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Home » Ricette » Ricette per Categoria » Cookies con gocce di cioccolato

Cookies con gocce di cioccolato

Maura Pistello by Maura Pistello
23 Febbraio 2023
in Ricette per Categoria
cookies con gocce di cioccolato
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I cookies con gocce di cioccolato sono perfetti da mangiare a colazione accompagnati dal latte vaccino o vegetale.

La colazione è senza dubbio un pasto essenziale in un’alimentazione sana ed equilibrata e saltarla pensando di risparmiare calorie è uno degli errori più gravi da fare. Il nostro corpo ha necessità di essere nutrito dopo il digiuno notturno: è quindi necessario introdurre tutti i nutrienti di cui ha bisogno.

Questi cookies con gocce di cioccolato sono, oltre che golosi, anche super nutrienti; si prestano bene non solo per la colazione, ma sono ottimi anche per la merenda di grandi e piccoli. Gli ingredienti contenuti garantiscono molte proprietà benefiche all’organismo.

La nostra ricetta non prevede l’uso di zucchero. Al suo posto si utilizza la stevia, un dolcificante naturale forte e aromatico, che si integra benissimo con gli altri ingredienti, come l’avena, la vanillina e la banana.

Quindi i cookies con gocce di cioccolato di Melarossa sono sani, light, ipocalorici, alternativi e senza zuccheri. Tanti motivi in più per provare una ricetta equilibrata e golosa.

La ricetta dei cookies con gocce di cioccolato

biscotti allavena
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Cookies con gocce di cioccolato

Preparazione 15 minuti
Cottura 15 minuti
Porzioni 4 persone
Calorie a Persona: 260
Calorie Totali: 1040

Ingredienti

  • 150 g farina di avena
  • 150 g avena
  • 1 cucchiaino di stevia liquida
  • ½ cucchiaino di bicarbonato
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 uovo
  • 2 banane mature schiacciate
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 cucchiai di gocce di cioccolato fondente
  • sale q.b.

Istruzioni

  • Preriscalda il forno a 180 gradi.
  • In una coppa schiaccia le banane mature con una forchetta. Aggiungi l’uovo e la vanillina e sbatti bene il composto.
  • A parte mischia la farina di avena con i fiocchi di avena, il bicarbonato, la cannella e un pizzico di sale e aggiungili gradualmente al composto.
  • Lavora bene l’impasto ed infine aggiungi le gocce di cioccolato. Prendi una teglia e disponici sopra un foglio di carta-forno, leggermente imburrato.
  • Adesso, con l’aiuto di due cucchiai, prendi dell’impasto e disponilo sulla teglia, appiattendolo leggermente con le mani e cercando di dargli una forma arrotondata.
  • Inforna e cuoci per circa 15 minuti.
  • Togli dal forno e lascia raffreddare i tuoi cookies prima di servirli.
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Proprietà nutrizionali

  • L’avena è un cereale ricco di proprietà benefiche. E’ fonte di carboidrati a lenta digestione, questo significa che fornisce energia a lungo termine: non a caso quando ad esempio si mangia il porridge d’avena a colazione il senso di sazietà è garantito per molte ore. Questo cereale ha un alto contenuto di fibre, garantisce quindi una buona regolarità intestinale e favorisce la digestione. E’ inoltre molto nutritivo grazia anche alla presenza di vitamine e proteine, non a caso viene spesso consigliato alle donne in gravidanza o alle persone in convalescenza, come ricostituente naturale.
  • La stevia, usata per dolcificare in sostituzione dello zucchero, è un dolcificante naturale privo di calorie.
  • Le banane contenute all’interno di questi biscotti all’avena, arricchiscono di vitamine e potassio questa ricetta.
  • Il cioccolato, infine, ha innumerevoli proprietà: è un antidepressivo naturale, fa bene al cuore perché è ricco di flavonoidi.

Devi provare questa ricetta americana dei cookies con gocce di cioccolato, sono super nutrienti per la tua colazione o quella dei tuoi bambini. Si conservano bene in un barattolo di latta o in un sacchetto per alimenti.

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Maura Pistello

Maura Pistello

Content editor e blogger di lifestyle e cucina, scrivo per il canale di ricette e bellezza. Sono specializzata nell'ideazione e redazione di ricette light a basso contenuto di grassi e zuccheri. Inoltre sono esperta di beauty, cura del corpo con particolare attenzione alla cosmesi biologica.

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