Il Virgin Bellini è un cocktail italiano, fresco e analcolico da gustare durante l’aperitivo estivo.
E’ una credenza errata pensare che quando si segue una dieta ipocalorica o anche semplicemente alimentazione sana ed equilibrata, bisogna necessariamente rinunciare ad un aperitivo con amici, perchè troppo calorico e incompatibili con la dieta. In realtà bastano delle semplici accortezze per potersi concedere anche un buon cocktail leggero a patto che sia analcolico. Infatti è proprio l’assenza di alcol a rendere, questo cocktail light, adatto proprio a tutti.
Proprietà nutrizionali del Virgin Bellini
- Pesca e limone sono ingredienti classici dei cocktail analcolici, per l’aroma, il gusto e le proprietà depurative, che fanno bene all’intestino.
- Il succo di limone è un potente antiossidante che contrasta i radicali liberi e aiuta a mantenere in salute l’apparato gastrointestinale.
- Il succo di melagrana, presente in questo cocktail analcolico, contiene molta vitamina C, polifenoli e tannini, inoltre rinforza il sistema immunitario e la mucosa gastrica; inoltre se consumato abitualmente, il succo di melagrana, abbassa il colesterolo LDL, quello che comunemente chiamiamo “colesterolo cattivo” e contribuisce ad alzare il colesterolo HDL, “colesterolo buono”.Un cocktail, quindi, dalle molte proprietà benefiche per il nostro organismo.
Se decidi dei prepararlo per un aperitivo, puoi abbinarlo a qualche finger food light oppure a dei muffin salati , gusterai un buon aperitivo senza attentare alla dieta. Il Virgin bellini si presta bene anche per essere servito per un dopocena accompagnandolo ad un dessert light, farai sicuramente un figurone!
Scopri come preparare il cocktail light Virgin Bellini
Ingredienti:
- Spremuta di pesca, 90 ml
- Acqua frizzante, 120 ml
- Succo di limone, 30 ml
- Spremuta di melagrana, 1 cucchiaio
Preparazione:
Versa in un flute raffreddato in precedenza la spremuta di pesca, la spremuta di melagrana e il succo di limone.
Mescola dolcemente con un cucchiaio lungo, aggiungi l’acqua frizzante e servi.