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Home - ricette vegetariane - Pagina 14

ricette vegetariane

Le ricette vegetariane sono perfette per chi cerca piatti gustosi ma anche veloci e dietetici. Per un primo ricco e appagante, la pasta e ceci è un classico intramontabile, mentre il cous cous di verdure porta in tavola colori e freschezza.

Se hai voglia di qualcosa di sfizioso, le polpette di zucchine sono leggere e semplici da preparare, perfette anche come snack! E per una cena che scalda, la zuppa di fagioli è l’ideale. Anche i piatti più “ricchi” hanno le loro versioni vegetariane: prova la lasagna vegetariana, ricca di verdure e sapori, oppure un hamburger vegetariano, gustoso e sano, perfetto per ogni occasione.

Verdure saltate con tofu e zenzero: un piatto leggero e nutriente
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Le verdure saltate con tofu e zenzero è un piatto leggero e nutriente, da cucinare quando hai poco tempo. Adatto...

Risotto ai peperoni: una ricetta veloce e estiva per fare il pieno di vitamina C
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Il risotto ai peperoni è un primo piatto che richiama i sapori dell'estate. I peperoni gialli e rossi contengono delle...

Quiche con fiori di zucca e zucchine
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La quiche con fiori di zucca e zucchine è una gustosa torta salata con verdure e formaggio, perfetta per un...

Pomodori ripieni di quinoa: la ricetta sfiziosa
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I pomodori ripieni di quinoa sono una variante dei classici pomodori con il riso, una ricetta intramontabile della cucina mediterranea. Ottimi...

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Gli spaghetti integrali e spinaci sono un primo piatto gustoso e leggero. Una ricetta veloce e molto facile da preparare:...

Insalata con bacche di goji, noci e pomodorini
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L'insalata con bacche di goji e pomodorini è un contorno ricco di proprietà nutrizionali, fresco e leggero. Puoi consumarlo accompagnandolo...

Insalata di zucchine, rucola e pecorino: una ricetta leggera e nutriente
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L'insalata di zucchine, rucola e pecorino è un'idea perfetta per mangiare in modo leggero ma anche nutriente quando fa molto...

Fiori di zucca ripieni di pesto di zucchine: un contorno leggero a prova di dieta
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I fiori di zucca sono un must da portare in tavola quando sono di stagione. Si chiamano comunemente “di zucca”,...

Zuppa di spinaci con avocado e ravanelli croccanti
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La zuppa di avocado con spinaci e ravanelli croccanti è un primo piatto fresco e leggero, ideale da consumare in...

Fusilli alle olive nere: un primo piatto veloce e gustoso
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La ricetta dei fusilli alle olive nere fa parte della tradizione culinaria dell'alto Lazio ma è conosciuta in tutta Italia...

Seitan con pomodorini
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Il seitan con pomodorini è un piatto nutriente e leggero. E' un'ottima fonte di proteine vegetali, quindi è ideale se sei vegetariano,...

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Stanca della solita insalata di cereali e del solito pesto di basilico? L'insalata di orzo al pesto di zucchine che...

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Conosciuta anche come tabulè, l'insalata di bulgur ai profumi dell'orto è un piatto tipico della cucina mediorientale a base di...

Insalata di kamut alla mediterranea
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L'insalata di kamut alla mediterranea è una ricetta fresca e nutriente, da preparare quando le temperature salgo e si ha...

Insalata di riso venere, fragole e feta: la ricetta
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L'insalata di riso Venere, fragole e feta è un primo piatto fresco e saporito, ideale da consumare anche a dieta...

Insalata di farro con melanzane, zucchine e peperoni al basilico
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L'insalata di farro con verdure è un primo piatto fresco e leggero, ottimo da preparare in anticipo e mangiare sia...

Omelette di cipolle: un secondo piatto francese, gustoso e nutriente
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L'omelette di cipolle è una gustosa ricetta tipica della cucina francese. Un piatto nutriente e ricco di sapore da preparare...

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Il risotto con verdure primaverili è un primo piatto nutriente e colorato per ritrovare il benessere e il sorriso a...

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L'insalata di finocchi, noci e mais è una ricetta perfetta da gustare come contorno fresco, leggero ma allo stesso nutriente e...

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Le crêpes di grano saraceno con ricotta salata e asparagi sono un piatto fresco, gustoso, leggero e senza glutine. Realizzate con...

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