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Home - ricette vegetariane - Pagina 4

ricette vegetariane

Le ricette vegetariane sono perfette per chi cerca piatti gustosi ma anche veloci e dietetici. Per un primo ricco e appagante, la pasta e ceci è un classico intramontabile, mentre il cous cous di verdure porta in tavola colori e freschezza.

Se hai voglia di qualcosa di sfizioso, le polpette di zucchine sono leggere e semplici da preparare, perfette anche come snack! E per una cena che scalda, la zuppa di fagioli è l’ideale. Anche i piatti più “ricchi” hanno le loro versioni vegetariane: prova la lasagna vegetariana, ricca di verdure e sapori, oppure un hamburger vegetariano, gustoso e sano, perfetto per ogni occasione.

Patate duchessa: un contorno morbido e saporito
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Le patate duchessa, ricetta di un contorno sfizioso e diverso dal solito, sono una gioia per la vista ancora prima...

Cardi in padella, la ricetta di un contorno drenante
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La ricetta dei cardi in padella ci regala un contorno semplice ma gustoso, ideale per accompagnare diverse tipologie di secondo...

Hamburger vegano, il Portobello burger senza glutine
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Popolare tra chi predilige un’alimentazione sana, il Portobello burger è una ricetta senza glutine, un veggie burger particolarmente apprezzato dalle persone che seguono...

Hamburger di ceci: una ricetta vegetariana semplice
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La ricetta degli hamburger di ceci, alternativa vegetale a quelli di carne, è facile da preparare, genuina perché realizzata con...

Burger di spinaci fatti in casa: la ricetta veloce e gustosa
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La ricetta dei burger di spinaci ti offre una deliziosa alternativa vegetariana agli hamburger di carne. Perfetta se vuoi ridurne...

Hamburger vegetariano o veggie burger, la ricetta con lenticchie e patate
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La ricetta del burger vegetariano o veggie burger fatto in casa con lenticchie e patate rappresenta una valida alternativa al...

Scarola in padella, la ricetta romana di un contorno sano e gustoso
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La scarola in padella alla romana è un piatto semplice, sano e versatile, una ricetta facilmente adattabile all’alimentazione di tutti,...

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Quella delle patatine fritte al forno è la ricetta che fa per te se sei a dieta – o prediligi...

Spaghetti aglio olio e peperoncino: un primo piatto salva cena
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Gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono un primo piatto tipico della cucina italiana in particolare legato alla regione campana....

Pasta burro e parmigiano: un primo piatto sano e veloce
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Quella della pasta burro e parmigiano è una ricetta con la quale un po’ tutti siamo cresciuti, uno di quei...

Ricotta al forno: come preparare l’antipasto vegetariano siciliano
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La ricotta al forno è una ricetta tradizionale siciliana, un antipasto o secondo piatto vegetariano semplicissimo da preparare che può...

Pasta e ceci: una ricetta veloce, facile e nutriente
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La pasta e ceci è un piatto tradizionale della cucina italiana, una ricetta semplice e nutriente. È una minestra a...

Finocchi gratinati al forno: la ricetta light e saporita
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I finocchi al forno gratinati sono un piatto versatile e saporito, una ricetta da poter proporre sia come contorno ricco che come secondo piatto vegetariano....

Scarola e fagioli: video e ricetta di una zuppa nutriente e sana
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Scarola e fagioli è una ricetta napoletana che affonda le sue radici nella tradizione gastronomica contadina del Sud Italia. Una...

Vellutata di zucca, la ricetta gustosa e leggera
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La ricetta della vellutata di zucca è un must dell’autunno, il comfort food per eccellenza. Perfetta per le fredde serate autunnali, è anche...

Spätzle: la guida completa all’originale ricetta tirolese
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Avrai già sicuramente visto o assaggiato gli spätzle o Spaetzle, ricetta originale tirolese originaria delle regioni alpine. E' una deliziosa...

Gnudi: un primo piatto goloso con ricotta e spinaci
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Gli gnudi sono un primo piatto tipico della cucina toscana, simile agli gnocchi, ricordano il ripieno dei ravioli ma senza...

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Le tagliatelle con farina di castagne sono un primo piatto autunnale saporito e versatile – il condimento puoi deciderlo di...

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Le polpette di ricotta al forno sono un secondo piatto fresco e velocissimo da preparare. Ti basta mescolare ricotta, Parmigiano,...

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La pasta e patate è un primo piatto semplice e allo stesso tempo molto nutriente, tipico della tradizione culinaria napoletana....

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I pizzoccheri sono un formato di pasta fresca preparata con farina di grano saraceno e di grano tenero, tipico della...

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La vellutata di spinaci è una ricetta veloce e semplice da preparare con pochi ingredienti: spinaci freschi o surgelati, patate,...

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