Nutrizione
MANGIAR SANO
Vitamina B6: proprietà, a cosa serve, fabbisogno, alimenti che ne contengono di più, eccesso e carenza
La vitamina B6 è una sostanza fondamentale per la nostra salute. Del resto lo sono tutte le vitamine, un insieme piuttosto...
I falsi miti sull’olio extravergine di oliva
Non sempre si ha la possibilità (e il tempo) di informarsi davvero su un determinato argomento. Nel campo della nutrizione...
Come riconoscere l’Olio Evo di qualità? Vieni a scoprirlo in Riviera Romagnola!
Al via dal 9 luglio un ciclo di degustazioni in una selezionate di ristoranti di Rimini, Riccione e Santarcangelo di Romagna, alla scoperta...
Fuoco di Sant’Antonio: cibi da evitare, quelli consigliati e la dieta migliore per l’herpes Zoster anche a tavola
Il Fuoco di Sant'Antonio, o meglio l’Herpes Zoster, è una malattia causata da questo virus, lo stesso della varicella. Si...
Fosforo: cos’è, a cosa serve, benefici, fabbisogno, alimenti ricchi, conseguenze di una carenza o di un eccesso
Considerato un macroelemento perché presente in quantità elevate nel corpo umano, il fosforo rappresenta il secondo minerale più abbondante nell’organismo...
Proteine: cosa sono, perché sono importanti, tipologie, alimenti ricchi
Le proteine sono uno dei macronutrienti fondamentali per la salute e la funzionalità del tuo organismo. Insieme a lipidi e...
Cromo: che cos’è, a cosa serve, fabbisogno, alimenti ricchi e quando assumere integratori
Il cromo è un minerale essenziale nella nutrizione umana ed è stato riconosciuto come componente di tessuti animali e vegetali...
Consigli per non ingrassare a Pasqua!
Uova di Pasqua, colombe e carne d'agnello sono da sempre i protagonisti delle nostre tavole a Pasqua, ma devi imparare...
Olio di palma: cos’è, cosa contiene, perché si usa e lista degli alimenti con e senza
Avrai sicuramente sentito parlare dell'olio di palma. Non è altro che un grasso vegetale ottenuto dalla spremitura dei frutti della...
ALIMENTI DALLA A ALLA Z
Riso jasmine o riso thai: cottura, proprietà e benefici
Il riso jasmine è noto per il suo aroma floreale simile al gelsomino e ha un sapore distintivo. E' un...
Avena a colazione: ricette sane e golose
L'avena (Avena sativa) è una pianta il cui chicco è ricco di proprietà benefiche per l'organismo. Rispetto ad altri cereali come...
Aloe vera: cos’è, benefici, come usare il succo e il gel e proprietà
L'aloe vera è una pianta medicinale, apprezzata in tutto il mondo. Si distingue per le sue lunghe foglie carnose, al...
Malto d’orzo: cos’è, come si usa e benefici
Il malto d’orzo è un dolcificante naturale derivato dall’orzo che puoi usare al posto dello zucchero. È ancora poco conosciuto...
Aglio: proprietà, benefici e usi
L’aglio è un alimento straordinario, apprezzato per le sue proprietà e benefici e il suo sapore inconfondibile. Ogni spicchio d’aglio...
Cacao: proprietà, calorie, benefici, usi
Il cacao, presente in barrette di cioccolato o consumato sotto forma di polvere, è molto più di un ingrediente gustoso...
Speck: valori nutrizionali, benefici, ricette
Spesso confuso con il suo cugino prosciutto crudo, lo speck è in realtà un salume molto diverso e caratteristico, il...
Semi di lino: proprietà, benefici, usi in cucina e in cosmesi
I semi di lino sono ideali per una dieta proteica, ricca di fibre dal potere saziante, disintossicante e lassativo. I...
Pistacchio: cos’è, proprietà, benefici e ricette
Il pistacchio è un concentrato di energia e di costituenti che hanno un effetto nutraceutico straordinario. Se qualcuno è convinto che...