Ricette
ULTIME DALLA CUCINA
Conserve fatte in casa: le migliori ricette da provare
Le conserve fatte in casa sono facili da preparare ed hanno il vantaggio di essere molto pratiche in quanto ti...
Ricette con le banane, energetiche e leggere
Le banane sono un frutto tropicale che mette d'accordo proprio tutti, anche chi generalmente non ama la frutta. Dolce ed...
66 ricette light per l’estate: scarica l’ebook di Melarossa!
L'estate per molti è la stagione più bella: sole, mare, un po' di relax e tanto divertimento. Ma è anche...
Arrosto di vitello, un secondo della tradizione, gustoso e leggero
L'arrosto di vitello è un secondo piatto della tradizione gustoso e di grande effetto che impreziosisce un pranzo di festa....
Come farcire le piadine: tante idee sane e leggere
Fiore all'occhiello della cucina romagnola, la piadina ha fatto il giro dell'Italia per diventare una prelibatezza senza confini e senza...
Le migliori ricette vegane per gli intolleranti
C'è chi è vegano per cultura, scelta o principio e c'è chi, invece, lo è per motivi di salute. Difatti...
Dolci per San Valentino: le ricette sane e romantiche
Prova i dolci di San Valentino con il cioccolato di Melarossa e festeggia il giorno degli innamorati con gusto. Quelli...
Ricette per San Valentino: le migliori idee da provare
La festa degli innamorati è alle porte e la redazione di Melarossa ha pensato di suggerirti alcune ricette per San Valentino...
Torta al cioccolato: la ricetta del dolce più amato di sempre
La torta al cioccolato è uno dei dessert più amati in Italia e nel mondo; soffice e golosa, è adatta...
Menù di San Valentino: ricette facili, gustose e sane
La festa degli innamorati è alle porte e il menù di San Valentino non può più attendere. Se hai poche...
Ricette con la polenta: le 18 migliori idee sane e gustose
La polenta è un piatto semplice e rustico della tradizione contadina, perfetto per l’inverno e le occasioni speciali, che si...
Conchiglioni ripieni, un primo completo e appetitoso
I conchiglioni ripieni sono un primo piatto appetitoso e molto ricco, perfetto per un pranzo domenicale o di festa. Protagonista...
French toast, una colazione golosa e facile da preparare
Cerchi una colazione gustosa che ti faccia iniziare la giornata con la giusta energia? Prova i nostri french toast, facili...
Crema al limone: la ricetta semplice e come si fa
La crema al limone è un fresco e goloso dessert al cucchiaio, da accompagnare - se si vuole assaporare da...
Acqua aromatizzata: che cos’è, i benefici e le migliori ricette
Se cerchi un’alternativa all’acqua che sia non alcolica, ma rinfrescante e salutare, l’acqua aromatizzata è la scelta giusta per te....
Burrito, dal Messico il delizioso rotolo con carne e formaggio
Il burrito è uno dei classici della cucina tex-mex, perfetto per una serata conviviale tra amici. Si tratta di una...
Torta al cocco, un dolce esotico e goloso per l’estate
La torta al cocco è un dessert profumato e dal sapore esotico, perfetto da gustare in queste giornate d'estate quando...
Ricette con la rucola: tante idee sane e sfiziose da preparare a casa
Le ricette con la rucola sono sane, fresche e facili da preparare. La rucola è un ortaggio ricco di proprietà,...
Ricette con le mele: proposte gustose e light
Sei alla ricerca di ricette con le mele appetitose e sfiziose, ma con pochi grassi? Allora sei proprio nel posto...
18 ricette per un picnic light e festoso
E' tempo di picnic! Che tu scelga di farlo nel tuo giardino, in città, in montagna oppure al mare, il picnic...
RICETTE PER CATEGORIA
Spiedini di carne: la ricetta e come prepararli
Gli spiedini di carne, ricetta facile, sfiziosa e popolare - in estate così come in inverno - costituiscono un secondo...
Ginger ale fatto in casa: la ricetta facile del cocktail analcolico
Rinfrescante, frizzante e leggermente speziato, il ginger ale è una bevanda sempre più apprezzata anche in Italia grazie al suo...
Ginger beer: la ricetta fatta in casa della birra con lo zenzero
Hai mai provato a preparare la ricetta della ginger beer? Frizzante e pungente al punto giusto, è una bevanda da...
Mojito analcolico: la ricetta del cocktail fresco del virgin mojito
La ricetta del mojito analcolico - che si chiama anche virgin mojito - è una variante fresca, dissetante e senza...
Salsa Caesar: la ricetta originale con ingredienti semplici e varianti light
La salsa Caesar è un dressing cremoso, perfetto da preparare in casa in modo semplice e veloce. La consistenza è...
Virgin Colada, il cocktail analcolico esotico
Il Virgin Colada è la versione analcolica della Piña Colada da preparare con il latte di cocco. Si tratta di...
Ajo blanco da Siviglia: una deliziosa zuppa fredda con aglio e mandorle
L’ajo blanco, tradotto in italiano come aglio bianco, è la ricetta di una zuppa fredda molto famosa nella cucina andalusa, fatta con ingredienti...
Zuppa di pomodoro cremosa: con pomodori o passata, da servire anche fredda
La zuppa di pomodoro è una ricetta estiva che puoi gustare fredda o calda e che si prepara con pochi...
Salmorejo: la ricetta originale della zuppa fredda andalusa
Il salmorejo è una ricetta andalusa, una crema fredda a base di pomodori maturi, pane raffermo, olio extravergine d’oliva che,...
Fregola sarda: cos’è, come si cucina e i consigli per prepararla al meglio
Che cos’è la fregola e come si cucina? È una domanda frequente tra chi non ha mai avuto occasione di...
Pasta fredda con tonno: piatto estivo nutriente
La ricetta della pasta fredda con tonno è un must dell’estate. Semplice da preparare, gustosa e perfetta da portare al...
Pasta zucchine e salmone: un primo piatto sano e veloce
La ricetta della pasta zucchine e salmone – fresco o affumicato - è una coccola da portare in tavola durante...
Pasta alla mediterranea: un delizioso primo piatto freddo vegetariano
Hai mai provato la ricetta della pasta alla mediterranea? Questo piatto estivo leggero, colorato e ricco dei sapori tipici della...
Cous cous di verdure: video ricetta e ricetta semplice e veloce
Il cous cous alle verdure è una ricetta semplice, un piatto nutriente, colorato e versatile che puoi preparare in ogni...
Spaghetti allo scoglio: primo piatto di mare con ingredienti e varianti
Gli spaghetti allo scoglio sono un primo piatto di mare ricco e saporito, un piatto tipico della cucina napoletana che...
Gelato senza zuccheri aggiunti: ricetta fatta in casa
La ricetta del gelato senza zuccheri aggiunti, oltre che per chi deve o vuole limitare il consumo di zuccheri, è...
Gelato alla vaniglia: la ricetta con e senza gelatiera
Il gelato alla vaniglia fatto in casa - ricetta che, con qualche piccolo accorgimento puoi preparare con le tue mani...
Spritz analcolico: la ricetta con arancia e bitter analcolico
Lo spritz analcolico è una variante dell'aperitivo italiano più famoso di sempre, pensata proprio per chi non vuole consumare alcolici: donne incinte...
Schiacciatina di zucchine: ricetta veloce semplice e croccante
La schiacciatina di zucchine è una ricetta semplice e sfiziosa, perfetta per gustare uno degli ortaggi estivi più versatili in...
Pesto di limoni: sapore agrumato per una pasta leggera e dietetica
Originale, fresca e profumata, la ricetta del pesto di limoni è una chicca sorprendentemente versatile che si prepara con pochi...