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Catia Penta

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Broccoli: proprietà nutrizionali, benefici e le ricette per gustarli

I broccoli, chiamati anche cavoli broccoli, sono un vero concentrato di sostanze preziose per la salute. Una ricchissima fonte naturale di vitamine e di...

Il tremolio della palpebra, cause e rimedi

Sei stanco, stressato, non ne puoi più e si vede. Non dalle occhiaie, e neanche dalla piccola ruga che ti sembra sia apparsa stamattina...

Con l’Almanacco alimentare 2019, hai un anno di ricette con Luca...

L'interesse per la cucina, declinato in tutte le sue forme, dalla tv, al web, all'editoria, non accenna a diminuire, anzi. E lo dimostra l’attenzione...

Il porro: benefici, proprietà nutrizionali e le ricette per gustarlo

In natura ci sono tanti alimenti dei quali non sempre si conosce l’esistenza o le proprietà che, talvolta, sono più nutrienti di altri che...

Cachi: valori nutrizionali, benefici e usi in cucina

Il cachi è una vera e propria bontà autunnale: grazie al suo gusto e alla sua polposa dolcezza è un frutto perfetto per una merenda o uno...

Insalata di rucola, uva, caprino e nocciole

L'insalata di rucola, uva, caprino e nocciola è un piatto fresco, che evoca ancora l'estate, proponendo però gli ingredienti tipici dell'autunno. In particolare l'uva...

Tumore al seno e alle ovaie: la prevenzione come strategia di...

Tra i tumori più frequenti nelle donne ci sono il tumore del seno e quello delle ovaie. Nel mese dedicato alla prevenzione al femminile,...

Dieta vegana: ecco i motivi per cui Melarossa non la propone

Dieta vegana, tutto quello che devi sapere! Qualunque sia il tuo “credo” alimentare la realtà parla chiaro: i vegani sono un esercito in crescita...

Obesity day: il 10 ottobre la giornata nazionale per sconfiggere l’obesità

L’obesità, come ogni patologia, provoca effetti negativi sulla qualità di vita non solo di chi ne soffre ma anche dei familiari e, indirettamente, sulla...

Zucchine sott’aceto, una conserva golosa e leggera

Le zucchine sott'aceto sono una conserva sana, nutriente e genuina. Le conserve fatte in casa sono tornate di gran moda e le zucchine sott'aceto...