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Home - Ricette per Categoria

Ricette per Categoria

Tutte le ricette divise per categoria, dagli antipasti ai primi e secondi piatti fino ai dolci, dai panini alle insalate fino alle pizze, per una cucina sana e veloce dalla migliore tradizione culinaria italiana. Sfoglia le ricette per categoria e prova i piatti light ispirati ai principi della dieta mediterranea: idee veloci, facili da preparare, a base di ingredienti genuini e di stagione, ottime per chi vuole perdere peso ma perfette anche per chi desidera semplicemente mangiare in modo equilibrato e ben bilanciato, per fare il pieno di gusto e di nutrienti importanti per la salute.

Pasta fredda al pesto: ricetta facile e veloce
Ricette per Categoria

Pasta fredda al pesto: ricetta facile e veloce

Fresca, colorata e profumata, la pasta fredda al pesto e pomodorini è un primo piatto estivo semplice da preparare, in...

Kofta alla piastra: polpette speziate facili e veloci
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Kofta alla piastra: polpette speziate facili e veloci

Dorate fuori e morbide dentro, le kofta alla piastra hanno il profumo deciso del cumino, del coriandolo e della paprika....

Insalata capricciosa: ricetta facile e cremosa
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Insalata capricciosa: ricetta facile e cremosa

L’ insalata capricciosa è un antipasto freddo in cui le verdure a julienne restano croccanti, mentre la salsa allo yogurt...

Calamarata napoletana: la ricetta originale e facile
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La calamarata napoletana è un primo piatto di mare saporito e leggermente piccante, preparato con calamari teneri e un sugo...

Tartare di manzo: ricetta facile e pronta in 10 minuti
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Tartare di manzo: ricetta facile e pronta in 10 minuti

Battuta al coltello e condita al momento, la tartare di manzo si serve come antipasto freddo o secondo piatto. La...

Spumone al caffè: la ricetta facile e veloce senza panna
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Lo spumone al caffè è un dolce al cucchiaio fresco, preparato con acqua freddissima e caffè solubile. A differenza della...

Granita al caffè: ricetta facile senza gelatiera
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La granita al caffè fatta in casa unisce l’aroma intenso del caffè a una consistenza fresca e granulosa, con piccoli...

Carpaccio di manzo: ricetta fresca e delicata
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Raffinato e facile da preparare, il carpaccio di manzo è un antipasto classico della cucina italiana a base di filetto...

Giardiniera fatta in casa: ricetta facile con verdure croccanti
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Giardiniera fatta in casa: ricetta facile con verdure croccanti

La giardiniera fatta in casa racchiude in ogni barattolo verdure colorate e croccanti, con la nota decisa e leggermente agrodolce...

Salmone marinato: la ricetta fresca per un antipasto fresco e saporito
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Il salmone marinato è una ricetta semplice e raffinata, perfetta da servire come antipasto o, in una porzione più abbondante,...

Mousse di salmone: la ricetta facile e veloce
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La mousse di salmone è cremosa e delicata, con il profumo del limone e dell’erba cipollina e la nota appena...

Prosciutto e melone: ricetta degli spiedini facili e veloci
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Gli spiedini di prosciutto e melone sono un antipasto fresco e leggero, perfetto per l'estate. Si preparano in pochi minuti...

Gravlax: ricetta originale del salmone marinato svedese
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Il gravlax è una ricetta tradizionale della cucina scandinava a base di salmone marinato a secco con sale, zucchero e...

Parfait al cappuccino con ricotta: facile e cremoso
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Parfait al cappuccino con ricotta: facile e cremoso

Il parfait al cappuccino è un dolce al cucchiaio fresco, con una crema di ricotta vellutata e un aroma deciso...

Caffè freddo: la ricetta facile e rinfrescante
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Fresco e dal gusto deciso, il caffè freddo è una bevanda facilissima da preparare in casa, senza shaker né frullatore....

Peperoni in padella: contorno facile e leggero
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I peperoni in padella sono un contorno facile, leggero e ricco di sapore, perfetto per accompagnare tanti piatti estivi. Grazie...

Peperoni ripieni di tonno: la ricetta al forno facile e gustosa
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Peperoni ripieni di tonno: la ricetta al forno facile e gustosa

I peperoni ripieni di tonno sono un secondo piatto semplice, gustoso e perfetto per l'estate. Preparati con peperoni dolci, tonno...

Pasta alla Norma: la ricetta originale facile e gustosa
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Morbide all'interno e leggermente dorate in superficie, le melanzane sono le protagoniste della pasta alla Norma, uno dei piatti simbolo...

Pane senza glutine: ricetta fatta in casa facile e soffice
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Preparare un buon pane senza glutine fatto in casa è possibile, anche senza ottenere un risultato secco o troppo compatto....

Granita al limone: la ricetta della granita siciliana fatta in casa
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La granita al limone è un dessert fresco e dissetante che prepari senza gelatiera, con appena 75 calorie a porzione....

Pollo alla paprika: ricetta al forno facile e speziata
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Dorati fuori e morbidi dentro, i bocconcini di pollo alla paprika al forno hanno un gusto speziato e un colore...

Pollo in padella alla mediterranea: ricetta tenera con pomodorini e olive
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Il pollo in padella alla mediterranea è uno dei modi più gustosi per cucinare il petto di pollo. Il sughetto...

Semifreddo al caffè: la ricetta facile senza uova e panna
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Il semifreddo al caffè è un dolce al cucchiaio fresco e cremoso, senza panna né uova e con 146 calorie...

Tartare di salmone e avocado: ricetta fresca e facile
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La tartare di salmone e avocado è un antipasto fresco, leggero e ricco di gusto, perfetto quando vuoi portare in...

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Fresca, colorata e ricca di gusto, l'insalata di pollo light è un secondo piatto leggero e completo, perfetto per ogni...

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I calamari in friggitrice ad aria sono dorati, saporiti e pronti in circa 10 minuti, con pochissimo olio e senza...

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Il pollo al forno con patate è un secondo classico della cucina italiana: carne tenera e succosa che si sposa...

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Il frullato di fragole è una bevanda fresca, cremosa e naturalmente dolce, perfetta per la colazione, la merenda o per...

Frullato di frutta fatto in casa: ricetta e varianti
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Fresco, sano e irresistibilmente cremoso, il frullato di frutta è una delle bevande più semplici e versatili da preparare in...

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Fresco e dissetante, il sorbetto al limone fatto in casa racchiude il gusto intenso del succo appena spremuto e il...

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