Questo Natale prendi per la gola i tuoi amici con i regali golosi fai da te di Melarossa, 6 idee da mangiare che faranno la gioia di chi le riceverà!
Ce n’è per tutti i gusti:
- cantucci light, l’alternativa leggera ad un classico delle feste
- preparati per brownies,
- cioccolata calda
- pancakes, perfetti per chi ama mangiare bene ma non ha troppo tempo per cucinare
- paté vegetariani
- rilette di salmone, il regalo ideale da portare quando sei invitato a una cena o a un aperitivo.
Regali golosi: come presentarli?
Per confezionarli ti bastano pochi ingredienti: prima di tutto i barattoli di vetro con il tappo a chiusura ermetica, indispensabile per la corretta conservazione del cibo. Poi la carta da regalo, qualche decorazione natalizia e un biglietto su cui scrivere un pensiero oppure la ricetta, nel caso dei preparati. In questo modo chi riceverà il preparato per la cioccolata calda, ad esempio, potrà utilizzarlo anche a distanza di tempo senza timore di dimenticare come si usa!
Se ami la buona cucina, e soprattutto se la amano i tuoi amici e i tuoi cari, questi regali golosi sono perfetti. Originali, utili, buoni, genuini e fatti col cuore! Inoltre sono tutti light, quindi se sei a dieta e questo Natale vuoi farti un regalo speciale, approfittane!
Scopri tutti i regali golosi da regalare per Natale!
Con tutte queste ricette puoi preparare colazioni, spuntini e aperitivi stuzzicanti ma leggeri, senza grassi e zuccheri aggiunti. Il Natale sarà più piacevole così anche per chi deve (o vuole) fare attenzione alla linea: non solo privazioni ma anche il piacere di mangiare piatti gustosi senza troppe calorie.
1 – Preparato per cioccolata calda
Ingredienti per 8 tazze di cioccolata calda:
Per il preparato:
- 75 g di cacao amaro
- 25 g di fecola di patate
- 80 g di zucchero di canna
- 50 g di cioccolato fondente extra
Per una cioccolata calda:
- 3 cucchiai di preparato
- 120 ml di latte parzialmente scremato
Preparazione:
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2 – Cantucci light con mirtilli e nocciole
Ingredienti per 38 cantucci:
- 250 g di farina 00
- 130 g di zucchero
- 2 uova grandi
- 40 g di nocciole tostate
- 40 g di mirtilli secchi
- 1 limone, la scorza
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- sale q.b.
Preparazione:
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3 – Regali golosi: il patè di verdure
Ingredienti per 8 persone:
- 250 g di zucca
- 250 g di pomodori secchi
- 240 g di ceci già lessati
- 1 spicchio d’aglio
- 5 cucchiai di olio evo
- prezzemolo fresco q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Preparazione:
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4 – Preparato per brownies light
Ingredienti per 16 brownies:
Per il preparato:
- 100 g di farina 00
- 40 g di cacao amaro
- 70 g di zucchero semolato
- 80 g di zucchero di canna
- 50 g di mandorle tritate
- 30 g di cioccolato fondente tritato o gocce di cioccolato extra
- 1 cucchiaino di lievito per dolci vanigliato
- sale q.b.
Per preparare i brownies:
- 30 ml di olio di semi di mais o arachidi
- 30 ml di acqua
- 4 uova
Preparazione:
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5 – Rillette di salmone light
Ingredienti per circa 300 gr (8 persone):
- 250 g di salmone fresco privato di pelle e lische
- 80 g di salmone affumicato
- la scorza di un limone grattugiato
- 50 g di yogurt greco
- 1 cucchiaio di olio extra vergine d’oliva
- sale q.b.
- pepe q.b.
- aneto q.b.
Preparazione:
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6 – Preparato per pancakes super light
Ingredienti per 8 pancakes:
Per il preparato:
- 150 g di farina
- 50 g di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di lievito vanigliato
- sale q.b.
Per preparare i pancakes:
- 200 ml di acqua
- 2 cucchiai di olio di semi di mais
- la scorza di un limone o di un’arancia
Preparazione:
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Ricette e foto di Antonella, del blog “Fotogrammi di zucchero”
