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Home - ricette vegetariane - Pagina 20

ricette vegetariane

Le ricette vegetariane sono perfette per chi cerca piatti gustosi ma anche veloci e dietetici. Per un primo ricco e appagante, la pasta e ceci è un classico intramontabile, mentre il cous cous di verdure porta in tavola colori e freschezza.

Se hai voglia di qualcosa di sfizioso, le polpette di zucchine sono leggere e semplici da preparare, perfette anche come snack! E per una cena che scalda, la zuppa di fagioli è l’ideale. Anche i piatti più “ricchi” hanno le loro versioni vegetariane: prova la lasagna vegetariana, ricca di verdure e sapori, oppure un hamburger vegetariano, gustoso e sano, perfetto per ogni occasione.

Straccetti ai carciofi, con mentuccia
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Mini balls di cous cous e lenticchie
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Mini balls di cous-cous e lenticchie 150 g cous cous150 g lenticchie rosse decorticate1 cipolla1 carotaorigano (un pizzico)1 cucchiaino olio...

Cous cous integrale su crema di zucca e porcini
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Cous cous integrale su crema di zucca e porcini 120 g cous cous integrale300 g zucca gialla decorticata1 scalogno1 fungo...

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La fantasia di ceci e broccoli è un piatto molto gustoso, pur nella sua semplicità: ceci e broccoli, infatti, stanno...

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CALORIE A PERSONA: 222 Ingredienti per 4 persone: 240 gr. di Seitan fresco 1 bicchiere di vino bianco 2 spicchi...

Fogliari di papavero con crostoni di pane
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Fogliari di papavero con crostoni di pane

Una ricetta semplice e genuina che racchiude tutto il gusto della campagna pugliese e della tradizione contadina: i fogliari di...

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