Nutrizione
MANGIAR SANO
La mela: meglio con la buccia o senza?
C'è chi ama mangiare la mela con la buccia perché è più pratico e veloce, chi invece preferisce sbucciarla per...
Pane al carbone, la ricetta del pane che aiuta la digestione
Il suo colore è intrigante. Almeno rispetto a quello delle pagnotte tradizionali. Sì, perché il pane al carbone, prodotto con...
La Mortadella Bologna IGP nell’alimentazione degli sportivi
Tanti falsi miti circondano la vasta aura dell’alimentazione giusta di chi pratica sport regolarmente. C’è chi crede che sia il...
Centrifughe: quale scegliere per gustare al meglio frutta e verdura
Le centrifughe sono elettrodomestici indispensabili se vuoi assumere quotidianamente frutta e verdura e seguire una dieta bilanciata. Infatti, servono a...
Gli omega 9: che cosa sono, proprietà e benefici, a cosa servono e dove si trovano
Gli acidi grassi omega-3, 6 e 9 sono sostanze molto importanti per la salute del nostro organismo. Gli omega-3 e...
Pasta: 3 dritte del nutrizionista per renderla ancora più nutriente e salutare
9 italiani su 10 la mangiano regolarmente, 1 su 3 addirittura ogni giorno. E' la pasta, piatto simbolo della dieta...
Alimenti ricchi di zinco: quali sono, classifica e come integrarli
Gli alimenti ricchi di zinco non dovrebbero mai mancare sulla nostra tavola. Lo zinco, infatti, è un minerale necessario per...
Intolleranza al lievito: cos’è, sintomi, cause, cosa mangiare e cosa evitare, dieta per sgonfiare la pancia
Intolleranza al lievito: il lievito è considerato un valido integratore naturale di vitamine del gruppo B e sali minerali ma...
Pasta: è ora di riabilitarla perché ti aiuta a dimagrire in un modo sano
Mangiare pasta fa ingrassare? Di per sé, no. Infatti, come per tutte le pietanze che porti in tavola e che...
ALIMENTI DALLA A ALLA Z
Aloe vera: cos’è, benefici, come usare il succo e il gel e proprietà
L'aloe vera è una pianta medicinale, apprezzata in tutto il mondo. Si distingue per le sue lunghe foglie carnose, al...
Malto d’orzo: cos’è, come si usa e benefici
Il malto d’orzo è un dolcificante naturale derivato dall’orzo che puoi usare al posto dello zucchero. È ancora poco conosciuto...
Aglio: proprietà, benefici e usi
L’aglio è un alimento straordinario, apprezzato per le sue proprietà e benefici e il suo sapore inconfondibile. Ogni spicchio d’aglio...
Cacao: proprietà, calorie, benefici, usi
Il cacao, presente in barrette di cioccolato o consumato sotto forma di polvere, è molto più di un ingrediente gustoso...
Speck: valori nutrizionali, benefici, ricette
Spesso confuso con il suo cugino prosciutto crudo, lo speck è in realtà un salume molto diverso e caratteristico, il...
Semi di lino: proprietà, benefici, usi in cucina e in cosmesi
I semi di lino sono ideali per una dieta proteica, ricca di fibre dal potere saziante, disintossicante e lassativo. I...
Pistacchio: cos’è, proprietà, benefici e ricette
Il pistacchio è un concentrato di energia e di costituenti che hanno un effetto nutraceutico straordinario. Se qualcuno è convinto che...
Verza: cos’è, valori nutrizionali, calorie e ricette
Il cavolo verza o semplicemente la verza fa parte della famiglia delle Brassicacee che racchiude una varietà di verdure. Era...
Il caffè fa male? No, può far bene, ma occhio alla caffeina
Quello sui rischi e benefici del caffè è un dibattito annoso e sono in tanti a chiedersi se il caffè...
