Nutrizione
MANGIAR SANO
Autunno: 8 alimenti per aumentare le tue difese immunitarie
In autunno, l'organismo si prepara per affrontare l'inverno. Infatti, il cambio di stagione e i primi freddi chiamano in campo...
Pancia gonfia d’estate? Ecco i cibi per combatterla
La pancia gonfia è un problema che attanaglia molte persone. Soprattutto d'estate, quella sensazione di gonfiore può diventare persistente, anche...
Che pesci comprare? Ecco la guida all’acquisto del pesce fresco
Comprare il pesce non è facile. Se sei nato al mare o in un ambiente di pescatori l'impresa può sicuramente...
Gambe leggere: i cibi e le ricette che favoriscono la circolazione
Gambe gonfie, pesanti, indolenzite e stanche: sono spesso i sintomi di una cattiva circolazione, con cui moltissime donne combattono e...
Digiuno: fa bene o fa male alla salute ?
Il digiuno per combattere i segni del tempo, questo è il risultato di una ricerca condotta dall'italiano Valter Longo, esperto di...
Mango: digestivo, diuretico e anti-stanchezza, ideale per l’estate. 3 idee per gustarlo
II mango è un frutto che probabilmente, rispetto a molti altri, è meno presente sulla tua tavola. Ma che ti...
Vegetariani: più magri e con un IMC più basso rispetto a chi mangia carne
Sei vegetariano? E' probabile che tu sia più magro e abbia un IMC (Indice di Massa Corporea) più basso rispetto...
Problemi di digestione? 5 cibi che aiutano
La cattiva digestione, o “dispepsia”, è un disturbo molto diffuso, che si manifesta con senso di pesantezza, talvolta accompagnato da...
Maturità 2020: i cibi e le ricette per concentrarti, dormire meglio e vincere l’ansia pre-esame
Maturità 2020: quest'anno la notte prima degli esami si annuncia diversa, forse ancora più agitata e carica di incertezza e...
ALIMENTI DALLA A ALLA Z
Puntarelle: cosa sono, benefici, valori nutrizionali, come pulirle e migliori ricette
Le puntarelle sono i teneri e croccanti germogli che si sviluppano dalla cicoria. Hanno un sapore leggermente amarognolo che ben...
Tuorlo: calorie e valori nutrizionali, usi in cucina, proprietà e benefici
Il tuorlo d’uovo è la parte preferita da adulti e bambini, anche se spesso viene trascurato a livello nutrizionale a...
Vongole e vongole veraci: differenze, proprietà, come sceglierle, le migliori ricette
Regine dell’estate, le vongole non possono mancare sul menù delle località di mare. Lo spaghetto alle vongole è un piatto...
Visciole: cosa sono, differenze con amarene e ciliegie, proprietà e ricette
Le visciole o ciliegie acide sono piccoli frutti rossi che crescono sull'albero del visciolo, poco conosciuti e poco commercializzati, molto...
Lenticchie: cosa sono, proprietà, come cucinarle e le migliori ricette
Le lenticchie sono i legumi più antichi del mondo grazie alle loro caratteristiche nutrizionali. Infatti, erano consumate dai contadini come...
Funghi: cosa sono, varietà, benefici e le migliori ricette per gustarli
I funghi sono uno degli alimenti più amati e “ricercati” nel nostro paese: grazie ai numerosi boschi in cui si...
Bergamotto: che cos’è, usi e proprietà
Hai mai sentito parlare del bergamotto? È un agrume unico, profumatissimo e versatile, famoso per il suo olio essenziale e...
Amarene: cosa sono, proprietà, usi e differenze con le ciliegie
Ricche di vitamina, minerali e sostanze benefiche per l’organismo, le amarene, spesso confuse con le ciliegie, sono dei frutti dal...
Parmigiano Reggiano: che cos’è, come si fa, benefici, valori nutrizionali e le migliori ricette
Il Parmigiano Reggiano è un formaggio vaccino a pasta dura, cotto e a lenta stagionatura (o maturazione), prodotto in Italia...