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Home - ricette vegetariane - Pagina 2

ricette vegetariane

Le ricette vegetariane sono perfette per chi cerca piatti gustosi ma anche veloci e dietetici. Per un primo ricco e appagante, la pasta e ceci è un classico intramontabile, mentre il cous cous di verdure porta in tavola colori e freschezza.

Se hai voglia di qualcosa di sfizioso, le polpette di zucchine sono leggere e semplici da preparare, perfette anche come snack! E per una cena che scalda, la zuppa di fagioli è l’ideale. Anche i piatti più “ricchi” hanno le loro versioni vegetariane: prova la lasagna vegetariana, ricca di verdure e sapori, oppure un hamburger vegetariano, gustoso e sano, perfetto per ogni occasione.

Maionese di avocado: una ricetta sfiziosa
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La maionese di avocado, ricetta che puoi considerare un’alternativa più sana alla classica maionese a base di uova e olio,...

Guacamole: la ricetta della salsa messicana, calorie e varianti
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Il guacamole è una ricetta a base di avocado tipica della cucina messicana che vanta una tradizione millenaria. Cremoso e invitante, ha un sapore delicato enfatizzato...

Panzanella: insalata di pane e verdure, fresca e leggera
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La ricetta della panzanella è toscana e tipica della cucina mediterranea, un’insalata estiva estremamente sfiziosa servita come antipasto o piatto...

Insalata di finocchi e arance alla siciliana: un contorno detox
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L’insalata di finocchi e arance è una ricetta di origine siciliana oggi diffusa in tutta Italia. Fresca, leggera e veloce...

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L’insalata di patate classica è una di quelle ricette che non stancano mai. Semplice, versatile e sempre attuale, si prepara...

Avocado toast: una ricetta sana e leggera
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L’avocado toast è una ricetta semplice e veloce da preparare, un piatto perfetto per la prima colazione o per un...

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Le uova sode sono buone, facili da preparare e risolvono un pasto in pochi minuti. Come farle? Solitamente non danno...

Insalata con avocado: una ricetta sana e veloce da preparare
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Colorata, cremosa e ricca di benefici: la ricetta dell’insalata con avocado è facile e veloce da preparare, ricca di proteine e...

Riso e lenticchie: una ricetta facile e economica
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Riso e lenticchie, una ricetta semplice e nutriente perfetta per un pranzo sano e appagante. Una pietanza saziante e bilanciata,...

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Le uova in purgatorio sono un secondo piatto semplice e saporito della tradizione napoletana. La ricetta nasce dalla cucina povera...

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I pomodori ripieni di riso sono una ricetta della tradizione romana ormai diffusa in tutta Italia. Un primo piatto semplice,...

Come preparare un perfetto pinzimonio di verdure
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Il pinzimonio è una salsa a crudo la cui ricetta prevede pochissimi ingredienti: solo olio d’oliva, sale, pepe e a...

Chips di carote croccanti: la ricetta al forno e varianti
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Le chips di carote, ricetta di una croccante delizia adatta all’aperitivo o a uno spuntino, sono uno snack salutare alternativo...

Insalata di carote bollite: un contorno veloce e salutare
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Le carote bollite sono un contorno semplice e genuino, da consumare come accompagnamento a secondi vari, o essere un ingrediente...

Vignarola: un contorno primaverile sano e gustoso
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Celebrazione della primavera in tavola, la vignarola romana è un piatto a base di verdure e legumi tipici di questa...

Rosti di patate: le golose fritelle cotte al forno
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Lo hai mai assaggiato? Il rosti di patate è una ricetta veloce, gustosa e originale della cucina svizzera. Sono frittelle...

Carbonara con carciofi: la ricetta step by step
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La carbonara con carciofi è una variante semplice ma gustosa della classica carbonara. In questa ricetta abbiamo scelto gli spaghetti,...

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La ricetta della pasta con i carciofi, cremosa e invitante, è un primo piatto leggero e salutare, una bontà assoluta da...

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