sabato, 21 ottobre 2017
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Bianca Maria Sacchetti

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Sono Bianca Maria Sacchetti, dottoressa in lettere classiche e professionista nel settore editoriale e della comunicazione. Ho anche scritto e condotto un programma Sky di musica classica e da sempre nutro una forte passione per la scrittura in ogni sua forma e declinazione. Collaboro con Melarossa raccontando e presentando occasioni, appuntamenti ed eventi legati al food and beverage.

Il porro, l’ortaggio che combatte la ritenzione idrica

In natura ci sono tanti alimenti dei quali non conosci l’esistenza o le proprietà e, talvolta, sono più nutrienti di altri che usi continuamente....

Baby-leaf: mini insalate con grandi benefici!

Baby-leaf sembra una parola difficile, ma in realtà si parla semplicemente di insalate in formato mini! Si, perché l'insalata, uno degli ortaggi più consumati...

Le proprietà e i benefici dei ribes per la salute

I ribes sono dei frutti estivi, deliziosi e incredibilmente ricchi di proprietà vitali per la tua salute. Come gli altri frutti di bosco, i ribes...

Il melone, una bomba di benessere

Il melone ha molte proprietà:  antiossidante, idratante e depurativo. Difficile chiedere di più a un cibo, che è, per di più, anche naturalmente fresco...

I benefici della soia e le idee per cucinarla

La soia è una pianta leguminosa come i piselli, i ceci e i fagioli. Ricca di proteine, povera di colesterolo, utile alleata nella prevenzione...

Fagiolini: tante fibre e poche calorie!

I fagiolini sono dei legumi estivi che hanno delle caratteristiche nutrizionali leggermente diverse dai legumi classici, in quanto contengono una minore quantità di proteine e un’elevatissima quantità...

I benefici e le proprietà delle nespole

Le nespole sono un frutto destinato alle persone pazienti; una volta raccolte dagli alberi nel periodo autunnale, necessitano di un tempo lungo per la...

Gli agretti: diuretici e rinfrescanti

Gli agretti sono una verdura tipicamente primaverile che puoi trovare da marzo fino a giugno, rinomata per il suo gusto acidulo e amarognolo, motivo del...

Panino mediterraneo

Il panino mediterraneo è buono, leggero e salutare. Una soluzione perfetta per fare il pieno dei nutrienti tipici della tradizione mediterranea. Non solo la...

Smoothie al pomodoro, pompelmo e sedano

Se non hai mai provato uno smoothie con la verdura, è il momento giusto per farlo con lo smoothie al pomodoro! La primavera è appena...