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Home - ricette vegetariane - Pagina 9

ricette vegetariane

Le ricette vegetariane sono perfette per chi cerca piatti gustosi ma anche veloci e dietetici. Per un primo ricco e appagante, la pasta e ceci è un classico intramontabile, mentre il cous cous di verdure porta in tavola colori e freschezza.

Se hai voglia di qualcosa di sfizioso, le polpette di zucchine sono leggere e semplici da preparare, perfette anche come snack! E per una cena che scalda, la zuppa di fagioli è l’ideale. Anche i piatti più “ricchi” hanno le loro versioni vegetariane: prova la lasagna vegetariana, ricca di verdure e sapori, oppure un hamburger vegetariano, gustoso e sano, perfetto per ogni occasione.

Purè di patate: un contorno classico in versione light
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Il purè di patate è il più classico dei contorni. Un piatto morbido, cremoso e delicato che si accompagna molto...

Zuppa di fagioli: ricetta della minestra sfiziosa
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Cremosa e profumata, servita nelle tipiche ciotole di terracotta, la zuppa di fagioli riscalda ed appaga soprattutto nelle fredde giornate...

Pizza di broccoli, nutriente e gustosa
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La pizza di broccoli ha la classica forma rotonda di una pizza, ma la base non è preparata con la...

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Minestrone di verdure: la ricetta invernale
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Il minestrone di verdure invernale è un classico della cucina da preparare quando le temperature si abbassano. Una ricetta sana...

Pasta ai quattro formaggi, un classico goloso e infallibile
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Almeno una volta nella vita ci siamo messe e messi ai fornelli per preparare la pasta ai quattro formaggi. Si...

Frittelle di cavolfiore, golose, ricche e croccanti
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Le frittelle di cavolfiore sono un piatto salva cena. Golose e croccanti piacciono a grandi e bambini. Si preparano in...

Risotto alla barbabietola rossa : ricetta e video ricetta
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Il risotto alla barbabietola, ricetta di un primo piatto colorato, gustoso e facile da preparare, rappresenta una pietanza perfetta per...

Cavolfiore in padella, un contorno saporito, light e veloce
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Non è sempre facile trovare un contorno goloso e leggero al tempo stesso. Spesso si ripiega su insalate o semplice...

Torta salata con carciofi: una ricetta sana e leggera
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La torta salata con carciofi è una torta rustica realizzata con pasta fillo, povera di grassi e ricca di sapore. E'...

Broccoli gratinati, un contorno sano e goloso
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Ogni espediente è buono per aumentare il consumo di verdura nei nostri pasti. Per esempio, prepararla con una veste diversa...

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Lo sformato di broccoli è un piatto sfizioso e sano, troppo spesso sottovalutato in cucina. Un modo veloce e intuitivo...

Cannelloni vegetariani, l’alternativa vegetale e golosa alla ricetta classica
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Alzi la mano chi non è alla ricerca di un primo piatto ricco, magari in vista delle prossime festività natalizie....

Tagliolini al tartufo, prepara in casa questo primo ricco e profumato
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I tagliolini al tartufo sono uno dei primi più noti della nostra tradizione. Si tratta di un piatto in bianco...

Tofu al marsala, un secondo piatto vegetariano
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Il tofu al marsala è una ricetta vegetariana, ottima da mangiare al posto della carne o del pesce per variare...

Zucca in agrodolce, il contorno leggero e goloso per ogni tuo piatto
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La zucca in agrodolce è un contorno facilissimo da preparare e davvero gustoso, ideale per le prossime feste. Ottima come...

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Cerchi un piatto unico che possa risolvere la tua cena in pochi minuti? Prova la parmigiana di zucca, un piccolo...

Ravioli ricotta e spinaci: come cucinare e condire un primo piatto gustoso
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La polenta è la regina della tradizione italiana, amatissima per la sua versatilità. Piatto povero della cucina contadina, ne esistono...

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Le lasagne alla zucca sono l'ennesima, deliziosa, variazione di un classico della nostra tradizione. Sono preparate con l'ortaggio più buono...

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Non c'è modo in cui una lasagna non possa essere appetitosa. Le lasagne al radicchio coniugano il sapore amaro di...

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La ricetta del risotto alla zucca è un grande classico della cucina autunnale. Semplice e cremoso, si prepara con pochi ingredienti: nella...

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Quando si parla di tortellini burro e salvia hai due strade davanti a te. Acquistare degli ottimi tortellini già confezionati,...

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