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Home - ricette vegetariane - Pagina 2

ricette vegetariane

Le ricette vegetariane sono perfette per chi cerca piatti gustosi ma anche veloci e dietetici. Per un primo ricco e appagante, la pasta e ceci è un classico intramontabile, mentre il cous cous di verdure porta in tavola colori e freschezza.

Se hai voglia di qualcosa di sfizioso, le polpette di zucchine sono leggere e semplici da preparare, perfette anche come snack! E per una cena che scalda, la zuppa di fagioli è l’ideale. Anche i piatti più “ricchi” hanno le loro versioni vegetariane: prova la lasagna vegetariana, ricca di verdure e sapori, oppure un hamburger vegetariano, gustoso e sano, perfetto per ogni occasione.

Ciambellone salato soffice con verdure e formaggio
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Soffice e gustoso, il ciambellone salato è una ricetta rustica, una torta salata ideale come antipasto, merenda o piatto unico,...

Rustici con pasta sfoglia di ricotta e spinaci
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I rustici con pasta sfoglia sono i protagonisti indiscussi di ogni aperitivo o buffet che si rispetti. Questi intriganti stuzzichini...

Carciofi ripieni senza carne al forno e in padella
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I carciofi ripieni, ricetta della nonna di un contorno facile e molto saporito, sono facili e veloci da portare in tavola. ...

Pasta con fagiolini: un primo piatto semplice e veloce
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La pasta con fagiolini è un primo piatto semplice e genuino tipico della cucina mediterranea. Che si prepara facendo cuocere...

Fagiolini in umido: un contorno contadino
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I fagiolini in umido sono un contorno semplice e saporito, una ricetta vegetariana tipica della cucina mediterranea. Si preparano facendo...

Fagiolini all’uccelletto: la ricetta toscana tradizionale
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La ricetta dei fagiolini all'uccelletto è una variante della più famosa ricetta fagioli all’uccelletto, piatto della cucina toscana che puoi...

Fagiolini lessi: tempo di cottura e come condirli
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I fagiolini lessi sono un contorno leggero, versatile e dagli interessanti valori nutrizionali. Grazie al loro basso apporto di calorie,...

Torta Pasqualina, ricetta facile di un piatto amato e gustoso
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La torta pasqualina, ricetta di una squisita torta salata tipica della cucina ligure, come tradizione vuole si gusta a Pasqua,...

Frittata con fiori di zucca al forno: un secondo piatto vegetariano
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La ricetta della frittata con fiori di zucca ti permette di portare in tavola un piatto vegetariano semplice e nutriente,...

Risotto con fiori di zucca: un primo piatto delizioso
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La ricetta del risotto con fiori di zucca, cremoso e delicato, ti consente di gustare un primo piatto abbastanza leggero...

Pasta con fiori di zucca: un primo piatto delicato e gustoso
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La pasta con fiori di zucca, perfetta per esaltare al meglio il gusto delicato di questo ortaggio, è un primo...

Frittata di albumi: una ricetta semplice e leggera
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La frittata di albumi, ricetta semplice e light in quanto povera di calorie e grassi, è una variante della classica...

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La frittata di patate e cipolle al forno è una ricetta semplice, gustosa e nutriente. Un secondo piatto appagante che...

Frittata di spinaci
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Frittata di spinaci

La frittata di spinaci, tipica ricetta della nonna, è un piatto semplice e saporito che puoi gustare come secondo nell’ambito...

Omelette prosciutto e formaggio
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Se ti chiedi come fare un’omelette prosciutto e formaggio deliziosa e che rispetti al meglio le caratteristiche di quelle originali,...

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Gli asparagi alla milanese o asparagi e uova, una ricetta talmente versatile – puoi prepararla con le uova strapazzate, sode,...

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Gli asparagi al forno, semplici ma gustosi, sono un contorno genuino e versatile tipico del periodo primaverile. Grazie a questa...

Frittata al forno, il segreto per prepararla alta e soffice
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Gli asparagi in padella con burro sono una ricetta tipica del Piemonte, un piatto da preparare per un contorno semplice e gustoso. Aggiungendo anche...

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