L’aloe vera da bere è uno dei rimedi naturali più conosciuti e apprezzati nel mondo degli integratori e dei prodotti naturali.
Si tratta di un succo ottenuto dal gel contenuto nelle foglie della pianta di aloe vera, ricco di sostanze attive, vitamine e nutrienti che possono offrire diversi benefici all’organismo. Tra i più noti ci sono il supporto alla digestione, l’azione depurativa e il contributo all’idratazione dell’organismo.
Utilizzata da secoli nella tradizione fitoterapica, è oggi disponibile sotto forma di integratore liquido ed è generalmente ben tollerata se assunta nelle quantità consigliate.
Scopriamo quindi a cosa serve davvero l’aloe vera da bere, quali sono i suoi benefici e come utilizzarla correttamente per sfruttarne al meglio le proprietà.
Cos’è l’aloe vera da bere e come si ottiene?
Quando si parla di aloe vera da bere, ci si riferisce al succo ricavato dalle foglie dell’aloe vera, una pianta succulenta perenne dal portamento arbustivo, oggi coltivata in molte parti del mondo.
Questo succo si ottiene lavorando le foglie della pianta e può essere prodotto attraverso due principali procedure.
Dalla polpa della foglia
In questo caso la foglia dell’aloe vera viene tagliata alla base e si lascia fuoriuscire il lattice. Successivamente si utilizza la polpa interna della foglia, da cui si ricava il succo.
Ottenuto con questo metodo è generalmente privo di aloina, una sostanza naturale presente nella parte esterna della foglia che possiede un forte effetto lassativo e che, se assunta in quantità elevate, può causare effetti indesiderati.
Dalla foglia intera
Con questo procedimento viene utilizzata l’intera foglia di aloe, che viene macerata o frullata per ottenere il succo.
Il composto risultante deve però essere successivamente purificato, ad esempio tramite filtri o carbone attivo, per eliminare fibre e soprattutto l’aloina presente nella parte esterna della foglia.
Differenza tra succo di aloe vera e gel di aloe vera
Pur provenendo dalla stessa pianta, succo e gel di aloe vera differiscono per composizione chimica, proprietà e modalità di utilizzo.
Se il succo di aloe viene assunto principalmente per via orale, il gel di aloe vera è invece noto soprattutto per i suoi benefici sulla pelle.
Succo di aloe vera (da foglia intera)
Dal punto di vista della composizione chimica, una delle caratteristiche distintive del succo di aloe vera ottenuto dalla foglia intera è la presenza di glicosidi antrachinonici, sostanze con un forte effetto lassativo che stimolano il transito intestinale.
Proprio per questa ragione, l’aloe utilizzata come lassativo deve essere assunta con cautela. Come altri lassativi naturali, infatti, può irritare la parete intestinale se utilizzata in modo prolungato o in dosi eccessive.
Con l’entrata in vigore del Regolamento UE 468/2021, è stata di fatto vietata la commercializzazione di integratori a base di foglie di aloe con effetto lassativo.
Diverso è il caso dei succhi ottenuti solo dalla parte interna della foglia, che non contengono aloina e sono quindi utilizzati per i loro effetti benefici sul sistema digestivo e per la loro azione depurativa.
Il succo di aloe vera viene generalmente assunto per via orale ed è spesso presente negli integratori alimentari, talvolta in associazione con altre piante medicinali. Può inoltre essere impiegato anche nella formulazione di alcuni prodotti cosmetici, come creme e tonici.
Gel di aloe vera
Il gel di aloe vera è composto principalmente da acqua, mucillagini (tra cui l’acemannano) e polifenoli.
Queste sostanze gli conferiscono proprietà emollienti, idratanti e lenitive. Le mucillagini, in particolare, formano un film protettivo sulla pelle che favorisce il processo di cicatrizzazione e la rigenerazione dei tessuti.
Rispetto al succo, il gel è generalmente più tollerato e viene utilizzato soprattutto per applicazioni locali.
È infatti impiegato nella preparazione di prodotti dermatologici idratanti, lenitivi e cicatrizzanti, ma anche in alcune formulazioni destinate a lenire le mucose del cavo orale e del tratto gastrointestinale.
Proprietà e benefici dell’aloe vera da bere
A cosa serve il succo di aloe? Si tratta di un mix naturale di sostanze attive e nutrienti dalle proprietà benefiche, apprezzate da secoli anche in ambito medico.
Numerosi studi hanno confermato molte delle virtù tradizionalmente attribuite a questa pianta e hanno permesso di scoprire nuovi possibili utilizzi.
Vediamo quindi in quali modi il consumo controllato di aloe vera da bere può contribuire al benessere dell’organismo.
Azione antinfiammatoria
Grazie alla sua composizione chimica e alla presenza di steroli vegetali e dell’acemannano, l’aloe vera può aiutare a contrastare alcuni stati infiammatori dell’organismo, in particolare a livello gastrointestinale, come gastrite, reflusso gastrico e colite ulcerosa.
Azione idratante
L’aloe vera contiene un’elevata quantità di acqua che, insieme ai sali minerali presenti nella pianta, contribuisce a mantenere l’organismo idratato e a favorire il corretto funzionamento di reni e fegato.
Un’adeguata idratazione può inoltre aiutare a contrastare la stitichezza e a mantenere l’equilibrio della flora batterica intestinale.
Effetto ricostituente
L’elevata concentrazione di sali minerali rende il succo di aloe vera un possibile ricostituente naturale, utile nei periodi di stanchezza, stress o affaticamento fisico, ad esempio dopo un’intensa attività sportiva.
Azione depurativa
E’ spesso utilizzata come supporto nei processi di depurazione dell’organismo. Può contribuire a sostenere l’attività di fegato e reni, con possibili effetti positivi anche sull’aspetto e sulla salute della pelle.
Proprietà antiossidanti
Grazie alla presenza di vitamina C e polifenoli, il succo di aloe vera ha proprietà antiossidanti che aiutano a contrastare lo stress ossidativo e l’invecchiamento cellulare.
Queste sostanze contribuiscono inoltre a favorire la produzione di collagene, importante per la salute della pelle, delle ossa e delle articolazioni.
Fonte di beta-carotene
Contiene beta-carotene, un composto che l’organismo converte in vitamina A.
Questo nutriente è importante per la salute della pelle, per il corretto funzionamento del sistema immunitario e per il benessere degli occhi e della vista.
Succo di aloe vera da bere, benefici per pelle e capelli
Come abbiamo visto, il succo è ricco di vitamine, minerali e sostanze antiossidanti che contribuiscono al benessere generale dell’organismo. Proprio per questo motivo, il suo consumo può avere effetti positivi anche sull’aspetto di pelle e capelli.
Grazie alla presenza di vitamina C, beta-carotene e polifenoli, il succo di aloe vera contribuisce a contrastare lo stress ossidativo, uno dei fattori responsabili dell’invecchiamento cutaneo.
Inoltre, il buon apporto di acqua e sali minerali favorisce l’idratazione dell’organismo, condizione fondamentale per mantenere la pelle elastica e luminosa.
Le sostanze nutritive contenute nell’aloe vera possono anche contribuire al benessere dei capelli e del cuoio capelluto, sostenendo i processi fisiologici che mantengono capelli forti e sani.
Per questi motivi, è spesso utilizzata come integratore naturale a supporto della salute della pelle e dei capelli.
Lo sapevi che?
Molte persone pensano che l’aloe vera da bere faccia dimagrire. In realtà non esistono prove scientifiche che il succo di aloe possa causare direttamente la perdita di peso. Può tuttavia favorire la digestione e contribuire al benessere intestinale, aspetti che, insieme a una dieta equilibrata e all’attività fisica, possono sostenere uno stile di vita sano.
Composizione e valori nutrizionali
Contiene numerose sostanze nutritive, tra cui vitamine, sali minerali, polisaccaridi e amminoacidi, che contribuiscono alle sue proprietà.
Vediamo più nel dettaglio i principali componenti presenti nel succo di aloe vera:
- Amminoacidi: circa 20, tra cui 7 amminoacidi essenziali.
- Vitamine: A, B1, B2, B6, B12, C ed E.
- Acido folico (vitamina B9) e niacina (vitamina B3 o vitamina PP).
- Carotenoidi, tra cui il beta-carotene.
- Sali minerali: ferro, calcio, fosforo, potassio, cromo, sodio, magnesio, manganese, selenio, rame e zinco.
- Glicosidi antrachinonici, come aloina A (barbaloina) e aloina B (isobarbaloina).
- Enzimi.
- Polisaccaridi, ovvero zuccheri complessi.
- Mucillagini e acidi organici, tra cui acido aloetico, acido cinnamico e acido salicilico.
- Steroli vegetali, come ormocolesterolo, campesterolo, lupeolo e β-sitosterolo.
- Ormoni vegetali.
Inoltre, è una bevanda a basso contenuto calorico, composta prevalentemente da acqua e quindi con un apporto energetico molto ridotto.
Quando bere aloe vera: mattina o sera?
Per sfruttare al meglio le sue proprietà, è generalmente consigliato assumerla al mattino, preferibilmente a stomaco vuoto. In questo modo l’organismo può assorbire più facilmente le sostanze nutritive contenute nel succo.
In alternativa, può essere assunta anche prima dei pasti principali, seguendo sempre le indicazioni riportate sulla confezione del prodotto.
Quanta aloe vera bere al giorno?
La quantità di aloe vera da bere consigliata può variare in base al prodotto e alla concentrazione di aloe presente nel succo.
In generale, la dose giornaliera è compresa tra 30 e 60 ml al giorno, eventualmente suddivisa in due assunzioni.
Viene spesso utilizzata per cicli di alcune settimane, ad esempio per circa un mese, seguiti da un periodo di pausa.
È importante non superare le dosi consigliate per evitare possibili effetti indesiderati.
Lo sapevi che?
Alcuni composti presenti nella foglia di aloe, chiamati derivati idrossiantracenici, sono stati associati a possibili effetti tossici. Per questo motivo l’Unione Europea ha limitato l’uso di queste sostanze negli integratori alimentari. Oggi i prodotti di aloe vera da bere presenti sul mercato devono essere purificati e privi di questi composti.
Controindicazioni ed effetti collaterali
Chi non deve bere aloe vera? Sebbene sia spesso considerata un rimedio naturale per diversi disturbi, prima di assumere aloe vera da bere è sempre consigliabile informarsi o chiedere il parere del medico, soprattutto in presenza di particolari condizioni di salute.
L’aloe vera ottenuta dalla foglia intera può contenere glicosidi antrachinonici, sostanze che favoriscono il transito intestinale stimolando la contrazione del colon.
Questo effetto lassativo, se utilizzato in modo prolungato o in dosi elevate, può causare effetti indesiderati come assuefazione e sindrome dell’intestino pigro.
Chi dovrebbe evitarla
Il consumo di aloe vera da bere è generalmente sconsigliato:
- In caso di malattie gastrointestinali, epatiche, renali o cardiache.
- Durante gravidanza e allattamento.
- Bambini.
- Persone con diabete, poiché può interagire con alcuni farmaci.
Possibili effetti collaterali
Un uso eccessivo o prolungato di succo di aloe vera può provocare diversi effetti indesiderati, tra cui:
- Crampi e dolori addominali.
- Nausea e vomito.
- Diarrea.
- Sanguinamento rettale (proctoraggia).
Interazioni con farmaci
Potrebbe interferire con alcuni farmaci, in particolare diuretici e corticosteroidi, e in generale può ridurre l’assorbimento di altri medicinali assunti per via orale.
Normativa europea
Per motivi di sicurezza, l’8 aprile 2021 è entrato in vigore il Regolamento UE 2021/468, che vieta la commercializzazione di alimenti e integratori contenenti derivati idrossiantracenici, sostanze presenti anche nella foglia di aloe.
Tra queste rientra l’aloe-emodina, un composto presente nel parenchima delle foglie di alcune specie di aloe, il cui utilizzo negli alimenti è stato vietato.
FAQ (domande comuni sull’aloe vera da bere)
1 – L’aloe vera da bere va conservata in frigorifero?
Molti succhi di aloe vera devono essere conservati in frigorifero dopo l’apertura per mantenere inalterate le proprietà del prodotto. È comunque sempre consigliabile seguire le indicazioni riportate sulla confezione.
2 – Si può bere aloe vera tutti i giorni?
L’aloe vera da bere può essere assunta quotidianamente per periodi limitati, generalmente per cicli di alcune settimane. È importante rispettare le dosi consigliate ed evitare un uso prolungato.
3 – L’aloe vera da bere può essere diluita?
Sì, il succo di aloe vera può essere diluito con acqua o con altri succhi di frutta per attenuarne il sapore, che può risultare piuttosto intenso.
Conclusioni
L’aloe vera da bere è un prodotto naturale apprezzato per le sue possibili proprietà digestive, depurative e antiossidanti.
Tuttavia, come per tutti gli integratori, è importante utilizzarla con moderazione e seguendo le indicazioni riportate sul prodotto o quelle del medico.
Un consumo responsabile permette di sfruttarne i benefici evitando possibili effetti indesiderati.
Fonti
- Healthessentials.
- Sifeweb.
- Ncbi.
