Gli smoothie e i frullati estivi portano la bella stagione nel tuo bicchiere con un mix colorato e nutriente di frutta e verdura. Ti assicurano ogni giorno la giusta dose di fibre, vitamine e antiossidanti per mantenerti leggera, giovane e in forma. Inoltre forniscono l’energia per combattere la spossatezza che spesso accompagna l’arrivo della stagione piรน calda.
I frullati estivi che abbiamo ideato, alcuni insieme ad Antonella Pagliaroli, foodblogger e esperta di cucina di Melarossa, sono freschi, energizzatati e nutrienti, ricchi di proprietร benefiche per l’organismo.
Le proprietร nutrizionali degli smoothie
Gli smoothie sono delle vere bombe di vitamine e sali minerali, sono preparati, infatti, con frutta di stagione.
Frutti di bosco, albicocche, pesche, banane e tante altre ricche di antiossidanti, puoi veramente spaziare con gli abbinamenti per creare degli smoothie deliziosi e nutrienti.
Negli smoothie e nei frullati che ti proponiamo, trovi:
- vitamina C: un complesso antiossidante che rinforza il sistema immunitario oltre a rende biodisponibile il ferro;
- fibre: utili per favorire il buon transito intestinale e per eliminare il senso di fame;
- sali minerali: indispensabili in estate, soprattutto il magnesio e il potassio. Come sai, infatti, che nei mesi piรน caldi vengono quasi totalmente persi con il sudore;
- antiossidanti: oltre alla giร citata vitamina C, particolarmente rilevante la presenza di betacarotene, il pigmento giallo arancio che caratterizza molta frutta di stagione. Contrasta i radicali liberi e la conseguente ossidazione cellulare, oltre a proteggere la pelle e la vista.
Come consumare a dieta gli smoothie di Melarossa
Gli smoothie e i frullati estivi che abbiamo ideato sono perfetti come spuntino spezza-fame al posto del classico frutto o delle verdure crude da sgranocchiare.
Puoi anche consumarli a colazione, alcuni infatti, sono preparati con le bevande vegetali di avena e anacardi, ricche di proprietร nutrizionali e povere di calorie. Se accompagni gli smoothie e i frullati estivi con due fette biscottate o una fetta di ciambellone, la tua colazione sarร completa e bilanciata e soprattutto leggera e digeribile.
Gli smoothie di Melarossa
Smoothie e i frullati estivi con le banane, i datteri, i fichi secchi, i frutti di bosco, le pesche e tantissimi abbinamenti golosi e originali. Hai veramente l’imbarazzo della scelta su quale consumare in questa calda estate. Alcuni, sono arricchiti dai semi oleosi, ricchi di molte proprietร che puoi approfondire leggendo questo articolo.
Scopri 13 ricette di smoohie e frullati estivi di Melarossa!
1 – Smoothie ai frutti di bosco
Tutto lo sprint della vitamina C nello smoothie ai frutti di bosco. Se ti senti spossata e hai voglia di una bevanda fresca ed energizzante, il Supersonic C รจ la ricetta che fa per te.
Ingredienti per 2 persone:
- 250 g ananas. Da intendersi giร pulito
- 100 g lamponi
- 100 g fragole
- 2 kiwi
- 2 limoni il succo
- menta qualche foglia
- 1 cucchiaio miele o sciroppo d’agave
Clicca qui e scopri come prepararlo.
2 – Smoothie al latte di avena, banana e datteri
Lo smoothie al latte di avena e banane รจ una bevanda dolce e saporita dalle proprietร calmanti. Soprattutto ai datteri, ti regalano proprietร energizzanti che rendo questo frullato, adatto a qualsiasi momento della giornata, anche dopo un allenamento particolarmente intensivo.
Ingredienti per 2 persone:
- 2 banane
- 120 g latte di avena
- 30 g datteri morbidi (Tipo medjoul) senza nocciolo
- 1 stecca vaniglia
per guarnire:
- 2 fragole
- 4 lamponi
- 10 g mirtilli
- 1 albicocca
Clicca qui e scopri come prepararlo.
3 – Smoothie di carota e ananas
Lo smoothie di carota, ananas, mela e zenzero, รจ una fresca alternativa per la colazione o lo spuntino della stagione estiva.
Ingredienti per due persone:
- 250 g ananas giร pulito
- 200 g mele
- 100 g carote
- 2 g zenzero fresco
- 1 g curcuma fresca
- 1 cucchiaino miele o sciroppo dโagave
- acqua se necessario
Clicca qui e scopri come prepararlo.
4 – Frullato con semi di chia e frutta fresca
Il frullato semi di chia e frutta รจ un abbinamento che oltre ad essere di tendenza in questo periodo รจ anche una bomba di vitamine e sali minerali.
ingredienti per 2 persone:
- 100 g ciliegie
- 150 g fragole
- 50 g frutti di bosco (mirtilli e lamponi)
- 300 g latte di avena (o latte vaccino)
- 2 cucchiai semi di chia
- 1 cucchiaio miele o di sciroppo d’agave
Per guarnire:
- 1 kiwi
- 2 fragole
- 2 ciliegie
- 10 g mirtilli
- 2 lamponi
Clicca qui e scopri come prepararlo.
5 – Smoothie alla banana light
Se vuoi fare il pieno di magnesio e sali minerali e potassio lo smoothie alla banana รจ proprio quello che ti serve! Ideale dopo un allenamento intensivo o una sessione di corsa, ottimo anche quando il caldo pomeridiano diventa insopportabile
Ingredienti per due persone:
- 2 banane
- 100 ml latte di anacardi
- 25 g fichi secchi
- 2 cucchiaini semi di lino
Per guarnire:
- 2 fragole
- 20 g mirtilli
- 1 cucchiaino semi di lino
Clicca qui e scopri come prepararlo.
6 – Smoothie alle albicocche
Lo smoothie alle albicocche รจ un vero toccasana per la tua abbronzatura estiva. Grazie alle proprietร nutrizionali della frutta, farai il pieno di sapore proteggendo la tua pelle dagli effetti nocivi del sole e assicurandoti un colorito perfetto.
Ingredienti per due persone:
- 150 g albicocche
- 100 g carote (una carota grande o due piccole circa)
- 100 g latte di mandorle
- 1 mela verde
- 1 cucchiaio miele o sciroppo dโagave
- cannella q.b.
Clicca qui e scopri come preparalo.
7 – Smoothie alla pesca
Bibita perfetta per i pomeriggi estivi, che ti darร tutta lโenergia racchiusa nella frutta di stagione. Grazie ai benefici del tรจ matcha il tuo spuntino sarร nutriente e ricco di proprietร .
Ingredienti per 2 persone:
- 200 ml acqua
- 150 g albicocche
- 150 g pesche nettarine
- 80 g latte di riso
- 2 cucchiaini tรจ matcha
- 1 cucchiaio miele o sciroppo d’agave
Clicca qui e scopri come prepararlo.
Ingredienti:
- 1 banana
- 1 arancia
- 10 mirtilli circa
- 2 cucchiaini di polline
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9 – Smoothie di kiwi, papaya e pompelmo
- 1 pompelmo rosa
- 2 kiwi
- ยฝ papaya
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Le virtรน disintossicanti delle fragole si uniscono a quelle depurative delle fragole, per uno smoothie anti-ritenzione idrica in particolare per contrastare la cellulite.
Ingredienti
- 5 fette di ananas
- 10 fragole
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11 – Smoothie al kiwi energizzante
Con il kiwi lo smoothie รจ energizzante e ricco di sali minerali, e le carote lo rendono anche antiossidante.
Ingredienti
- 4 carote
- 2 kiwi
Clicca qui e vai alla preparazione.
12 – Smoothie barbabietole, carote e spinaci
Lo smoothie con barbabietole, carote e spinaci che grazie all’aggiunta del cetriolo, ti regalerร anche una sensazione di freschezza. Una bevanda ideale per quando ti senti un poโ spossata, o al mattino, per fare il pieno di energie per la giornata. Inoltre, รจ un frullato energetico ideale per la palestra, da bere dopo una sessione di attivitร fisica per reintegrare vitamine e sali minerali.
Ingredienti per 2 persone:
- 100 g spinaci freschi
- 2 carote
- 1 barbabietola cotta
- 1/2 cetriolo
Clicca qui e scopri come prepararlo.
13 – Smoothie dell’estate
Per la tua merenda o spuntino estivo, scegli il nostro smoothie dellโestate. Questa bevanda รจ una vera miniera di betacarotene, che stimola la melanina e quindi ti aiuterร ad ottenere unโabbronzatura perfetta.
Ingredienti per una persona:
- 1 carota
- 1 limone
- 2 arance
- melone 2 fette spesse
- zenzero q.b.
Clicca qui e scopri come prepararlo.
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