Seitan: proprietà, benefici ed utilizzo in cucina
Il seitan è un alimento sempre più diffuso non solo nei negozi di prodotti biologici ma anche nei supermercati: ha...
Echinacea: cos’è, proprietà, usi e controindicazioni
L’echinacea è un fiore selvatico che cresce spontaneamente nei prati. Una volta, era molto usata dagli indiani per curare diversi...
Alimentazione e sport: cosa e quando mangiare
Per tutti gli sportivi, che siano amatoriali o professionisti, l’alimentazione gioca un ruolo fondamentale per una buona performance ma anche...
Gallette di riso o di mais: sono davvero così “dietetiche”?
Cosa c’è di più innocente di una galletta di riso? Certo l’amore scocca per “dovere” perché il suo sapore neutro...
Dolci per il pranzo di Natale: ecco alcune idee light di grande effetto
Dolci per il pranzo di Natale: già, perché il Natale si avvicina e immancabilmente ci lasciamo travolgere dal pensiero dell’organizzazione...
Lasagne ai carciofi e prosciutto cotto
Le lasagne ai carciofi e prosciutto cotto rappresentano una delle varianti possibili di questo primo piatto così versatile nella sua preparazione: niente...
Lasagne di pesce
Lasagne di pesce: questa la ricetta che ti proponiamo per rendere speciale la cena della vigilia o il pranzo di...
Camomilla: proprietà, benefici e modalità di utilizzo
La camomilla è una pianta che ha moltissime proprietà. Infatti, questa pianta erbacea rilassa, induce un sonno sereno, allevia le...
Post parto: cosa succede a mamma e bambino e come affrontare le prime settimane di vita insieme
Il post parto, o puerperio, è quel periodo che inizia dopo il parto (nello specifico dopo il “secondamento” cioè l’espulsione...
Dieta Dukan: cos’è, come funziona e i rischi per la tua salute
La dieta Dukan privilegia le proteine che hanno il vantaggio di non essere troppo caloriche e danno un senso di...