La frittata è un piatto versatile e nutriente, ideale per ogni pasto, dalla colazione alla cena. Preparata principalmente con uova...

L'indice glicemico degli alimenti indica la velocità con cui un alimento incrementa i livelli di zucchero nel sangue. La classificazione...

Il digiuno intermittente 16:8 è un modello alimentare che alterna pasti completi e digiuno. Nello specifico, è una forma di...

L'ipotiroidismo è una malattia della ghiandola tiroidea, un disturbo che si manifesta quando la tiroide produce un livello insufficiente di...

La capsaicina o capsicina è il principio attivo responsabile della piccantezza del peperoncino, una spezia che non deve mai mancare...

Le prugne secche, tra i più noti frutti disidratati, sono buone e ricche di benefici per la salute. Infatti, grazie...

Aprire una noce di cocco può sembrare una vera sfida, ma con i giusti strumenti e un po' di tecnica,...

I cibi senza glutine sono imprescindibili per chi soffre di celiachia, una malattia autoimmune in cui il consumo di glutine...

Il riso rosso integrale è una varietà di riso dal colore rosso. Meno raffinato rispetto al riso bianco, poiché integrale,...

Gli alimenti ricchi di proteine non devono mai mancare nella nostra alimentazione, soprattutto durante la crescita e in caso di...

I mirtilli, consumati freschi o in succhi e marmellate, sono un alimento buono e ricco di benefici e soprattutto con...

Le polpette vegetariane sono una deliziosa alternativa alle polpette di carne o di pesce o se segui una dieta vegetariana e vegana.  Preparate...