Nutrizione
MANGIAR SANO
Pranzo in ufficio: consigli per prepararlo, mangiar sano e non ingrassare!
Il pranzo in ufficio può diventare un vero e proprio problema se hai deciso di iniziare una dieta e smaltire...
Educazione alimentare dei bambini: principi, benefici e consigli per stimolare i più piccoli a mangiare sano
L'alimentazione sana è importante a tutte le età ma lo è ancora di più per i bambini. Mangiare in modo...
Grano Senatore Cappelli: cos’è, proprietà, benefici e valori nutrizionali
Il Senatore Cappelli è un pregiato grano duro italiano. È una varietà antica, selezionata nel 1915 dall’agronomo Nazareno Strampelli. Riscoperta...
Acqua minerale: ecco i consigli per sceglierla
In Italia il mercato dell'acqua minerale è molto più esteso e sviluppato rispetto agli altri paesi occidentali industrializzati. Infatti, siamo primi...
Latte vegetale: elenco, benefici e differenze con il latte vaccino
Il latte vegetale è una bevanda a base di piante come avena, soia, mandorle o riso, sempre più diffusa come...
Alimentazione del cane: meglio crocchette o alimentazione casalinga? Guida per una dieta sana e equilibrata a tutte le età
Alimentazione del cane: che sia un’alimentazione casalinga o cibi confezionati, si fa sempre più attenzione alla dieta del cane, proponendo...
Carne d’agnello: proprietà nutrizionali, benefici e ricette
La carne d'agnello prende il posto d'onore sulla tavola degli italiani nei giorni di Pasqua, quando appare in tante ricette diverse a...
10 trucchi per mangiare le verdure anche se non ti piacciono
Scopri i trucchi per mangiare le verdure anche se odi il minestrone e non sopporti il sapore amarognolo delle melanzane o hai...
Cloro: cos’è, proprietà, a cosa serve, in quali cibi si trova, fabbisogno ed effetti sulla salute
Il cloro è un minerale e ha sorprendenti e numerose proprietà. Il simbolo chimico è Cl e il numero atomico...
ALIMENTI DALLA A ALLA Z
Datteri: proprietà, calorie e controindicazioni
Originari del Medio Oriente, i datteri sono un alimento prezioso grazie alle loro straordinarie proprietà nutrizionali. Ricchi di fibre, vitamine...
Indivia: proprietà, varietà e come si cucina
Croccante, leggera e sorprendentemente versatile, l’indivia è una verdura che merita più spazio in cucina. Spesso sottovalutata, in realtà si...
Soia: benefici del legume superfood e come cucinarlo
C’è chi la considera un superfood e chi la guarda con sospetto, ma la soia è da anni al centro...
Uova: calorie, valori nutrizionali, benefici e come cucinarle
Le uova sono un alimento alla portata di tutti, ma con un profilo nutrizionale davvero interessante. Un uovo apporta proteine...
Tofu: cos’è, valori nutrizionali, calorie e ricette
Il tofu, noto anche come formaggio di soia, è un alimento vegetale ricavato dalla coagulazione del latte di soia. Originario...
Peperoni: calorie e valori nutrizionali, benefici, come cucinarli e ricette
I peperoni sono gli ortaggi estivi per eccellenza. Caratterizzati dai colori tipici di questa stagione, non sono solo gustosi ma...
Cioccolato: proprietà, benefici e le migliori ricette
Il cioccolato è una piccola miniera di sostanze benefiche per la salute. Basta consumarlo con moderazione per prendere tutto ciò...
Puntarelle: cosa sono, benefici, valori nutrizionali, come pulirle e migliori ricette
Le puntarelle sono i teneri e croccanti germogli che si sviluppano dalla cicoria. Hanno un sapore leggermente amarognolo che ben...
Tuorlo: calorie e valori nutrizionali, usi in cucina, proprietà e benefici
Il tuorlo d’uovo è la parte preferita da adulti e bambini, anche se spesso viene trascurato a livello nutrizionale a...
