleranze, allergie, ecc suggeriamo vivamente di rivolgersi a un medico. Leggi il Disclaimer

Melarossa.it partecipa al Programma Affiliazione Amazon EU, un programma di affiliazione che consente ai siti di percepire una commissione pubblicitaria pubblicizzando e fornendo link al sito Amazon.it.

Melarossa sceglie e raccomanda in maniera indipendente prodotti che puoi acquistare online. Ogni volta che viene fatto un acquisto attraverso uno dei link presenti nel testo, Melarossa riceve una commissione senza alcuna variazione del prezzo finale.

© Copyright 2024 – Grapho s.r.l

© 2026 - All Rights Reserved Grapho s.r.l.