Nutrizione
MANGIAR SANO
Dieta per l’acne: scopri che cosa mangiare per ridurre l’infiammazione
Dieta per l’acne: quando i problemi di acne si fanno pesanti (anche da adulti) e la pelle risulta molto grassa...
Switchel: la bevanda energetica per combattere la stanchezza
Lo switchel è la bevanda del momento! Dopo lo smoothie verde, è l’ultima tendenza tra i VIP, da Jessica Alba...
Tabella Orac: i cibi con il più alto potere antiossidante per contrastare l’invecchiamento
Il potere antiossidante degli alimenti è la loro capacità di bloccare i radicali liberi dell’ossigeno e quindi contrastare l’invecchiamento cellulare....
Dieta per una pelle perfetta: 8 cibi da portare a tavola
Mangiare bene è essenziale per la tua salute, ma anche per essere più bella! Per avere una pelle luminosa, capelli sani...
Benefici dell’olio extravergine di oliva per la nostra salute: il grasso “buono” da gustare anche a dieta
L'olio extra vergine d'olive contiene vitamine e acidi grassi ‘buoni’, rafforza il sistema immunitario e tiene sotto controllo il colesterolo....
Tofu, seitan e tempeh: 23 ricette sane e leggere
Sei vegetariano o vuoi semplicemente ridurre il consumo di carne o altri cibi di origine animale? Per variare la tua alimentazione,...
Vigilia di Natale: dall’antipasto al dolce, il menù Melarossa per un cenone gustoso e salutare
Per chi è a dieta o per chi ha già raggiunto un peso forma e non vuole comprometterlo, il Natale...
Mangi meno cibo se l’etichetta ti dice quanto dovrai faticare per bruciarlo: lo rivela uno studio
Quanto devi “faticare” per bruciare un determinato cibo? Se l'etichetta te lo dice, mangerai meno e potrai risparmiare fino a...
Peperoncino: il segreto di un alimento che regala longevità e cuore sano
Il peperoncino fa bene al cuore e allunga la vita. Lo confermano i risultati di uno studio preliminare che sarà...
ALIMENTI DALLA A ALLA Z
Amarene: cosa sono, proprietà, usi e differenze con le ciliegie
Ricche di vitamina, minerali e sostanze benefiche per l’organismo, le amarene, spesso confuse con le ciliegie, sono dei frutti dal...
Parmigiano Reggiano: che cos’è, come si fa, benefici, valori nutrizionali e le migliori ricette
Il Parmigiano Reggiano è un formaggio vaccino a pasta dura, cotto e a lenta stagionatura (o maturazione), prodotto in Italia...
Broccoli: proprietà nutrizionali, benefici e le ricette per gustarli
I broccoli sono vegetali ricchi di nutrienti essenziali e una buona fonte di fibre alimentari che favoriscono la digestione. Sono...
Ceci: le proprietà, ricette gustose e come cucinarli al meglio
I ceci sono legumi ricchi di proprietà nutrizionali e protagonisti di numerose ricette tradizionali e moderne. Con il loro gusto...
Segale: che cos’è, calorie, benefici, la ricetta del pane nero
Considerata per secoli il pane dei poveri, la segale è oggi un cereale da riscoprire. Cresce in zone montuose e...
Prosciutto crudo: calorie e proprietà nutrizionali, come inserirlo a dieta, benefici e le migliori ricette
Nella grande varietà di salumi tipici italiani, il prosciutto crudo si distingue sicuramente per la sua semplicità di preparazione, che...
Tè matcha: cos’è, proprietà, benefici, ricette e come prepararlo a casa
Hai mai sentito parlare del tè matcha? Il tè matcha, o mocha, rientra tra le più pregiate varietà di tè...
Kiwi: cos’è, calorie e valori nutrizionali, benefici e usi in cucina
Il kiwi è una pianta da frutto originaria della Cina, che fa parte della famiglia delle Actinidiaceae. Il suo nome...
Frumento: tipi di grano, valori nutrizionali, benefici, ricette, intolleranza al grano
Il grano, o frumento, è un cereale della famiglia delle graminacee e del genere botanico Triticum. Del frumento interessano le...
