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Home - primi piatti - Pagina 9

primi piatti

La pasta è sempre la scelta giusta! Se anche tu sei un amante dei primi piatti veloci ma hai poco tempo, gli intramontabili spaghetti aglio, olio e peperoncino sono perfetti. Per un tocco originale, puoi provare la pasta la limone, pronta in pochi minuti. E per chi ama i sapori semplici e mediterranei, gli spaghetti alla puttanesca sono l’ideale: bastano pochi minuti di cottura e il pranzo è servito!

Per chi cerca primi piatti sfiziosi, la creatività in cucina può dar vita a piatti unici e colorati, come il risotto alla barbabietola rossa, ma se preferisci la pasta lunga, devi assolutamente provare gli spaghetti alla gricia, un classico della tradizione romana.

E se vuoi coccolarti con una pasta fresca ripiena, i tortelli di zucca sono perfetti in autunno.

Con l’arrivo dell’estate, invece, i primi piatti estivi portano in tavola sapori freschi e profumati: gli spaghetti alle vongole o con le cozze sono primi piatti di pesce facili e appetitosi, un classico da gustare magari all’aperto, con vista mare! E se ami le erbe aromatiche, le trofie al pesto con basilico fresco sono perfette.

Per un pranzo leggero da gustare anche in spiaggia, puoi preparare un’insalata di riso con tante verdure fresche e colorate.

Ci sono poi i primi piatti della domenica come la classica lasagna o gli anelletti al forno siciliani, gratinati alla perfezione.

E infine, anche i primi piatti semplici o vegetariani possono conquistare: la pasta con ricotta e noci, ad esempio, si prepara con pochi ingredienti e garantisce un risultato cremoso e avvolgente, mentre la pasta con le melanzane è semplice da realizzare seguendo pochi passaggi.

Prova a improvvisare con quello che hai in casa, lasciando spazio alla fantasia.

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