Succo di carota fatto in casa: benefici e ricetta con estrattore e Bimby

su tavolo di legno, bicchiere con succo di carota e prezzemolo, dietro tagliere con mazzo di carote

Il succo di carota fatto in casa, ricetta estremamente facile, è una bevanda naturale e salutare ricca di benefici. Grazie al suo contenuto di fibre favorisce la digestione e il benessere dell’intestino, stimolando la regolarità intestinale. Ma non solo. Svolge effetti benefici anche sulla vista. Per fare il succo di carote in casa puoi usare […]

Yogurt fatto in casa, una ricetta semplice con solo 2 ingredienti

su tavolo di legno bianco, tagliere di legno con 2 bicchieri con yogurt fatto in casa e una mano che versa il latte sopra

Per preparare la ricetta yogurt fatto in casa senza yogurtiera, servono solo 2 ingredienti: 1 litro di latte intero o scremato e uno yogurt bianco.  Alimento semplice e versatile, oltre che adatto ad una alimentazione sana e a chi segue una dieta ipocalorica, puoi consumare lo yogurt fatto in casa a colazione o come spuntino sano. Da […]

Mandorle tostate: uno snack sano e versatile

primo piano di mani che tengono una teglia da forno con carta da forno e mandorle tostate

Le mandorle tostate sono uno snack croccante e saporito con tanti benefici per la salute. Puoi tostare le mandorle in forno, in padella o anche in friggitrice ad aria. Tostarle permette anche di esaltarne i profumi e la croccantezza, rendendole più adatte a essere utilizzate come snack, a colazione o come ingrediente in varie ricette. […]

Riso soffiato: la ricetta per prepararlo in casa

stuoie di vimini con riso soffiato sparso, ciotola di riso e cestino di legno

Leggero e fragrante, il riso soffiato è una lavorazione del riso molto conosciuta ed apprezzata. Si può trovare già confezionato nei supermercati o nei negozi biologici specializzati; ma è una ricetta molto semplice anche da preparare nel fai da te. Essendo un cereale privo di glutine, è ideale per colazioni o spuntini sani nelle diete […]

Barrette proteiche fatte in casa: uno spuntino sano per gli sportivi

primo piano di barrette proteiche fatte in casa con la frutta secca e dietro un bicchiere di latte

Le barrette proteiche fatte in casa – ricetta facile e alla portata di chiunque – sono perfette per chi cerca uno spuntino sano e nutriente. Sono particolarmente indicate per gli sportivi che hanno bisogno di uno spuntino sano pre o post allenamento capace di fornire energia immediata e che aiuti a ripristinare il tessuto muscolare. […]

Prugne cotte: come prepararle in modo semplice a casa

base di legno con padella piena di prugne cotte, accanto a miele, bastoncini di cannella e prugne fresche

Le prugne cotte sono prugne fresche che vengono cotte dolcemente in padella fino a diventare morbide e ottenere una consistenza sciropposa. La cottura ne esalta il sapore dolce e permette di utilizzarle in diverse ricette, oppure di gustarle come spuntino sano o dessert salutare. Le prugne cotte – povere di calorie – vantano infatti diversi […]

Succo di mirtillo: a cosa fa bene e la ricetta per farlo in casa

su tavolo di legno 2 bicchieri con succo di mirtillo e attorno mirtilli freschi

Il succo di mirtillo è una bevanda salutare da consumare a colazione o come spuntino. Prepararlo in casa non è difficile, hai bisogno di pochissimi ingredienti come mirtilli freschi o congelati, acqua, zucchero e, se vuoi, succo di limone. I mirtilli sono un frutto dalle grandissime qualità, che dovrebbe essere consumato con regolarità all’interno di […]

Come fare gli spiedini di frutta mista

tavola con buffet piena di frutta e colorati spiedini di frutta estiva con kiwi, melone e anguria

Gli spiedini di frutta sono una preparazione leggera, colorata e nutriente, perfetta per ogni occasione. Molto amati per la facilità di preparazione (sono a prova di principiante) e anche per la loro versatilità, portano colore e allegria in tavola. Puoi servirli come dessert o spuntino sano. Sono un’ottima scelta anche per i buffet. Puoi includerli […]

Smorrebrod: la ricetta del delizioso panino aperto

piatto bianco con due smorrebrod, panini aperti danesi farciti

Se non hai mai provato la ricetta dello smorrebrod, il famoso panino danese aperto, ti consigliamo di rimediare. Perfetto per un pranzo leggero estivo, una cena informale o anche un brunch elegante, è versatile e adatto a ogni occasione. Puoi perfino proporlo come antipasto o gustarlo come alternativa se stai seguendo la dieta del panino. […]

Marmellata di prugne, una conserva di frutta deliziosa

marmellata di prugne

La marmellata di prugne (o susine) è una conserva di frutta ricca di proprietà utili per il tuo benessere. Se avrai la fortuna di avere sottomano delle prugne mature e fresche, tienine da parte un chilo per preparare questa deliziosa confettura e godere così della dolcezza delle susine anche in autunno. Avrai a disposizione un […]

Camille: la ricetta per fare in casa le buonissime merendine

Camille: le tortine da preparare in casa

Le Camille sono le famose merendine per una colazione nutriente o uno spuntino leggero realizzate con farina di mandorle e carote, che conferiscono la bella colorazione arancio. Le tortine originali del Mulino Bianco hanno avuto un grandissimo successo, ma la soddisfazione di prepararle a casa, scegliendo con cura gli ingredienti da utilizzare non ha prezzo. […]

Smoothie bowl con yogurt greco e frutta

smoothie bowl

Lo smoothie bowl è un frullato denso a base di yogurt e frutta, che puoi arricchire con cereali, semi o spezie: un frullato in ciotola, ideale da gustare a colazione perché molto saziante ed energetico. Dalla consistenza cremosa, è la ricetta perfetta se preferisci una colazione fresca, oltre che genuina e completa. La base di […]